tl;dr zostaw pioruna, a masz szansę wygrać #rozdajo fajnej herbaty!
Mam ochotę wbić rangę oraz rozpromować trochę mój tag #herbatacodzienna toteż organizuję rozdajo. Do wygrania jest (jedno z dwóch):

• przygotowany przeze mnie zestaw herbat w większości niedostępnych w Polsce - na pewno dorzucę francuskie mieszanki czarnej herbaty od Mariage Freres (jedna z najstarszych herbaciarni świata, której korzenie sięgają XVII wieku), wieloletnie, dojrzewane przeze mnie pu erhy (mój rekordzista ma ponad 30 lat), siakiś Darjeeling z pierwszego, wiosennego zbioru 2022 i Japonia. Na pewno będą to ciekawostki herbaciane, których raczej nie dostaniesz w standardowej herbaciarni. Startowa ilość próbek to 5 + 1 za każde kolejne 500 piorunków (czyli przy 2k piorunów otrzymasz 9 próbek!). Dorzucam oczywiście instrukcję jak parzyć. Jedna próbka będzie zawierała od 10-20 gramów herbaty (tak żeby styknęła na co najmniej dwa-trzy parzenia).
  
• hermetycznie zapakowane ciastko pu-erha/puszka herbaty (ale tutaj wybiorę ja ) - opcja dla tych, którzy wolą produkt zapakowany przez producenta.
  

Wartość (zależnie oczywiście od ilości piorunków) nie będzie niższa niż 30 euro dla próbek i 20 euro dla puszki/ciastka.
Co trzeba zrobić? Wystarczy zostawić pioruna i czekać spokojnie - zwycięzcę wylosuję w niedzielę 29.01. Będzie mi miło jeżeli zaobserwujesz tag #herbatacodzienna ale nie jest to wymagane. Za każde 500 dodatkowych piorunów dodaję jedną próbkę więcej. Jeżeli przekroczymy 1k piorunów - pierwszemu zwycięzcy dorzucam zaparzacz do herbaty. Jeżeli przekroczymy 2k piorunów - do wygrania będą dwa zestawy próbek (drugi otrzyma ode mnie osoba, która zapostuje najbardziej zabawny mem luźno związany z herbatą. Tak te odnośnie teabaggingu też się liczą ( ͡° ͜ʖ ͡°) ). Jeżeli plusów będzie więcej to na każdy kolejny tysiąc dorzucę jakąś niespodziankę. Wysyłka inpostem na mój koszt w pierwszym tygodniu lutego.
Powodzenia!
#herbata

Trafiło mi się takie bardzo czarne kakao na promocji i pomyślałem, że fajnie będzie je z czymś skontrastować, a że akurat miałem też przezroczystą galaretkę to powstało coś takiego. Jak wam się podoba? #gotujzhejto #chwalesie

Raz jeden i ja się pochwalę. Ile piorunów zdobędzie kociołek chłopski duszony 2h na ogniu żywym?
Boczek łopatka kiełbaska pieczary cukinia marchew czosnek cebula papryka por pomidory i masa ziół. Jest w pytę.

#gotujzhejto #chlopskakuchnia

czy czosdogom na dobry wieczór wolno pioruna?
#jedzenie #kuchnia

Hejtowicze! Dziś wystartowała kolejna aukcja WOŚP z udziałem mojej skromnej osoby. Tym razem nie burgery, a steki i to w formie prywatnej kolacji albo warsztatów z tego jak idealnie steka przygotować!
Link do aukcji: https://allegro.pl/oferta/stekowa-kolacja-warsztaty-z-topgarem-13179376830
Jeśli steków nie lubisz to nie musisz się martwić, gdy wygrasz menu dobierzemy według twoich upodobań. Zachęcam do udziału w aukcji!
Cały czas trwa również aukcja, o której pisałem wcześniej czyli wypasiona burgerowa uczta, zachęcam do włączenia się w walkę również tam!
#topgar <- mój tag kulinarny do obserwowania lub czarnolistowania
#wosp #topgar #steki #charytatywnie #wielkaorkiestraswiatecznejpomocy

No dobrze, dzisiaj coś łatwego i przyjemnego, będziemy robić kurczaka KFC.
Nauczył mnie tego Amerykanin, na jednym ze statków, więc przepis sprawdzony i podobny do tego, co można zjeść w sieciówce. Moim zdaniem nawet lepszy.

• proponuje wziąć pałki z kurczaka (najsmaczniejsze jak dla mnie) albo cokolwiek co chcesz, tak samo robisz skrzydełka i polędwiczki. ( jeśli potrafisz porcjować kurczaka, najtaniej wyjdzie jak kupisz całego i sobie podzielisz na części)
  
• pałki/skrzydełka/polędwiczki wrzuć do miski, najlepiej sporej
  
• teraz przyprawy, dodaj sól, paprykę słodką mieloną, pieprz i czosnek granulowany (możesz dać świeży, jak zabrakło granulowanego, chociaż lepiej akurat tutaj użyć tego w proszku) Przyprawiam na oko, ale gdyby ktoś wolał to powiedzmy po dużej łyżce wszystkiego. Wymieszaj.
  
• wbij tam też jajka (w zależności od tego ile masz mięsa, jak np kilka skrzydełek to jedno wystarczy, jak cały kurczak porcjowany to daj dwa lub trzy, chodzi o to, żeby był mokry od jajek) i wymieszaj jeszcze raz.
  
• teraz tak, do osobnej miski daj mąkę na panierkę ( na kilka kawałków kurczaka powierzmy szklanka mąki, jak będzie za mało to spoko, dorobisz sobie później)
  
• do mąki tak samo jak do kurczaka, po łyżce soli, pieprzu, papryki słodkiej granulowanej i czosnku.
  
• teraz do miski z kurczakiem wsyp trochę tej już doprawionej mąki (trochę znaczy tak z garść, powinno wystarczyć) i wymieszaj ponownie. Chodzi o to, żeby kurczak się trochę oblepiał taką mąką, powstanie taka mokra papka, nie ma być suchy jeszcze ok? Jak jest za sucho wbij jeszcze jajko jedno.
  
• Odstaw na chwile gdzieś z boku
  
• zagrzej fryturę (jak nie masz to luz, wlej olej do garnka, tak, żeby było go powiedzmy z 1/3 i nastaw żeby się grzał. Chodzi nam o uzyskanie temperatury 180-200 stopni oleju. Łatwiej to ustawić na fryturze, ale jak robisz w garnku to podpowiedź, jak myślisz, że jest już dobra temperatura, wrzuć mały kawałek kurczaka (jakąś resztkę, lub strzęp powstały przy produkcji) i zobacz czy się od razu smaży, jeśli tak to jest git.
  
• KWESTIA BEZPIECZEŃSTWA ! Jeśli robisz to w garnku, ale tak samo w fryturze, w przypadku jakby ci się cokolwiek zapaliło, narzuć na to ręcznik/szmatkę i odetnij dostęp tlenu, nie używaj wody! Spalisz wszystko wokół
  
• dobra teraz kiedy wszystko już gotowe, weź swoje mokre kawałki marynowanego kurczaka i obtocz dokładnie w przyprawionej wcześniej mące.
  
• włącz sobie piekarnik na 180 stopni i przygotuj blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
  
• smaż około : 3-5 minut skrzydełka i polędwiczki ( jeśli są małe ) i 5-8 minut pałki lub duże kawałki piersi z kurczaka. ( chodzi o to, żeby miały kolor jak na zdjęciu ode mnie )
  
• mnie martw się o to czy są gotowe w środku, nawet jeśli nie, dojdą w piekarniku ( jeśli znasz się trochę na gotowaniu i wiesz jak sobie sprawdzić, to dobrze, jeśli nie wiesz, to po prostu przekrój sobie mięso w najgrubszym punkcie i zobacz jak wyglada w środku, jeśli nic z niego nie wycieka i jest zamknięte, to znaczy, że wszystko gotowe )
  
• mowie o wrzuceniu do piekarnika, bo to najpewniejszy sposób jeśli chodzi o robienie tego na kilkadziesiąt osób, bez potrzeby sprawdzani każdego większego kawałka, czy wpadek typu surowy punkt w jednej porcji, bez większej utraty jakości. Jeśli nie chcesz, dokończ danie we fryturze, serio to tez jest git
  
• kiedy kurczak jest już w ładnym kolorze, wrzuć do pieca i piecz jeszcze 10-15 minut w 180 stopniach
  
• twoje danie jest gotowe, daj mu chwile odetchnąć, żebyś nie palił sobie ust żywym ogniem przy każdym ugryzieniu ( w środku jest serio gorący)
  

i kilka wyjaśnień/ciekawostek :

• podwójne panierowanie, czyli te dodanie garści mąki na początku, daje efekt tej wewnętrznej panierki, jak lubisz panierkę, to po końcowym obtoczeniu w mące, dodaj jeszcze raz jajko i jeszcze raz mąkę, więcej pysznej panierki dla Ciebie
  
• najszybszy i bardzo dobry sos do tego kurczaka to tzw Fancy Sauce ( xD tylko Amerykanie mogli na to wpaść ) czyli mix 1:1 ketchupu i majonezu z dodatkiem tabasco lub w wersji łagodnej octu. Ocet sprawia, że sos nabiera takiego restauracyjnego smaku jak z burgerów, serio całkiem smaczny, daj go sporo ( tak powiedzmy, jak mieszasz 5 łyżek majonezu i 5 łyżek ketchupu to z 1-2 łyżki octu)
  
• Jeśli dodasz sobie chilli w proszku do mąki na koniec panierowania (albo papryki ostrej czy co tam masz) wyjdzie ci wersja pikantna
  

Smacznego!
#jakdzialakuchnia #gotujzhejto #jedzenie

Wasze zdrowie, Tomki i Kasie
Za upadek Wykopu i sukces Hejto
#pijzhejto

Widziałem że zalęgli się chlebiarze to wrzucę i swój z dzisiaj
330 woda
170 zakwas żytni
370 orkiszowa 650
150 orkiszowa 2000
#bojowkapiekarska #chleb #chlebcontent

Nie ma to jak idealnie ugotowane jajka i chleb własnego wypieku na kolację

Nie wiem ale chyba powoli to wszystko tu umiera. W sumie tylko kilkanaście osób coś wrzuca, komentuje... Jak większość ja też spierdo****lilem z wywłoku chyba wszyscy wiedzą czemu. Powiedzcie mi jak to ratować. Na zachętę wrzucam pizze co to ja zrobiłem nie dla jego jemu niej wtf jest z tym określaniem siebie jako coś? Dla syna Mojego ta Pizza była. Dla niego jego xd.

Witajcie,
Naszła mnie wczoraj ochota na Burgera Drwala. A że do maka mam (trochę) daleko, to wybrałem się do Lidla po zakupy.
Potem chwyciłem za kamerę i voila! Złożyłem wszystko w szybki 3 minutowy filmik- mały instruktaż jak zrobić takie cudo u siebie w domu ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)
Zapraszam do oglądania i subowania #mickiewiczgotuje
Dopiero raczkuję więc wszystkie uwagi mile widziane
PS: chyba kończy mi się kamera, wybaczcie te piski w tle ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#jedzenie #gotowanie #gotujzhejto #tworczoscwlasna

#jedzenie #heheszki #tlustyczwartek #pdk

Takie oto ciasto przygotowałam na weekend
Już połowy nie ma xD
#gotujzhejto #pieczzhejto #deser

Można pioruny?
#jedzenie #gotowanie #nieruchomosci

Ale żur ugotowałem, patrzcie co za bestia 😲

Czy tutaj #czosndog jest równie popularny jak na vikop.ru? Dużo piorunów zbierze?

W nawiązaniu do poprzedniego wpisu zapraszam na mój pierwszy film, a w nim przepis na Kozackie TOSTY z jajkiem sadzonym, cebulą i szynką z przyprawami! Szybkie, smaczne i proste. Filmy w formie 5 minutowej, bez gadania, tylko przygotowanie posiłku i prezentacja.
Zapraszam do subskrypcji kanału i obserwowania społeczności #mickiewiczgotuje
FILM
#gotowanie #gotujzhejto #youtube

Różowy do pracy a ja świniobiegiem do sklepu po skladniki i upiekłem jej torcik, będzie niespodziewanka urodzinowa! ;]

Fakt, może i nieco koślawy, ale kto robi dobrze? ¯\_(ツ)_/¯
#pieczzhejto #gotujzhejto #jedzenie

Cześć!!

Nie udzielam się jakoś dużo na hejto ale zastanawiam się czy tego nie zmienić. Jako że idzie jesień i niedługo zacznie się sezon na picie przeze mnie herbat w ilościach hurtowych. Z tej okazji, oraz tego że chciałem to zrobić już od dłuższego czasu zrobiłem potężne(jak dla mnie) zamówienie na fajne herbaty i chcę trochę o nich popisać
Herbaty które będę opisywał będą różne: od mieszanek herbaciano-owocowych po takie z górnej półki. Dlaczego? Bo dla mnie nie ważne ile kosztuje, byle mi smakowała

Kiedyś na tej społeczności udzielał się @TheLastOfPierogi, zawsze czekałem na jego posty, ale niestety już się nie udziela. Ja na pewno aż tak profesjonalnych postów nie będę wrzucał, ale postaram się coś o herbacie ze swojej strony napisać

Pochwalę się - zrobiłem takie "cegiełki" pod zbiórkę na tegoroczną Szlachetną Paczkę.
W tym roku zarówno etykiety jak i nazwy stworzyło mi AI, ale receptury są autorskie
Z racji, że trochę mi jeszcze zostało, ogłaszam małe #rozdajo
Spośród osób piorunujących mój komentarz poniżej wylosuję jedną, która otrzyma pełen zestaw 5 sosików.

#gotowanie #ostrejedzenie #chwalesie