Wzięło mnie na "suszi".
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
#slowfood
1
obserwujących
116
wpisów
@UncleFester Wygląda za⁎⁎⁎⁎ście, a smakuje pewnie jeszcze lepiej.
Komentarz usunięty
@UncleFester Żeby ci w gardle stanęło lol.
Zaloguj się aby komentować
Technicznie rzecz ujmując Pasta ai Funghi
#heheszki #gownowpis #gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
To te słynne rururu rurkowce, co chcą tylko żreć i żyć.
I zarosły grzybem.
Jednak trochę fujka.
Zaloguj się aby komentować
Zgłodłem ...
Żólte Curry na szybko.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
@UncleFester To teraz niebieskie.
Zaloguj się aby komentować
Głupiego robota lubi.
Będzie passata rustica.
Ledwo połowa wlazła do gara.
Następna będzie z Limy.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
@UncleFester polecam zblendowac przed gotowaniem, dużo szybciej idzie
@UncleFester już rozumiem czemu kiedyś ludzie mieli więcej dzieci. Kto by chciał sam obierać tyle pomidorów XD
wiersz biały
Zaloguj się aby komentować
-
Panie P. rybkę bym zjadł.
-
Luzik Fester, właśnie chłopaki patroszą świeżą flądrę.
-
To poproszę troszku.
Z sałatką z pomidorów ambrozja, a reszta w ocet.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
Zaloguj się aby komentować
Takie jednostrzałowe cudeńko znalazłem dziś na barachołce.
Wychodzi kawusia-mózgojeb, mniam.
Nie było banana, to cytryna dla skali.
#chwalesie #kawa #kuchnia
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
@UncleFester
A kiedy już przyjdzie czas,
Pełne po brzegi są kawiarenki.
Pod okna ich, całe z gwiazd,
Gdzieś w zakamarki wielkich miast ciągnie nas.
Kawiarenki,
Kawiarenki
Małe tak, że zaledwieś wszedł,
Zniżasz głos aż po szept.
Mimochodem, kamień w wodę,
Wpadnie coś z bardzo wielkich spraw,
W czarną toń małych kaw.
Kawiarenki
Kawiarenki
Z cienia w pół i ze świata w pół,
Ty i ja i nasz stół.
Za witrażem szklanych marzeń,
Ledwo świat
Poznajemy już, choć jest tuż.
Miejsc wkoło nas coraz mniej,
Już dymi z okien złotym obłokiem.
I barman już woła
"Hej! Już kawiarenka rusza w rejs,
Wielki rejs"
Kawiarenki
Kawiarenki
Stolik nasz w nieważkości lamp
Krąży tu, krąży tam.
Filiżanki białe ptaki,
Lecą wprost w kolorowy dym,
Płyną w nim, giną w nim.
Pan i pani
Zaszeptani,
Któż to wie, gdzie naprawdę są,
Ona z nim i on z nią.
Kawiarenki, kawiarenki,
Porwą gdzieś w siódme niebo
Aż stolik nasz.
Na, na, na, na
Na, na, na, na
Na, na, na
Na, na, na
Na, na
Na, na, na
Na, na, na
Kawiarenki, kawiarenki,
Porwą gdzieś w siódme niebo,
Aż stolik nasz.
Kawiarenki, kawiarenki,
Porwą gdzieś w siódme niebo,
Aż stolik nasz.
Zaloguj się aby komentować
#gownowpis #spacer #slimaki #slowfood
Francuskie żarcie znowu atakuje, a ta dwójka już 10 godzin ma się ku sobie.
Jeszcze kwadracik się tworzy
@winiucho taguj #slowfood
można się bawić
Ale bym opierdolił, chociaż trochę strach, bo pewnie pryskane.
Zaloguj się aby komentować
Pięć godzin walk kuchennych i jest - MOUSSAKA.
Częstujcie się.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
Zaloguj się aby komentować
Co to, poco to?
EDYTKA:
To sos ze smalcu, boczusia, wody, octu, cukru, pieprzu i soli do parzonej sałaty.
Taki ubogi krewny sławetnego winegreta.
Przyjechał z moim dziadkiem z okolic Sieradza, ale podobno pochodzi ze śląska.
Zalewa się nim na gorąco sałatę i podaje jako surówkę.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #zagadkakulinarna
Tak sobie myślę, czy ja przypadkiem nie pochodzę z Sieradza? 🤔
@UncleFester
"...tylko się nie pomyl!"
pierwszy raz widzę coś takiego
Zaloguj się aby komentować
W ramach testu nowego ryżowaru "pyncok po Wiedźmińsku".
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
@UncleFester A to kleiki potrafi robić?
Zaloguj się aby komentować
Chyba zaczął się sezon szparagowy, pojawiły się na rynku topy.
Dziś w menu: zupa szparagowa i zapiekane szparagi.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
Zapiekane pod beszamelem czy serem?
najpierw topy, później szparagi, mogą być nawet surowe
@UncleFester zawijane w szynke parmenska i do airfryera
Jak wybierasz szparagi, to nie jak bolak najgrubsze tylko najcieńsze 🐽
Zaloguj się aby komentować
Łażę, wącham, coś wali.
Koty do przeglądu, żółw do przeglądu, buty do przeglądu i nic, dalej wali, jakby bardziej stanowczo.
Cap wzmaga się przy zbliżaniu do kuchni. Mam - kosze na śmieci, niestety pudło. Smrodek osiąga stężenie łzawiące.
W końcu znalazłem. Parę dni temu wstawiłem kimchi z rzodkwi daikon i zapomniałem.
Ruszyła fermentacja i samo się przypomniało.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
Nie wywaliło ze słoja na pół kuchni?
@UncleFester kiszona rzodkiew daje ostro przy fermentacji, ale jest za⁎⁎⁎⁎sta. nie wiem jak te ciangpongtońskie, ale nasze dają radę, zarówno czerwona jak i biała. do tego kiszony kalafior, małosolne i można siadać do wódy...
@UncleFester ja ostatnio robiłem kimchi ze szczypiorku. Rewelacja! Kiszone zawsze na propsie.
Zaloguj się aby komentować
Wczoraj @oneoneone podsunął pomysł i jest brokułowa.
Całkiem przyzwoita, lekka zupa.
Dodałem dodatkowo szczyptę gałki, pieprzu, łyżkę cukru i łyżkę octu (następnym razem będzie sok z cytryny) i natkę zamiast szczypiorku.
BTW Dlaczego brokuł, jeśli broccoli?
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
Komentarz usunięty
Zaloguj się aby komentować
Macie może sprawdzony przepis na maggi, lubczyk rośnie jak głupi i trzeba zagospodarować, a suszony błe.
Fotki z działki dla atencji.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #dzialka
Może weź to zalej na kilka miesięcy sosem sojowym. W makro są kanisterki po 1,8L do kupienia, pewnie jakaś piątka w dobrej cenie też by się gdzieś znalazła.
@wonsz To wyjdzie jakaś hybryda sojowo/lubczykowa, ryzykowne.
@UncleFester taki dostałam, ale jeszcze nie próbowałam sama
@moll Wygląda sensownie, widziałem w necie coś bardzo podobnego i chyba poeksperymentuję.
Zrób pesto, sama sól i do słoiczka, moja żona tak robi, całą zimę mieliśmy w rosolku
Zaloguj się aby komentować
Dziś dieta, jadę po chrzan.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
> Dziś dieta
brzmi jak keto (¬‿¬)
@VonTrupka raczej sado-maso
> raczej sado-maso
@UncleFester jeśli chrupiesz kości z golony (⌒ ͜ʖ⌒)
Zaloguj się aby komentować
Kuchenne rewelacje:
Fotka 1 - Wędlinki po podsuszeniu, schab i polędwiczka.
Fotka 2 - Poświąteczna wegańska dieta cud. Skwaruszki muszą być, bo wystąpi zespół odstawienia.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #wedzenie #wedlinydomowe
@UncleFester
@UncleFester to jest tak piękne że nawet wybaczę Tobie podpięcie się pod mój tag #domowelepsze :)
Przepiękne!
@UncleFester dej mi to, mam chorom dwunastnice
@CzosnkowySmok kleik zalecam
Zaloguj się aby komentować
Coto, pocoto?
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
@UncleFester dzień dobry ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@cebulaZrosolu Uderz w stół ...
@UncleFester a cebula się odezwie :p
Cebulka gotowa do zupy!
Poteflonie było szurane, przyznaj się
@cododiaska Palnik gazowy do lutowania instalacji Cu.
Zaloguj się aby komentować
Dymy nad miastem, czyli wędzenie.
Szybka fotka bo w oczy gryzie.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #wedzenie #slowfood #nietylkomielonka
@UncleFester ja cię lubię ale weź już przestań. Ja się bujam z piekarnikiem, szynkowarami a chciałbym wędzić. Więc idź pan w ch@j.
No i oczywiście smacznego :)
@Astro
Coś nerwowe się towarzystwo zrobiło, jeden życzy bolącego brzuszka, drugi każe iść nachuj, trzeci wręcz spierdal^%$ć.
Chyba jakieś święta idą.
Jeszcze tylko jutro fotka z gotowymi wyrobami i sobie pójdę ...
@Astro panie, jak się ogarnąć to i na balkonie uwędzisz zanim się sąsiedzi zorientują co jest pięć...
@UncleFester pierwsze dwa „życzenia” to ode mnie.
A zamiata sobie iść powinieneś częstować. Daj adres, już tankuje samochód bo w sobotę będzie drożej :)
A tak na serio, lekkie zazdro, nie tak po polsku żeby Tobie źle było ale tak naprawdę. Smacznego i wesołych świąt.
Ale daj #nfsw
Zaloguj się aby komentować
UUUUUUUUff istne zakłady przetwórstwa mięsnego, w końcu się wyrobiliśmy, jutro od rana wędzenie.
Na zdjęciach kolejno, osadzanie/suszenie, transport i mięski w wędzarni.
No ostatnim, jako ciekawostka, kiełbasa biała w wersji z mięsa peklowanego i niepeklowanego.
Te sękate kije do wędzenia mam jeszcze po dziadku.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #wedzenie #slowfood #nietylkomielonka
@UncleFester masz coś na sprzedaż czy pożrecie wszystko rodzinnie?:)
@Astro Niestety, zżeramy rodzinnie.
@UncleFester wyrazy współczucia. Obyście się przejedli i żeby brzuchy was bolały :)
Zaloguj się aby komentować
Szybkie mule na głoda.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
@UncleFester jak je przyrządzasz? Jak kiedyś jadłem to strasznie chrupały te skorupki :(
@cebulaZrosolu
Oliwa + masło do gara i na mały ogień,
czosnek 20-30 sekund,
dodać pory zeszklić i chwilę podusić,
sól i pieprz do smaku.
można też chili i natkę pietruszki.
dobra szklana białego wytrawnego wina,
ogień na max,
odparować aklo,
chwilkę redukować,
ogień na pół gwizda,
wrzucić umyte i oczyszczone mule,
doprowadzić do wrzenia,
dusić 8 min. pod przykryciem delikatnie mieszając ze dwa razy.
Gotowe. Mahlzeit.
A skorupki można używać jako łyżeczki i raczej ich się nie je, no chyba że ktoś lubi.
@cebulaZrosolu za krótko gotowałes. To jak z jajkami, im dłużej tym bardziej miękkie są.
Zaloguj się aby komentować