#kominek #gotujzhejto #gotowanietomojapasja #gotowanie #pieczenie

Zieminaczki z piecyka/kominka. Mniam.

Dzień święty trzeba świecić, więc zrobiłem risotto grzybowe

#gotowanie #gotujzhejto

Komuś gofra? 😊

#gotujzhejto #gotowanie

I ktos mi powie,ze woli jakiegos makdonalda

#heheszki #obiad #gotowanietomojapasja #gotowanie

#kiciochpyta #airfryer #gotowanie

Jaka pojemność air fryera będzie odpowiednia na 2 dorosłe osoby + bombel? Gotujemy prawie codziennie, nieraz porcje na dwa dni. Chciałem kupić xiaomi, widzę że są dostępne 3.5-6.5l.

Zakupiliśmy el frajera, na pierwszy test poszła klasyka, fryteczki mrożone. Odpaliliśmy gotowy tryb pod frytki, następnym razem wyciągniemy parę minut szybciej bo część już wysuszyło ale i tak fajna smakówa wyszła. Super konsystencja i fakt że nie czuć tłuszczu, top. Nie mogę doczekać się przyrządzenia mięsa/ryb 😃

Macie jakieś fajne polecajki na potrawy?

#jedzenie #gotowanie #airfryer

2 + 1 = 3

Tytuł: Zrozumieć Ramen

Autor: Wojciech "TopGar" Grabowski

Kategoria: kulinaria, przepisy kulinarne

Wydawnictwo: Wydawnictwo Yuki

ISBN: 978-83-972521-0-3

Liczba stron: 320

Ocena: 8/10

Chyba moja pierwsza przeczytana książka kulinarna xD

Autora pamiętam jeszcze z czasów jak zaczynał kanał, nawet uczestniczyłem w akcji wpisywania jego kanału na youtube i klikania "NIE, NIE CHODZIŁO MI O TOP GEAR" celem naprostowania algorytmu. Nawet jest tutaj, o: @MG78 ale chyba nie zagląda już.

Książkę czyta się fajnie i szybko, pierwsza część to sporo historii okołoramenowej. Zaskoczyło mnie, jak młoda jest ta potrawa! Może przez sceny z Naruto, myślałem że ramen to było popularne średniowieczne danie wśród magicznych japońskich ninja, a tu sie okazuje że dopiero po wojnie jak nie mieli co robić z kościami to na to wpadli Albo że jajko do ramenu to zaczęto wrzucać dopiero w 1993 xD To tuż przed moimi urodzinami, heh.

Jest też co nieco o samoizalcji Japonii, tym jak z niej wyszła, i różne takie rzeczy.

A'propos Naruto, to autor popełnił gafę i w ramach ciekawostki wpisał imię postaci która... Nie istnieje xD Została wymyślona przez fanów jako efekt shipu dwóch postaci które w fabule nie były razem xD Słaby research, skoro nawet ja to wiem, a nie oglądam Naruto xD

Druga część książki to przepisy i opisy. Podoba mi się że zostały wykonane bardzo rzetelnie, i do otworzenia przepisu wystarczy otworzyć jego właśnie, a nie rzeczy w stylu "no, kości gotujemy jak zawsze, co tu dużo gadać". Co prawda książka nabiera przez to sztucznej objętości, ale jednocześnie staje się bardziej praktyczna.

No i zaskoczyło mnie że ramen to nie "chiński rosół" tylko danie oparte o alkaliczny makaron, które może ale NIE MUSI zawierać w sobie bulionu.

Ogólnie polecam, rzuca dużo światła na tą pyszną potrawę, dla której czasem specjalnie wybierałem się do miasta. Dodatkowo książka jest bardzo estetycznie podana, ma dużo fajnych zdjęć które ciekawie się oglądało, a jako wisienka na torcie - książka przyszła z 3 pocztówkami w za⁎⁎⁎⁎stym stylu.

Raz już gotowałem ramen w domu ale z jakiegoś bieda przepisu, liczę że kolejne podejście będzie bardziej udane dzięki tej pozycji.

Wygenerowano za pomocą https://bookmeter.xyz

#bookmeter #gotujzhejto #gotowanie

Moja inwencja czyli 'pesto' z buraka podane z uszkami. To taka spolszczona wersja tortellini z pesto.

#gotujzhejto #gotowanie #jedzenie

#gownowpis #hejto #nowyrok #sylwesterzhejto

Szczęśliwego Nowego Roku dla całej społeczności tego portalu dla starych ludzi Dzięki za towarzyszenie mi co rano przy śniadaniu, za zasilanie mojego folderu z memami i zabijaniem czasu w robocie. Tak trzymać!

Przy okazji pokuszę się o małe #podsumowanieroku:

Był to kolejny rok udany pod kątem #podroze - byłem w zimie pochodzić po Bieszczadach i Beskidzie Śląskim. Wiosną byłem 3 tygodnie w Japonii co uważam, za najlepszą i najważniejszą podróż w moim życiu - urodziny spędzone w japońskim barze karaoke też zostaną ze mną na długo Pojeździłem rowerem po puszczy białowieskiej wśród kolorowych liści, słuchałem bluesa w Suwałkach, drugi rok z z rzędu byłem w Czechach (pozdrawiam Czechów i ich najlepsze piwo na świecie). Udało się też spędzić kilka dni w Beskidzie niskim (ofc rower hehe).

#rower - kolejny już rok, który spędzam na rowerze. Cieszę się, że rowerek towarzyszy mi praktycznie każdego dnia - czy to przy dojazdach do pracy czy na wycieczkach, wakacjach itp. Przełamałem się i kupiłem drugi rower - MTB, odbyłem kilka wycieczek górskich, nie zabiłem się i chyba złapałem tzw. bakcyla W pamięci pozostaną na pewno pierwsze zjazdy MTB oraz jeżdżenie po Japonii.

#gotowanie - odkryłem ramen. Oczywiście jadłem wcześniej ale dopiero teraz do mnie trafił i zajął specjalne miejsce w sercu. Nie byłbym sobą jeżeli nie popadłbym w obsesje robienia domowego ramenu co możecie sprawdzić w moich wpisach Oprócz tego odżywiam się w miarę zdrowo, gotuję w domu dużo, nie marnuję jedzenia.

Jestem zdrowy, nic mi nie dolega. Oprócz rowera regularnie chodzę na gimnastykę - dzięki temu jestem silniejszy, sprawniejszy. Jestem chyba w najlepszej swojej kondycji ever. Mam nadzieję, że w 2025 utrzymam ten stan a optymalnie, że dorzucę do tego zestawu chodzenie na #silownia

#pracbaza - jeden wielki kryzys ale związany raczej z moimi wyobrażeniami niż z rzeczywistą sytuacją. Staram się łapać dystans i docenić to co mam. Rozkręciłem dodatkową działalność w zakresie szkoleń - zażarło ładnie i są widoki na dalszy rozwój. Myślę, że może kiedyś uda się zwolnić tempo w mojej głównej pracy (część etatu) i robić więcej szkoleń wychodząc na to samo (albo i na plus). Szkolenia dają mi więcej satysfakcji i spełnienia niż podstawowa praca.

#pijzhejto #narkotykizawszespoko tutaj jest chyba constans - lubię wypić i lubię zapalić jointa (medyczna na ból kolana ofc). Towarzyszy mi poczucie, że powinienem obie te używki rzucić (szczególnie alko) - nie mają niby negatywnych skutków ale myślę, że w dłuższej mecie siadają jednak na psychikę.

Cieszę się, że dobrnąłem do końca kolejnego roku i że był to dobry rok - czasami wydaje mi się, że nie dam fizycznie rady przetrwać tygodnia bo jestem tak sparaliżowany lękiem, tak mam dosyć wszystkiego. A tu jednak udało się kolejny rok dociągnąć. Pomimo kryzysów i różnych dziwnych myśli daję radę, końcówka roku była nawet całkiem dobra pod względem kondycji psychicznej. Najważniejsze na kolejne lata - złapać harmonię w swoim wnętrzu. To wydaje mi się największym wyzwaniem. Starałem się i będę się starał więcej cieszyć z tego co mam niż martwić i lękać o wszystko dookoła - i tego Wam też życzę w Nowym Roku.

Korei poza katastrofami lotniczymi i elektroniką, całkiem dobrze wychodzą noodle.

Tutaj Buldak X3 z dodatkami.

#gotowanie #koreanskienoodle #jedzenie

#gotowanie #jedzzhejto #jedzenie #vege

Tortille z boczniakami (prosto z lasu), hummusem, fasolą i kimchi (własnej roboty) Najgorsze jest to, że zostało mi jeszcze jakieś 3 kg boczniaków

Zapraszam na pistacjowy tantanmen, ostatni w tym roku.

Tare na paście z tahini, pistacji, sosu sojowego i mleka owsianego. Bulion typu paitan na samych skrzydełkach bo w sklepie braki. Pomimo tego, że zupa wyszła pyszna to utwierdziłem się w przekonaniu, że pistacje w 90% dań dodają jedynie walor wizualny. Wyjątkiem są lody pistacjowe i słodka pasta z nich ale i tam nie występują same a w towarzystwie wzmacniaczy smaku, cukru itd. W serniku z tejże pasty ich smak też ginie i pozostaje tylko kolor.

#gotowanie #ramen

#heheszki #gotowanie #gotowanietomojapasja #kuchniawloska #kuchniajaponska

Zrobilem sobie wolowine na kanapki.

Robila sie 6 godzin, i wyszla calkiem spoko.

#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie #gotowanie #jedzzhejto

W końcu jakieś normalne jedzenie.

#swietaiposwietach #jedzenie #steki #gotowanie

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #wedlinydomowe

Że taki kawałeczek wyszedł z kilograma mięsa?? xD Pyszne, ale zaskoczony jestem jak to jest słone na te ledwie 16g soli peklującej. Następnym razem dam chyba 10, bo to i tak długo nie poleży.

No i, majeranku trzeba mniej (pół łyżeczki dałem, takie zdrowe), bo dominuje smak przypraw.

https://www.hejto.pl/wpis/szynkowar-jedzenie-gotujzhejto-wedlinydomowe-moj-pierwszy-wklad-wlasnie-poszedl-

Tak samo “za duzo kieleckiego”.

#memy #gotowanie #czosnek #zaburzeniaosobowosci

#gotowanie #gotowanietomojapasja #takaprawda #heheszki