Drugi dzień świąt z pizzą, razem 8 placków z piekarnika wyszło.
#bojowkapiekarska #pizza





Drugi dzień świąt z pizzą, razem 8 placków z piekarnika wyszło.
#bojowkapiekarska #pizza





Zaloguj się aby komentować
Tania mąka do pizzy z Auchan
Hydratacja 65
Szpinak
Pieczarki
Szynka szwarcwaldzka
Cebula czerwona
Jalapeno
Podane z oliwą czosnkową
#pizza #hejtopizza

Zaloguj się aby komentować
Ooni: pieca nie należy używać w pomieszczeniach zamkniętych. W otworze nie należy też stosować drzwiczek ani innych osłon
Ja:
#pizza #gotowanie

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Popełniłam dziś pitcę
#pizza #jedzzhejto #gotujzhejto


Zaloguj się aby komentować
Chcecie jednom pitcę?
Żeby taką sobie zrobić potrzebujecie:
przeterminowany o 3 dni chlebek czosnkowy
resztka przeterminowanego sera żółtego, odtłuszczonego, co prawda po terminie, ale nie zielony
troszkę obślizgła pieczarka
czerwona cebula, lekko zielona z wierzchu, ale wewnątrz zdrowe warstwy
oliwki czarne, krojone, utworzyły mały kożuszek w słoiku, ale raczej to nie była pleśń
trochę opadła rukola, ale chyba najświeższa z zestawu
A teraz, życzę wszystkim smacznego
#gotujzhejto #pizza #jedzzhejto

Zaloguj się aby komentować
#gotowanie #pizza #thefoodemperor
Pizza na którą nie musisz k*rwa czekać!!!
I dlaczego tagu #thefoodemperor nie ma na Hejto? Co to za abominacja
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Poleci ktoś jakąś fajną włoską pizzę we Wrocławiu? Najlepiej rynek i okolice
#wroclaw #pizza
Zaloguj się aby komentować
chciałem zamówić pizzę i czytam opinie bo taka buda przy parkingu nie estetyczna gdzie ją robią a tam taka akcja xD #szczecin #heheszki #pizza

Zaloguj się aby komentować
Dzis pizzka na obiad. Mąka Petra 5037.
Pieczona w piekarniku 300c, na kamieniu pod grzałką
#pizza #gotowanie #jedzenie

Zaloguj się aby komentować
Picka do meczu. Ciasto wyrastało łącznie 48h.
#pizza #gotowanie #jedzzhejto #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Stal do pizzy? Lepsze od szamotu/ceramiki?
Wpierw na szybko obecna sytuacja.
Szukam nowego spodu/kamienia do robienia pizzy, do tej pory polegam tylko na szamotowej/ceramika (???).
Używam grilla gazowego do robienia pizzy, która wyciąga mi w przedziale 300-350 (a przynajmniej tak termometr mi mówi). Zazwyczaj odpalam sobie na pełny ogień i tak do 30 minut grzeje sobie kamień (choć mam wrażenie, że to i tak jest overkill). Zazwyczaj jak pada hasło dzień pizzy to robię z 2-4 sztuki jeśli to jest istotne.
Rozmiar rusztu to 40x55cm
Na alledrogo pod frazą znalazłem kdandydata:
"Stal do pizzy 8mm 35 x 38cm"
Więc chcę ogólnie zasięgnąć Waszej opinii tutaj. Czy coś poza stalówką powinno mnie interesować do domowej pizzy?
Na pewno przemawia do mnie kwadratowy kształt gdyż łatwiej jest mi pizzę zzuwać aniżeli do okrągłej. W ogóle okrągłe spody to jest jakaś fanaberia. Że niby oszczędzę przez to miejsca czy co?
Metalowe jest łatwiejsze do czyszczenia. W ogóle ergonomia w używaniu tego w przeciwieństwie do kamienia to zasadnicza różnica.
Ponadto:
Czy im bardziej zasłonięta powierzchnia rusztu tym bardziej się nagrzeje? A na ile jest to bezpieczne?
Efekt chrupkości po wypieczeniu różni się per kamień/spód? Czy to tylko fanaberia jakaś?
#gotowanie #kuchnia #pizza #bojowkapiekarska
@Jim_Morrison stal lepiej przewodzi ciepło, więc w domowym piekarniku może dać lepsze efekty. W pizzerii masz piec który wyciąga wyższe temperatury, więc nie jest potrzebna/można skorzystać z tego, że kamień osusza. No i stal zdaje się więcej ciepła akumuluje, więc włożenie na nią ciasta nie ostudzi tak, jak kamienia w małym domowym piekarniku
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Czy ta płytka sprawdzi mi się do grzania pizzy w patelni. Planuję wkładać to do środka na patelnię, na to pizzę i pokrywka na górę. Do tej pory zawsze środek pizzy zwęglony nawet jak podkładałem folię aluminiową w kilku warstwach i na najmniejszym palniku grzałem.
https://allegro.pl/oferta/plytka-do-gotowania-na-gazie-18-cm-13252332697
#jedzenie #pytanie #pizza

Zaloguj się aby komentować
I jak to jest, że mój własny placek drożdżowy wygrywa smakiem z pizzami z pizzerii z okolicy i wychodzi za mniej niż 1/5 ceny u nich?
#jedzzhejto #gotujzhejto #pizza #gotowanie #jedzenie

Zaloguj się aby komentować
Cześć, jaki sprawdzony przepis na pizzę w zwykłym piekarniku? Zależy mi aby można było kulki ciasta zamrozić, na jakim etapie to robić? #pizza #gotowanie #kuchniawloska
@kojos ja korzystam z tego przepisu
https://www.google.com/amp/s/pyzamadeinpoland.pl/2019/10/przepis-na-pizze-neapolitanska/amp/
I wychodzi mi taka jak na foto. A mrozilbym na etapie robienia kulek

Zaloguj się aby komentować
(c)hułop™ zrobił pizze, śmiechu warte.
(c)hułop™ wie że tuńczyka nie można łączyć z mozzarellą ale (c)hułop™ kupił na promocji dwie małe kulki 100g(druga gratis) jedna była by za mała na pizze z szynką a dwie za dużo więc kilka kawałków poszło na pizze z tuńczykiem.
Wyszło wykwintnie wytrawnie (c)hułop™sko prosto i smacznie.
#pizza #gotujzhejto #wychodzimyzprzegrywu



Zaloguj się aby komentować
Pizza 4 sery na szybko w przerwie od pracy. #jedzzhejto #gotowanie #gotujzhejto #pizza

Zaloguj się aby komentować