Sernik Baskijski a'la medium rare ?
#ciasto #wypieki #jedzenie
Sernik Baskijski a'la medium rare ?
#ciasto #wypieki #jedzenie
Zaloguj się aby komentować
Zrobiłem swoje pierwsze ciasto. Pozdrawiam aniagotuje.pl #kuchnia #ciasto #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować
Mój tort tiramisu na jajkach, bez żadnej 36%
Trochę za mocno nasączyłam biszkopty na pierwszej warstwie, nie miałam czasu czekać aż kawa ostygnie... Ale i tak wyszło bosko
#ciasto #gotujzhejto #pieczzhejto #tort


Zaloguj się aby komentować
Takie tartaletki zrobiłam na niedzielę, już dawno za mną chodziły. Zrobiłam z przepisu na zupełnie inne ciasto, które z kolei robiłam pierwszy raz więc nie wiem co wyjdzie xD jak przekroje to wrzucę fotkę.
Tak czy inaczej ciasto czekoladowo-orzechowe, na to budyń, resztę widać
Niestety ozdabianie nie idzie mi najlepiej
#pieczzhejto #gotujzhejto #deser #ciasto

Zaloguj się aby komentować
Kiedy ostatnio piekliście colokwiek zamiast żreć fast fooda?
#ciasto #sniadanie #ciekawostki

Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj dwie pieczenie na jednym ogniu, czyli za jednym grzaniem piekarnika.
Na początku babeczki marchewkowe.
Dostałam od wujka fajną marchewkę idealną na ciasto marchewkowe.
#ciasto #pieczzhejto


Zaloguj się aby komentować
Trochę o kosztach, żebym przed samym sobą wiedział ile mnie wychodzi jeden taki torcik, bo w sumie nigdy tego nie liczyłem.
Ciasto o średnicy waży około 2kg razem z podstawką.
Żelka:
500g malin mrożonych (po przetarciu 350g) - 18zł
20g cukier
6g pektyny
2g żelatyny
Mus biała czekolada:
180g mleka -> 1zł
3g pasta waniliowa
6g żelatyny
350g czekolada Callebaut W2 (3,5*7,55 zł -> 26,50 zł)
360g śmietanka kremówka (1l (22zł) śmietanka kuchmistrza 34% wychodzą dwa ciasta -> 11zł )
Ciasto:
80g cukru pudru
80g mąki migdałowej -> 6 zł
95g jajek (2)
15g rozpuszczonego masła -> 0,6 zł
łyżeczka pasty waniliowej (5g)
90g białka (z 3 jaj)
20g cukru
Glazura:
50g woda
100g cukru
100g glukoza - 3,70 zł
65g mleko skondensowane - 1 zł
1g pasta waniliowa
7g żelatyny
110g czekolady - 8,30 zł
SUMA: (takich małych miarek)
jajka 5 -> 6zł
cukier (wliczając puder) 220g -> ~ 1,70 zł
żelatyna 15g -> 7,5 zł
pasta waniliowa 10g -> 3,40 zł
CAŁOŚĆ:
94,70zł
plus 3zł białe pudełko cukiernicze + 2,34 zł tekturowy podkład
wychodzi 100zl za same składniki!
O JA PIERDZIELE, tego się nie spodziewałem
teraz już wiem dlaczego w cukierniach wołają za takie ciasta po 250zł.
dobranoc
#radiopiecze #jedzenie #ciasto


Zaloguj się aby komentować
Tiramisu ile by nie było, zawsze będzie za mało xd
Polecam bardzo saską kawową z nutą brandy do tego, siedzi idealnie
#gotujzhejto #ciasto

Zaloguj się aby komentować
Ranking najlepszych ciast na świecie.
#kulinaria #ciasto #gastronomia

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Poranna chałka do kawusi. Proszę się częstować. Udnej soboty 😉
#jedzenie #gotujzhejto #ciasto

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Sernik borzy #gotujzhejto #domowewypieki #ciasto #serniczek


Zaloguj się aby komentować
Witam. Kupiłem dzisiaj 30 gąbek do zmywania za 8zl w Obi. Pani przy kasie zaproponowała.
#chwalesie #obi #ciasto
Zaloguj się aby komentować
Lawina ruszyła. Jan Niezbędny poleca: przepis na kolorowy przekładaniec.
#gabkagate #gotowanie #ciasto #heheszki

Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj po pracy zauważyłem, że na głównej Hejto jest jakaś akcja z ciastami. Bardzo spodobała mi się inicjatywa więc pomyślałem, że i ja spróbuję swoich umiejętności (chociaż cukiernik ze mnie żaden). Oto efekt 2h babrania się w składnikach.
Wiem, że się kojarzy tylko z jednym, ale taki był zamysł
Udoskonaliłem trochę przepisy @..... oraz @electric_miss - dodałem odrobinę startej skórki z cytryny, oraz delikatne zdobienie z sosu cytrynowego. Co myślicie Tomki? Warto szlifować umiejętności?
#ciasto #jedzenie #gotujzhejto #pdk #heheszki

Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj po pracy upiekłem takie ciasto
Wiem, że się kojarzy tylko z jednym, ale taki był zamysł
#ciasto #jedzenie #gotujzhejto #pdk #heheszki



Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj po pracy upiekłam takie ciasto
Wiem, że się kojarzy tylko z jednym, ale taki był zamysł
#ciasto #deser #gownowpis #gotujzhejto


Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Sernik świąteczny
UWAGA, wkładam kij w mrowisko.
Sernik świąteczny ma być z rodzynkami czy bez?
Zaloguj się aby komentować