Zdjęcie w tle

Społeczność

Gotowanie

281

Gotowanie, przepisy i inne takie

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@Lubiepatrzec nastawiam rybkę. Tak wygląda przed upieczeniem


Teraz na pół godziny do pieca i można jeść


#gotujzhejto #mollgotuje #jedzenie

81f010e2-b804-40c0-b14f-42972d955950

@moll Może Cię zainteresować, jeżeli nie znałaś, patent na łososia z majonezem: posolić go, popieprzyć, skroić pora drobno i podsmażyć na oliwie/maśle, wymieszać z majonezem (Winiary 🥰), przesmarowac filety tą masą z górką i tak piec 180st. 20-25 min. w taki majonez można i pomarańczke poutykać - na pewno nie zaszkodzi.

Zaloguj się aby komentować

Gotowanie gigarosołu zakończone. Skład :

5kg szyje, golenie, inne odpadki z indyka

1 kg marchwi

1 kg pietruszki

1 kg selera

dwa pęczki natki pietruszki

czas gotowania 18h

pozostało kilka razy puścić przez małe sitko by wyłapać wszytkie resztki, zredukować do około litra i pomrozić #gotujzhejto

7106254e-c74d-4aa7-b816-09bc26391fdd

Zaloguj się aby komentować

@SilverMonkey robisz to w parowarze elektrycznym, jakimś innym, czy sitku do zwykłego gara? właśnie noszę się z zamiarem kupna czegoś podobnego...

Drugie pytanie - jak to jest z przyprawami i solą? Podobno dań się nie soli bo to i tak spłynie na dno.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#gotujzhejto


Cześć, jaką patelnię do naleśników polecacie?

Mam tefala z czerwonym kółkiem na środku i się tam wygięła do góry a ciasto spływa na boki.


Bardzo zadowolony jestem ze zwykłej patelni marki illa, ale do naleśników nie robią.


Co możecie polecic?

Aktualnie mam tradycyjną elektryczną płytę z grzałkami, ale sprzęt juz kupuje z myślą obijdukcjo.

Tefal ma różnej klasy patelnie, od siebie mogę polecić Tefal Ingenio z wyższych serii (w tym unlimited, jest też do naleśników), ale opłaca się raczej tylko jak panujesz zmienić też inne rozmiary bo płaci się extra za odpinaną rączkę

Zaloguj się aby komentować

Używał ktoś z was suszonych krewetek?


w internecie piszą żeby albo moczyć pół godziny i dodawać do zupy albo dodawać jak leci do sałatek.


Ale czego nie spróbuję to po prostu smakują jak nieprzyjemne na języku skorupki, nie mają też jakiegoś specjalnie intensywnego smaku. Mam cały worek.


#gotowanie #kuchniaazjatycka #krewetki

c482fad6-4290-42c5-ae34-25f288b59ff9
Opornik userbar

Zaloguj się aby komentować

Dostałem pod choinkę od firmy frytkownicę beztłuszczową (tudzież erfrajera).

Słyszałem że jedni nienawidzą, a inni nie potrafią się bez niej obyć. Ja sam nigdy w życiu nie korzystałem i nie bardzo wiem do czego mógłbym używać.


Jaka jest opinia hejto na temat frytkownic? Do czego najczęściej używacie? Polećcie proszę wasze ulubione (najchętniej bezmięsne) przepisy.


#gotujzhejto #pytanie #wegetarianizm

877202b5-2578-44bb-a816-33ef607fea0c

@lukmar Frytki z selera, odpiekanie wszystkiego co da się podgrzać nie wymaga całego piekarnika, picka podobno fajna wychodzi...


mam electroluxa za jakieś 600, nie wiem czy dojebany ale sobie chwalimy bardzo.

@lukmar co do dań wegańskich to się słabo nadaje do oceny (gardzę weganami).

Ale: pieczone bataty, ziemniaki wychodzą rewelacyjnie.

Placuszki z twarogow i innych serów wygchodza świetnie. Plusy nad patelnią: stabilniej się smaży. Na bieżąco łatwiej utrzymać czystość (choć długoterminowo air fryer wymaga sporo czyszczenia).

Suszone owoce (niedawno suszyłem jabłka, różowa zachwycona).

Cieciorka: odrobina oliwy, przyprawy (u mnie papryka, odrobina pieprzu, czosnku, czy kto co lubi) i po 20 minutach masz super przekąskę albo dodatek do sałatki.

Przepisów są tony! Ale trzeba przyjąć że to taki błyskawiczny piekarnik. I, chorera, sprawdza się.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Gulasz wołowy na piwie pszenicznym ląduje w topce repertuaru domowego gotowania


Trochę bardziej możnaby go zredukować, ale płyn się przyda do podgrzewania gara jutro


#gotujzhejto #gotowanie #mollgotuje #jedzenie

f78812ed-8d83-4387-9306-6269a6bc0a33

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować