Dzisiaj napracowanko. Bułeczki bao z kurczakiem po koreańsku.
#gotujzhejto #jedzenie




Dzisiaj napracowanko. Bułeczki bao z kurczakiem po koreańsku.
#gotujzhejto #jedzenie



Zaloguj się aby komentować
Próbowałem obejrzeć #fallout na kompie, ale zupełnie nie rozumiem dlaczego "fullscreen" na #primevideo nie wypełnia ekranu. Zarówno obraz jak i monitor są 21:9 a mimo to 1/3 ekranu nie jest używana (pic rel)
Na szczęście znalazłem rozwiązanie dla ekranów Ultra Wide i uczciwie po konsumencku polecam wtyczkę Ultrawidify link . Dziala idealnie.
A sam serial taki se ¯\_(ツ)_/¯
#seriale


Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj po raz pierwszy w życiu robiłem kurczaka w sosie słodko-kwaśno-pikantnym. Kurła, jakie to dobre wyszło! (˘▾˘)
#gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować
Kupiłem sobie szybkowar, a jako że nie wiem czy to się w ogóle przyjmie w mojej kuchni to na początek wziąłem tani z Ikei. Dzisiaj w ramach testów burgery z szarpaną wieprzowiną.
Szybko poszło, jakieś ~4h zaoszczędzone względem piekarnika. Póki co sprzęt oceniam na plus, ale na pewno muszę lepiej pokombinować z przyprawami.
#jedzenie #gotujzhejto



Szybkowar i aifryjer przereklamowane urządzenia. Szybkowar wcale nie przyspiesza gotowania, struktura mięsa wychodzi gorzsza niż z wolnowaru. Fasolka smaczniejsza jak się namoczy bo taka na szybko ma inną gorsza piaskową strukturę. A airfrajery to już w ogóle dla ludzi z piekarnikami wrozamet po babci. Nowoczesny piekarnik nagrzewa się w 2 do max 5 minut w zależności od modelu i jest ze 2 razy mocniejszy. A ajfrajer też trzeba nagrzać bo on nie piecze od 1 sekundy.
Zaloguj się aby komentować
Ciekawy głos na temat afery dotacyjno-amunicyjnej.
https://youtu.be/2tgTBS1qVjk?si=lEmWn_D8RRUoZtJE
Tl;dw politycy prują się o forsę na amunicję a kraj z dykty nie produkuje nawet nowoczesnego prochu strzelniczego. Nasze firmy dostały po prostu dotacje szyte na miarę swoich możliwości produkcyjnych.
#polityka #wojsko
Zaloguj się aby komentować
Kto wczoraj zawołał o urlop na dzisiaj, prośbę motywując słowami "nie chce mi się pracować a góry mnie wzywają"? - No ja.
Kto wyruszył 6.00 w podróż 400km żeby podjeździć na desce? - No też ja.
Kto ma za⁎⁎⁎⁎sty, szybki śnieg, pogodę i ogólnie dobrze się bawi? - zgadliście, też ja ( •̀ᴗ•́ )و ̑̑
A teraz jem całkiem przyzwoitą pickę, popijam piwkiem i wkurwiam kolegów z pracy a jak skończę lunch, jeszcze ze 2-3h pośmigam. Co za dzień! I każdemu z Was też takich dni życzę ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#feelsgoodman #gory #snowboard #norwegia #chwalesie #pizza



Zaloguj się aby komentować
Mordeczki spod znaku #rower , czy nasz rodzimy producent #Kross się do czegokolwiek nadaje? Czas wysłać mój ̶s̶t̶a̶t̶e̶k̶ ̶T̶e̶z̶e̶u̶s̶z̶a̶ rower na emeryturę. Myślałem o Eskerze 6.0 bo mi spec podchodzi a cena tylko trochę złodziejska. Warto patrzeć?
Ewentualnie czy ktoś jest mi w stanie coś z graveli polecić, max do 8k pln? Z wymagań to w potrzebuję dwóch zębatek z przodu, hydraulicznych hamulców, geometria ramy bardziej w wygodę.
Czy może jednak lepiej odpuścić sobie gravel i zamiast trząść d⁎⁎ę na dołach kupić po prostu kolejnego hardtaila?
Mam trzy wyścigówki - szoskę, gravela i hardtaila. Jeżeli miałbym wskazać jeden do wszystkiego to mój gravel. Na kołach 700Cx42mm (teraz założone) mogę w sumie latać ustawki szosowe. Ale wchodzi też 27,5x2,2" i na tym da się wjechać wszędzie a nadal pozycja szosowa. Opona bardziej wygląda na powolną niż nią jest. I do tego mam w nim 1x12 z Eaglem.
To jest nadrower. Gravel z miejscem na jak największego kapcia. One to rule them all. Na wały, na asfaltowy dojazd bez obrzydzenia a i łoić po kamieniach (bez hardkoru) też się da. Hardtaila kupiłem w sumie tylko dlatego, że zepsułem jedno koło 27,5" i potrzebowałem czegoś na szybko w teren to "co sobie będę żałował" i tylko dlatego gravel ma teraz tylko 42mm wsadzone.
Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj na obiad jedna z potraw norweskiej kuchni czyli pieczony ziemniak. Nie powiem abym był wielkim fanem tego dania, ale zarówno mi jak i moim gościom całkiem smakowało.
Co zostało zapieczone na ziemniaku? Podsmażony bratwurst, na to pasta skladajaca się z wyciętej ćwiartki ziemniaka, cheddara, masła czosnkowego, podsmażonego boczku i sekretnej norweskiej przyprawy o nazwie Piffi (głównie MSG, no shit xD).
Z dodatków to szczypior, maslo czosnkowe, przysmażony boczek, creme fraiche, kukurydza i papryka.
A jak to się je? Po zjedzeniu zapieczonego farszu i kiełbaski z góry, ziemniaka konsumuje się smarując masełkiem gorące wnętrze ziemniaka i nakladając dowolne dodatki.
#gotujzhejto #jedzenie #norwegia
PS. Sorki, za ciulowe zdjęcia, ale siedzę na chacie w górach i mam słabe światło.



Zaloguj się aby komentować
Jasna kurka i stu ministrantów! W końcu wolne, piękne słońce za oknem, widzę ludzi śmigających po stoku a ja tak się zajechałem na #snowboard , że nie mogę po schodach wyjść xD
No, ale zostało jeszcze parę dni wakacji, więc leżak, driny i odpoczynek. Jutro jeszcze trochę śniegu parapetem przegarnę ( ͡° ͜ʖ ͡°) Zdrówko!
#norwegia #pijzhejto i trochę #chwalesie a troche #zalesie


Zaloguj się aby komentować
Jak co piątek od dzisiaj warto przypomnieć, smacznej kawusi ( ͡° ͜ʖ ͡°)
https://youtu.be/YHxwY3Fz2gU?si=pASsPOvlk24fXjpI
#pracbaza #heheszki #niedorozwojosobisty
Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
-Jedziemy do maczka na mcwrapa?
-Mamy maczka w domu.
Tymczasem, maczek w domu:
#jedzenie #gotujzhejto #niepotrafiewmemy



Zaloguj się aby komentować
Pograłem parę rundek w #helldivers2 żeby zobaczyć o co to całe zamieszanie. Ojezusicku ależ to miodne! ( ͡° ͜ʖ ͡°) Jesli ktoś się zastanawia czy warto to szczerze polecam choćby te 2h na steamie pyknąć.
BTW. Pomyslałem, że można by stworzyć jakiś serwer discord do #grajzhejto, myslicie że warto by było czy taka inicjatywa raczej nie wypali?
#gry

Zaloguj się aby komentować
Tuskowi ten baner na traktorze to jakby z nieba spadł, poparcie społeczne dla strajku rolników leci na pysk.
Przypadek? Nie s̶ą̶d̶z̶ę̶ wiem, z jednej strony zbyt wygodne, z drugiej wśród nich faktycznie mogą być tacy idioci xD
#polityka #protestrolnikow
Czy tylko ja odnoszę wrażenie, że oprócz protestu i walki o swoje interesy, rolnicy tak zwyczajnie, po ludzku, chwalą się swoimi drogimi traktorami?
Taki trochę dysonans. Z jednej strony nawoływanie do opuszczenia UE, a z drugiej strony parada wypasionych traktorów kupionych za pieniądze otrzymane z UE.
¯\_( ͡° ͜ʖ ͡°)_/¯
Zaloguj się aby komentować
Chinkali:
Ciasto:
900g mąki + na podsypkę
1 łyżeczka soli
550-575g bardzo ciepłej wody (ok 60-65°C)
50g oleju
(Ewentualnie dowolne ciasto pierogowe jakie tam lubicie, byle z 900-1000g mąki)
Farsz:
600g mielonej wołowiny
400g mielonej wieprzowiny
2 spore cebule + odrobina oleju
400 ml rosołu lub bulionu drobiowego (ja robię 400ml z całej kostki, jest nieco intensywniejszy)
2 kopiaste łyżeczki mielonej kolendry (ziaren)
2 łyżeczki soli
1 kopiasta łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
Spora garść posiekanej natki pietruszki
Przygotowanie:
Ciasto zagnieść stopniowo dodając wodę i olej. Podana wyżej ilość wody wyżej mocno przybliżona (zależna od wilgotności mąki). Powinna wyjść dość elastyczna konsystencja jak do ciasta na pierogi. Po wyrobieniu ciasto odstawić aby odpoczęło.
Gdy ciasto sobie odpoczywa, zrobić bulion. Następnie posiekać cebulę (średnia lub gruba kostka) i delikatnie zeszklić na patelni. Nie smażyć zbyt długo. (Można dać też surową, im bardziej wysmażona tym mniej ostrości i aromatu cebuli będzie potem w chinkali a te smaki są akurat pożądane w tym daniu).
Do miski wrzucić mięsa, cebulę, przyprawy i pietruszkę, dolać połowę bulionu/rosołu. Wymieszać dobrze ręką do połączenia składników. Potem ostrożnie dodawać po 50ml płynu, wyrabiać i patrzeć jak mięso reaguje. Powinno być mocno nasączone, ale nie pływać. Od ilości płynu jaki uda się wtłoczyć w farsz zależy jak dużo rosołku będzie potem w sakiewkach. Mi zazwyczaj wchodzi około 350ml bulionu.
Ciasto podzielić na odpowiednie do rozmiaru stolnicy porcje, rozwałkować na grubość 2-3mm i wycinać krążki miseczką lub dużym kubkiem o średnicy około 12-13cm.
Nałożyć po kopiastej łyżce farszu i zrobić szczelnie zamkniętą sakiewkę. Metodę można podpatrzeć na YT. Trudno to wytłumaczyć pisząc, ale ja zlepiam przeciwległe części placków. Najpierw przód-tył, potem lewo-prawo a następnie zawijam w "falbankę" resztę ciasta. Po ulepieniu odkładać na posypaną mąką deskę. W zależności od ilości nakładanego farszu i grubości sakiewek powinno wyjść 20 do 30 szt.
W międzyczasie nastawić wodę i posolić. Użyć możliwie szerokiego garnka (gotują się dość długo, więc szerszy garnek=większy wsad)
Sakiewki wrzucać do wrzącej wody, mieszać co chwilę aby nie pozlepiały się ani nie przywarły do dna. Kiedy zaczną wypływać zmniejszyć ogień tak aby woda lekko wrzała i nastawić minutnik. Czas gotowania po wypłynięciu 15-20min (grube ciasto, duże sakiewki -20min, cienkie i mniejsze - 15min)
Ostrożnie wyłowić, dać im ostygnąć. Podawać jeszcze ciepłe. Serwować można bez żadnych dodatków, osobiście polecam grubo zmielony pieprz, odrobinę oliwy i posiekaną pietruszkę.
Wołam do przepisu @Mielonkazdzika @meciasek
Zaloguj się aby komentować
Różowy do pracy a ja świniobiegiem do sklepu po skladniki i upiekłem jej torcik, będzie niespodziewanka urodzinowa! ;]
Fakt, może i nieco koślawy, ale kto robi dobrze? ¯\_(ツ)_/¯
#pieczzhejto #gotujzhejto #jedzenie


Zaloguj się aby komentować
Zaloguj się aby komentować
Damn, znowu wsiąkłem w #factorio. Mimo prawie 1k h w grze i testowania masy modów to trochę cienki jestem w tę grę (100SPM to mój top) i nigdy nie budowałem mega- ani nawet gigafabryki. Czas to naprawić, zanim wydadzą dodatek ( ͡° ͜ʖ ͡°)
W planach modułowa megafabryka 1k SPM, moduły po 200SPM, zero blueprintów z neta (poza belt balancer book), teraz pracuję nad hubem surowcowym a przed chwilą zrobiłem sobie taką oto małą, nawodną elektrownię na 24reaktory (3,66GW mocy) z możliwością rozszerzenia do 36. Powinna wystarczyć na zasilenie jednego modułu. Albo i nie xD
#gry

Zaloguj się aby komentować
Nadrabiam po czwartkowej Katastrophen. Wlazły mi te jebane pączki na ambicję, nie powiem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzhejto #bojowkapiekarska #jedzenie



Zaloguj się aby komentować
Einfach Katastrophen! Perkele saatana!
Oto moje pączki na #tlustyczwartek (╯ ͠° ͟ʖ ͡°)╯┻━┻
Nastawiłem wczoraj ciasto na pączki i przez 2h nic prawie nie wyrosło. Sprawdziłem kolejną saszetę drożdży już bez ciasta, zdechłe ;/ Zostawilem to na kolejne 4h i wyrosło na tyle żeby zrobić słabego drożdżowca.
Dzisiaj więc dzień bez pączka, ale rewanż w weekend!
#bojowkapiekarska #gotujzhejto

Zaloguj się aby komentować