#gotowanie

62
2814

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #wedlinydomowe

Że taki kawałeczek wyszedł z kilograma mięsa?? xD Pyszne, ale zaskoczony jestem jak to jest słone na te ledwie 16g soli peklującej. Następnym razem dam chyba 10, bo to i tak długo nie poleży.

No i, majeranku trzeba mniej (pół łyżeczki dałem, takie zdrowe), bo dominuje smak przypraw.

https://www.hejto.pl/wpis/szynkowar-jedzenie-gotujzhejto-wedlinydomowe-moj-pierwszy-wklad-wlasnie-poszedl-

c2a1a203-5d7a-4a50-811b-58a565e5ccc4

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@jajkosadzone

Niemożliwe że nie lubisz nóżek na pewno jakieś gówno jadłeś serio jakie gówno co ty gadasz złe jadłeś mówię ci złe jadłeś inne spróbuj ja ci załatwię inne nie da się nie lubić nóżek co ty gadasz inne musisz spróbować bo różne są

Zaloguj się aby komentować

Rodzinna tradycja taka, ze barszcz to moja dzialka.

Zakwas po tygodniu i siup go gara zeby buraczki troche mientkosci nabraly.

Potem pieprz, sol i czekamy az wjada pierogi…

Nawzajem!🙃

#gotujzhejto #gotowanie

e36dfdf2-871b-41e0-9557-1ddf30d93ec0
655e87d2-9ed4-4471-9704-a9bf0d13cae6

Zaloguj się aby komentować

Ufffffffff zrobione. Wyszły zacnie, nawet eksperymentalne kurze udka (na 5 fotce).


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka

ab5f6bdf-fe23-410b-bdb0-cfca99955ee4
46e5fd8c-6271-4a9c-b769-9d9c1fe2d9d7
dc143f39-46b2-437c-ab66-f288adacf07b
ec2b7251-3005-4000-945d-f510eb426ff8
5450c0b4-2ce3-4ea9-b498-264cb518b3d7

@UncleFester co prawda nie widzę ale wierzę na słowo.

Niejmniej tymi wędzonymi udkami to mi zaimponowałeś.

Czasami w sklepach można kupić wędzoną pierś, udek dawno nie widziałem ale to zazwyczaj smakuje jak pomyje!

Zaloguj się aby komentować

Jaką rybę planujecie przyrządzić w tym roku na wigilię?


Ja poluję na ładnego halibuta (oczywiście w sklepie) ale może jeszcze zmienię zdanie


#swieta #wigilia #jedzzhejto #gotowanie

dd6504c3-a0f9-4503-874c-7118277278d8
ciszej userbar

Zaloguj się aby komentować

Tryptyk z Elm Street.

Wędzenie może być przerażające.

Jakiś helołin wyszedł cholera.

Dobrze, że straż nie przyjechała.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #heheszki

7578d662-b8c3-4f09-9664-67bc4da67fb0
f5569efd-7f3c-4d4d-b82b-546e5b1a477f
ffd798dc-0ef9-447f-a517-b3b62405eafe

Zaloguj się aby komentować

Zara zdechne, a to dopiero półmetek.

Mięski obsychały/osiadały w domu bo lało.

Biała jak zwykle całe wiadro

Krakowskiej miały być cztery batony, miały...

Jutro wędzenie.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka

f5ad88f4-8ab6-4fbf-a3d0-b87c64ffc38c
f3741b8a-264a-4ab0-a716-952398e48e91

@UncleFester kije na krzeslach to klasyka gatunku, u mnie w uzyciu na strychu do podsuszania kielbas od 4 lat, dobrze ze zona tam nie zachodzi xD do osadzania uzywam nieraz suszarki do ubran

@UncleFester jezusiczku bosą stopka chodzący, jak będziesz chciał ze mną jeszcze jakąś paczkę zgubić to jestem gotów na to wyzwanie :)

Zaloguj się aby komentować

Mam se taki pomysł:


Chcę pojeść różne rzeczy ze świata, więc powiedzmy co tydzień-dwa gotowałbym jakieś danie kuchni obcej. Pytanie, czy ktoś byłby zainteresowany obserwowaniem tagu z takim contentem?


Pytanie dwa: jeśli tak to czy wolelibyście całkowitą moją autonomię w kwestii wyboru jedzenia, czy np. głosowanie na obszar, a potem na konkretne danie do zrobienia (tutaj zastrzegam sobie możliwość odrzucenia propozycji/zmiany, nie będę gotował rzeczy, których nie chce jeść).


#gotowanie #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować

@Mielonkazdzika Z garnkiem ciśnieniowym nie trzeba nawet mielić. Cykl 30 minut przed właściwym gotowaniem, i wołowinę po prostu można poszarpać - mi taka faktura nawet bardziej podchodzi niż mielenie.

Zajebiocha, ale czemu aż tak tłustą wołowinę wziąłeś? Sam nie lubię tej najchudszej, ale 20% to danie będzie ciężkie.

20% to dobra do burgerów.

Zaloguj się aby komentować

Któryś kolega z hejto polecił mi kuchcika Kenji Lópeza-Alt (odmieniać to?) i chciałem mu podziękować ale nie mogłem znaleźć posta.


Nauczyłem się robić steki tak, ze k⁎⁎⁎sy stojają dzięki niemu i nie wali wołem 3 dni w chacie


Dzięki!


#kuchnia #gotowanie #jedzenie

@Michumi mogłem to być ja jeśli tak to w takim razie smacznego


(Niestety hejto jest nieprzeszukiwane pod względem treści, albo ja jestem do d⁎⁎y).

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@moll wypróbowałem Twój przepis na wolnogotowaną wieprzowinę https://www.hejto.pl/wpis/wieprzowina-wolno-pieczona-duza-porcja . Tylko, że poszło do wolnowaru. Dwie godziny na high i sześć godzin na low. Właśnie wyłączyłem i poszło do lodówki ale przedtem nie wytrzymałem i spróbowałem kawałek Wyszło pysznie, ale następnym razem dam więcej soli. Pewnie w wolnowarze mięso "wypocilo" z siebie część soli


#gitujzhejto #gotowanie #jedzenie

sireplama userbar

Zaloguj się aby komentować

Tomkinie i Tomki!


Chcemy sobie z żoną zrobić prezent na świeta. Mamy do wyboru dobry blender z przystawkami lub multicoockera #instantpot. Tak do 1000 PLN. Polećcie co brać i jaki model ewentualnie.


#kuchnia #gotowanie #pytanie

@Soadfan jak chcesz blender to Braun, przystawki rzecz dyskusyjna, jeśli kuchnia jest dobrze wyposażona. Stary miałam z przystawkami, poleciały do kosza, jak się blender się spalił, więc nowy bez. Za to ważne, żeby blender miał 1000W lub więcej, bo inaczej łatwo szybko spalić.


Z cookerów mam 2 - mniejszy philipsa, tam misa ok. 5l. Korzystam sporo - zupy, gulasze, jednogarnkowe, ryżowar, wolne gotowanie...

Większy Midea, ma te same funkcje co instant pot Duo, tutaj micha większa, bo to bodaj 7,6l. Brane głównie ze względu na szybkowar, bo nie miałam.

@Soadfan tak jak pisali wczesniej. Mam instant pot duo crisps. Zawsze lubilem gotowac i podobno dobrze mi to wychodzilo. Z tego garnka wszystko jest lepsze. Kupilem jako niepotrzebny gadzet, a uzywam prawie codziennie od ponad 3 lat.

Zaloguj się aby komentować

@Belzebub scybulko i oguratem to poleciałeś ale i tak bym żarł. Bardzo lubię dorzucić z pół łyżeczki aromatu dymu lub parę kropli tabasco chipotle do tego. no chyba że masz taką malutką wędzarenkę do tarara tow tedy nią se podwędzić

Zaloguj się aby komentować

Tak w sumie przy okazji tego tematu. Od dłuższego czasu zastanawiam się nad nabyciem air fryera. Możecie podzielić się opiniami, czy warto? Ewentualnie poradzić, czym kierować się przy zakupie i na co uważać?

Zaloguj się aby komentować