Społeczność
Gotowanie
Gotowanie, przepisy i inne takie
Społeczność
Gotowanie, przepisy i inne takie
@bori a co tam w talerzu?
– Hejtooo! – Coooo Bori? – Jem! – Co? – Zupę! – Yyy, cieszymy się! – No, dzięki.
Zaloguj się aby komentować
No i nie zapominajmy o bagietce czosnkowej zapiekanej z różnimy serami pleśniowymi, idealnie się komponują z resztą.
Drogie Panie, proszę nie pisać, jestem żonaty.
#gotowanie
@bori jakbys robil na czyms innym niz czosnkowe pieczywo daj kapke miodu na ser przed zapiekaniem. Polecam
@bori jeeezu, co ta kreozotówka z ciebie zrobiła
Drogie Panie, proszę nie pisać, jestem żonaty.
@bori nic tu nie ma, że jesteś mężaty
Zaloguj się aby komentować
Przeginasz pałę już dziś. Daj!
Zaloguj się aby komentować
@bori ja bym do tego dodał twarogu i jogurtu
@Yes_Man Idź stąd
Jak francuska zupa cebulowa to przesyłam obowiązkowy załącznik https://m.youtube.com/watch?v=p3BHyOhVXmE
To się dusi, dodaje jajka, zjada ze smakiem. A następnie podłącza do odsysacza metanu
Zaloguj się aby komentować
@pierdonauta_kosmolony za⁎⁎⁎⁎ste
Zaloguj się aby komentować
Wstawiam tu czasem jego filmy, nie ma ich dużo, ale zawsze opowie w ciekawy sposób o historii i zrobi też potrawę, o której opowiada.
No tu strasznie dużo pierdololo, ale nie powiem - pare patentów wykorzystam.
#mniam #gotowanie
Zaloguj się aby komentować
Dobry, niezasłodki
@PlatynowyBazant tak serio to jak na moje gusta to za słodki xd ale ważne że innym smakuje
@Barcol ale czy alkoholu nie czuc?
@NatenczasWojski jak otwieram jape to trochę zionie ale rodzina przywykła
@Barcol smacznego
Zaloguj się aby komentować
Pierwszy tort w życiu se upiekłem :v
Może będzie smakował lepiej niż wygląda xddd
#gotujzhejto #minecraft #gotowanie
Zaloguj się aby komentować
Ciasto dyniowe. Jak na mój, odzwyczajony od cukru gust, zbyt słodkie. Rodzina orzekła, że dobre, " nie czuć dyni".
#gotowanie
Zaloguj się aby komentować
Podoba się dla mnie to - tortownica regulowana. Pilotażowo ciasto dyniowe z dyni Hokkaido. Połowa rodziny nie lubi zupy dyniowej, może tak ją zjedzą. Ma ze skórą tyle karotenu, że następnego dnia się sika na pomarańczowo.
#gotowanie
@GazelkaFarelka hokkaido to jednak jest naddynia
@Lubiepatrzec nie lubię dyni za bardzo jedyne co mi dyniowe podchodzi to żona robi lasagne z dynią
@AdelbertVonBimberstein ja bardzo lubię.
Zaloguj się aby komentować
Siatka wykresów trójskładnikowych pokazująca procentowy udział tłuszczu, węglowodanów i białka w różnych przepisach z allrecipes.com, podzielonych według kuchni: włoskiej, kubańskiej, francuskiej, greckiej, libańskiej i japońskiej. Kuchnia włoska nie wykazuje punktów o wysokim poziomie tłuszczu.
Źródło: https://bsky.app/profile/nrennie.bsky.social/post/3lyutrh6hui2m
#gotowanie #dietetyka #wykresy
Ostatnio kupiłem sobie trochę chudego boczku na spróbowanie - zjadłem pół kilo za raz. Czuję się fit.
Zaloguj się aby komentować
jedyne flaczki jakie w życiu jadłem to te z siedzunia
Zaloguj się aby komentować
Jak upiec dorsza, żeby byl soczysty, a nie kawałkiem suchego mięsa bez smaku pływającego w nieapetycznej wodzie? Co jakiś czas wpadam na pomysł, że zrobię pieczoną rybę ale nigdy nic dobrego z tego nie wychodzi. Jadam czasami w knajpach zapiekaną z warzywami, to jest dobra.
#gotowanie
@GazelkaFarelka Marynujesz dorsza przed pieczeniem?
Warto też mu zrobić kwadrans leżakowania w zimnej wodzie z dodatkiem octu.
Podobno (jeszcze nie próbowałem) jak najpierw wstawisz same warzywa do piekarnika, a dopiero po jakimś czasie dodasz rybę, to spoko sos wychodzi.
@parabole nie marynuję
warzywa najpierw byly podpieczone bo sie dłużej pieką niz dorsz, potem dołożyłam dorsza
@GazelkaFarelka jak jest dobry dorsz, to gotuję go na parze i jest bardzo smaczny. Trochę sosu sojowego dla smaku.
Z kiepskiego zawsze są wióry i nie jest to kwestia przygotowania.
@globalbus Jak rozróżnić dobrego od kiepskiego w sklepie? Kupuję mrożonego, nie ma u mnie świeżego.
@GazelkaFarelka świeżego to nigdzie nie ma, bo tego się nie łowi w Bałtyku.
Mrożonki kiedyś kupowałem w biedrze, polędwica (taa, bo ryby mają lędźwia) dorsza każdy kawałek w osobnym zamknięciu. Tylko to nie była marka biedry, tylko coś innego. Promocja 3 w cenie 2 i całkiem przyzwoicie wychodziły.
Ostatnio kupowałem dobrego łososia w Selgros, tam mają duży wybór ryby.
@GazelkaFarelka Hmm, może upiecz warzywa osobno a dorsza osobno. W smażalniach czasem zawijają w folię alu przyprawiwszy masłem, pewnie żeby nie wysychał.
Zaloguj się aby komentować
Z cyklu #kuchniaconfusion
Robiłem przedwczoraj pierogi. Z serem i rusińskie. Standardowo, robię po raz n-ty, wychodzą dobrze ale nic ciekawego o nich nie powiem. Ale zostało mi sporo farszu, a że nie mogłem zrobić więcej ciasta z powodów okulistyczno-analnych (aka moja d⁎⁎a nie widziała, bym jeszcze godzinę lepił więcej pierogów) to postanowiłem spróbować co można jeszcze innego zrobić
Teraz wiem, że burrito z farszem serowo-ziemniaczanym zupełnie nie smakuje. Ale spróbowałem potem też usmażyć w stylu Syrników (bo w sumie poza ziemniakami to podobnie) i to już wyszło bardzo dobrze. Smażyłem na oleju z płatkami chilli, co też dodało tym "plackom" kopa.
#gotowanie
@Ragnarokk krokiety sobie zrob z tego
@Ragnarokk farsz z ruskich idealnie pasuje jako pasta na kanapki.
@Ragnarokk Naleśniki z farszem z ruskich plus sos czosnkowy to mistrzostwo świata. Polecam z całego serca.
@lipa13 Jak już mam robić naleśniki nadziewane czymś to robią z szpinak (+ opcjonalnie feta) i na wierzch sos grzybowy
Zaloguj się aby komentować
@REXus czyli szczamen?
@PrzylecialWiekszySamolot możemy przyjąć taką nazwę.
Koncepcja jest dobra, nazwa też musi być dobra
@REXus dokładnie tak
Chryste panie czy ja widzę jabłko?
@hapaczuri lub gruszkę o zgrozo!
@Lubiepatrzec jabłko. Kwaśne.
Już raz było jedzone?
@Brudnema_Jaja no dokładnie raz. Wciąż żyję. Syn, który jadł ze mną, też żyje.
@REXus nie wygląda apetycznie
Zaloguj się aby komentować
#pizza #gotujzhejto #gotowanie #kuchnia
Do tej pory jechałem na polskiej 500, zobaczymy co wyjdzie z tych. Ciekawe czy ta Basia to serio 00 czy 500 w przebraniu. Białka ma 11g czyli tyle co zwykła polska. Ta po lewej 12g czyli też chyba bez rewelacji. Basia 5.89zł a ta włoska 8.29zł. Nasza 500 po 2.99.
@Jim_Morrison Chcesz mi powiedzieć, że "00" to niekoniecznie jest 00? W sumie, na domową pizzę jak sobie robię to zawsze kładłem lachę na to, bo po prostu rośnie i się je XD.
Ja w sumie zawsze 10kg lubella perfecja jak coś, ale kieruje się wyłącznie kwestią hurtowej ceny za kg, także tego.
@wielkaberta 00 to tylko grubość zmielenia, w mące na pickę ważny jest choćby współczynnik W czyli siła mąki. Ilość białka (glutenu) też jest istotna.
@Stashqo Typ mąki to liczba określająca ilość substancji mineralnych (popiołu) pozostających po spaleniu 100 g suchej masy produktu, wyrażona w promilach—np. typ 450 oznacza, że w 100 g mąki pozostaje 0,45 g popiołu, czyli 0,45% substancji mineralnych
Mąka typ 00 nie zawiera całkowicie 0 popiołu, ale ma go bardzo mało—jest to mąka o znikomej lub prawie zerowej zawartości substancji mineralnych (popiołu), poniżej 0,50%
Zaloguj się aby komentować
Taka tam pizza na gotowym spodzie. Jeszcze potem zrobiłem na tortilli bo się głodomory nie najadły, ale już ich przerosła i Maryś miała do szkoły do śniadaniówki
#dzieci #gotowanie #gotujzhejto #pizza
Zaloguj się aby komentować
#pizza #gotujzhejto #kuchnia #gotowanie
To nie klawiatura taka duża tylko placek mały. Dzisiaj w lekkim blasku słońca jak jakiś superhero.
@Jim_Morrison dodatki już zjadłeś?
@zjadacz_cebuli Mozarella i Grana Padano to moje dzisiejsze dodatki.
Zaloguj się aby komentować
#gotujzhejto #gotowanie #kuchnia
Jak dla mnie to twarda mozzarella jest lepsza od tej płynnej co ją zawsze sprzedają z tą białą kulką.
@Jim_Morrison przecież białą kulkę się wyrzuca - ona działa tak samo jak kulki w puszce Guinnessa i tego się nie spożywa
Jak się daje mozzarellę w kulce, to należy ją pociąć i wrzucić dopiero parę minut przed wyciąganiem pizzy z piekarnika. Inaczej się za bardzo wysuszy
@k44tajemnicza No chyba, że ktoś ma piec typu Effeuno ponad 500C i wtedy w te 90 sekund się nie wysuszy.
@Jim_Morrison tak, ja mówię tylko z perspektywy profana grzejącego tyle ile piekarnik daje
Jaka zgrabna pizzunia
Zaloguj się aby komentować
