Archidemes powiadal: - jesli maliny chcesz na gorze sernika, dodaj je w trakcie pieczenia, nie poczatku, do licha!

Wziely sie i utonely. Glupie.

#dieta #gotujzhejto #bojowkapiekarska

Kuuurwa jakie dobre wyszly! U mnie oczywiscie buly bezglutenowe i 300g miesa.

Winiary lekki + roleski

#dieta #jedzenie #gotowanie

Jednak znalazlem w sobie troche tolerancji. Tym razem ciut wiecej owocow i troszke proszku do pieczenia.

#dieta #hejtokoksy #jedzenie

W imie ojca i syna i ducha swietego. Posilek absolutny. Kluski twarogowe. Dalem troche mniej (polowe) boczku niz w przepisie i bez oleju oprocz spryskania patelni.

A no i maka oczywiscie bezglutenowa ;)

#dieta #hejtokoksy #jedzenie #gotowanie

Om nom nom

#dieta #gotowanie #jedzenie

Mial byc czarny, ale jestem rasista.

#dieta #gotowanie #jedzenie

Dawno kanapek z serem nie było Na talerzu około 850 kcal #jedzzhejto #sniadanie #dieta #jedzenie

I jeszcze raz xD

#hejtokoksy #dieta

Wkoncu jakis konkret cyc z dino.

335g milosci.

#dieta #gotowanie #jedzenie

Trener mowi, ze mam dzisiaj ojebac dodatkowy posilek (co chce), a od jutra zwiekszyc kcal, bo zamiast masy robie redukcje na 3400kcal.

Dwa razy powtarzac nie musi xD

#hejtokoksy #dieta #silownia

Druga proba z wrapem bezglutenowym. Teraz podgrzalem wg instrukcji przed skladaniem.

Efekt? Nadal sie to rozpierdala gowno jedne.

Jako doswiadczony koneser rollokebabow uzylem asa w rekawie, czyli folii ameliniowej.

Proba smaku odbedzie sie ok poludnia.

Kura z grilla, jogurt grecki 0%, jakies salaty, pomidorki, cebulka.

#hejtokoksy #gotujzhejto #jedzenie #gotowanie #dieta

Bariera jelitowa, czyli z d⁎⁎y do mózgu.

Przyznam szczerze, że jak pierwszy raz natrafiłam na to hasło "rozszczelnienie bariery jelitowej", to zabrzmiało tak, że w głowie od razu włożyłam sobie to do zakładek "dla szurów", obok bioenergoterapii i strukturyzowanej wody.

Jednak jest to poważny, naukowy fakt. Pisałam już o roli błonnika i mikrobiomu jelitowego, wspominając dosyć pobieżnie o chorobach neurodegeneracyjnych i psychicznych, skorelowanych z jego ubogą kondycją. Niedawno natrafiłam na informacje, które dostarczają więcej wyjaśnień, że nie jest to jedynie korelacja, ale jaki mechanizm przyczynowo-skutkowy za to odpowiada.

Otóż rzeczywiscie istnieje coś takiego jak bariera jelitowa. Jest to wyściółka jelita, biologiczna membrana, która chroni organizm przed przenikaniem niekorzystnych substancji i patogenów do organizmu, wpuszczając tylko te pożądane. Zapora na granicy między tym, co przychodzi z zewnątrz, a wnętrzem naszego organizmu (topologicznie rzecz biorąc wnętrze naszych jelit to zewnętrzna strona naszego organizmu, jak dziurka w pączku z dziurką, tylko dużo dłuższa i bardziej kręta). Membrana to warstwy śluzu, nabłonka jelitowego, mikrobioty oraz komórek układu odpornościowego, krwionośnego i nerwowego, które prowadzą identyfikację Friend or Foe.

W wyniku nieprawidłowej diety, która nie dostarcza dla mikrobiomu jelitowego odpowiedniej pożywki (ubogiej w błonnik, wartości odżywcze, składającej się z wysoko przetworzonych produktów, bogatych w łatwo przyswajalne węglowodany - zwłaszcza cukier, a także alkoholu), korzystny mikrobiom zaczyna zanikać. Kiedy twoją codzienną dietę stanowi przetworzone jedzenie i alkohol, to tak jakbyś przestał płacić wypłatę żołnierzom stojącym na granicy, a zaczął ich lać po ryju. Błonnik stanowi zarówno śluzową wyściółkę jak i pokarm dla bakterii, więc przy jego niedoborze w pożywieniu, bariera zaczyna słabnąć i rozszczelniać się, pozwalając na wnikanie niepożądanych substancji i patogenów do naszego organizmu. W odpowiedzi na te patogeny, organizm reaguje stanem zapalnym. Poziom tego stanu zapalnego jest adekwatny do stopnia uszkodzenia bariery, czesto objawia się jedynie stale delikatnie podniesionym cRP w badaniu krwi.

Mimo, że nie jest to odczuwalne, toczący się latami przewlekły stan zapalny w organizmie wywołuje wiele zniszczeń. Sprzyja chorobom autoimmunologicznym (czyli całe spektrum różnych chorób, od tarczycy po choroby skóry), osłabia barierę krew-mózg, powodując wnikanie niepożądanych elementów do mózgu, które powodują degenerację nerwów, a co za tym idzie z kolei całe spektrum chorób neurodegeneracyjnych (alzheimer, parkinson) i psychicznych (depresja, schizofrenia).

Stwierdzenie "jesteś tym, co jesz" jest jak najbardziej dosłowne jak tylko może być, bo twój sposób odżywiania ma nie tylko wpływ na twoje ciało, ale także niezaprzeczalny medycznie wpływ na funkcjonowanie twojego mózgu i twoją psychikę.

A czy ty dziś spożyłeś już swoje 20g błonnika dziennie?

#dieta #zdrowie #ciekawostki

Dawno nie bylo. Wiele sie nie zmienilo.

#hejtokoksy #dieta #gotujzhejto

Kolacyjka 950kcal pyszne kanapeczki i mandarynki na deser

#jedzenie #jedzzhejto #dieta

Kolacyjka, kanapki z łosiem wędzonym Około 650 kcal #jedzenie #jedzzhejto #dieta

Pani z miesnego z dinko jak mnie widzi to juz zaczyna pakowac cyce po 2 sztuki xD

#hejtokoksy #dieta

"A po półmaratonie chodziliśmy na kebaby..."

@Trypsyna 🐷🐷🐷

Banan i moja noga dla porównania rozmiaru ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#bieganie #dieta #kebab

Idealny posilek nie istn….

Jakby @AdelbertVonBimberstein mial kiedys swoj oltarzyk to dokladnie tak by wygladal.

#hejtokoksy #dieta #jedzenie

#zdrowie #kreatyna #dieta

Suplementacja kreatyny u osób starszych.

tl;dw: pomaga, warto.

https://youtu.be/zbVFHQRRvrA?si=MVwb5eB244kTjXAR

"Kiedyś tego nie było" - krążą poglądy, że w ostatnich czasach mamy "epidemię ADHD i autyzmu". Jedni twierdzą, że "teraz wszyscy mają, bo jest to teraz modne", inni obwiniają szczepionki czy paracetamol, a jeszcze inni wskazują (poniekąd słusznie), że kiedyś nie było powszechnej diagnostyki i wiedzy w tym temacie, więc osoby z problemami były po prostu "wioskowymi głupkami i dziwakami".

Być może jednak jest faktycznie przyczyna zewnętrzna, która powoduje przyrost tego typu chorób w ostatnich czasach?

Jedną z takich potencjalnych przyczyn jest otyłość oraz wysokie poziomy glukozy we krwi matki (nieleczona cukrzyca). Naukowcy sugerują, że ekspozycja mózgu płodu na wysokie poziomy glukozy prawdopodobnie powoduje nieprawidłowości w rozwoju mózgu, takie jak autyzm, adhd, a także zwiększa szansę na zaburzenia psychiczne jak agresja, zachowania kompulsywno-obsesyjne, depresja czy schizofrenia. Winę za epidemię tego rodzaju zaburzeń ponosiłaby więc otyłość i dieta oparta na przetworzonym jedzeniu, bogata w łatwo przyswajalne węgowodany i cukier.

Wygląda na to, że dieta w ciąży nie tylko ma wpływ na komplikacje zdrowotne związane z samą ciążą i porodem, nie tylko na metabolizm i skłonności do otyłości dziecka w przyszłości, ale także może mieć wpływ na jego osobowość i psychikę. A dbanie o prawidłową masę ciała przed i w trakcie ciąży to nie tylko kwestia "samolubnej" matki, która myśli tylko o tym, żeby mieć ładną figurę, ale wyraz troski o rozwijające się potomstwo.

Dieta niskowęglowodanowa, z produktami o niskim indeksie glikemicznym w ciąży? Myślę, że warta rozważenia.

https://www.medicalnewstoday.com/articles/diabetes-in-pregnancy-may-increase-childs-autism-adhd-risk
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0165032725002149

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10352101/

P.S. Należy oczywiście zawsze pamiętać, przy tego typu badaniach że korelacja nie oznacza kauzacji. Jeden z profesorów sugeruje - i byłoby to warte zbadania - że zarówno cukrzyca i otyłość matki jak i problemy dziecka mogą wynikać z czynników genetycznych. Czyli spektrum autyzmu/adhd/problemów neurologicznych u matki mogłoby powodować nieprawidłowe żywienie, objadanie się, nadwagę i to samo zaburzenie być przekazywane dziecku. Słowem, warto byłoby przeprowadzić badania, uwzględniające zaburzenia neurologiczne również u matek, a następnie odfiltrować dane.

#ciekawostki #dieta #zdrowie