#hejtopizza
1
obserwujących
51
wpisów
@RACO smacznego
Zaloguj się aby komentować
@PlatynowyBazant20 Bardzo ładna.
@PlatynowyBazant20 piękna!
@PlatynowyBazant20 Kurczę, muszę się trochę odmłodzić i w weekend zapodać organizmowi jakąś dobrą pizzę.
Zaloguj się aby komentować
Raz na jakiś czas grzeszymy sobie, szczególnie o tej porze roku, bo jak ciepło to jakoś nas nie ciągnie
#pizza #hejtopizza
@jaczyliktoo piekarnik Samsung z pierdolonym brakiem podświetlenia na przyciskach dotykowych, jak ja go nienawidzę.
Ale oddać trzeba, że piecze super.
Najlepsze danie ever 🍕
z domową to nie taki grzech, szczegolnie jak uzyjesz troszkę zdrowszej mąki i dobrych składników :)) to może byc nawet całkiem zdrowa
Zaloguj się aby komentować
Polecacie jakies pojemniki na kulki do pizzy? #hejtopizza #gotujzhejto #pizza
Ja mam z action jakieś tanie i nie polecam. Jak się zniszczą to kupię coś lepszego. Dzisiejsza pizza z przed godziny
Zaloguj się aby komentować
– Ty! Powinieneś być martwy!
– A nie jestem?
Cytat z pewnego znanego filmidła
1. Pizza on the tour
Pizzeria sieci Eagle Boys zlokalizowana w nowozelandzkiej mieścinie Christchurch trafiła do Księgi w latach dziewięćdziesiątych za rekord związany z najdalszymi dostawami pizzy na zamówienie. Jedzenie trafiało do Scott Base, stacji naukowej na Antarktydzie, wcześniej jednak było pakowane i wysyłane na lotnisko wojskowe, a tam załadowywane na pokład Herculesa C130. Po dziewięciu godzinach lotu pizze docierały do głodnych pracowników stacji.
2. Kara śmierci
Joseph Samuel zasłużył na swój wpis jako szczęśliwiec, który przeżył trzy próby powieszenia jego skromnej osoby. Mężczyznę w roku 1803 skazano na karę śmierci przez powieszenie za napad, podczas którego zginął stróż prawa. Podczas egzekucji mężczyzna miał nadzwyczajne szczęście: pierwsza próba zakończyła się urwaniem liny, podczas drugiej sznur rozciągnął się do tego stopnia, że Joseph dosięgnął stopami ziemi, trzecia zaś przebiegła praktycznie tak samo jak pierwsza. W końcu przypatrująca się egzekucji miejscowa ludność postanowiła zainterweniować przekonana, że za wszystkim stoi boska siła. Tak samo uznał lokalny gubernator, który zamienił rzezimieszkowi karę śmierci na dożywocie.
3. Drugim szczęściarzem, który uniknął bardzo przykrego losu, był John Lee, skazany za morderstwo w roku 1885. W tym przypadku także trzykrotnie usiłowano wykonać na nim wyrok, jednak za każdym razem zapadnia w podłodze odmawiała posłuszeństwa.
#necrobook #rekordyguinnessa #karasmierci #hejtopizza
Czy im się opłacało tę pizzę zamawiać, skoro i tak przyszła zimna? 🤔
Zaloguj się aby komentować
Młody ostatnio wkręcił się w serial „Just add Magic”, gdzie dziewczynki mają magiczną książkę kucharską i czarują poprzez gotowanie.
W szkole w piątki ma czas „wolny”, który może sobie zagospodarować na różnego rodzaju projekty i uczyć się o czym chce. Ostatnio wykombinował, że zrobi sobie projekt o pizzy. Nauczycielka co zajmuje się kuchnią, gdzie dzieciaki mogą sobie gotować i piec, jest chora i młody nie miał mozliwosci zrobienia pizzy w szkole.
Wczoraj przed spaniem tak z d⁎⁎y postanowiliśmy, że tą pizzę zrobi w domu i będzie miał materia do opisania w szkole. No to nakręciliśmy zaczyn z tego co było. Dziś młody dokończył. Przy okazji robienia obiadu zrobiliśmy sos na pizzę, skleciliśmy wszystko i do piekarnika.
Czy była to najsmaczniejsza pizza jaką zrobiłem? Nie, ale była to najlepsza pizza na świecie 🥰
#pizza #hejtopizza #gotujzhejto #jedzenie #tatacontent #dzieci #hejto30plus
co to za czaserska szkoła, gdzie w piątki można piec pizzę?
@l__p no i swietnie, imo samo ciasto wypieczone wygląda bardzo w porządku;)
@l__p wujo chcesz picce? #pdk
Zaloguj się aby komentować
Mini bułeczki z ciasta na pizze z nutellą oraz nutlove coco crunch, spontan nadzwyczaj udany
Ciasto 75% hydro wiec delikatne jak chmurka.
Ostatnio dodaje mleka do ciasta w drugiej fazie i powiem Wam, że smakuje obłędnie!
Kilka eksperymentów za mną, może opiszę next time;)
#pizza #hejtopizza
@Bankrut.pl piękne są
Jaki masz sposób na pracę z ciastem przy takim hydro? Zawsze chciałem spróbować, ale często już przy 65% sąsiedzi dzwonią na policję, słysząc przez ścianę jak próbuję uformować placek i radośnie to komentuję.
@Bankrut.pl w czym pieczesz?
Zaloguj się aby komentować
Dobra Tomki od pizzy szybka piłka. Robię pizzę w zwykłym piekarniku max 250 stopni (275 stopni z górna grzałka). Co tu zrobić żeby nie było konieczności wstępnego pieczenia spodu, dodawania składników i dopiekania od góry. Jakieś pomysły jak się skonfigurować żeby za jednym wsadem robić zjadliwa pizzę? Jakieś tipy, pomysły? Dodaje zdjęcia jaki mam setup (bieda-szamot). I fotka pizzy z niedopieczonym spodem (powinno być nsfw!!!!). Ludzie ratujta mnie!
#pizza #hejtopizza #gotowanie
A co mi tam wołam celebrytę! #topgar
@Modnar opcja Grill, jest? To sama góra, temp ma i jedziesz, jak jeszcze opcja w grillu dać termoobieg to dajesz, im wyższa temp tym lepiej.
@Modnar Wymontuj termostat (albo zepsuj żeby żona się nie czepiała) to będzie grzać grubo ponad 350C.
@Modnar ja robie placki w jakims słabym piekarniku ale grzeje niby do 250°, kamień mam wulkaniczny (ale to chyba nie robi dużej różnicy) i nagrzewam go tak z godzinke może trochę dłużej. Oczywiście kamień na górę daje ale tak żeby bez problemu wsadzić placka i żeby nie dotknął grzałki jak wyrośnie. A dzisiaj wyszedł mi niezly wariat (chyba najlepiej wyrośnięte brzegi do tej pory)
Zaloguj się aby komentować
Mateczko kochana, jak Ona smakowała po tygodniowej przerwie!
“Dietetyczna” pizzunia z mozzarellą light i bez extra oliwy, hydracja 72% oraz mały upgrade w postaci 100gr semoliny zamiast 100gr mąki.
#pizza #hejtopizza #gotujzhejto
@Bankrut.pl a ile taka dietetyczna ma kcal? Liczyłeś może?
100 groszy semoliny, 100 groszy mąki
a czy jest soft & crunchy? 😀
Zaloguj się aby komentować
@Bankrut.pl
haha pizza z kupom
Zaloguj się aby komentować
Po bieganiu przed Gromdą była tylko chwila na zrobienie pizzy, poza ciastem nie było przygotowanego sosu i mozzarelli która odsączam wczesniej ale minimum kreatywności plus najszybsze na świecie czerwone g3ferrari i przepyszna pizza w 15-20 min gotowa
Sos ktory wymaga ode mnie dokładnie nic robotaju? Pesto! Akurat była resztka w słoiczku. Mozarelle wykładam na ręczniki papierowe góra-dół aż będą mokre i proces powtarzam, oliwki odsączam z zalewy, wdzystko w czasie nagrzewania piecyka( zajmuje mu to okolo 10 min).
Zamowienie pizzy trwa czasem wielokrotnie dluzej i nigdy nie bedzie tak smaczne jak własnej produkcji
#pizza #hejtopizza #szczur
@Bankrut.pl Bieganie, pizza i gromda. Brzmi jak przepis na fajny wieczór.
Zaloguj się aby komentować
Ale bym opierdolil
@Bankrut.pl Chciałbym przychodzić do Ciebie na imprezy
@Bankrut.pl czym zdjęcie robione? Dobre makro
Zaloguj się aby komentować
Picka to dar od bogów, j⁎⁎ać #dieta dzisiaj cheatday.
#pizza #hejtopizza #bojowkapiekarska
kebaby lepsze/S
Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj wpadłem na genialny pomysł, żeby wziąć placka ze soba do pracy i wyjąć go z lodówki w odpowiednim momencie aby osiągnął temp pokojowa jak będę z powrotem w domu. Dzieki temu to była kwestia 10 min nagrzewania piecyka plus pieczenie plus odczekanie zanim nieco wystygnie, łącznie jakieś 20 min zanim wziąłem pierwszego kęsa tej o to pizzy.
Sos to zwykle pesto bazyliowe plus wiele listków bazyliki na to, trochę cheddara, wiecej mozzarelli, chorizo, czarne oliwki, zapomniany wczorajszy bakłażan.
K#%*$ jakie to było dobre…
Pesto wymiata
#pizza #hejtopizza
@Bankrut.pl to kiedy otwierasz jaką pizzerie?
@Bankrut.pl jakbym w takiej ilości zapodawał pizze, to bym miał już w d⁎⁎ie extra 20 kg
@Bankrut.pl Taki to pożyje!
Zaloguj się aby komentować
smacznego życzę.
Zaloguj się aby komentować
Pizza z mozzarella, moim ulubionym salami z zielonym pieprzem, bakłażanem i ricottą
#pizza #hejtopizza #relaks
@Bankrut.pl Tak patrze, co to za marynowany grzyb a to bakłażan
@Pomidorken Dzisiaj pierwszy raz na pizzy
Kapary są tez fajne
@Bankrut.pl poproszę instrukcje produkcji i niezbędne akcesoria 💩
@Patalizator Kamień (weź w zestawie z taka tacka żeby pizze z niej na kamień wrzucic), szpachelka, jakiś wiekszy pojemnik zamykany na ciast i taki płaski zamykany na kuleczki. Daj znac jak bedziesz gotowy to powiem Ci jak szybko i łatwo ogarnąć pizze z której bedziesz bardzo zadowolony
@Bankrut.pl to poproszę mnie dopisać do listy mailingowej, chętnie się nauczę od kogoś doświadczonego;) z tego co napisałeś, to właściwie wszystko mam, brakowało mi jedynie cierpliwości do przebijania się przez tysiące stron porad od pasjonatów;)
Schludnie, choć nasrane
Zaloguj się aby komentować
Ależ mi się udała, zdecydowanie jedna z najsmaczniejszych i cała dla mnie
Improwizowany sos truflowy na śmietance i jogurcie greckim z parmezanem, cheddarem, cebulą i przyprawami, mozarella, chorizo, czerw. cebulka, oliwki oraz ricotta o Matko Bosko Częstochowsko ale to było najlepsze dzisiaj przeżycie
Szczury jak tylko słyszą nożyczki to wariują wszystkie 5
#hejtopizza #pizza #szczur
@Bankrut.pl
nie spodziewałem się szczura w tym wątku XD
@Half_NEET_Half_Amazing Mam nadzieję, że się nie brzydzisz
mozarella, chorizo, czerw.
@Bankrut.pl Ale żeby czerw do pizzy? Nie przesadzasz z tym jedzeniem robaków?
@uczalka trudne czasy nadchodzą
@Bankrut.pl Jestem totalnym ignorantem jeśli chodzi o domowe pieczenie. Znam tylko piekarnik na 250C i mamcine grube drożdzowe ciasto. W jaki piecyk muszę się wyposażyć na start żeby poćwiczyć czegoś więcej? o przepisy pomartwię się potem. Czołem!
@Dildorsz Zacznij od przetestowania piekarnika, możesz zrobic przepyszna pizze w zwykłym nagrzewającym się do 250 stopni. Zacznij od prób z ciastem i sprawdź czy w ogóle Cię to jara i jeżeli tak to zainwestuj w piecyk;)
@Dildorsz Mogę Ci podrzucic kilka trików jak w piekarniku zrobic przepyszna pizzuche
Zaloguj się aby komentować
Dawno nie bylo
Hydracja 75% niestety nie spełniła moich oczekiwań. Ciasto bylo za bardzo soft a za mało crunchy, przez co trochę mniej mi smakowało, było trudniejsze w formowaniu placka oraz jak za długo trzymałem na łopatkach z zestawu do piecyka to się przyklejalo przez co jedna pizza mocno ucierpiala.
Nie polecam ale to może kwestia gustu
Te pizzunie już z nowego ciasta, hydr 72% i od razu czuć różnice na plus w bardziej chrupiącym brzegu
Dobrej jakości oliwki biją na głowę te marketowe i niby to wiedziałem ale różnica jest ogromna!
#pizza #hejtopizza
Nie kuś do obżarstwa szatanie! A kysz!
@Bankrut.pl Skąd takie fajne oliwki?
@Enzo Akurat te dostałem w prezencie od kumpla, mam to szczescie, że maja hurtownie w włoskimi artykułami w Lublinie i nie muszę zamawiać dobrej mąki, pelati i innych składników gdzieś w internecie itp. Zobacz stronkę wloskiklimat.pl
@Bankrut.pl Przez ciebie od tygodnia na YouTube oglądam Vito a dzisiaj kupiłem 2 kg mąki 00. (☞ ಠ_ಠ)☞ Nie wiem czy polecam, bo ciasto będę robił jutro (◔‿◔)
@exprenpn dobrzeeee
Zaloguj się aby komentować
Nawet pyszna
Po bardzo miłej rozmowie z Panią z warzywnego dostałem kilka liści szpinaku na farta wiec szybka improwizacja.
#pizza #hejtopizza
i na deser pierwsze truskawki w tym roku
@Bankrut.pl poproszę przepis
@GazelkaFarelka To były takie proporcje. 1 dnia robisz poolish, czekasz godz w temp pokojowej i wrzucasz do lodówki. Następnego dnia wyrabiasz ciasto, dajesz mu odpoczać 15 min, robisz z tego kulę i czekasz 30 min, potem robisz z niej mniejsze kulki i dajesz je do wyrosniecia w temp. pokojowej przez około 2 godz. To tak w większym skrócie
@Bankrut.pl Poolish w lodówce przez ile godzin?
Zaloguj się aby komentować
Hydracja zwiekszona do 75%.
Ciasto póki co ładnie współpracuje i teraz musi swoje odleżeć w lodowce.
Oliwa na ręce czyni cuda!
Następnym razem wskakuję na 80%
Na ostatnim zdjeciu rentgen siatki glutenowej
#pizza #hejtopizza
@Bankrut.pl podziel się Panie tym arkuszem
@gozergozer mogę Ci pomoc zrobic samemu
Przecie to się klei jak po⁎⁎⁎⁎ne do deski. Jak ty to przekładasz do wyrośnięcia żeby nie poprzebijać bąbli?
Ja ostatnio zrobiłem
75% i to była jakaś mazią.
Ale ja na zakwasie
@biskitus racja
Wkklejam co już konus pisałem:
Robisz poolish lub bigę wcześniej?
Do formowania smaruję ręce oliwą, używam szpachelki do zbierania, wtedy tak się nie lepi. Po wyrobieniu ciasta (poolish plus mąka, woda, sól do 70% hydr) zakryj je na 15-20 min. żeby gluten wzmocnić, uformuj jedna wielką kulę, wrzuć do naczynia, zamknij i poczekaj 30 minut, wyrzuć kulę (rozlewa się) na stolnicę i zacznij formować kulki z których już powstaną placki. Zasada jest taka żeby góra wielkiej kuli była góra kulek mniejszych. Zawsze używaj oliwy na ręce, dzielenie większej kuli na mniejsze jest bardzo ważne, mozesz zobaczyc na youtubie jak to włosi robią bo ciężko to opisać. Kulki wrzucasz do pojemnika i czekasz około 2 godziny w temp. pokojowej aż wyrosną. Do wyjmowania z pojemnika konieczna szpachelka, wszystko obficie obsypane mąką żeby nie zniszczyc delikatnej struktury kuleczek.
Miód zamiast cukru... Outstanding move...
@w-s soft and crunchy in the same time
Zaloguj się aby komentować