Jakich ziemniaków i jabłek (jeśli dodajecie) używacie do sałatki warzywnej w UK? Maris Piper się rozpadają, a jabłka Gala są za słodkie i dominują smak sałatki.
#uk #gotujzhejto
@dolitd boskop
@dolitd ziemniaki tylko łotewskie
@spawaczatomowy salatka bez ziemniakow
@dolitd ziemniaki są spoko King Edward, najbardziej przypominają takie polskie i się nie rozpadają. Jabłka jakiekolwiek ale np. Golden Delicious są spoko, albo Coxy, Pink Lady.
Jabłka Granny Smith są lekko kwaśne
@dolitd ogólnie to podstawowy podział ziemniaków dzieli się na klasy A B oraz C + typy pośrednie typu AB albo BC. Do sałatki jarzynowej najlepiej pyrki klasy A albo AB. U nas w UK to będą po prostu salad potatoes w supermarketach ( ͡° ͜ʖ ͡°) Maris Piper i wszelkie inne z czerwona skórka (choć nie wszystkie xD) będą w typach B i BC.
Co do jabłek mamy dość prosto - jedne z najpopularniejszych w sklepach Granny Smith - takie zielone jak z obrazka.
Pytanie gdzie kupujesz - supermarkety czy fruit & veg stalls.
@dolitd kupuję szarą renetę w polskim sklepie a jak nie ma to biorę jabłka granny smith
Zaloguj się aby komentować