moll
Lider
@GazelkaFarelka wyszedł 10/10
Mięciutki, zwarty, ale nie jest suchy, śliwka kręci w nosie
#mollgotuje #gotujzhejto #jedzenie
Społeczność
Gotowanie
Gotowanie, przepisy i inne takie
Społeczność
Gotowanie, przepisy i inne takie
@GazelkaFarelka wyszedł 10/10
Mięciutki, zwarty, ale nie jest suchy, śliwka kręci w nosie
#mollgotuje #gotujzhejto #jedzenie
Zaloguj się aby komentować
Zawsze gdzieś na jesień chodzi za mną fasolka i kiszonki jakieś.
Ostatnio ktoś wrzucał fasolkę po bretońsku i myślałem że mi d⁎⁎a pęknie.
Przedwczoraj kupiłem groch i miałem robić po bretońsku ale przypomniałem sobie że nie umiem xD
Tak więc z połączenia fasoli i majeranku powstał kapitan grochówka. Dzisiaj smakowo daje radę ale czekam do jutra aż zajdzie tajemnicza reakcja chemiczna pod tytułem “przegryzanie się” i będę jadł ten gar sam xD Dzieci nie lubią, żona sprobuje z raz bo nie jej smaki.
#gotowanie #kuchnia #gotujzhejto #zupa
@swrscyk ładna sprawa
@swrscyk grochówka na fasoli, ciekawe ciekawe
Łoj, gazu tyle co eksportuje Rosja. Czekamy z zaciśniętymi uszami, hej!
Zaloguj się aby komentować
@GazelkaFarelka znalazłam dzisiaj ładny, mały kawałek schabu. Wrzucony do lodówki, niech się marynuje. Brzmi jak idealny obiad na piątek xD
Śliwki jakieś takie drobne, najwyżej przy krojeniu trochę się to rozleci
#mollgotuje #gotowanie #jedzenie
Dajesz musztardy do środka, czy same śliwki?
@moll ja robię od góry dziury nożem tak co 3 cm i tam upycham po śliwce
goloneczka przednia? (っ˘ڡ˘ς)
Zaloguj się aby komentować
#gotujzhejto
Witam.
Naszła mnie ochota na bataty, ale nie mam jakiegoś ciekawego pomysłu co z nich zrobić. Jakby ktoś podzielił się jakimś ciekawym przepisem, to byłbym wdzięczny.
Pokrój w kostkę i umyj, posól popieprz, dodaj wędzonej papryki, trochę czili w proszku i zwykłej papryki i trochę mieszanki ziół lib prowansalskie, podlej trochę oliwą indo pieca aż będą miękkie. W międzyczasie łyżka tahini do tego ząbek czosnku, trochę wyciśniętej cytryny i podlewaj wodą aż zrobi się krem/pasta. Podawaj z granatem i odrobiną pietruszki świeżej posiekanej. :)))
@Habemus_canem Kiedyś jadłem pieczone, faszerowane jakimś miksem słonego sera (chyba feta) i wytrawnych dodatków, całkiem spoko smakowały.
@Habemus_canem ten koleś szwed co tak gotował i przeklinał robił popierdolonego ziemniaka, pieczone bataty z farszem ze smażonej wołowiny z warzywami i sosem imbirowo-sezamowym
jakie to k⁎⁎wa dobre
Zaloguj się aby komentować
@Mr.Mars mialeś rację, na dzisiaj prawie nic nie zostało, więc zrobiłam drugi raz
@Sofie - poprzednio za dużo mleka, dałam mniej, niższa temperatura i studziłam w piekarniku, wyszła cudnie!
Ale ta czeka na polanie czekoladą
#mollgotuje #gotujzhejto #jedzenie
Zaloguj się aby komentować
Było blisko, ale nie wypłynęło aż tak mocno. Ufff. Ja nie umiem małego ciasta zrobić xD
#mollgotuje #gotujzhejto #jedzenie
Zaloguj się aby komentować
Zupa krem z pieczonych pomidorów (nie chcą się skończyć). Penne ze szpinakiem (własny, mrożony) i łososiem.
#gotowanie
Do zupy poszedł mrożony, z chyba tydzień temu robiony domowy bulion warzywny z pieczonych warzyw i grzybów. Świetny patent.
Zaloguj się aby komentować
Tak wczoraj ochota na żur wjechała. Myślę sobie, dziadostwa żreć nie będą. We wsi mam Delikatesy Benedyktyńskie. Kupiłem dzisiaj żur (zakwas), boczek, kiełbasę.
Kiełbasa 60+ PLN/ kg wygląda jak sam tłuszcz. Rozwala się w palcach. Okej, pachnie wędzarnią, ale to dziadostwo. Szkoda kasy.
Boczek ok.
Ale, pytanie mam odnośnie zakwasu. Czy tak może wyglądać zakwas? Wygląda jak smalec. Robić na tym, czy wyrzucić?
A Babunię i marketingowca to w piwniczce zamknąć.
#gotujzhejto #jedzenie #jedzzhejto
@szczelamseczasem kiełba wygląda bardziej jakby ją pies dopadł xD gotować obserwować
Nie wiem z czego jest ten zakwas ale żytni z mąki 2000 wygląda tak.
@szczelamseczasem a co to za abominacja? XD musztarda stolowa? Budyń? Zakwas na zur to to nie jest na pewno
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
O takie bydlaki zmajstrowałem na niedzielny obiad!
Z dużą ilością żalapinjo, bo lubię! ¯\_(ツ)_/¯
#gotujzhejto
K⁎⁎wa pół dnia szukałem! Znalazła się!
Zaloguj się aby komentować
#gotujzhejto
Podobno niektórzy uwarzają makaron z truskawkami i śmietaną za abominację. No to patrzcie na to. Makaron z figami i sosem z sera gorgonzola, posypany orzechami włoskimi i płatkami chilli. Smaczny i turbo szybki obiadek.
Zdecydowanie dobre połączenie! Jestem na TAK!
@Habemus_canem
Jak się warzy makaron zamiast abominacji?
@Habemus_canem daj mnie trochę!
Zaloguj się aby komentować
Jesieniarskie klimaty c.d.
Jeszcze mam zatrzęsienie pomidorów, będzie kolejna porcja konfitowanych. Słój grzybów zebranych tydzień temu. Przy moim zużyciu wystarczy chyba na parę lat. Trochę warzyw od mamy - wypróbowałam przepis na domowe kostki bulionu warzywnego z warzyw pieczonych w piekarniku. Dorzucilam parę kawałków grzybków. Zapach jest nieziemski. Ciasto na chleb fermentuje w misce. Na obiad był barszcz ukraiński.
Nogi już mi trochę w d⁎⁎ę włażą. A jeszcze chciałam upiec ciasto i zamarynować szynkę do pieczenia na jutro na obiad.
#jesien #gotowanie
@GazelkaFarelka takie domowe to wszystko, takie ciepłe. Aż przyjemnie się czyta, bo wiem, że nie często domy żyją tymi wszystkimi przetworami, chlebem...
Zaloguj się aby komentować
Schab pieczony ze śliwką. Zgodnie z instrukcją od @moll wolno pieczony na 160 stopni ponad 4 godziny. W końcu mi nie wyszedł jak podeszwa. Trochę suchy, ale chwilę namoczył się jeszcze w sosie na bazie sosu własnego.
#gotowanie
Dej
@GazelkaFarelka Musisz zrobić relacje na żywo ze swojej kuchni. @moll w trakcie będzie udzielać bieżących instrukcji.
zasada jest jedna: nie łączymy słodkiego z wytrawnym ( ‾ʖ̫‾)
ława_oburzonych.jpg
Zaloguj się aby komentować
Panuje powszechne przekonanie, że Kanie nie nadają się do suszenia - tylko do smażenia na świeżo, jak te pyszne sk⁎⁎⁎⁎syny którymi one są.
Ponieważ u mnie kań co roku jest zatrzęsienie, jakiś czas temu mama zaczęła je suszyć i mielić na proszek, jako dodatek do sosów - i rzeczywiście, nawet się w tej roli sprawdzają.
Ja natomiast spróbowałem coś innego.
Dodajemy sobie do dań azjatyckich te różne ichnie grzyby. Czemu nie spróbować tego z Kaniami?
Lubię Mun, szczególnie lubię Tremella, ale nie czarujmy się, dodaje się je dla "tekstury", nie dla smaku - którego nie mają.
Jedynie Shitake mają jakiś tam smak, ale nie podzielam...
Ewidentnie czuć jesień w... żołądku, człowiek ma coraz głupsze pomysły na wieczór, 2x pizza. Na szczęście zostało trochę samodyscypliny i rozsądku po stosowaniu 16/8.
Ktoś chce się poczęstować?
#pizza #pizzadomowa
Co to 16/8?
Okno żywieniowe?
Zaloguj się aby komentować
Ni moim pojęcia co robię. Więc zaeksperymentowałem.
Ni to gulasz, ni to fasolka po niebretońsku, ale bez mięsa. Fasola czerwona, fasola czarna, czosnek ale nie smoczy, cebulaniezrosołu, papryczka chilli, papryka czerwona, podgrzybek, przyprawy wszystkie #pdk , i trochę sosu chilli.
Nie wygląda, ale smakuje zaskakująco dobrze. Oczywiście jest pikantne (° ͜ʖ °)
#jedzenie #gotowanie #jedzzhejto #ciekawostki
Zaloguj się aby komentować
Przychodzi cichaczem i cyk jednego przed obiadem.
Jadłbym aż by mnie zemdliło
@GazelkaFarelka A dziękuję, dziękuję. Kulturalnie biorę dwa. Po jednym każdego rodzaju.
Zaloguj się aby komentować
Tosty z konfitowanymi pomidorkami i mozzarellą.
Jeszcze coś zielonego by się przydało ale nie mam pod ręką.
#gotowanie
Koperku w pudelku od lodów nie masz w zamrazalce?
@GazelkaFarelka Tosty mogą mieć różne oblicze.
@GazelkaFarelka Zeznawaj jak robiłaś, wyglądają smakowicie.
Zaloguj się aby komentować
Leczo #2
Przy okazji chwalę się swoim przyprawowym kontenerem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#jedzenie #gotujzhejto #chwalesie #gotowanie
Komentarz usunięty
Oparłeś portmonetkę o leczo?
Piękna sprawa te słoiczki
Zaloguj się aby komentować
