Kaszanka scybulką, wygląda jak gówno, ale jak smakuje.
#gownowpis #gotujzhejto #jedzenie #gotowanie

Kaszanka scybulką, wygląda jak gówno, ale jak smakuje.
#gownowpis #gotujzhejto #jedzenie #gotowanie

Zaloguj się aby komentować
Narobiłem stripsów i zakląłem je we wrapy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie



Zaloguj się aby komentować
Próbowałam zrobić ostatnio danie kuchni kanaryjskiej tj. Krewetki z czosnkiem i papas arrugadas z mojo rojo ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Krewetki wyszły mega dobre, ale co do ziemniaków, mam wrażenie że mają tam mniej słoną sól do tego xd
#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie

Zaloguj się aby komentować
Niedzielny poranek
racuchów, racuchów, racuchów
to czas!
#gotowanie #gotujzhejto




Zaloguj się aby komentować
Ale pyszne kurde
#gownowpis #gotujzhejto #jedzenie #pieczzhejto #gotowanie


Zaloguj się aby komentować
Kolacja do oceny #gownowpis #gotujzhejto #jedzenie #pieczzhejto #gotowanie


Zaloguj się aby komentować
Gulaszydło jakieś
#jedzenie #jedzzhejto #gotujzhejto #gotowanie

Zaloguj się aby komentować
Borze miej mnie w opiece.
#jedzenie #gotowanie #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować
Guanciale o którym pisałem wcześniej wchodzi w 3 tydzień leżenia w próżniowym woreczku po natarciu solą peklującą
So far so good
Byle do niedzieli i lecim dalej
Obecnie konsystencja jest zbita, kolory wyraziste a tłuszcz biały
#gotowanie #kuchnia #jedzenie #lowcarb #keto #dieta

Zaloguj się aby komentować
Robił ktoś kiedyś "foie gras" z wątróbki drobiowej (bez torturowania gęsi)?
Jest fenomenalne ale trochę zatarł mi się przepis i nie mogę odnaleźć notatki ;(
Była tam wątróbka
dużo masła
cebula
sól?
#kuchnia #gotowanie #jedzenie
Zaloguj się aby komentować
Szampury + Karkóweczka w marynacie
#jedzenie #jedzzhejto #gotowanie

Zaloguj się aby komentować
koledzy z hejto się ze mnie śmiali, że falafel jest dla bab i że gejoza, więc teraz jem z mięsem żeby im udowodnić ze nie jestem gejem
#kebab #daniednia #mieso #jedzenie #gotowanie



Zaloguj się aby komentować
Robię domowe guanciale
Podgardle nacieram solą peklującą, w próżniowe woreczki jak do sous-vide, na 3 tygodnie do lodówki, międląc co 2 dni by ładnie rozprowadzić sól.
Potem pójdą w przyprawy (w tym też sól ale niedużo) i do lodówki na sucho, na jakimś rusztowaniu na kolejny tydzień
Na razie nic nie pokazuje
#gotowanie #kuchnia #jedzenie
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Czy są tu fani #wok i #stirfry? kupiłem taki palnik do woka:
i chciałbym dobudować do niego mebel - kawałek blatu z otworem na ten palnik i miejscem na butlę i szukam jakichs planów, a najlepiej osób z doswiadczeniem w temacie.
Pozdro 600
#gotowanie #gotujzhejto #diy
Zaloguj się aby komentować
Omlecik dziś wleci
#jedzenie #jedzzhejto #gotujzhejto #gotowanie

Zaloguj się aby komentować
Chcialem se kupic taki opiekacz, kiedys tu na hejto czytalem jakieś polecajki ale nie pamietam ktory to był. polećcie dobre modele cena/jakosc prosz. zdjęcie poglądowe. chciałbym taki zeby mozna było opiec kebaba, znaczy żeby zawiasy nie były sztywne #gotowanie

@FriendGatherArena
Nie za bardzo wiem, co masz na myśli mówiąc:
chciałbym taki zeby mozna było opiec kebaba
Masz na myśli opiekanie jakiejś tortilli wypełnionej gotowym mięsem, czy grillowanie adana kebab, albo na przykład nadzianego mięsa z kurczaka?
Oczekujesz "opiekacza", czy raczej grilla kuchennego?
@FriendGatherArena No, do opiekania mięsa to musisz celować w takie, które mają te min. 1800W, najlepiej >2000W.
Optigrill to droga impreza, ale być może uda Ci się wyhaczyć SuperGrill, też z Tefala.
Sam mam Optigril, ale przez ładnych parę lat miałem SuperGrilla i bardzo polecam, ale niestety nie pamiętam modelu.
Prawdopodobnie, to był Supergrill GC451B.
Wiesz, generalnie chodzi o to, że opiekanie tortilli ogarnie Ci niemal każdy grill.
Z mięsem jest już problem, bo jeśli grill jest kiepski, to temperatura po włożeniu mięsa błyskawicznie spadnie, a urządzenie nie będzie w stanie rozgrzać tych płyt ponownie w krótkim czasie do "temperatury grillowania".
A to jest kluczowe, bo jak temperatura spadnie i szybko się znowu nie rozgrzeje, to mięso zacznie się dusić zamiast grillować i ostatecznie dostaniesz suchą podeszwę, zamiast grillowanego mięsa
A z kolei nawet spora moc deklarowana przez producentów wcale nie musi się przekładać bezpośrednio na grzanie płyt grzewczych.
No więc wybacz, że cały czas gadam jak przedstawiciel firmowy tefala, ale z innych grillów elektrycznych nie korzystałem, a akurat w tej kwestii mam zaufanie do tej firmy.
Polecam, choć pewnie da się się taniej z podobnymi rezultatami.
Zaloguj się aby komentować
Jako, że mam po mamie zadatki na cukrzyka (obecnie insulinooporność od lat, póki co się nie pogarsza), zdecydowałem miesiąc temu że odstawiam kompletnie węglowodany, a że nie umiem trzymać dyscypliny posiłkowej, jem nieregularnie przez obowiązki, czasem cały dzień nic, dopiero na noc, to wziąłem sobie jeden z cateringów.
Pomijając kwestie wagi, bo nie mam wielkiej presji na chudnięcie, a ona i tak przez ten miesiąc spadła, to świetne w tym jest to, że oni te jedzenie robią tak urozmaicone i smaczne, że kompletnie już nie potrzebuję przekąsek węglowych na sobotni wieczór.
Cukier rano ze 100-110, zszedł na stabilne 90-100 z przewagą górnej granicy 9x.
Co więcej wywaliło mi żyły na rękach, czego nigdy nie umiałem osiągnąć, nawet przy 3 miesiącach restrykcyjnego pilnowania kcal (z wagą i myfitness pal) na "radycyjnej" diecie.
Ostatnie badania pokazały że próby wątrobowe mam w normie a cholesterole i 3glicerydy "są idealne" (słowa lekarza)
ALE sam cholesterol ogólny wzrósł mi "ponad normę" jakoś pół ponad. Lecz stosunki poszczególnych lipidów są właśnie idealne (o tych stosunkach to pierwszy raz usłyszałem od niego, dawniej lakarka przepisała mi od razu statyny.
Kolejna zmiana to parametry snu - wcześniej BodyBattery na garminie to miałem max 40-50. OD parunastu dni mam 100% i to gdzieś z 3 godziny przed końcem snu ten peak mi się robi. Kolejna rzecz to saturacja krwi: wcześniej byłem blisko 90% czasem nawet poniżej, teraz 95-98 średnio.
Także póki co - bardzo się cieszę że to zrobiłem.
Chyba na tym zostanę, bo jak mam sam gotować, to znowu będzie katastrofa, jedynie planuję weekendy bez cateringu.
#dieta #jedzenie #gotowanie
@Lubiepatrzec węgli z moich obserwacji na dzień jest średnio 30-50g.
A co dają? Same pyszności - zielone warzywa, pestki, pomidory, awokado, mięso, ryby, jakieś makarony lowcarb co mają 29g węgla w 100g ale w porcji jest tego max 50-60g. "desery" na mleku kokosowym (ale tak odjebane że ja nie wiem jak to robią), muffinki jajeczne z serami. No dziesiątki dań. Po 2 tygodniach "przywykłem" do braku chleba bułek itp. Robią pieczywo bardzo niskowęglowodanowe, specyficzne ale po paru tyg. smakuje (chyba dużo jaj i mąka migdałowa tam jest).
@-nvm- aż się zważyłem bo dawno tego nie robiłem 93 kg 178cm co znaczyłoby że schudłem jakieś 4 kg od ostatniego. Co jest oczywiste przy 2000 kcal + ok 60 białka z suplementu + dodatkowo olej MCT i Oliwa z Oliwek czyli jakieś 250 kcal co daje total w okolicach 2500kcal co powinno powodować utrzymanie wagi, mnie więcej, lecz prawdopodobnie dużo wody zrotowało i stąd wyżyliło mi łapy i schudłem. W bicku miałem wcześniej 44cm teraz niecałe 42.
@EvilDick ja jestem zdania, że przy IO lowcarb/ keto tylko maskuje objawy. Dopóki jesteś zdrowy i silny chłop radziłbym zrobić solidną redukcję (oczywiście z głową, a nie od razu deficyt 1000 kcal i bieganie 7 dni w tygodniu) połączoną z rozsądnym ruchem tj. cardio+ siłowy i organizm podziękuje Ci za kilka lat. Miałem wśród znajomych "walczących" z IO z pomocą lc/ keto, dwóch z nich skorzystało z mojej rady i po jakimś czasie krzywa cukrowa perfekt, homa ir perfekt, a pozostali walczący dalej "walczą" i postępów nie widać
Zaloguj się aby komentować
Mam w robocie takiego typa, straszny sknera (dostają tam jedzenie regeneracyjne to je tylko trochę i bierze do domu dla dzieciaków itp akcje nawet zupy wlewa do takiej menażki c⁎⁎j wie skąd ją wziął, jak kiedyś były 3 poziomowe, czaicie)
I siedzimy we 3ch i coś tam kolega mówił że zrobił na obiad łososia smażonego i taką jakby panierkę z płatków migdałów, że dobry bla bla
ten tam słucha i mówi, że on nigdy łososia nie jadł, no spoko ja np nigdy nie jadłem, nie wiem no, zająca nigdy nie jadłem
Mówię, weź sobie, usmaż normalnie samego albo w mące, spoko jest.
Minął czas jakiś dłuższy, znowu se siedzimy a on "wesz co? usmażyłem sobie tego łososia, ale taki, no nie wiem (z taką miną wykrzywioną i kiwał głową lekko na boki), galaretowaty nie było to dobre a drogie w ciul.
No mówię, widocznie nie twój smak nie każdy musi lubić rybę. A on wyciąga OPAKOWANIE i mi pokazuje, to taki miał być?
Nie, nie taki
W sumie to nawet nie wiem - może sam sobie tak zrobię. Idea mi się podoba w sumie ale to nie dla każdego, bo smak pewnie w ciul intensywny i słony
A jeszcze to jego zmartwienie że tyle siana wydał xDDDD
#heheszki #jedzenie #kuchnia #gotowanie #pracbaza
@EvilDick ten łosoś jako synonim bogactwa to mnie zawsze śmieszy, nie wiem od ilu już lat. Nie zapomnę typa, wyglądającego trochę jak słynny detektyw Rutkowski, solara, białe futro, czarne okulary, jak w Lidlu pakował do koszyka całego łososia z półki
Ale, jeśli chodzi o króla sknerostwa, to kolega pracuje w ASO, kiedyś była jakaś akcja serwisowa, nie pamiętam już czego, ale mieli typka który z gaźników zlewał sobie paliwo do buteleczki (a było tam z 5ml), i jak nazbierał całą to tankował Golfa. Albo, jak była inna akcja serwisowa, i jakiś luz kasowali jedną z 4 cieniutkich podkładek jakie były w zestawie, to pozostałe trzy kitrał sobie gdzieś, i w końcu naskładał na kilogram złomu stalowego
Zaloguj się aby komentować
Niedzielny stir-fry
#jedzenie #jedzzhejto #gotujzhejto #gotowanie

Zaloguj się aby komentować