#hejtopizza

1
46
10 minut przed czasem, idealnie żeby ochłonąć i napisać posta:)
Osiem plackow czeka na gości, przygotowania były intensywne bo i chałupkę wypadało ogarnąć
Nie obyło się bez stresu, ciasto podczas formowania kulek nie współpracowało jak sie tego spodziewałem, wyszło hydr około 72 wiec zapewne dlatego.
Sa 4 sosy, trochę karczochów, oliwek, kukurydzy, cebuli i kilka różnych serów.
Od rana prawie nic nie jadłem i nie mogę sie doczekac pierwszej pizzuni
#pizza #hejtopizza
907270a6-5b43-4c39-92ab-18faee1d9c6e
035e0188-0fe2-40a1-8bc0-24406fcd6534
4461157e-acf4-4bec-87dc-bfcfa08ea3ec
7cf89524-ceff-47d7-9289-977c0c5d6426
ffe181eb-205c-42ac-9944-2754a6405395
Niedobry

@Bankrut.pl Nie kus diable. Ja jestem zonaty...

Koloalu

Jak długo trzymałeś w kulkach?

Zaloguj się aby komentować

#pizza #hejtopizza
30f629a6-8cdb-4546-a05b-462ecfb4956a
f0263185-6791-4162-89eb-3dd9025e52bd
39281093-ade7-46f9-86fa-db12ec3b4f04
PLATIGI

@Tami Brawo, powiedz tym cymbałom z Associazione Verace Pizza Napoletana że się mylą i pizza nie moze być spalona na brzegach a w środku opadnięta. Piszę poważnie.

Prezent

Co to kurwa jest? Takich pizz bym musiał z 6 zjeść. Zacznijcie się odżywiać jak na chłopa przystało

PanWibson

Zawsze myślałem że to pizza hawajska najbardziej polaryzuje społeczeństwo, a tu proszę, proszę. Patrząc na emocje na pizze z dużymi rantami można spokojnie mówić „Tuskotana”

Zaloguj się aby komentować

Pizza test nr 9. Ciasto przed wrzuceniem do pieca miało tylko 13 stopni (groziła mi smierć głodowa) ale wyszło całkiem zacnie. Test nr 8 był z ciasta ktore od rana było po za lodówka wiec straciło kształt kulki, na probe wrzuciłem tego rozklapciucha do pieca i oczywiscie wyszła płaska i dużo mniej smaczna. To samo ciasto a dwa zupełnie rozne efekty, nalezy w takiej sytuacji zrobic kulkę ponownie i odczekać jakiś czas.
#pizza #hejtopizza #jedzenie
7104af40-d12a-4f70-b53e-35e4a5d62d5a
49e5b870-234b-4837-9b9b-4efd01eb31f3
4e8c5d22-cd3e-459f-a75d-5e9c03e2a82f
fisti

@Bankrut.pl widzę, jakby, fascynację akwarelistą. 8 faktycznie płaska

kobiaszu

@Bankrut.pl ciasto zacne, jaki przepis? Jakie hydro?

Zaloguj się aby komentować

Pizza test nr 7. W końcu ładnie się prezentuje, jest rezerwa na wiecej
#gotojzhejto #pizza #hejtopizza
50a98c64-7d09-47bb-9efa-bde87d71d4c9
b463922f-903c-433f-ad25-bcb883c3d0b4
8eed0749-faa9-44ea-95d9-88f54b158f22
wiacus

@Bankrut.pl dużo lepsza niż poprzednia. Tylko ser powinien być pod składnikami, nie na. :) Skraplałeś tu brzegi oliwą?

Hawajskadlakazdego

@Bankrut.pl o ja, aż rozmrożę kilka kulek na weekend

Zaloguj się aby komentować

Pizza test nr 6. Wróciłem do stałe wysokich temp. po kompletnie nieudanych próbach nr 4 i 5, gdzie próbując nie zjarac brzegow podnosiłem wiele razy pokrywę i obracalem pizza oraz obniżyłem niepotrzebnie temp. wyłączając grzałkę. Tak nie wolno:) Pizzza wciąż daleko do ideału ale smak delikatnych i chrupiących brzegów powrócił, jeszcze chwila i bym wrócił do piekarnika.
#gotujzhejto #hejtopizza #pizza #jedzenie
b01aecd5-c2fc-46d3-a896-5031d2c7eb11
PlatynowyBazant20

@Bankrut.pl ja w trakcie konsumpcji swojej właśnie. smacznego

Zaloguj się aby komentować

Tania mąka do pizzy z Auchan
Hydratacja 65
Szpinak
Pieczarki
Szynka szwarcwaldzka
Cebula czerwona
Jalapeno
Podane z oliwą czosnkową
#pizza #hejtopizza
3134c9a0-cfc3-44d7-9f80-b7765eff0235
4Sfor

Co by nie mówić wygląda zacnie

Mr.Mars

@Shivaa Jak tu zasnąć po takim widoku?

vredo

@Mr.Mars Powinno być NSFW, przecież to mogli zobaczyć głodujący w Afryce. Albo ja. Później moją nocną kochanką jest lodówka. I co, że jest duża, szeroka i oziębła? Liczy się wnętrze.

Zapster

wygląda jak kajzerka z serem

Zaloguj się aby komentować

Kto chce kawałek?
Chuop azjata dla skali
#pizza #hejtopizza #heheszki
Suodka_Monia userbar
b401ea73-3535-4354-a1ce-d6f9e25b57b1
dsol17

@Suodka_Monia A skond dostawca ma na to auto pienionżki ? No chyba,że droga ta pizza.

https://www.autoscout24.pl/cms-content-assets/6eGScNX4RCK6b9z7MTXx6N-18722fcc17a646991ed99274fd9ec63f-dodge-grand-caravan-l-01-1100.jpg


Karawan przywozi pizzę, a następnie zabiera gościa który w pojedynkę chciał to wsunąć na raz


@Hello09. no tak,lodówka to się przydaje a jej brak w czasach studenckich bywał niełatwy.

Zaloguj się aby komentować

Tydzień temu wpadła znajoma co ma celiakie która zarzuciła wyzwaniem. Picka bezglutenowa która będzie wyglądać i smakować jak taka napędzana potęga glutenu. Szybkie rozeznaniem i mój diller mąki ma dostępną mieszankę bezglutenową. Caputo fioreglut. Kolejne wybadanie terenu i wygląda na to że nie trzeba fermentować ciasta dniami. Tak naprawdę lecisz przepisem z pudełka. Trochę przerażała hydracja bo 80%. I tak mieszanie tego ciasta ręcznie to byłby dramat. Tak się kleiło, wyglądało jak gips i tak też się zachowywało. Ale kitchenaid dal radę. Przed formowaniem kulek poleciało na balkon gdzie były 2 stopnie. Po ponad godzinie trochę stężało i przy pomocy oliwy udało się bez dramy ulepić kulki które profilktycznie zawinąłem jak cukierki bo bałem się że nie dam rady wyciąganąć je z pudełka. Cukierki poza jednym się rozwiązały więc wyszła jedna kula i trzy walce xd. Finalnie udało się ulepić placki ale kurde to było wyzwanie. Ciasto tak się rwało że od razu formowałem je na łopacie. Niewiele brakowało a bym użył rollera do twarzy różowej jako małego wałka. Ale się udało, wypiek dość długi aby ciasto złapało chrupkości. Wynik taki że jakbym nie wiedział że to bezglutenowe ciasto to bym pomyślał że komuś coś nie do końca wyszło ale pkzza nadal lepsza niż w większości pizzerii. Nawet nie mam za wiele zdjęć tak szybko znikała. I jak zawsze nduja wygrywa plebiscyt dodatków.
#pizza #hejtopizza #gotowanie #bezglutenu
8bae425b-db4e-4169-811f-2621a6846d73
82df435f-9667-4f0b-a64a-7999ad46923a
1b9104c8-9bf9-49d4-a7ed-d466544e1dd0
b29a6bad-2192-4ca5-8e71-8e576fd5ab62
9f313e68-c2be-471a-9b60-91000f6daa90
Jan_Pawunon_von_Bonk

@Rozpierpapierduchacz sam bym teraz ojebał takiego placka

Zaloguj się aby komentować

Nie ma to jak trochę sukcesu na przekąskę.
#mrozonka #hejtopizza #pizza #jedzenie
43c8793d-8695-4f80-9ed2-b2572248dc81
a6f20148-a37b-40be-9cf9-31138d511b7b
Serek_Niehomogenizowany

@Dzienpachniejakpoczatek Przerabiałeś piecyk czy na stockowym lecisz?

Dzienpachniejakpoczatek

@Serek_Niehomogenizowany Żadnych przeróbek nie startuje w neapolitańska tylko klasyczną.

Zaloguj się aby komentować

Szybka pizza.
#pizza #hejtopizza #jedzenie
c7aee1d1-7901-449f-b283-99d20f4020ea
Dzienpachniejakpoczatek

@Dalmierz_Ploza No szybka w sensie, że 45 minut rosło. Miałem ochotę a kulki zamrożone się skończyły.

Dalmierz_Ploza

@Dzienpachniejakpoczatek ładna wyszła

Dzienpachniejakpoczatek

@Dalmierz_Ploza W czerwonym ferrari pieczona.

Zaloguj się aby komentować

Zaraz będzie jedzone
cedabd42-b6a1-429c-be59-2ec87cd05ada
Rebe-Szewach

@Joloxx9 Raz się żyje...xD

borsiu

@Kazix @Krokiruks sorry ludzie ale odkąd wsadziłem do piernika nie zaglądałem na Hejto Pizza wyszła dobra, zjadłem 3/4 po czym się uspałem.

Quassar

@Rebe-Szewach @Joloxx9 no ja pizze miałem robioną na chacie

Też dobra opcja a dzień wcześniej spaghetti także że dobry setting jedzenia wpadł.

Zaloguj się aby komentować

Trzeba zużyć poświąteczne wędliny. Częstujcie się Tomki
6bb4891f-8106-4e41-8f28-b1a9b944cfc9
Howhigh

@highlander mąka na pizze 70%+pszenna razowa 30%

SuperSzturmowiec

@Howhigh kurwa smaka zrobiłeś dałem na 20 Min do piekarnika i poszedłem na pc. przychodzę i dół powiedzmy że nie jest miękki może jutro będzie lepszy a jak nie to się górę zje i tyle.

theicecold

@Opornik nieprawda, na pizzy jest kozacka

Zaloguj się aby komentować