#wigilia #pytanie
Czy jeszcze u kogoś gotowana fasola z olejem wigilijnym gości na stołach 24.12, czy to wymysł moich przodków? :p

#wigilia #pytanie
Czy jeszcze u kogoś gotowana fasola z olejem wigilijnym gości na stołach 24.12, czy to wymysł moich przodków? :p

Zaloguj się aby komentować
Wojna
Treść dla dorosłych lub kontrowersyjna
Wojna
Treść dla dorosłych lub kontrowersyjna
Wojna
Treść dla dorosłych lub kontrowersyjna
Wojna
Treść dla dorosłych lub kontrowersyjna
Wojna
Treść dla dorosłych lub kontrowersyjna
Wczoraj siedziałem w kuchni od rana po 14 (tak, w domu tylko ja gotuję, zaś żona ostatnio mi przelewa hajs co miesiąc xD) i tak doszedłem do wniosku, że dużo moich ulubionych cytatów z filmów dotyczy właśnie gotowania - i to niekoniecznie jak bardzo poważny jest film. Moje dwa ulubione to (mniej więcej, nie chce mi się szukać dokładnie jak to szlo)
You don't cook with love, you cook with obsession (The Menu - polecam)
This recipe is 200 years old! - So maybe it's time for someone to change it? (The Hundred-Foot Journey - też polecami)
Gotowanie zawsze było dla mnie miejscem, gdzie przepisy są tylko wskazówką - kombinowanie i eksperymentowanie ze składnikami i przepisami zawsze są częścią mojej drogi. Więcej niż 3 razy ten sam przepis bez żadnych zmian - to nie dla mnie. Dlatego też tym bardziej nie lubię robienia "tradycyjnych potraw wigiljnych". Tak więc wczoraj mieliśmy na stole kilka akcentów azjatyckich, bo czemu nie.
W sumie nie wiem po co to piszę.
PS: Oczywiście najważniejszym cytatem w historii kulinarnej jest "Use right amount, not white amount". Nie wiem czemu tak wiele ludzi calkowicie nie potrafi lub się boi użycia przypraw
#gownowpis #wigilia #gotowanie

@Ragnarokk też dużo kombinuję w kuchni, aczkolwiek jak trafię i dojdę do momentu w którym daną potrawę uważam za idealną, to później robię ją już kropka w kropkę identycznie.
Kilka dań w ten sposób wymasterowalem i są moimi asami w rękawie, zarówno dla mnie, jak i gdy trzeba dla gości zrobić coś co zwyczajnie "wejdzie".
A co do przypraw, to z nimi moim zdaniem trzeba uważnie. Moment w którym nie czujesz już bazy dania, a jesz mieszankę przypraw to przesada. Nawet jeśli dobrze smakuje, to się mija z celem. Każdy element musi mieć swój smak nadal, a nie być przykrytym w całości. Bo wtedy zamiast dobrego jedzenia wychodzi bazarowka, gdzie nieistotna jest baza.
@onpanopticon Nie no, dobra przyprawa a najebanie przypraw to dwie rózne rzeczy. U nas jednak problemem często jest totalny brak soli :)
Nawalenie chilli dla samego nawalenia to oczywiscie nie droga
White amount znaczy że zero?
Dziś się zorientowałem, że ja tej wigilijnej kuchni w zasadzie nie lubię. Pierogi, barszcz, grzybowa ok. Ale sałatki, śledź bez śmietany, ryba po grecku (zimna marchewka? Ugh), karp to nie dla mnie. Ale ogólnie najbardziej lubię proste polskie rzeczy. Za rok se twaróg przywiozę, żeby jakieś białko zjeść, bo się nie najem...
@RogerThat Prawie zero. Jak z tymi kawałami o brytyjskim imperium.
Sporo o tym temacie jest w tym filmie 100 feet journey :)
Marchewkę zdarza mi sie jeść na surowo. Acz najczęściej robie ją z azjatyckimi sosami
Zaloguj się aby komentować
#wigilia #swieta #gotujzhejto Somsiadka dała mi pieroga za co jej bardzo dziękuje bo było smacznie. Takie jest życie kawalera



Zaloguj się aby komentować
Jazda wszyscy! Chwalić sie największymi akcjami wigilijnym #wigilia #polityka

Dowiedziałem się że srebro koloidalne leczy wiele chorób na które medycyna nie pomaga (podlane jakimiś anegdotkami o wyleczonych dolegliwościach kolegów). Big farma zakazała sprzedaży tegoż specyfiku bo ich interesy były zagrożone. 25 sek znalazłem w Google do kupienia ten specyfik ale to już nie zostało skomentowane XD oprócz tego to muchomor czerwony leczy wiele chorób (bla bla bla big farma) ale USA nakazało wszystkim tego zakazać i teraz nie możemy leczyć się muchomorem :(
@ColonelWalterKurtz "oprócz tego to muchomor czerwony leczy wiele chorób"
KURWA LUDZIE TO BYŁ MEM AAAAAAAAAAAAAAAAAA ლ(ಠ_ಠ ლ)
ja juz odbylem swoja dyskusje z wujem narzeczonej, ktory jest oczarowany braunem. tlumaczyl, ze tusk juz planowal moje pokolenie wyslac na ukraine, ale sam mialem poszukac info i to lepiej, bo znajdowalem tylko takie, ktore mu przeczyly. oczywiscie moja wina, bo zle szukalem. ale jak wytykalem, ze na demagogu braun ma ogromna dysproporcje klamstw w roznych kwestiach, to ja mialem znalezc dowody na to, ze demagog jest niewiarygodny, bo tak. A jak nie moglem znalezc, to znaczylo, ze nie szukalem wystarczajaco gleboko. W pewnym momencie zapytalem jakie to niby ma znaczenie, skoro na demagogu sa zrodla obalajace/potwierdzajace zalinkowane, no to jeszcze mialem sie doinformowac, kto to oplaca. Wyszlo, ze chociazby z darowizn, na co powiedzial "no, moze byc tak, ze tylko 2% jest z darowizn".
Acha, to nie jest nasza wojna, ale to, ze Putin zadal wyjebania nas z NATO to nic, bo Polska jest zawsze na celowniku Rosji i nic nam nie grozi. A to ze Trump chcial wycofac wojska z EU, a Musk wyprowadzic Stany z NATO jest niewazne, trzeba patrzec na to, co jest.
A zaczelo sie od jego opowiesci o Jedwabnem, po tym juz wiedzialem, ze bedzie grubo. Bo Polacy nigdy by tego nie zrobili.
@ZohanTSW odziwo bylo to pelne szacunku, a koles chyba klaszcze uszami do brauna bo jest turbokatolem, ale troche dyrdymalow w kwestii ua tez mowil, no ale nie skupial sie na tym kompletnie i nie plul jadem. co nie zmienia faktu, ze strasznie mnie wkurwil tym swoim pierdoleniem, bo niewazne, czy ja cos powiem, czy on, to JA mam poszukac dowodow, ktore sa przeciwko mnie, on nic nie musi. a sam zaczal temat polityki.
Zaloguj się aby komentować
Wojna
Treść dla dorosłych lub kontrowersyjna
Wojna
Treść dla dorosłych lub kontrowersyjna
#gownowpis #swieta
I c⁎⁎j.....bylo fajnie na #wigilia i sie musiało ofkrz zjebać.
Ziomek ma współlokatora. Bardzo jebniętego współlokatora (idealny przyklad co koks i wybujałe ego robi z mozgiem). Współlokator godzinę temu wrocil ze swoja matka od brata. Baba lekko wcięta, bez tragedii. Ale zaczęła pi⁎⁎⁎⁎lic o rodzinie. Jak to nie kocha swoich synów bla bla bla.
Po czym zapytała mnie i mojej siostry jakie sa nasze relacje z matką. No to k⁎⁎wa zaczalem jej mowic po dluzszych namowach. Dla kontekstu powiedzmy ze moje i siostry relacje z matką sa ch⁎⁎⁎we (ja nie mam kontaktu w ogóle). O mojej matce mógłbym wrzucić cała serię wpisów.
Zacząłem opowiadać i mi w pewnym momencie po prostu przerwała "nie, mylisz sie. To jest Twoja wina."
Mówię, nie, nie jest. Moja siostra przytaknęła. Z resztą to nie jest tylko moja i jej opinia, ale większości ludzi którzy znają nas lepiej
"Matką zawsze jest za swoimi dziećmi, musiałeś zrobic coś źle"
....po prostu wstałem i poszedłem do lodówki zrobic kolejnego drink bo mi ciśnienie tak k⁎⁎wa podskoczyło ze masakra.
Trochę mało jasno to opisałem, ale to chyba przez ze tego drina zrobiłem 50/50 ...zamawiam zaraz ubera bo k⁎⁎wa nie zniese tej baby
Zaloguj się aby komentować
Wojna
Treść dla dorosłych lub kontrowersyjna
Młodzi spią, cisza spokój czas odpalić choinkowe prezenty... no coś mi sie od życia należy ;)....mówili, że komedia jakaś do #kevinsamwdomu podobna...zobaczymy
#steam #rodzicielstwo #wigilia

Zaloguj się aby komentować
Mama wrzuciła rodzynki w sernik. Jak mogła mi to zrobić?
#wigilia #zalesie #swieta
Zaloguj się aby komentować
A pod choinka czekal na mnie Owcen
#wigilia #lego #owcaspam

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
noo to był ciężki dzień, bardziej niż się spodziewałem... zapaliłem znicze u taty i siostry, oraz jeden pod krzyżem za mojego przyjaciela. od sąsiadki dostałem uszka i barszcz które były przepyszne!
trzymajcie się ciepło i chociaż dzisiaj - bez względu na wszystko co było i jest - odezwijcie się się do dawnych znajomych, zapomnianych przyjaciół albo też do kuzyna czy tam ciotki z którymi dawno nie mieliście kontaktu
#zyciejestdobre #swieta #wigilia



Zaloguj się aby komentować
Nażarłem się obłędnie.
Zagadka w zdjęciu, co to jest?
#wigilia

Zaloguj się aby komentować
Wesołych świąt #wigilia #hejtoswieta
Zaloguj się aby komentować