#gotowanie

62
2817

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #wedlinydomowe

Że taki kawałeczek wyszedł z kilograma mięsa?? xD Pyszne, ale zaskoczony jestem jak to jest słone na te ledwie 16g soli peklującej. Następnym razem dam chyba 10, bo to i tak długo nie poleży.

No i, majeranku trzeba mniej (pół łyżeczki dałem, takie zdrowe), bo dominuje smak przypraw.

https://www.hejto.pl/wpis/szynkowar-jedzenie-gotujzhejto-wedlinydomowe-moj-pierwszy-wklad-wlasnie-poszedl-

c2a1a203-5d7a-4a50-811b-58a565e5ccc4

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@jajkosadzone z odrobiną octu żarłbym garściami, nie to co flaki - pokrojone żołądki w zupie z majerankiem, tfu.

Zaloguj się aby komentować

Rodzinna tradycja taka, ze barszcz to moja dzialka.

Zakwas po tygodniu i siup go gara zeby buraczki troche mientkosci nabraly.

Potem pieprz, sol i czekamy az wjada pierogi…

Nawzajem!🙃

#gotujzhejto #gotowanie

e36dfdf2-871b-41e0-9557-1ddf30d93ec0
655e87d2-9ed4-4471-9704-a9bf0d13cae6

Zaloguj się aby komentować

Ufffffffff zrobione. Wyszły zacnie, nawet eksperymentalne kurze udka (na 5 fotce).


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka

ab5f6bdf-fe23-410b-bdb0-cfca99955ee4
46e5fd8c-6271-4a9c-b769-9d9c1fe2d9d7
dc143f39-46b2-437c-ab66-f288adacf07b
ec2b7251-3005-4000-945d-f510eb426ff8
5450c0b4-2ce3-4ea9-b498-264cb518b3d7

@UncleFester co prawda nie widzę ale wierzę na słowo.

Niejmniej tymi wędzonymi udkami to mi zaimponowałeś.

Czasami w sklepach można kupić wędzoną pierś, udek dawno nie widziałem ale to zazwyczaj smakuje jak pomyje!

Zaloguj się aby komentować

Jaką rybę planujecie przyrządzić w tym roku na wigilię?


Ja poluję na ładnego halibuta (oczywiście w sklepie) ale może jeszcze zmienię zdanie


#swieta #wigilia #jedzzhejto #gotowanie

dd6504c3-a0f9-4503-874c-7118277278d8
ciszej userbar

Zaloguj się aby komentować

Tryptyk z Elm Street.

Wędzenie może być przerażające.

Jakiś helołin wyszedł cholera.

Dobrze, że straż nie przyjechała.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #heheszki

7578d662-b8c3-4f09-9664-67bc4da67fb0
f5569efd-7f3c-4d4d-b82b-546e5b1a477f
ffd798dc-0ef9-447f-a517-b3b62405eafe

Zaloguj się aby komentować

Zara zdechne, a to dopiero półmetek.

Mięski obsychały/osiadały w domu bo lało.

Biała jak zwykle całe wiadro

Krakowskiej miały być cztery batony, miały...

Jutro wędzenie.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka

f5ad88f4-8ab6-4fbf-a3d0-b87c64ffc38c
f3741b8a-264a-4ab0-a716-952398e48e91

@UncleFester kije na krzeslach to klasyka gatunku, u mnie w uzyciu na strychu do podsuszania kielbas od 4 lat, dobrze ze zona tam nie zachodzi xD do osadzania uzywam nieraz suszarki do ubran

@UncleFester jezusiczku bosą stopka chodzący, jak będziesz chciał ze mną jeszcze jakąś paczkę zgubić to jestem gotów na to wyzwanie :)

Zaloguj się aby komentować

Mam se taki pomysł:


Chcę pojeść różne rzeczy ze świata, więc powiedzmy co tydzień-dwa gotowałbym jakieś danie kuchni obcej. Pytanie, czy ktoś byłby zainteresowany obserwowaniem tagu z takim contentem?


Pytanie dwa: jeśli tak to czy wolelibyście całkowitą moją autonomię w kwestii wyboru jedzenia, czy np. głosowanie na obszar, a potem na konkretne danie do zrobienia (tutaj zastrzegam sobie możliwość odrzucenia propozycji/zmiany, nie będę gotował rzeczy, których nie chce jeść).


#gotowanie #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować

@Mielonkazdzika Z garnkiem ciśnieniowym nie trzeba nawet mielić. Cykl 30 minut przed właściwym gotowaniem, i wołowinę po prostu można poszarpać - mi taka faktura nawet bardziej podchodzi niż mielenie.

Zajebiocha, ale czemu aż tak tłustą wołowinę wziąłeś? Sam nie lubię tej najchudszej, ale 20% to danie będzie ciężkie.

20% to dobra do burgerów.

Zaloguj się aby komentować

Któryś kolega z hejto polecił mi kuchcika Kenji Lópeza-Alt (odmieniać to?) i chciałem mu podziękować ale nie mogłem znaleźć posta.


Nauczyłem się robić steki tak, ze k⁎⁎⁎sy stojają dzięki niemu i nie wali wołem 3 dni w chacie


Dzięki!


#kuchnia #gotowanie #jedzenie

@Michumi mogłem to być ja jeśli tak to w takim razie smacznego


(Niestety hejto jest nieprzeszukiwane pod względem treści, albo ja jestem do d⁎⁎y).

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@moll wypróbowałem Twój przepis na wolnogotowaną wieprzowinę https://www.hejto.pl/wpis/wieprzowina-wolno-pieczona-duza-porcja . Tylko, że poszło do wolnowaru. Dwie godziny na high i sześć godzin na low. Właśnie wyłączyłem i poszło do lodówki ale przedtem nie wytrzymałem i spróbowałem kawałek Wyszło pysznie, ale następnym razem dam więcej soli. Pewnie w wolnowarze mięso "wypocilo" z siebie część soli


#gitujzhejto #gotowanie #jedzenie

sireplama userbar

Zaloguj się aby komentować