#noze
4
obserwujących
102
wpisów
Zaloguj się aby komentować
Muszę się pochwalić co Mikołaj przyniósł z dalekiego Nipponu.
Poznajcie kiritsuke, nożyk do plasterkowania, obierania i drobnego cięcia.
Wygodny, precyzyjny i ostry jak brzytwa.
#chwalesie #kuchnia #noze #gotujzhejto #festerpichci
Zaloguj się aby komentować
#rozdajo #hejtolos #noze
Do oddania w dobre ręce kamienie wodne syntetyczne o gradacji 400/1000 i 3000/8000 plus akcesoria do nich. Użyte kilka razy, mogą wymagać lekkiego wyrównania, ale nie są mocno zużyte jak widać na zdjęciach. Oddaje, bo nie mam cierpliwość do ostrzenia tą metodą. Wysyłka gratis po podaniu namiarów do paczkomatu inpost.
Losowanie z piorunujących główny wpis.
Więcej info w sobotę po 16.
Zaloguj się aby komentować
Komu w kieszeni otworzy się OTF nóż
Ten nie ma skórki już
Szalom
#noże
Zaloguj się aby komentować
Wyhaczyłem na OLX Opinela 12 carbone. Potrzebowałem jakiegoś noża na wyjazdy — żeby czasem bułkę przekroić, pomidora ogarnąć czy coś w tym stylu. Mam już Opinela dziewiątkę z OLX-a, ale czasem okazuje się trochę za krótka. Znalazłem więc ofertę z dwunastką carbone za 40 zł — no to wziąłem.
Niestety nie przyjrzałem się dobrze zdjęciom w ogłoszeniu. Po rozpakowaniu przesyłki okazało się, że czubek ostrza był kiedyś złamany i został przeszlifowany, żeby zniwelować brak. Brakuje jakieś 5 mm.
Skoro i tak muszę ostrze wyprowadzić od nowa, to stwierdziłem, że coś przy okazji z nim podziałam. Na razie rozebrałem nóż i wstępnie przeczyściłem ostrze. Na zdjęciu widać też, jak planuję zmienić przebieg grzbietu. No i przy okazji delikatnie zmodyfikuję kształt rękojeści, bo oryginalne nie są zbyt wygodne.
#noze #tworczoscwlasna #hobby
Zaloguj się aby komentować
Jajco
Inspirator
Wołam #noze #bushcraft #edc i pytam jakiego foldera nosicie przy sobie? Chce po 10 latach zmienić sanremu 710 na coś bardziej fancy. Na oku mam różne Civivi, CJRB itd, budżet tak do 300
Zaloguj się aby komentować
Trzeba kupić nowy zestaw plastrów xD
#wedlinydomowe #noze #wedzenie #gotujzhejto #upomidora
Zaloguj się aby komentować
Z dzisiejszych sukcesów to zaryzykowałam ostrzenie noży przy bombelkach. Dzieciarnia była na tyle zaaferowana kibicowaniem grillowi elektrycznemu, że udało mi się przeostrzyć wszystkie noże, którym się to od jakiegoś czasu należało
#noze #chwalesie #gownowpis
Odwracanie uwagi dzieci grillem elektrycznym, żeby móc naostrzyć noże... brzmi jak walka o życie xD
Zaloguj się aby komentować
@GucciSlav Przeczytałem "Kamień do obciągania osiołka".
Chyba starczy internetów na dziś...
Zaloguj się aby komentować
SUM
★Gruba ryba
Może i wypiłem butelkę wina co więcej kosztuje niż ten nóż ale spróbuje go uratować. kiedyś mój ulubiony ale ociec zaczął ostrzyć bo tempy.
#noze #upomidora #kuchnia
Komentarz usunięty
@SUM kupiłem sobie taką ostrzałkę na TEMU i to jeden z najlepszych zakupów jakie dokonałem. 3-stopniowa. Do podostrzenia na szybko jak znalazł. Dałem chyba niecałe 6 złotych.
@SUM wiekszosc tych ostrzalek wyszczerbia ostrze niestety.
Zaloguj się aby komentować
OogiBoogi
Specjalista
Przy świętach dałem się podpuścić żeby w końcu kupić noże do kuchnni. Tylko najpotrzebniejsze, szefa kuchni, coś do mięsa, żadnego zbieractwa.
Taki wuj, samokontrola 3/10, może do końca miesiąca to będzie ostatnia paczka. Może.
#noze #gotujzhejto
@OogiBoogi dobrze że ja tak nie mam
jak się przeprowadzałem to kroiłem kiełbasę nożykem do papieru dopóki nie rzucili noży w lidlu
@OogiBoogi Ciocia @moll ma fajne noże
Skąd zamawiacie takie noże?
Zaloguj się aby komentować
Przestrzegam przed nożami Samura Harakiri. Wielce polecane na YT zaczęły mieć ogniska rdzy po trzech tygodniach.
Noże nie ostrzone, myte ręcznie, używane normalnie, jak każdy inny nóż w kuchni.
Ikea po trzech latach nie ma ani punktu rdzy.
Proszę nie zwracać uwagi na drugi plan. Zdjęcia były zrobione na mojej stacji do malowania modeli.
AUS-8 k⁎⁎wa jego mać. Na szczęście to tylko 3 tygodnie, więc mogę zwrócić to gówno.
BTW szukam noży xD
#noze
@Piciu713 to zależy jaki masz budżet ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Ja od siebie mogę polecić Globala, jak dla mnie są świetne, choć trochę drogie.
Z tańszych, to w Ikei jest specjalna seria, podobno dobre: https://www.ikea.com/pl/pl/p/briljera-noz-90257576/
Na przyszłość, jedyne rzetelnie źródło info o nożach (i sprzęcie rtv )to Stilgar na yt.
Węglowe noże są kruche i mogą rdzewieć więc porównanie do ikea jest bez sensu bo to inna stal.
Da się to wypolerować na kamieniu i pasku ale to jak tam kto się lubi bawić.
Jak się zainteresowałeś, jak widać nożami to pooglądać go na kiblu
Victorinox seria Fibrox. Wygląda jak wygląda ale robi robotę i w tej cenie nic lepszego się chyba nie znajdzie. Tysiące garkuchni nie mogą się mylić
Zaloguj się aby komentować
Sprawdza się ta ostrzałka?
@SUM nice, ile taka zabawka?
Edit: ok, mam https://allegro.pl/oferta/elektryczna-ostrzalka-do-nozy-kuchennych-diamentowa-16733621550
350
@SUM jak to jest mieć ostrzałkę? Dobrze?
Zaloguj się aby komentować
Nowe ostrze do kolekcji
fairbairn
@Belzebub 200 euro?
Jestem hobbystą entuzjastą, ale jednocześnie minimalistą xd mam kilka I dbam, ale każdy musi być do czegoś :p
Zaloguj się aby komentować
Moja prawie cała "kolekcja" nożyków. Kilka po dziadku, kilka zdobycznych. Najbardziej lubię ten największy- bo ma napisy po polsku x) GERLACH 70 NIERDZEWNE, You speak it bitch?
Ten brudny i krzywy jest jedną z ostatnich rzeczy którą zrobiliśmy "razem". W sensie dziadek mnie poprosił o wybicie nitów z dwóch niemal takich samych nożyków- jeden ze złamanym ostrzem a drugi z pękniętą sprężyną. Swoją część zadania wykonałem, a dziadek połączył powstałe elementy w jeden działający nóż który nosił ze sobą aż do śmierci.
Rybką ruską za to uwielbiam trolować- jak dziadek xD NIKT komu ją dawałem pierwszy raz do ręki jeszcze nie potrafił samemu otworzyć mechanizmu xD
Ten najmniejszy tyci używałem jeszcze z dziadkiem na grzybkach, będzie z 20 lat temu gdzieś..
#noz #noze #scyzoryk (fajny tag, w sumie nie wiadomo o jaki scyzoryk chodzi xD) #szpejowyalchemik #zbieractwo #prl (w sumie trochę pasuje) #madeinPoland #madeinUSSR #madeinSpain
@DonRzoncy Też miałem taką rybkę. Fajny gadżet, słaby nóż
A kolekcja fajna. Ja zbieram takie bardziej współczesne - zarówno scyzoryki, jak i te z głownią stałą. Bardzo fajne hobby, choć niestety - drogie w c⁎⁎j jeśli chcesz mieć fajne i użytkowe noże
Po dziadku to ten 3 od lewej?
Który majcher dźwigasz w kabzie na co dzień? (´･ᴗ･ ` )
Zaloguj się aby komentować
Przedstawiam wam dwa noże mojego dziadka. Nie wiem ile mają lat, na pewno więcej niż ja. Za każdym razem jak jestem u nich w kuchni to sprawdzam, czy już pierdolnęły czy jeszcze nie XD
#noze
Senior doszedł do levelu "skalpel" i pewnie zostaną z nim te noże do końca.
@Rozpierpapierduchacz to chyba do seruf
@Rozpierpapierduchacz przełom lat 90/00. Oba Gerlachy. Ten z lewej to typowy nóż kuchenny, ten z prawej był używany w zakładach drobiarskich, w których miałem praktykę. Oba modele, zajeżdżone - a jakże - mam w szufladzie.
Zaloguj się aby komentować
Z tym plasterkiem to przesadzili xD
#gotujzhejto #noze #heheszki
Ale super!
@chwastyodkuchni Wiedzą co robią, to noże bez pełnej brody, lubią użreć.
@chwastyodkuchni od kogo kupiłeś? Możesz jeszcze zwrócić?
Zaloguj się aby komentować
Ogolnie to nie wiem, co robie ale robie. A ze mialem kawalek stali damasceńskiej....
#noze
Gościu se nóż robi dremelem
Zaloguj się aby komentować
Gdzieś mi mignęły noże @moll, a to moje koziki.
Załatwiają temat kuchennych zmagań.
Pierwszy i trzeci, wykopki z barachołki.
Drugi, czwarty i piąty - prezenty.
Szósty, wstyd się przyznać, nabyty drogą zajumania.
Siódmy nestor z historią - ma ze 40lat.
#noze #kuchnia #chwalesie
@UncleFester To bądź taki miły i poklasyfikuj mi mięso z podziałem na 2a i 2b bo coś ponad 15 kg przyczłapałem.
@UncleFester jaka jest historia siódemki? Brat bliźniak się pyta xD
oszkuvens, jaja po sufit żeby zaiwanić taki majcher (☉__☉”)
nawijaj jak to było, a kłam ile wlezie żeby opowieść była wciągająca (☞ ﾟ ∀ ﾟ)☞
ps. 7 to najlepsze noże z czasów PRL ever
zagubiłem przy przeprowadzce (╯_╰ )
Zaloguj się aby komentować
@Astro dzięki za polecajkę z nożami
Miałam już wcześniej coś skrobnąć, ale noże w takim użyciu, że nie było kiedy się zebrać ze wszystkim xD
Ale jak już sobie potłam, to mogę się podzielić wrażeniami
To po kolei:
Samura harakiri - aktualnie mój najulubieńszy w całej kuchni. Ostry (w żadnym nie poprawiałam fabrycznego ostrzenia), długość ostrza wystarczająca do takiego codziennego krojenia - mięso, warzywa, czasem bułkę, jak nie mam nic innego pod ręką. Dobrze leży w ręce i jest leciutki. Dla mnie kwestia estetyki okładzin jest drugorzędna, więc takie o czarne zwykłe są spoko
Samura golf - tutaj ryłam z nazwy, baba co se golfa kupiła xD ale tak poza nazwą nóż na poważnie. Ten też leciutki, też dobrze leży w ręce, perforowaną rękojeść da się dobrze domyć, chociaż trochę się bałam, czy syf będzie z tych piłeczek wyskakiwać dobrze, ale jest nieźle, estetyka nie wpływa ani na higienę ani na wygodę, więc mi pasuje.
Pikutki Böker - wzięłam dwa, na zdjęciu poglądowo jeden, ale oba śliczne są! I pikutkowate, tu się niczego więcej nie da powiedzieć.
Wrzuciłam porównanie z victorinoxem, bo mam jednego i dużych różnic nie ma, więc na jedno wychodzi.
Aaaaa, jakby ktoś pytał - u mnie drobne łapy, ale mój chłop ma porządne grabie i jemu też noże pasują.
#noze #kuchenneszpeje #recenzja
Edyp: jakby ktoś szukał, to jest sklep z tymi nożami
btw kolejnego przepisu
czym doprawiasz surówę z czerwonej kapełsty poza olejem, solą i pieprzem?
coś mi dzisiaj szwankuje wszystko, w tym również zmysł powonienia i nie wiem co by wybrać aby nie gryzło w dziąsła
druga rzecz bo tak mnie naszło, jest w tym blogerze możliwość dodania reakcji i komentarzy w przepisach?
czy za sekcję komentarzy robi hlejto?
Mam takiego golfa ale od Fiskarsa - mój ulubiony 😍
Niech się kroi!
@moll jakiś czas temu kupiłem noże Nirosta i są ok plus osełka diamentowa
Zaloguj się aby komentować