Zaloguj się aby komentować

Browar Leżajsk, należący do Grupy Żywiec, miał zostać zamknięty. Od czasu ogłoszenia tej informacji przez spółkę w lutym br. do Żywca zgłosili się zainteresowani odkupem browaru. Jednym z oferentów była Gmina Leżajsk, która wraz z partnerem prywatnym złożyła ofertę przejęcia browaru. Teraz wychodzi...
Hej(t)o!
Green Tea IPA - ekstrakt 17° Brix
Przedstawiam przepis na IPA z zieloną herbatą, którą warzyłem 25.07.2023. W tę niedzielę minął tydzień refermentacji w butelkach, piwo już się nagazowało i wyszło naprawdę ciekawe
Do warzenia używam kotła Grainfather S40 i składniki odmierzane były na 30 litrów w fermentorze. To dopiero moja 4 warka na tym sprzęcie i już wiem, że muszę zawsze celować w większą ilość bo są straty. Finalnie z przepisu na 30 litrów do fermentora poszło 27 litrów brzeczki.
Zasyp:
Słód pale ale Viking Malt - 5 kg
Słód pilzneński Viking Malt - 2 kg
Słód wiedeński Weyermann - 1 kg
Słód karmelowy pszeniczny Carawheat Weyermann - 0,5 kg
Słód karmelowy Carapils
Razem 9 kg
Chmiele
Amarillo 50 g
Citra 50 g
Drożdże
Dodatki
Zacieranie
Gotowanie
Czas: 70 min
Amarillo + Citra (20 g + 20 g) - przez 60 min
Amarillo + Citra (17 g + 17 g) - przez 20 min
Amarillo + Citra (13 g + 13 g) - przez 5 min
Do fermentora wleciało 27 litrów brzeczki o ekstrakcie 17° Brix
Fermentacja
Burzliwa - 12 dni
Cicha - 7 dni (do cichej fermentacji dodałem 100g zielonej herbaty liściastej zalanej ok 200-300 ml wrzątku celem dezynfekcji)
Piwo odfermentowało do 4 BLG co daje około 6,9 %
Smak herbaty wyczuwalny, niestety minusem jest to że zmętniło to piwo i nie jest przez to klarowne. Nie ma to jednak wpływu na smak.
#homebrew #homebeer #domowepiwo #hobby #piwo

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Stworzylem potwora.
Jeszcze powinien czekac dobry miesiac w butelce, ale probka z wiadra tak mi smakowala ze po tygodniu musialem sprobowac. Stout na drozdzach British Ale, chmiel Columbus. Duuzo chmielu. Dowalilem jeszcze glukozy dla pierdolniecia. W ogole nie czuc alko. Teraz mam 40 buteleczek, smacznego, mlaskanego lyczek po lyczku trunku. Na razie jest jakby przechmielone. Ale zostawie pare tygodni to dojdzie. #piwo #piwowarstwo

Zaloguj się aby komentować

Cześć,
W maju odwiedziliśmy Czechy Północne czyli Ustecki Kraj, głównie po to by zobaczyć zamki i pałace tej części kraju, winnice doliny Łaby. Wyskoczyliśmy też do Żatca, który większości z nas kojarzy się z piwem i chmielem. Są tu największe magazyny i suszarnie chmielu, najmniejsza plantacja...
Widzę, że na #lewica nośny ale totalnie poroniony temat walki z alkoholizmem w Polsce jest podejmowany przez coraz więcej osób tworzących treści.
Nie róbcie tego.
Gdybyście mogli napisać rzeczy które możecie w Polsce z przeciętną pensją robić w towarzystwie innych ludzi długoterminowo innego niż picie alkoholu, to byłbym wdzięczny.
Mówienie "nie rób X" bez podania alternatywy to sugestia że mam siedzieć i patrzeć w ścianę bo twoim zdaniem tak będzie lepiej dla mnie i dla społeczeństwa.
Taguję #konfederacja bo chłopaki lubią #piwo , #polityka dla świętego spokoju i #bekazlewactwa dla zasięgów
@wombatDaiquiri
Gdybyście mogli napisać rzeczy które możecie w Polsce z przeciętną pensją robić w towarzystwie innych ludzi długoterminowo innego niż picie alkoholu, to byłbym wdzięczny
Pić:
herbatę
kakao
soki
wodę z kokosa
koktajle
Moja babcia z innymi babami chodziła "na kawę" (i ciastka). Ja lubiłem restauracje i pożerać duże ilości dobrego jedzenia.
Mówienie "nie rób X" bez podania alternatywy to sugestia że mam siedzieć i patrzeć w ścianę
Raczej żebyś sam sobie znalazł alternatywę. Opcji jest ogrom. Można z kimś grać w szachy, ping-ponga. Polecam chłopcom ćwiczyć kulturystykę. Pojechać nad wodę popływać.
Jak ktoś lubi się narkotyzować przyjemnościami, to lepszy od alkoholu jest seks lub masturbacja. I to polecam zamiast chlania, jak ktoś szuka prostej łatwej fizycznej przyjemności, w szczególności gdy jest młody.
Za starszymi panami z którymi grałem w szachy i ping-ponga, to oni nie pili, lub pili bardzo mało. Może właśnie dlatego że mieli swoje zajęcie.
Marianczelli nie mówi "piwko w dłoń" tylko "kawka, herbatka w dłoń i zaczynamy" (partię szachów).
Zaloguj się aby komentować
36 na dworzu, 26 w pokoju
trza się nawodnić
btw uwielbiam smak tego piwka
#piwo #miloslaw

Zaloguj się aby komentować

To może być jedno z najdziwniejszych piw spożywanych przez Amerykanów. Epic OneWater Brew jest produkowane przy użyciu wody odzyskanej z pryszniców, zlewów i pralek z apartamentów w San Francisco. Prawo nie pozwoliło, by wyprodukowane dotychczas ponad 7000 puszek trafiło do zwykłej, komercyjnej...
Mam dziś urodziny, kotek siedzi mi na kolanach, a ja piję piwo z filiżanki z Włocławka. To jest ten styl życia, który uwielbiam!
#koty #piwo #chwalesie

Zaloguj się aby komentować
Na koncercie sześć,
Na dobitkę trzy,
Helikopter w łóżku,
Chyba będę Ż...
Nie pojmuję kto wymyślił, kto zaakceptował i kto zapłacił za kampanię reklamową Żywca.
#piwo
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
POTĘŻNY KOŁODZIEJCZAK MASAKRUJE MEMCENA (ZOBACZ JAK)
#heheszki #heheszkipolityczne #agrounia #konfederacja #mentzen #bekazlewactwa #polityka
#piwo #browar #pijzhejto

Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Obejrzałem jak Kopyra zmasakrował Ministra Rolnictwa. Mam dziwne wrażenie, że minister to powiedział bo będą podnosić akcyzę na piwo. Chciałbym się koorwa mylić, ale w tym cyrku już mnie nic nie dziwi. No i ps na YouTubie zaczęła się zoorganizowana nagonka a alkohol, podobna do tej samej co robiono na energetyki.
#piwo
Zaloguj się aby komentować
Międzynarodowy dzień piwa i piwo zostało rozlane, jak to się mówi. #przegryw #piwo #piwowarstwo #browarnictwo

Zaloguj się aby komentować