Dango , czyli kluseczki z mąki ryżowej, z ryżu kleistego (glutinous rice flour). Moje są nadziane słodką pastą anko (z czerwonej fasolki adzuki), do kupienia w sklepach z azjatycką żywnością. Ale wersji jest kilka, można zrobić np. słodko-słony sos z użyciem sosu sojowego - mitarashii dango.

#gotujzhejto