Dalej robie te japonskie omlety na prostokatnej patelni
Tym razem szpinak i wedzony losos
#nietylkomielonka #gotujzhejto #gotowanie
#nietylkomielonka
32
obserwujących
538
wpisów
Dobrze wygląda. Dodajesz może dashi do tych jaj czy same wystarczą by uzyskać podobny efekt?
@Mielonkazdzika ja tak dziecku zawijam na zwykłej patelni
dorogo taka patelka?
oglądałem jakieś widło z japońskim freakiem jak robi 10 omletów jednocześnie na takich patelach.
Wygląda na dużo wygodniejsze kręcenie omleta niż na okrągłej, na której odechciało mi się robić.
A z kwadratowych to po sklepach widziałem tylko grilowe :<
Zaloguj się aby komentować
A dodam troche papryki do tego kurczaka
#gotujzhejto #gotowanie #nietylkomielonka
@Mielonkazdzika Dobry wybór.
@Mielonkazdzika a co z gniazdami nasiennymi? ಠ_ಠ
Zaloguj się aby komentować
Kawalek wolowiny, sporo grzybow, wolnowar 5h.
Potem zmiksowalem sos z odrobina smietany.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
@Mielonkazdzika Co to za grzybki te po lewej? Dobre to to? Gdzie kupiłeś?
Oesu, jakie to musi być dobre
Pokaz link do garnka xd
Zaloguj się aby komentować
Co byscie zrobili z tych skladnikow ze zdjecia?
Ja mam dwa pomysly:
- wpakowac do slow cookera i podac z ziemniakami, i saladka z burakow
- dodac paste miso i zrobic ramen.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
Zaloguj się aby komentować
Kupilem najtansza patelnie do "Tamagoyaki" i takie sobie sniadanie zrobilem.
A przy okazji zrobilem pierwszego mojego mema (wstawie w komentarzu) XD
Tak wiec #jedzenie i #memy do oceny
#nietylkomielonka tag o tym co je polska #emigracja w #uk
#gotujzhejto #japonia i troche #heheszki przez tego mema
Obiecany mem
@Mielonkazdzika ja z powodzeniem robiłem na okraglej żeliwnej 26cm - wiadomo że geometria gotowego wyrobu lekko inna, ale zasada działania ta sama, zwijasz i dolewasz.
To co na zdjęciu to jakaś stal czy amelinum?
Wygląda elegancko, lepiej niż w Japonii xD
Zaloguj się aby komentować
Przyznam ze troche mi bebzon wywalilo
To robie sobie diete "paleo" ktora czasami stosuje i wiem ze moj organizm reaguje na nia bardzo dobrze.
Diety tez moga byc smaczne, i nie musza byc nudne.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie #dieta
@Mielonkazdzika Protip na zmniejszenie obiadu o 200 kalorii: odsączaj kotlety z tłuszczu na ręczniku papierowym. Dopiero potem kładź na talerz.
Zaloguj się aby komentować
Ostatnio na tym portalu ze śmiesznymi obrazkami dużo hałasu robi tzw. Kociołek, czyli podhalańskie ziemniaki po cabańsku. Stwierdziłem, że wypróbuję przepis. Mieszkam w kurniku deweloperskim, więc kociołka i ogniska nie ma, ale i tal jest za⁎⁎⁎⁎ście. Zdam relację potem. Jedno naczynie wersja mięsna, a drugie wersja jarska z fasolą czerwoną.
#gotowanie #gotujzhejto #nietylkomielonka #foodporn
Efekt super. Naczyń nie przykryłem, więc wierzchnia warstwa się spaliła, ale spełniła swoje zadanie i pod spodem wszystko upiekło się znakomicie. Bardzo smaczne! @SilverMonkey
@Budo
drugie wersja jarska z fasolą
E?
Dobrze się czujesz?
Jarski kociołek?
@Budo dzięki za info, nie znałem tego - https://pl.wikipedia.org/wiki/Ziemniaki_po_cabańsku
Myślałem że to od jurajskich pieczonek się wzieło, robionych w żeliwnych trójnogich garnkach z Poręby koło Zawiercia.
Zaloguj się aby komentować
Zrobie sobie cebule z kaszanka
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
Where polski kawior - kaszanka?
@Mielonkazdzika kwiatek Ci się przewrócił do patelni z cybulko chyba
@Mielonkazdzika nie wszyscy znają to nadjedzenie
Zaloguj się aby komentować
Jakis czas temu na tagu #gotujzhejto ludzie pokazywali swoje nowe blyszczace grille. Przy czym zawsze byla dyskusja co lepsze grill gazowy czy na wegiel.
Co powiecie na moje 7 letnie bbq z marketu. Lewa komora na wegiel, prawa gazowa, dodatkowy palnik na patelnie, zeliwny ruszt. Kosztowal £199.
A zanim kupilem instant pota to kilka lat uzywalem go praktycznie codziennie, niezaleznie od pogody.
Nawet czyscic nie trzeba, tylko porzadnie przepalic poskrobac druciana szczotka i gotowe
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie #uk #grill #bbq
@Mielonkazdzika a ja ostatnio się zastanawiałem czy tego brać w Range. Na gaz to wygodnie by było, ale jakbym go tylko przywiózł to bym musiał odwieźć bo nie mam miejsca by to trzymać xD
@Mielonkazdzika u mnie jest taki, od 2 lat na gaz. W lecie dość często tam gotuję. Smashe z płyty żeliwnej to jednak inna kategoria ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
@Mielonkazdzika Kupiliśmy podobny w Asdzie za 179 funtów wczoraj
Zaloguj się aby komentować
Chyba zaczął się sezon szparagowy, pojawiły się na rynku topy.
Dziś w menu: zupa szparagowa i zapiekane szparagi.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
Zapiekane pod beszamelem czy serem?
najpierw topy, później szparagi, mogą być nawet surowe
@UncleFester zawijane w szynke parmenska i do airfryera
Jak wybierasz szparagi, to nie jak bolak najgrubsze tylko najcieńsze 🐽
Zaloguj się aby komentować
Zona do mnie "Mielonkazdzika masz ten tag kulinarny, a umiesz ty tak po turecku albo grecku?"
No to patrz
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie #jedzzhejto
@Mielonkazdzika Żona Turczynka?
@Mielonkazdzika no to umiesz czy nie? Tyle pytań a tak mało odpowiedzi :)
@Mielonkazdzika A jak to jest po turecku? 🤔
Zaloguj się aby komentować
Łażę, wącham, coś wali.
Koty do przeglądu, żółw do przeglądu, buty do przeglądu i nic, dalej wali, jakby bardziej stanowczo.
Cap wzmaga się przy zbliżaniu do kuchni. Mam - kosze na śmieci, niestety pudło. Smrodek osiąga stężenie łzawiące.
W końcu znalazłem. Parę dni temu wstawiłem kimchi z rzodkwi daikon i zapomniałem.
Ruszyła fermentacja i samo się przypomniało.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
Nie wywaliło ze słoja na pół kuchni?
@UncleFester kiszona rzodkiew daje ostro przy fermentacji, ale jest za⁎⁎⁎⁎sta. nie wiem jak te ciangpongtońskie, ale nasze dają radę, zarówno czerwona jak i biała. do tego kiszony kalafior, małosolne i można siadać do wódy...
@UncleFester ja ostatnio robiłem kimchi ze szczypiorku. Rewelacja! Kiszone zawsze na propsie.
Zaloguj się aby komentować
A teraz suszona wolowina.
Marynata: sos Worcestershire, sos teriyaki, platki chilli, odrobina miodu.
Suszone w instant pot 3.5h (lepiej by bylo 3h, albo moglem pokroic na grubsze paski)
Efekt koncowy lepszy niz te dostepne w sklepach.
#nietylkomielonka tag o tym co je polska #emigracja w #uk
#gotujzhejto #jedzenie
Trochę wygląda jak czekolada studentska albo jakbyś m&m sy pokruszył i posypał
35 lat temu takie w wakacje na asfalcie pamiętam. Potem okazało się, że to rozjechane i wysuszone żaby.
daj mnie to
Zaloguj się aby komentować
Update szuszenia bananow w instant pot.
Wyszly bardzo dobre, nadal lekko miekkie (co mi odpowiada) i mega slodkie.
Z minusow to robia sie 5 godzin a zostaly zjedzone w ciagu 15 minut. (W garnku miesci sie tylko 5 bananow)
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie #gotowanie
Szkoda tylko że wizualnie trochę nie cieszą
Zaloguj się aby komentować
Zanim wstawie mieso, to robie test suszenia na bananach.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
Wolam @Guma888 chciales zobaczyc te tacki.
@Mielonkazdzika widzę, że sporo funkcji ma ten Duo Crisp. Jak zobaczyłem, że może suszyć żywność to się zacząłem zastanawiać nad wymianą mojego maluszka Duo Mini 🤔
pocukruj coś żeby chociaż słodkie wyszły (´･ᴗ･ ` )
Zaloguj się aby komentować
Zebralem wasza wiedze, i robie ta suszona wolowine
Narazie bedzie sie marynowac przez kilkanascie godzin.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
Ja raz też tak zrobiłem i suszyłem w piekarniku na niskiej temperaturze.
Wyjebałem wszystko do kosza.
Tam gdzie went chodził kilka kawałków było suchych ale niezjadliwych te po boku jak kauczuk to na wprost wenta nie do ugryzienia, reszta zielona z nalotem więc moja przygoda z suszoną wołowiną zakończyła się.
@Mielonkazdzika robię jerky regularnie, jak coś będziesz potrzebował, to wal.
@Mielonkazdzika taka oczywistość jak podniesienie na jakiś czas temperatury mięsa powyżej 75st. (Wybija ewentualne pasożyty) Jak wolisz,ja robię to na początku.
Osusz mięso przed włożeniem ręcznikami papierowymi i obsyp przyprawą/pieprzem/czuli/wędzona papryką/lub modem (to już według upodobania) Pokażesz te tacki?
Zaloguj się aby komentować
Tak, wiem jak to wyglada
Ale jakie to dobre!
Sledzie, buraki, jablko, groszek, cebula, ogorek kiszony, pieprz, majonez. Ziemniaki na boku jako experiment (udany) dobrze do tego pasowaly.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie #jedzzhejto
wyjebiste daj no lyżku jedno
@Mielonkazdzika sałatka żydowska przecież xD tylko marchewki brakuje
@Mielonkazdzika to powinieneś otagować #tylkomielonka
Zaloguj się aby komentować
Wczoraj @oneoneone podsunął pomysł i jest brokułowa.
Całkiem przyzwoita, lekka zupa.
Dodałem dodatkowo szczyptę gałki, pieprzu, łyżkę cukru i łyżkę octu (następnym razem będzie sok z cytryny) i natkę zamiast szczypiorku.
BTW Dlaczego brokuł, jeśli broccoli?
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
Komentarz usunięty
Zaloguj się aby komentować
Pierwsza domowa pizza w nowym piekarniku 🍕
jeszcze jest dużo do poprawy ale i tak się jaram ( ͡° ͜ʖ ͡°) w smaku jest super, ciasto ładnie wyrosło
#kuchnia #jedzenie #gotowanie #jedzzhejto #pizza #domowelepsze #nietylkomielonka #gotujzhejto
@exprenpn posmarowales brzegi oliwa?
@exprenpn matko bosko, taka pizza z domowego piekarnika to jak wygrać z rakiem. A poprzez raka rozumiem Klub Miłośników Pizzy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Szacun.
Polecam mąkę ze zdjęcia - dużo ich testowałam i według mnie ta jest top 1
Zaloguj się aby komentować
Takie wyszlo, ni to pho ni to ramen. Jajka przeciagiete. Smak niby jest, ale to wszystko takie, no niewiem.
Dokladke i tak sobie wzialem ¯\_(ツ)_/¯
#nietylkomielonka #gotujzhejto #gotowanie #jedzenie
Wygląda fajnie, może tylko przyprawić bardziej wystarczy.
@Mielonkazdzika
Bladziutkie te nitamago
Protip: jajka przed gotowaniem w temperaturze pokojowej, 5-6minut od zawrzenia i natychmiast hartować, obierać i zalać zimną marynatą.
@UncleFester ja walę kilkanascie kostek lodu do miski i przerzucam z tego co gotowane, też na granicy 6 minut. Wychodzą idealne ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Zaloguj się aby komentować