GazelkaFarelka

Jaram się

Ka'aper, egipski skryba i kapłan, żyjący około 5,5 tys. lat temu.

Drewniany posąg, znaleziony w jego grobowcu jest niesamowicie fotorealistyczny.

Dzięki dobrze płatnej, siedzącej pracy mężczyzna dorobił się pulchnych polików, drugiego podbródka oraz okazałego bebzona.

#ciekawostki #zabytki

Myślę o zakupie robota kuchennego.

Może coś podpowiecie, jakie są firmy i modele warte uwagi, może o czymś nie wiem, a mi się przyda?

Chciałabym mieć funkcję mieszania, wyrabiania ciasta, robienia ciasta kruchego, ciasta na pierogi. Miło by było też siekanie warzyw i tarcie np. sera (jeżeli takie cuda istnieją). Fajnie by było, jakby było kilka wymiennych misek (ewentualnie do dokupienia osobno), żeby nie trzeba było co chwila myć miski robiąc coś.

Blendera nie potrzebuję (mam osobno blender kielichowy).

Nie potrzebuję wbudowanej wagi, nie potrzebuję podgrzewania, nie potrzebuję przepisów w stylu thermomixa.

Chciałabym coś solidnego, a nie plastik który sparcieje po dwóch latach - oraz silnik, który nie zesra się jak dostanie do wyrobienia kilogram ciasta.

#porady

40 lat żyję i nadal się szarpię z tym dziadostwem. Czasami zastanawiam się, czy producent w ogóle przewidział możliwość otwierania tego.

#jaktosiekurwanieotwiera

Wszystkie te vany są tego samego rozmiaru (skopiowany van z tego zdjęcia i wklejony jeden za drugim).

#ciekawostki #iluzja

Once you killed a cow, you gotta make a burger.

Wzbraniałam się i wzbraniałam, ale znowu przecier, szkoda żeby zgniły na krzakach. Odkryłam, że może postać kilka dni w lodówce. Nie chce mi się bawić w pasteryzację. Jeszcze.

#pomidory najbrzydsze i popękane, bo na przecier idą

Leczo i chlebek żytni na zakwasie z ziarnami.

Promka na paprykę w Lidlu oznacza jedno - rozpoczął się sezon na leczo. Poza boczkiem i papryką wszystko swojskie - cukinia i cebula od mamy, swoje pomidory i przecier, kiełbasa z dzika od znajomego. Do tego własny chleb - dziś żytni.

Co prawda nie mam podjazdu nawet do @Niv ale wrzucam największego jak do tej pory pomidora w mojej szklarni. Odmiana Virginia Sweets.

#pomidory #pomidoroweigrzyska

#heheszki

Dobra, będą pulpety w sosie pomidorowym. Albo pomidorówka jak nie będzie mi się chciało robić pulpetów. Albo sos do pizzy. Coś trzeba zrobić, bo popękały.

#pomidory

No i na co mi tyle pomidorów

Nawet oddać nie ma komu, bo wszyscy mają.

Oczywiście nie przeszkodzi mi to w przyszłym roku znów nasadzić jak nienormalna.

#pomidory

Miłej niedzieli wszystkim!

Można zasiadać do śniadania.

#365chlebowgazelki

Kupiłam sobie nowe filiżanki do kawy.

Żartuję, to kubki z cywilizacji minojskiej. Mają 3700 lat i znajdują się w muzeum na Krecie.

Ukradzione z profilu "Archeology and art" na FB.

#zajebanezfacebooka #zabytki

Wrażliwych proszę o opuszczenie tego wpisu...

Dziś na obiad prawdziwa pizza a'la polacca. Taka, jak w latach 80 piekły nasze matki. Ciasto drożdżowe na blachę i na to dodatki. Moja matka robiła nawet z bigosem zajadaliśmy się tym wierząc, że jemy wyśmienitą pizzę.

Nie chciało mi się dziś w taki upał szuflować jak murzyn węgiel do silnika parowca i piec trzech cienkich placków.

Chciałam zrobić jakieś danie z pomidorami, które - jak wspomniałam w poprzednim wpisie - będziemy teraz jeść na śniadanie, obiad i kolację Miałam kilka przejrzałych, zcukrzonych pomidorów, które już są niesmaczne na kanapce, idealnie za to nadały się na sos. Bazylia również z własnej szklarni.

Pomidor odmiany nieznanej - być może Chocolate Stripes - recenzja

Jedna z odmian, które wyrosły z paczki, gdzie powinna być inna odmiana. A wyszły mi w sumie 3 różne odmiany z tej paczki. Nie narzekam, nie zależało mi mocno na konkretnej odmianie, trafiło się coś innego, jeszcze ciekawszego, jest ok.

Ten pomidor jest w ogóle niesamowicie ciekawy i atrakcyjny wizualnie. Ze zwykłych pomidorów pokrojonych w plastry i podanych na stół zrobi ciekawe danie.

W smaku raczej bardziej kwaskowaty niż słodki, soczysty. Prawdopodobnie ze dwa krzaki posadzę w przyszłym roku. Jak dowiem się co to.

#pomidory

Odwrócone tosty, ciasto francuskie zapiekane z zawartością pod spodem.

Na papier do pieczenia idzie smarowana pędzelkiem oliwa, pieprz, cebula, pomidory, czarne oliwki, oregano. Przykrywane ciastem francuskim, dobrze dociśnięte, podziurkowane widelcem i zapiekane aż będzie złote i odparuje woda z pomidorów. Po odwróceniu łopatką posypane Grana Padano (10.99 zł / 150g w Dino ) oraz solą.

#pomidory oczywiście z własnej szklarni.

Muszę zacząć wymyślać dania z pomidorów, bo zaczyna się sezon, gdzie pomidory będziemy jeść na śniadanie, obiad i kolację

Dzisiaj #grill

Pomidor Virginia Sweets - recenzja

Jakby pomidora oceniać po krzaku, to drugi raz bym go nie posadziła. Najbrzydsze krzaki w całej szklarni, liście jakieś takie jak obszarpane, pozwijane, mało pomidorów na krzaku. Długo czekałam, aż dojrzeją, żeby się wybarwiły na czerwono, a teraz sprawdziłam i okazało się, że one są takie pomarańczowo-zółte w paski

Po przekrojeniu po prostu WOW. Kolor tak intensywny, że balans bieli w aparacie telefonu mi szalał.

Pomidor bardzo soczysty. Jego soczystość nie pochodzi (jak u wielu pomidorów) z torebek nasiennych, bo tych jest bardzo mało, tylko z miąszu. Jest raczej słodki, łagodny, mało kwaśny i wygląda bardzo dekoracyjnie. Nie ma owocu poprzerastanego "tym twardym zielonym" (nie wiem jak to nazwać, dno owocowe?), co jest dla mnie wadą i zawsze to wycinam z pomidora. Jest to w moim odczuciu bardzo ciekawa odmiana, nie jest to kolejny "pomidor jak pomidor", tylko coś faktycznie innego, co może zrobić wrażenie na gościach, jak podacie go na stół. Zapewne ze względu na soczystość i miękkość, raczej nie do kupienia w sklepie, bo nie przetrwał by kilku dni w transporcie. Idealny do hodowania w swoim ogródku, bo moim zdaniem nie ma sensu hodować - chodzić, doglądać, obrywać, podlewać, nawozić - odmian, które w sezonie kupi się w sklepie za 5 zł za kilo.

Czy posadzę w przyszłym roku? Zdecydowanie tak.

#pomidory

Rzadki przypadek, kiedy chcesz przygotować coś na jakąś okazję i ci dobrze udaje. Mieszanka chlebowej pszennej i orkiszowej daje fenomenalne efekty. Co ciekawe każda z tych mąk osobno - nie.

#365chlebowgazelki