#jedzenie

66
7116

Zaloguj się aby komentować

W sumie co jeszcze można dodać do twarogu oprócz rzodkiewki i dymki?

Może ogórek zielony?

awokado jakoś mi nie podchodzi z twarogiem, wolę osobno.


#twarog #365danztwarogu #słowotwaroże #jedzenie

00a5cbe8-3ec2-4748-8357-25f90c501e34
Opornik userbar

@Opornik Ogranicza Cię tylko wyobraźnia ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Ja lubię np. jeszcze papryke z warzyw dorzucić do twarogu albo z burakiem i rukolą
Na słodko to z dżemem/miodem/jakiekolwiek owoce

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@Pomidorro Podziel się przepisem. Kurczaka w ten sposób jeszcze nie robiłem. Marynata itd to szczegóły, bardziej interesuje mnie co się dzieje po zapakowaniu ich do "worków".

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaintrygowany przez post Tomka @Lasiuk'a, odważyłem się przygotować knedle karlowarskie. Skorzystałem z innego przepisu niż ten podany autora posta. (przepisów jest pewnie tyle, ilu Czechów na świecie). I wyszło naprawdę dobrze. Potrawa w sumie prosta, mieszamy wszystko w misce, pakujemy w folię i do gara. Gotowałem dla 6 osób i dodałem trochę za mało przypraw, ale z dodatkiem aromatycznego sosu grzybowego było git. Polecam.

#gotujzhejto #gotowanie #jedzenie #jedzzhejto

23c5d16d-e136-446f-b184-c86214598b8b
af2a58af-f058-41c5-9b28-a1459bafc1c3

@zed123 Całkiem spoko, tylko niestety przy podgrzewaniu/gotowaniu plastików, sporo mikroplastiku może się wydzielać do jedzenia. Zrobię sobie wg tego przepisu, ale spróbuję w samej folii je zagotować, albo znaleźć inną alternatywę.

@LondoMollari Google rzecze, że folia PE daje radę w 120 °C, a PVC w 150 °C. Tylko, że nie podaje już jak długo. Ja znalazłem w sklepie folię PE, na której jest napisane, że nadaje się do gotowania w 100 °C przez 15 minut. Ja zaryzykowałem 20 minut. Nie używałem folii aluminiowej, jak na filmie.

Zaloguj się aby komentować

@bartek555 właśnie wjechały do piekarnika.

Wstępne uwagi: użyłem mąki orkiszowej 500 i cukru. Na dzień dobry i wg mnie ilość mąki w przepisie jest za mała - mi wyszło ciasto jak na naleśniki. Nawet na pancakes robię gęstsze. Dodałem jeszcze 25 gramów mąki. Ogólnie to ciasto rozlało mi się na blasze, średnio to widzę xD

#gotowanie #jedzenie #słowotwaroże

5689918c-03fc-45c0-ac80-b1da0862d47b
Yes_Man userbar

@Yes_Man @bartek555 Ogólnie zwykła mąka przyjmuje 60% swojej masy wody, żeby była "bułeczka" a nie rozplynieta sraka.


Tutaj w tym przepisie macie prawie 80 g wody z jajek plus jeszcze dochodzi wilgoć z twarogu, a mąki raptem 50 g. Ten przepis jest zjebany i nie ma prawa się udać, chyba ze dokładnie takie placki mają wyjść, to tak.


Nie wspominając ze nie ma w nim choćby grama soli. Ktoś wymyśla jakieś gówno i wrzuca do internetów.


Jakby z twarogu sie piekło bułki a z mąki serniki, to mielibyście w sklepach bułki z twarogu i serniki z mąki, a jednak z jakiegoś powodu jest na odwrót, ciekawe czemu.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Serowa buła z dżemorem z przepisu @bartek555 ale lekko zmienione składniki pod te posiadane na miejscu. Bardzo dobre, polecam 👌 (smakuje lepiej niż wygląda)

#stowotwaroże #bojowkapiekarska #jedzenie

c09b7038-1100-421c-86f0-e047cce25ba3

Zaloguj się aby komentować