@Harpersy i jak wyszedł kebab?

@Taxidriver niestety plany się posypały na weekend i sie nie udalo zrobic 🫤 sprobuje teraz w sobote, dam znać jak wyszło 😉

@Taxidriver update 30 listopad 2025. Dziś zrobiłem na obiad. Dałem samą wołowinę, gdyż żona wybrzydza i marudzi, że baranina śmierdzi jej owcą... w miarę dobre wyszło, ale myślę, że dużo lepszy byłby mix właśnie z baranina. Następnym razem nie bede jej nic mówił tylko zrobię po swojemu

@Fly_agaric pół kilo styknie dla 2 osób i zmieści się do piekarnika

@Taxidriver Chciałem wymieszać więc wziąłem pół baraniny i pół wołowiny. Najwyżej zamrożę połowę.

Polecam przyprawę do kebaba od Kamisa!! Przepiękny aromat. Ta z Prymatu nawet się nie umywa.

@Fly_agaric ile tej przyprawy dałeś na taka ilosc miesa? Dodawales cos jeszcze?

@Harpersy Kmin rzymski dałem. Pieprz dałem osobno, czarny - pół łyżeczki. Mieszanki do kebaba dałem całą łyżeczkę. Oprócz tego wycisnąłem jeszcze 2 ząbki czosnku do samego mięsa.

@Fly_agaric jeszcze nie robilem, dobre wyszlo?