@Opornik no i glodna znowu jestem ;_;

WIdać napracowanie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Opornik taguj #zapiekanka a nie #pizza

co to za czaserska szkoła, gdzie w piątki można piec pizzę?

@l__p no i swietnie, imo samo ciasto wypieczone wygląda bardzo w porządku;)

@l__p wujo chcesz picce? #pdk

Podoba się dla mnie

Jeszcze jak 😃 papaj.jpg

nooo pewnie, ale piorun to za prawilne nakrycie spodu (☞ ﾟ ∀ ﾟ)☞

@Ugulem_to_troche_wygryw_troche_przegryw można, jeszcze jak!

Ostatnio tylko z kupnych robię, nie mam siły mimo że 4kg mąki 00 jeszcze jest, a program do pizzy z parowego electroluxa robi taką robotę że jestem content.

@HmmJakiWybracNick jak widzisz pieczenie pitcy na kamieniu względem zwykłej blachy? Duża korzyść w smaku i strukturze ciasta?

Mam dobry piekarnik, nagrzewa się do ponad 250 stopni z termoobiegiem i chyba właśnie jedyne, czego do szczęścia mi brakuje to kamień. Nawet bez kamienia pitca wychodzi zajebista, ale wydaje mi się, że osiągnąłem sufit w tym względzie i mogłoby być jeszcze lepiej.

poziom wʞurwienia 1000 ༼ ͡° ͜ʖ ͡° ༽

@HmmJakiWybracNick polecam kaszę mannę zamiast mąki na spód, to się nie spali tak wtedy i prościej schodzi

@HmmJakiWybracNick też tam byłem kiedyś

ale na pocieszenie - po kilkudziesięciu razach człowiek się nauczy

@AmAd dzisiaj jest dzień pizzy?

@General_Kenobi mama mówiła że w radiu słyszała

Super (｡◕‿‿◕｡) mam nadzieję, że smakowało dla jichich.

ja też nie zjem. Niech zbankrutujom te piccerie

@cebulaZrosolu miedzynarodowy dopiero w lutym

@cebulaZrosolu ja nie robisz sam, tylko zamawiasz w pitcerni to jest najgorszy dzien, bo pewnie zamowien w opor i bedziesz czekal dlugo na zrobiona na odpierdol pitce, tak jak kupowac paczki w tlusty czwartek

@A_I 

wygląda super

@A_I nawet nie wiedziałem że tu siedzisz bo nick nie ten xS

@Dzielny kurcze, ciągle się zastanawiam czy kupić sobie tego G3 ferrari

Musisz zagrzać piec na prawie max i poczekać aż przestanie grzać, potem poczekać aż zacznie znów grzać i załadować placka. Chodzi o to żeby grzałki grzały jak pieczesz.

@Dzielny zrób sobie przysługę i zamiast tych plastikowych pomidorów jakie można o tej porze roku dostać w sklepie, rzuć kilka koktajlowych przekrojonych na pół - kolosalna różnica w smaku ;)

Piec nietani, ale na gaz zabrakło… a pizza wyglada elegancko, smacznego.

Coś za bardzo poprawne te pitce @PanNiepoprawny

@PanNiepoprawny mmm pinsa

@PanNiepoprawny wygląda jak fokaccia a nie pizza

Wyglada dobrze

super, dej kawalek

@Trawienny najlepsza do tej pory

A tak serio to piekne wyszly!

A po co Ci ta zielenina na górze?

@mroczny_pies piękne

Wygląda dość niezdrowo, czyli smacznie

@mroczny_pies no i głodny się zrobiłem a miałem już dziś nic nie jeść.

@jajkosadzone fejk, jedyna prawdziwa pizza jest z ananasem

Za darmo

Cheap 😒 delivered in under 30 minutes ಠ_ಠ

Kurczę, myślałem, że to omlet.

musisz bardzo lubić cebule ja na pizzy nie uznaje i ten czosnek to bym zatopił w sosie, ale ciasto eleganckie

@GordonLameman ile średnicy? Wygląda na 20 cm

jeśli lubisz ostrzejsze smaki, to polecam spróbować połączyć kiełbasę nduję z czerwoną cebulą.

@def a punkt 5 i 6 to nie jest czasem składanie ciasta? tylko emulowane za pomocą robota?

Kompletnie bez sensu.

duza miska —> cala woda —> drożdże (mało, ok 1/3 do 1/2 łyżeczki na 4 placki) - wymieszać porządnie łyżką.

po chwili dodać połowę mąki i wymieszać łyżką.

do pozostałej połowy mąki dodać sól i wymieszac. Po chwili dodać pozostałą mąkę do miski i wymieszać łyżką.

przykryc folią spożywczą i ściereczką. Zostawić na 12 lub więcej godzin.

im więcej drożdży tym mniej czekania, ale gorsze ciasto (bardziej drożdżowe, cięższe).

najprostsza i najlepsza pizza

@def Ja mam jeszcze prostszy sposób. Wrzucam wszystko do miski, nawet i na 75% hydratacji. Robot sobie mieli przez 10-15min. Potem daję ciastu odpocząć 15-20min, rozciągam kilka razy dłońmi natłuszczonymi oliwą i robię kulkę. Jeśli nadal nie chce współpracować to kolejne 15-20min i powtarzam czynność. Klucz to dać ciastu odpocząć po zagnieceniu.

@Vuaaas Ale pychotki smacznego!

@Vuaaas daj po upieczeniu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Vuaaas masz taki piec żeby to wszystko zmieścić na raz? Jak polejesz sosiwo na surowy placek to bardzo rozmoknie. Generalnie nie polecał bym takich rozwiaz, lepiej robić na bieżąco