Gotojzhehto

Dwa ćwierćfunciaki z serem z Angusa chciały się przywitać...

Sto procent #wegetarianizm, bo krówki jadły tylko trawkę zieloną. 🙃👍

#jedzenie #jedzzhejto #hamburger #chwalesie #gownowpis

Jakich ziemniaków i jabłek (jeśli dodajecie) używacie do sałatki warzywnej w UK? Maris Piper się rozpadają, a jabłka Gala są za słodkie i dominują smak sałatki.

#uk #gotujzhejto

Normalnie to zjadł bym z chlebkiem po Bożemu, ale @moderacja_sie_nie_myje narobił mi smaka.

Swoją drogą zabawne - uwielbiam różne egzotyczne kuchnie, chyba niewiele zostało rzeczy których nie próbowałem, ale zawsze wracam do starego dobrego boczusia w pomidorach, z pieczywem.

#gotowanie

Szybka zupa rybna z Leszcza.

Naszła nas chcica na zupę rybną, ale nie mamy czasu na pitolenie się z krojeniem, robieniem wywaru itd.?

No problem!

Bierzemy tego leszcza (może być inna, akurat trafiłem w promocji), filetujemy go albo i nie, wrzucamy do garnka z liściem laurowym i zielem angielskim, można dorzucić suszonego grzybka albo grzybki starte na proszek (kanie). Gotujemy 15 minut.

Wyjmujemy delikatnie rybę, do gara wrzucamy kilka łyżeczek bulionu w słoiku Winiary (preferuję wołowy ale i drobiowy ujdzie). Są lepsze niż kostki bo nie mają tłuszczy utwardzonych ani soli. Jeżeli lubisz mocny zapach rybny, możesz dodać łyżkę sosu rybnego .

Bierzemy zupę jarzynową Hortex . Otwieramy okno. Wyjmujemy brukselki, wyrzucamy je przez okno, zamykamy okno.

Wrzucamy resztę do gotującej się zupy. Dodajemy pieprz. Jeśli dodałeś sos rybny, nie musisz solić.

Ja jeszcze dorzuciłem torebkę zupy kalafiorowej z koperkiem , ponieważ miałem dużo ryby i użyłem dużego garnka. Dorzuciłem też dwa pokrojone w kostkę ziemniaki. Generalnie koperku nie cierpię, ale do zupy rybnej pasuje.

Gotujemy 15 minut.

W międzyczasie rozbieramy rybę, i odkładamy do miseczki albo pojemnika.

Po ugotowaniu zupy dodajemy śmietankę 12% czy jaką tam lubimy, bo nie mamy czasu pitolić się ze zwykłą śmietaną żeby się "zahartowała".

Nakładamy zupy do miseczki, dokładamy kawałki ryby, posypujemy pietruszką.

Jeśli lubimy bardzo ostre zupy dodajemy sos Sriracha . Jeśli jesteśmy normalni to nie.

Częstą praktyką jest dodać do zupy rybnej w której jest śmietanka kilka kropel cytryny - co kto lubi.

Smacznego!

#ryby #opornikgotuje #gotujzhejto #zupa

Oooo jajochkebki na śniadanie 🤤

Łamiesz spagetti jak wrzucasz do gara?

#gotowanie #heheszki #spagetti

Kanie w cieście naleśnikowym smażone na głębokim tłuszczu.

Dobre ale jeszcze nie polecam, mimo odcedzania i suszenia na ręcznikach papierowych nadal za tłuste, w dodatku mało chrupiące, muszę jeszcze pokombinować.

#grzyby #gotowanie

Bedzie zupa krem z zawartosci lodowki.

#jedzenie

Robiliście kiedyś Pak Choi?

No więc podobnie można zrobić Kanie, gdy już przejadła ci się w panierce.

Kanie pokrój i zamocz w sosie - 1/4 albo 1/5 sos sojowy, dodaj trochę sosu teryaki, reszta woda - chodzi o to że sam sos sojowy będzie zbyt słony i zbyt intensywny, proporcje dobierz sam zależnie od tego jaki sos masz.

Rozgrzej olej i dodaj wyciśnięty czosnek, wrzuć Kanie. Smaż aż zmiękną, gdy na patelni zacznie robić się sucho, wlej resztę sosu z miski w której je moczyłeś, podduś pod przykrywką przez minutę, lub aż wygotuje się sos.

Posyp sezamem, dymką jak lubisz, i do japy.

Pic related, tylko trochę mi się przypaliły.

#gotowanie #grzyby #gotujzhejto

#jedzenie

Krem z Hokkaido na bulionie wołowym, mleko kokosowe geste, concase pomidorowe, topy kiełka słonecznika.

@GtotheG pzdr!

Raz kozie śmierć.

#zdrowie #jedzenie

#gotowanietomojapasja

Ale sobie zapiekse na wypasie zrobiłem. W stylu budek przy dworcu jak 20 lat temu. Sos pieczarki i góra sera.

Specjalnie kupiony Tortex pikantny do dekoracji.

#jedzenie #gotujzhejto #zapiekanka

Ale sobie zjadłem hamburgera domowej roboty. Bułka z biedry, kiełbaska i cebulką z patelni, sałata, pomidor. Czuję się z tym dobrze. Odmawiam sobie takich wysoko kalorycznych dań ale musiałem zjeść przypalonego i coś ociakajacego tłuszczem

#jedzenie #smazzhejto #guiltypleasure

Godzinka drzemki i do roboty.

Macie jakiś pomysł na koźlarki?

Nazbierałem sporo i nie wiem co z nimi robić.

1. Suszyć nie chcę, bo mam już masę suszonych grzybów
   

2. W occie grzybów nie lubię, zresztą i tak mam masę w zapasie, żona zrobiła
   

3. Zupy ze świeżych grzybów na razie mi się przejadły
   

4. Smażone z cebulką i w śmietanie są dobre z makaronem, ale też nam już się przejadły
   

5. Widziałem ciekawy przepis na "po węgiersku", np. z ryżem, ale różowypiorun mówi że papryka zabija smak grzybów
   

HALP!

#gotowanie #gotojzhejto #grzyby

Chyba z pół roku pizzy nie robiłem.

Dziś skorzystałem z przepisu pana Adama Ragusea na pizzę w stylu nowojorskim, link w komentarzu.

Proszę się częstować jak ktoś chce ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Mam taki jedne sklep u siebie gdzie takie fajne pepperoni mają i wysyłałem żonę, oczywiście kupiła salami xD

Ser to mozzarella z mlekovity sprzedawana w kawałkach po 250g, 8,50 za paczkę, poszły dwie paczki, plus parmezan z biedry, taka posypka z parmezanu na sos robi robotę ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Na sos kupiłem w Kauflandzie taka j⁎⁎⁎ną wielką puszkę pomidorów za ledwie chyba 5 czy 6 zł, powiem, że bardzo pozytywnie się zaskoczyłem xD

Mąka na ciasto też z Kauflandu jakąś niemiecka semolina z Włoch za 6 zł.

Dzieciaki, pożarły, teściu pożarł, ja pożarłem, żona zje jak przyjdzie z pracy hehehe. Ja idę dalej smarować rower, ale dziś k⁎⁎wa gorąco.

#pizza #jedzenie #gotowanie #gotujzhejto

Sos paprykowo-pomidorowy i Papryka w zalewie octowej. #gdyniedziergam

Do dwunastej będę mistrzem. Albo/i pod stołem bo jedno nie wyklucza drugiego. Byłem w sklepie po coś na orzeźwienie żeby "tanio skóry nie sprzedać"

Chlopski obiad.

Smacznego gnojku.

#chwalesie #gotujzhejto #jedzenie

No to w weekend będą kiszone fryteczki. Ciekawe czy wyjdą tak smaczne jak ostatnio.

#gotujzhejto #weganizm