Komentarze (9)

@exprenpn właśnie z kamieniem nie dopiekal się spód wiec zrezygnowałem, piekę na oko, wyciągam jak sos zaczyna czerniec na bokach

@radidadi rozgrzewasz kamień przed wstawieniem pizzy? Ja zawsze włączam piekarnik około 20 minut wcześniej aby kamień się nagrzał, piekę około 8 minut i spód się ładnie podpieka ale boki są nadal białe

@exprenpn 20 minut trochę krotko. Ja zazwyczaj wygrzewalem godzinę i bylo spoko. Choc ostatnio, robie na całą blache bo mi sie nie chce krecic kółek xD


@radidadi elegancka picka Ja polecam przepis z minimalna iloscia drozdzy i lezakowaniem ciasta na noc w lodowce. Robilem kiedys test normalne ciasto i lezakowane. Roznica w smaku jest bardzo wyrazna

Zaloguj się aby komentować