Z 6 litrow nastawu na bulion mam teraz 2,5l po odsaczeniu. Jako ze ma byc to magiczna baza, mysle zeby zejsc tak do litra. Myslicie ze do 21 sie wyrobie?
#gotowanie
#gotowanie
62
obserwujących
2711
wpisów
Jak wypijesz, to na pewno.
@Cybulion mogę wpaść na degustację bulionu?( ͡~ ͜ʖ ͡°)
@Cybulion toż to prawdziwy cybuliogon
Zaloguj się aby komentować
Mam kartę lunchowa w robocie i przeglądam sobie czasem różne żarcie z dowozu.
No i to jest mój dzisiejszy faworyt.
W tej "stolycy" z cenami żarcia z kosmosu, restauratorzy już dawno opuścili układ słoneczny i przelatują gdzieś właśnie w okolicach andromedy.
Ale dotacje na jacht DEJ Bo mam chorom curke.
A to jest "burger" bez mięsa xD
No ale może jest ekskluzywny i rzemieślniczy i to moze dlatego..
XD
#gotowanie #kuchnia #wtf #warszawa
Ja to ostatnio analizowałem pod kątem cen jedzenia w knajpach w Hiszpanii. I dokopałem się do takich informacji.
Franco za swoich czasów panowania ogłosił (lata '60), że ówczesne jadłodajnie i bary miały serwować "menu dnia", które miało składać się z "przystawki, zupy lub kremu jako pierwsze danie, drugiego dania z mięsa, ryby lub jajka z dodatkami; deseru z owocami, słodyczami lub serem; chleba i ćwierci litra lokalnego wina, piwa, sangrii lub innego napoju". Ceny były ustalone odgórnie i miały pozostać niskie. Z tego jednak powodu restauratorzy nie byli w stanie zapewnić dobrej jakości jedzenia więc zaczęto oszczędzać na składnikach. W niektórych miejscach nawet zabraniano serwowania czegokolwiek innego poza menu dnia.
Mijały lata i ceny podnoszono żeby w latach '80 je zlikwidować. Pozostała jednak filozofia aby jedzenie w knajpach było smaczne i dostępne dla każdego: pracowników fizycznych, umysłowych, młodych i starych. To przetrwało do dziś i częściowo tłumaczy czemu w Hiszpanii jedzenie jest tanie. Franco nie rządził w całej Europie południowej ale chyba jednak jakoś ta (można powiedzieć, o ironio, komusza) strategia żywienia ludu rozlała się po sąsiadujących krajach.
@maly_ludek_lego jak chcesz być fancy to bierzesz burgerka.
Jak chcesz zjeść to zestaw obiadowy i jeszcze zostaje kasa na kanapkę xd
Ceny tużpodwarszawskie, nie są jakieś cudownie niskie, ale dostawa gratis
45zł to kosztował u mnie w powiatowym duży burger z wołowiną i frytkami w 2021
Zaloguj się aby komentować
W punkt! Promocja na kurki i mascarpone to najlepsze co spotkało mnie i tego kurczaka w tym tygodniu.
#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie
Zaloguj się aby komentować
Może kosztują 9999zł ale przynajmniej sie nie najesz
#gotowanie to moja pasja
@Fox https://www.youtube.com/watch?v=z4L2E6_Gmkk
Tak ma wyglądać k⁎⁎wa burger.
pomiędzy mcburger a street burger jest orlen burger
Zaloguj się aby komentować
#pizza #homecook #gotowanie #pieczenie #detroit #chwalesie
Jutro jadę do szpitala na 5 dni na oddziale (zaczynam 2 rundę chemii #frondeusbezjaja)
Więc by sobie trochę osłodzić życie, wiedząc jak szpitalne posiłki będą wyglądać: Dziś wjechała pizza w stylu Detroit.
70% nawodnienia, na górze mieszanka Mozarelli oraz Chedara (tak pół na pół), do tego sos pomidorowy z cebulą i czosnkiem, (cebulę potem użyłem jako topping), salami jako dodatek.
I chryste panie jak to dobrze wyrosło, ciasto było pulchniutkie, mięciutkie, soczyste. Póki co najlepsze moje podejście do tego typu pizzy. No rosło przez prawie 3h, więc znowu - najważniejszym składnikiem okazała się być Cierpliwość. Chwalmy #homeoffice .
(Robiłem z tego przepisu: https://www.cookwell.com/recipe/detroit-style-pan-pizza) idealnie trafiło w moje potrzeby na dziś. Żona też zadowolona.
A od jutra zupy mleczne i mortadela xD
zapakuj do torebki na później i odgrzejesz u pielęgniarek
Narobiłeś mi smaka, więc kradnę przepis. Neapolitańska średnio mi wychodzi, bo nie mam dobrego pieca, a tutaj w przepisie jest blacha i zwykły piekarnik. Muszę spróbować.
@frondeus zwykła pizza na grubym
Zaloguj się aby komentować
No dobra, dziś się łatwe wylosowało.
What's cookin'?
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn
@UncleFester Pork and pumpkin ragu?
I gotowe, częstujcie się.
@UncleFester mielone po grecku ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Zaloguj się aby komentować
jestem z tom babom w związku na odległość (ona tego nie wie)
https://www.youtube.com/shorts/0lkAXfvspZQ?feature=share
#gotowanie #jedzenie #anasofiafehn #ytshorts #ladnapani
@Half_NEET_Half_Amazing ech, te Włoszki...
K⁎⁎wa, dobry przepis, żeby oblać się gorącym tłuszczem przy kładzeniu kotleta na patelnię. Zawszę "od siebie", nie "do siebie".
@Half_NEET_Half_Amazing
Zaloguj się aby komentować
Dzień dobry
Szakszuka na śniadanko, ok 500 kcal.
#jedzzhejto #sniadanie #gotowanie
tyle chleba że się najesz
Zaloguj się aby komentować
A mówi się, że faceci rozróżniają tylko 3 kolory... aż mnie kusiło borówek dorzucić
Gochujang to jednak nadskładnik, pozwalający zjeść w opór warzyw ze smakiem
#gotujzhejto #gotowanie #jedzenie
@mordaJakZiemniaczek Coś bladziutko, tego goczu raczej symbolicznie dałeś.
Zaloguj się aby komentować
@Deykun
Brokuł to kapusta, kalafior też.
Kalarepa to kapusta
RZEPAK TO KAPUSTA
No i oczywiście - kapusta to kapusta
No ale co dalej? :Do jak są kwiaty to potem pojawiają się owoce brokułów? XD
Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj na obiad zapiekanka z wiórami. Prócz tego kurak, śmietana, parmezan, brokuł i jeszcze trochę wiórów.
#gotujzhejto #gotowanie
@maximilianan Są zdjęcia, jest opis, a ja nadal nie mam bladego pojęcia co to jest
Zaloguj się aby komentować
Kiedy smak jest na coś azjatyckiego, ale nakupiłeś kartofli jak głupi
#jedzenie #gotowanie #gotujzhejto
Pięć ziaren sezamu *jeb* OREINTALNE
Zaloguj się aby komentować
Ostatnio wleciała mi faza na szakszuke. Jakie dodatki lubicie do niej dodawać? Szukam inspiracji
A na talerzu około 700 kcal.
#jedzenie #gotowanie #jedzzhejto #gotujzhejto
@Trypsyna tuńczyk może? I kapary!
Najlepszy to merguez. Poza tym, papryka, cukinia, bakłażan, cebula, kumin, kolendra.
Feta, halumi
Zaloguj się aby komentować
To nie jest tak, że bardzo lubię sos sweet chili. On po prostu świetnie pasuje do twarogu.
#galaretkanomore #adelbertgotuje #kuchnia #gotowanie
@AdelbertVonBimberstein fujka sam cukier i sól.
Uuu wegle i konserwanty
@AdelbertVonBimberstein też lubię słodki sos chilli, ale taki prawdziwy a nie Heinz lol
Zaloguj się aby komentować
Sklepienie barokowej bazyliki? Poradziecki silos? Nie, to potrawka z kurczaka ze wszystkim
#gotowanie #gotujzhejto #jedzenie
@mordaJakZiemniaczek - brakuje tu jeszcze tylko...
@mordaJakZiemniaczek
"Ze wszystkim" ja to nazywam na winie, no potrawka z kurczaka na winie, bierzesz wszystko co się nawinie"
Czy tam jest motherfucking bób?!
Zaloguj się aby komentować
#chleb #chlebcontent #bagiety #homeoffice #dyi #gotowanie
Praca na home office ma zalety. Np. mogę zrobić sobie pyszne bagiety i to wcale nie oszukując pracodawcy:
* Bo gdy przepis wymaga 3.5h, to w praktyce mojej uwagi wymaga może 15 min (1 przerwa na kawę) rozłożone w czasie.
* W praktyce, 2-3 minuty roboty z ciastem, 30-60 min czekania na ciasto.
* W czasie gdy czekam na: drożdże, ciasto, nagrzanie piekarnika czy samo pieczenie, jestem w stanie normalnie pracować.
Efekty?
75% hydracja, 6 bagiet z tego 2 już w brzuchu
Przepis stąd: https://www.cookwell.com/recipe/sandwich-baguettes (swoją drogą Ethan Chlebowski - nazwisko zobowiązuje xD - jeden z moich ulubionych youtuberów około-jedzeniowych który przynajmniej w mojej ocenie nie wydziwia, a stawia raczej na edukację widza i zrozumienie "czemu coś się robi")
I od razu jakiś dzień lepszy się zrobił ^^
* W czasie gdy czekam na: drożdże, ciasto, nagrzanie piekarnika czy samo pieczenie, jestem w stanie normalnie pracować.
@frondeus Pod warunkiem, że w czasie pieczenia nie wyskoczy super pilna sprawa w pracy, na to nałoży się kolejna, i po 3 godzinach będziesz wyjmować chleb z pieca łopatą. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Co do nich zjadasz?
@frondeus wygladaja super!
kradne przepis!
Zaloguj się aby komentować
#gotowanie
I pyk szarlotka z prawie ostatnich już słoików zeszłorocznych jabłek. Mają już taki trochę winny aromat jakby ale co tam.
@pigoku
Mają już taki trochę winny aromat
To tylko lepiej
Zaloguj się aby komentować
#gotowanie
Pytałem tu kiedyś o dobre patelnie. Ktoś chyba polecił zwieger i okazało się naprawdę fajna, polecam. Dokupiliśmy jeszcze małą patelnię i garnek. I ten ostatni ma kiepskie uchwyty w postaci takich silikonowych nakładanych uszu. A ja muszę mieć rączkę, żeby operować garem jedną ręką więc powstał prototypowy uchwyt zamocowany bez wiercenia w garze, który teraz pozostaje dopracować, wyszlifować itd. Kiedyś to będę musiał zrobić. Kiedyś.
Zwieger świetna firma, mam od nich patelnię do naleśników, jeden z lepszych zakupów do kuchni. Życie jest za krótkie na ch⁎⁎⁎we patelnie
Te z czerwoną rączką to od lat moje ulubione.
Są trwałe. Tę najczęściej używaną mam już chyba 5 lat. Po wcześniejszych eksperymentach już wiem, że to dobra inwestycja. A i kilka razy w prezencie dawałam. Obdarowani też zadowoleni.
Zaloguj się aby komentować
Jeden cheat meal albo 3 nie zaszkodzą raz na jakiś czas
#gotowanie #jedzenie #gotujzhejto #zryjjakswiniazhejto
Zaloguj się aby komentować
Stary zrobił rosół,
To stara wrzuciła szakszuke. Około 400 kcal na porcje 🤌🏼
#gotowanie #gotujzhejto #jedzenie #jedzzhejto #dieta
@Trypsyna Umiesz kusić babo jedna
@vredo trzeba sobie dogadzać 😎
@Trypsyna Ty i tak to wybiegasz.
Chcesz gołąbka?
Zaloguj się aby komentować