#gotowanie

62
2801

Zaloguj się aby komentować

Podoba się dla mnie to - tortownica regulowana. Pilotażowo ciasto dyniowe z dyni Hokkaido. Połowa rodziny nie lubi zupy dyniowej, może tak ją zjedzą. Ma ze skórą tyle karotenu, że następnego dnia się sika na pomarańczowo.


#gotowanie

88069239-2669-47ac-a642-eb3dc3d4bde5

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Pizzka gotowa Jak widać, po 3 godzinach fermentacji ciasta (w odpowiednich proporcjach, 65% hydro), można uzyskać zadowalające efekty. Pojawiają się małe bąbelki powietrza, ale pizza nie wyrasta podczas pieczenia - nie jest to, jeszcze, pizza neapolitańska, do tej brakuje dojrzewania (czyli po prostu czasu). Jutro już będzie dojrzała i stanie się pełnoprawną pizzką włoską


Dzisiaj lekka wersja, z pomidorkami San Marzano, mozzarellą twardą i bazylią


Oczywiście z odpowiednim piecem do pizzy, czyli czerwonym Ferrari


#petergotuje #gotowanie #jedzenie #gotujzhejto #pizza

d5d04e3a-cc3a-4474-949f-97d480642b53
e171e21b-f395-4623-9cc1-91d744ba6abc

Zaloguj się aby komentować

Siatka wykresów trójskładnikowych pokazująca procentowy udział tłuszczu, węglowodanów i białka w różnych przepisach z allrecipes.com, podzielonych według kuchni: włoskiej, kubańskiej, francuskiej, greckiej, libańskiej i japońskiej. Kuchnia włoska nie wykazuje punktów o wysokim poziomie tłuszczu.


Źródło: https://bsky.app/profile/nrennie.bsky.social/post/3lyutrh6hui2m


#gotowanie #dietetyka #wykresy

cb1df7f5-32f1-4821-be77-bd7751512733

Zaloguj się aby komentować

Skyrniku siadz mi na mordzie


- 5 skyrow naturalnych pilos

- 3 jajka

- 100g erytrytolu

- 30g kakao

- budyn czekoladowy (proszek)

- kapeczke aromatu waniliowego, bo tak

- 100g trusk

- 100g boru


#hejtokoksy #jedzenie #gotowanie

fd35b81b-8e80-49bb-8966-ca10d59e4c13
75d8bc41-0464-47d4-af85-513dc3fd224d

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Bry,

Były, wysyp kurek i pojedyncze inne.

Kureczki obsmażone i do zamrażarki na zimowe omleciki, reszta poszła na grzanki.


#grzyby #kuchnia #gotujzhejto #gotowanie

050ce2bf-12e8-452c-9ddb-458dd4146b2d

Zaloguj się aby komentować

Dzisiaj pierwszy normalny obiad w nowej kuchni, po ponad roku życia na walizach ( ‾ʖ̫‾)

Może nie wygląda, ale smakuje lepiej niż wszystkie chińczyki, tajki i kebsy z ostatniego miesiąca. Prawie na finiszu z podstawami do życia, jeszcze tylko wybrać indukcję, skręcić kilka mebli i będzie cacy.

#chwalesie #gotowanie #gownowpis

349fc805-49b8-4e54-bbe1-d8bbfd4511ca

Zaloguj się aby komentować

Ciasteczka z masłem orzechowym


Z masłem orzechowym jest tak, ze komuś się zachce, zjedzone 1/3 słoika, a potem stoi. Wyrzucić szkoda. Zrobiłam więc ciasteczka. Zdecydowanie nie low carb niestety. Ale pyszne.


#gotowanie

03e2ae60-feda-494d-9294-37015a3d13e9
99fbffec-9842-4dde-be13-baab04e0529f

Chuop lekko zglodnial po treningu. Masa stoi w miejscu (ale jest progres silowy), wiec chyba bedzie trzeba wejsc na 3500 kcal.


#dieta #hejtokoksy #jedzenie #gotowanie

8a0ca693-fe1a-41df-bd76-5f9c0c4b14ef
82a5c260-23db-4ad7-b230-595daa68975b
a3abd8bb-04ba-4017-8195-e395706241d0

@bartek555 w sumie racja, sam kupuję od Wietnamczyków w sklepach gdzie zaopatrują się "chińskie" knajpy. W całej chałupie pachnie jak się gotuje.

Zaloguj się aby komentować

Brownie srownie, tys zwykly murzyn.


W sumie lepiej chyba byloby dac maliny i borowki na gore jak sie troche zetnie, a nie miksowac wszystko.


#dieta #gotowanie #jedzenie #hejtokoksy

72dce928-5ee4-4bae-8f9b-d32e2c2e1b59
cd97025a-62ff-4957-89dc-a7877cdd9c00

@bartek555 gdzieś widziałem, że w takich ciastach doskonale sprawdzają się zmiksowane daktyle jako źródło słodyczy. Też ciekawe, że daktyle mają tony cukry ale nie wywalają jakoś bardzo insuliny, bo dzięki tonie włókna cukier wchłania się powoli - taka ciekawostka. Smacznego Byczq!

Zaloguj się aby komentować

K⁎⁎wa twoja bezglutenowa mac.


Sosik jogurt + zabek czosnku + randomowe przyprawy - sol, pieprz, pieprz ziolowy, bazylia, cos tam jeszcze.


Wyszlo za⁎⁎⁎⁎ste, gdyby sie tylko nie rozpierdalalo juz w trakcie skladania. Nie ma opcji, zeby tego sk⁎⁎⁎⁎syna zlozyc jak na opakowaniu.


Makroski na zdjeciu. Jeszcze cebula i papryka byla.


#hejtokoksy #jedzenie #gotowanie #dieta

05c6acaf-bde2-4825-a92b-fa24cf772ea3
b9490f66-85f2-417b-8375-f635184671f9
c6246b89-2fa9-4c9c-a8a6-403a98226781
3c11fdb0-b4fc-4c70-9d90-34a3a09586fa

@bartek555 zawsze mnie zastanawiało po kiego c⁎⁎ja ludzie się męczą ze zwijaniem tych rollosów. Ja jak biały cywilizowany człowiek nadzienie konsumuję przy użyciu widelca na talerzu zagryzając je plackiem. Następna porada będzie już płatna

Zaloguj się aby komentować