#gotujzhejto

133
5793

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

NIe wolno spamować.


Wyzwanie+ 100

Do końca 2348

Zdobądź 50 piorunów


Na zachętę dzisiejsza, dietetyczna goloneczka z kapustą kiszoną, chyba sobie pozwolę na piwko.


#hejtowyzwanie #gownowpis #gotujzhejto #gotowanie #festerpichci

81194aa7-9601-4ab0-89f4-4baffa957f77
f12413d8-8c53-4083-a163-cb3b449556f9

Zaloguj się aby komentować

@Pomidorro Podziel się przepisem. Kurczaka w ten sposób jeszcze nie robiłem. Marynata itd to szczegóły, bardziej interesuje mnie co się dzieje po zapakowaniu ich do "worków".

Zaloguj się aby komentować

@ColonelWalterKurtz - robię od czasu do czasu taki wywar bo tonkotsu to nadramen - ale jeszcze nigdy nie mroziłem.


Napisz proszę jak dokładnie gotujesz

Zaloguj się aby komentować

#jesiennewyzwania #sernik #gotujzhejto


Upiecz chleb bądź jesienne ciasto


No to jedziemy. Upiekłem razem z @Wrzoo jedynie słuszne ciasto - Sernik. Jesiennym elementem był miód kasztanowy prosto ze Słowenii.


Miód kasztanowy ma wyraźnie kasztanowy aromat w smaku i zapachu. Był to jedyny słodzik dodany do ciasta. Ciasto musiało okrzepnąć w lodówce przez noc żeby się związało a aromat miodu nieco stonował bo był strasznie intensywny. Całe mieszkanie pachniało jak podgrzewane kasztany. Następnego dnia był idealny. Użyliśmy krajanki zamiast mielonego twarogu.


Użyty przepis: https://uwielbiam.pl/przepis/sernik-z-miodem


Modyfikacje przepisu:

200g miodu zamiast 300g

czas pieczenia 70min zamiast 50

blacha prostokątna zamiast tortownica

herbatniki pełnoziarniste zamiast zwykłych

twaróg krajanka zamiast takiego mielonego z wiaderka

oczywiście że dodaliśmy rodzynki

f96fc69b-c05d-46be-a937-79c7d6cdc4af
owczareknietrzymryjski userbar

Zaloguj się aby komentować

Albowiem powiadam wam! Zrycjcie kapustę kiszoną, a zdrowi będziecie! U mnie kimchi na #jesiennewyzwania! #gotujzhejto #gotowanie Sam robiłem!

Przygotuj nalewkę lub przetwory z dowolnego owocu lub warzywa

Jako, że rozstałem się z alkoholem, wybór mógł paść tylko na przetwory. Dziękuję @bojowonastawionaowca za challange, do pozostałych muszę się jeszcze przygotować.

ab2b8560-e1b1-4617-8e27-dcc50fdb5b4f
81339881-7bae-4eeb-8b98-43f4a6173ec7
be2f4756-3b03-4582-b362-2584faa496c7
a8c1ade1-e157-4195-b058-962b908f1b84
9eef648f-4416-4024-b3d4-b135e915ce47

@l100e Kurde, a ja musiałem słoik wyrzucić. Drugiego cykam się otwierać Wyszło idealnie, 36h fermentowania w temp pokojowej, potem do lodówki.

Zeżarłem w 3 dni pół słoja a na 4 dzień zgniło/skislo (?)

;(

Boję się że drugi słój również idzie do kosza

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaintrygowany przez post Tomka @Lasiuk'a, odważyłem się przygotować knedle karlowarskie. Skorzystałem z innego przepisu niż ten podany autora posta. (przepisów jest pewnie tyle, ilu Czechów na świecie). I wyszło naprawdę dobrze. Potrawa w sumie prosta, mieszamy wszystko w misce, pakujemy w folię i do gara. Gotowałem dla 6 osób i dodałem trochę za mało przypraw, ale z dodatkiem aromatycznego sosu grzybowego było git. Polecam.

#gotujzhejto #gotowanie #jedzenie #jedzzhejto

23c5d16d-e136-446f-b184-c86214598b8b
af2a58af-f058-41c5-9b28-a1459bafc1c3

@zed123 Całkiem spoko, tylko niestety przy podgrzewaniu/gotowaniu plastików, sporo mikroplastiku może się wydzielać do jedzenia. Zrobię sobie wg tego przepisu, ale spróbuję w samej folii je zagotować, albo znaleźć inną alternatywę.

@LondoMollari Google rzecze, że folia PE daje radę w 120 °C, a PVC w 150 °C. Tylko, że nie podaje już jak długo. Ja znalazłem w sklepie folię PE, na której jest napisane, że nadaje się do gotowania w 100 °C przez 15 minut. Ja zaryzykowałem 20 minut. Nie używałem folii aluminiowej, jak na filmie.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@Stashqo właśnie zjadłem solidną kolację, że się ruszać nie mogłem. A zaraz potem dobiłem się pączkiem. Tak więc mi, ja poproszę.

Zaloguj się aby komentować

Człowiek wyjdzie na 5 minut zrobić pesto z rukoli, a tu zaraz jakaś meszka mu się wpierdziela do kawusi. Ehhhhh, zwierzęta są głupie i nawet nie zapraszam do dyskusji. Wrzucam zdjęcie wypitej już kawusi, ale wiedzcie, że taka sytuacja miała miejsce we wszechświecie, w którym właśnie to czytasz.

#gotujzhejto #zalesie #gownowpis

6037a126-1256-40cc-a718-ba5b06a32a2d
3a93ad25-4039-4dee-9141-bd464435a4d1

Spójrz na to z drugiej strony: już się utopiła i więcej nie utopi. Kawa będzie bezpieczna. U mnie w kuchni tak się rozmnożyły, że już nie wiem jak się ich pozbyć. Wczoraj nalałam im wina, żeby się potopiły, a one dalej fruwają xd

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@fisti Czyżbym miała zapoczątkować trend na cebularze z pieprzem zamiast maku? xD

Oby tylko lubelszczanie nie mieli mi za złe, że im regionalne danie zbezcześciłam ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Dobry hejto-ludki!


Czy znacie takie cudo jakim jest dynia makaronowa? Ja odkryłem to ok rok temu i dla mnie to jest sztos jedzonko. Cały rok czekałem aż się pojawi na rewirze. I co i gufno bo w moim mieście nie mogłem tego znaleźć. Dostalem cynk, że w Pruszczu gdańskim jest takie coś jak dynia love taka atrakcja dla dzieci z dyniami i można tam dostać różne rodzaje dyn w tym także makaronowa. Więc połączyłem 2 w 1 a teraz najważniejsze:


Przekroić na pół, wyciągnąć pestki posmarować oliwą opcjonalnie oregano bo czemu by nie i do pieca na 180C piec 30-45 min w zależności od wielkości dyni.


#gotujzhejto #jedzenie #dynia

0f5c4757-de27-418a-9f72-cb78f76acbaf
1f63fc8f-2abe-4eb8-980e-2319a5c3c329
7894cb41-5640-4c76-9fc0-bfa91b8bb497
c13ed8bd-1a0b-4bbb-b7a0-73903d550edb

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować