Gotowanie

Lubię te pacyficzne dzikie byki. Nie smierdza jak się je przygotowuję

Widziałem ten dokument kilka miesięcy temu....przestałem ryby jeść w ogóle. Jakoś mi się tak chyba podświadomie wkręciło, bo nie wyglądało to tak że po oglądnięciu stwierdziłem że od dzisiaj nie jem ryb.

Który to reportaż?

mmmm placki ziemniaczane

Jeszcze się dosuszają chwilę w piecu

@moll zostało coś?

@moll Adoptuj mnie

@Semicolon A gdzie ziemniak?

@Mielonkazdzika Polecam taką wersję: maliny rozetrzeć na sos, po kilka na porcję zostawić do dekoracji, wątróbkę usmażyć standardowo, podawać na rukoli, polane sosem malinowym i posypane całymi malinami.

@Mielonkazdzika moja matka robiła z papryka i pieczarkami, dzięki temu nie jest sucha jak badyle, czami też robię tak dla siebie

@Mielonkazdzika Ja akurat nie przepadam za wątróbką ale podobno bardzo dobra wychodzi z jabłkiem.

A pokaz przed zjedzeniem

@paramyksowiroza tak, poproszę

Masz jakiś ciekawy pomysł na zagospodarowanie ozorków? Zjadłabym może coś innego niż w galarecie

Obrzydliwe...piorun!

Mmmm, vifonik

@qqterens lukrecja z Haribo

@qqterens zawijanie sushi (przynajmniej tego z zielem na zewnątrz) całkiem spoko sprawa, no i swoje smakuje najlepiej xd jedyna rzecz o której trzeba pamiętać to przelać ryż tak długo aż woda nie będzie mętna, potem to już z górki ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Teraz muszę się nauczyć robić te odwrócone, z ryżem na wierzchu xd

Mmm, zazdro

@qqterens Powodzenia! I pamiętaj - najważniejszy jest ryż!

I pokaż jak skończysz. Ocenimy

zrób jedno ze śledziem o cebulą

Zamiast płukać ryż Ch wie ile razy wlej zimną wodę i odstaw na 30 minut. Dwa płukania i z głowy. Do zaprawy fajny przelicznik kiedyś znalazłem:

https://www.blendman.pl/przepis/jak-ugotowac-ryz-do-sushi-zaprawa-do-ryzu/

Ryż robiony według tego i wchodzi jak złoto

@wonsz Na co ci tyle kaszy gryczanej.

No, skończyłem. Pozdrawiam wytrwałych, ja idę się wyrzygać bo w sumie byłem najedzony, ale jeden się rozpadł, to go rozkroilem do zdjęcia, ale pachniał tak ładnie, to go spróbowałem i #kurlajakietodobbbre , teraz nigdzie nie mogę go znaleźć...

@wonsz  Pomysł zacny, kasza, mielone, sosik i zielenizna do przeżucia

Dej tyci więcej kafiru liści. Zmniejszają ostrość.

A where sos rybny? Spróbuj zamiast sojowego. Lepsze do tego

Imbir jakiego pochodzenia? Ten z afryki jest mocniejszy niz chinski.

To nie wyglada jak stek, a jakis mielony z wolowiny, nie powinienes go jesc na rozowo.

@mordaJakZiemniaczek Dziwna struktura jak na rostbef, żyjesz

Nawiązując do wcześniejszego wpisu to nawet nie próbuj oszukiwać że tylko 3h gotowałeś w 58° ! (* ￣︿￣)

Bez mięsa? Fujka. A tyle bezdomnych psów biega.

@moll @vredo niestety w UK nie ma bezpańskich psów, a mięso takie drogie, że jedyne w moim zasięgu, to te z robaków...

Jakie składniki? To jakaś feta czy coś tam na górze?

Możesz jeść co chcesz ale nie nazywaj się Polakiem!

antypioruny za rodzynki tutaj

@GazelkaFarelka jakby co to z sera można zrobić inne rzeczy

@GazelkaFarelka Idź rozdaj sąsiadom

@lactozzi Jasne, że można. Zamiast ryżu dużo lepiej sprawdzi się tu kasza gryczana gotowana w wywarze z suszonych grzybów.

A grzyby oczywiście należy przesmażyć na maśle klarowanym wraz z cebulką, dodać do kaszy i wszystko wymieszać z mięsem.

Wołowina z kolei powinna być z tych tłustszych kawałków.