Jak postowac to tylko prawde!
Ale mi to danie niewyszlo
Makaron jest jednoczesnie rozgotowany i niedogotowany (nie wiem jak tego dokonalem)
A i zawsze chcialem sprobowac tego indyjskiego sera, ktory okazal sie kompletnie bez smaku. Konsystencja halloumi ale zero smaku.
Nic nie spieprzyl tylko ten co nic nigdy nie zrobil. ¯\_(ツ)_/¯
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
Chyba nadaje sie na tag #przegryw
@Mielonkazdzika ten ser nie ma smaku, w daniach z restauracji też polega się na tym w jakim sosie jest podany, przynajmniej jak dotychczas go jadlem
@Mielonkazdzika zrób z niego kalakand
@Mielonkazdzika wrzucił bym spowrotem na patelnie dowalił 2 jajka i pieprzu i zjadł że smakiem xD
Zaloguj się aby komentować
Kapusniak na golonce podany z ziemniakami.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
@Mielonkazdzika prawilnie.
Zaloguj się aby komentować
Tak wygladal ten wczorajszy przeceniony "chinczyk" z marketu. Dwie osoby sie najadly. Mysle ze nawet za normalna cene £12.50 to calkiem spoko opcja.
#nietylkomielonka #jedzenie #uk #emigracja #gotujzhejto
Słodkie?
Ile teraz kosztuje english breakefast w jakimś osiedlowym barze?
@Mielonkazdzika Te zarcie z M&S jest w ogole fest spoko.
Nie kupuje tam jakos czesto, ale chyba jeszcze niesmacznej rzeczy nie jadlem z ich zestawow
Zaloguj się aby komentować
To nie jest tak ze ja zawsze cos gotuje. Czasami wygrywa wewnetrzna cebula jak widze promocje na cos co lubie. Nawet jesli to dosc smieciowe jedzenie.
#nietylkomielonka #jedzenie #uk #emigracja #gotujzhejto
2 tysiace kalorii w takim czyms, to jest jedzenie na caly dzien.
Ziemniaki bym sobie do tego przygotowal, bo chyba potasu za malo bedziesz miec
Zaloguj się aby komentować
Nastawilem golonke w kiszonej kapuscie, ale niewytrzymalem z glodu i zrobilem sobie ten makaron
Musze dokupic bo mega mi smakuje. Narazie wszystkie smaki byly dobre.
#gotujzhejto #jedzenie #nietylkomielonka
O lazanki w oleju
Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj mi się zachciało placków ziemniaczanych z sosem, pychotka.
Wiem że są zwolennicy robienia ich na grubych oczkach z samych ziemniaków: bez jajka i bez odrobiny mąki ale mi jakoś takie nie smakują, wolę takie tradycyjne jak babcia i mama robiły
#gotujzhejto #jedzenie #jedzzhejto #nietylkomielonka
Spróbuj zrobić placki, ale z piekarnika wg przepisu od policzona szama.
Nic nie śmierdzi w domu olejem
Smakuje tak samo
Brak wad xD
@MarianoaItaliano Klucz to smażyć je na smalcu, a nie oleju!
@MarianoaItaliano na chacie u moich starych jest specjalna maszyna do tarcia ziemniaków bo u Ciebie to widzę maszynę do tarcia warzyw na surówkę. Nie wiem czy w innych częściach Polski tarcie ziemniaka jest aż takim serious business by mieć do tego specjalną maszynę xD
Zaloguj się aby komentować
Taka prosta jajecznice sobie zrobilem
Milego dnia zycze!
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
@Mielonkazdzika - proste najłatwiej spierdzielić - smaczności!
@Mielonkazdzika
Wygląda dobrze!
Jeśli nie próbowałeś to polecam dodac masło do zimnych jajek i wylać na ciepłą patelnię, a potem mieszać, mieszać i jeszcze raz mieszać (cały czas na wolnym gazie). Robi się to z 15 minut, ale efekt jest fantastyczny
Ale ladnie wymieszane, to juz scrambled omlet !
Zaloguj się aby komentować
Z czystym sumieniem polecam te tajskie makarony instant.
Ja je kupuje w azjatyckim sklepie, cena £1.50
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie #uk
U nas oprócz reprezentacji Wietnamu w wawce i okolicach, nie mamy jeszcze tylu żeby kupować takie rzeczy. Trzeba wprowadzić jakiś plan kolonizatorski.
O, spróbuję.
Tyle, że to Chiny/Korea a nie Tajlandia.
Zaloguj się aby komentować
Setup do oceny.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
@Mielonkazdzika Baba wy⁎⁎⁎⁎ła z domu, bo jak tłuczesz z pasją, to się rozbryzguje? Pogoda ciepła to dlaczego na dwór nie pójdziesz i przy okazji, jak już coś robisz, to dywanu nie wytrzepiesz? Zero pytań, milion odpowiedzi.
@Mielonkazdzika Ja zawsze podkładam pod deskę dwie rękawice kuchenne, żeby wytłumić hałas, który może przeszkadzać sąsiadom.
@Mielonkazdzika jak sobie położysz kawałek folii na kotlecie przed tłuczeniem, to sie nie będzie rozbryzgiwać
Zaloguj się aby komentować
Zrobilem ziemniaka faszerowanegi ziemniakiem
Nazwalem to roboczo "faszerbulwa"
Co wy na to?
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie #lotewskichlop
Piorun za nazwę 😁
@Mielonkazdzika nazwij przepis - halucynacje #pdk
@Mielonkazdzika podaj to z frytkami
Zaloguj się aby komentować
Ale to mi dobre wyszlo
Pieczone ziemniaki,
Sledzie w smietanie z cebula i jablkiem + duzo pieprzu, troche cukru, i odrobina octu.
#nietylkomielonka #gotowanie #jedzenie#gotujzhejto
ale mi ślinotoka narobiłeś
Zaloguj się aby komentować
Dzieki za wszystkie rady dotyczace gotowania watrobki. Wyszla pyszna
Jablko, cebula, pieprz, smalec.
#gotujzhejto #jedzenie #nietylkomielonka
@Mielonkazdzika w temacie watrobki sprawdź to ziom https://youtu.be/lb4Ene25rY8?si=gFN2igK8iSiDBL6K
@Mielonkazdzika Mielonko, a czy w mleku wykąpałeś przed smażeniem? Tłuste mleko ułatwia wypłukanie wątróbki z krwi i "innych rzeczy", przez co jest ciuperke delikatniejsza po usmażeniu.
Tylko pamiętaj, żeby obmyć ją z tego mleka przed spatelniowaniem.
@Mielonkazdzika Ileż to ja miałem podejść do wątróbki...
Zaloguj się aby komentować
Zrobilem najszybszy i najlatwiejszy zylc (galart, zimne nozki, czy jak kto to nazywa).
Jedna golonka, dwie przednie nogi, groszek, marchewka, pietruszka, woda do 8litrow. Szybkowar nastawilem na 2h i potem nieotwieralem przez nastepna godzine. Mieso posiekalem, wszystko wlalem do misek, dodalem jajko.
Tak naprawde max 20minut roboty.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
@Mielonkazdzika Z octem smakuje jeszcze lepiej.
Tylko nie sprzedawaj w nowym targu
#pdk
@Mielonkazdzika i cyk na stragan
Zaloguj się aby komentować
Dziś tradycyjny, staropolski obiad niedzielny, kimchi jjigae i stejki z entrecôte.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
@UncleFester Totally approve!
Poprostu moje smaki
Zaloguj się aby komentować
Krótka historyjka o rostbefie.
Szczypta soli, szczypta pieprzu, w wakum i do lodówy na 7 dni, na dojrzewanie. Jeden na patelnię na świeżo
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
smak się rozumiem ma zmienić od soli i pieprzu, czy od samego faktu trzymania w lodówce?
I skąd bierzesz takie ładne mięso?
@slawek-borowy
Raczej nie smak, a struktura mięsa ulega zmianie, delikatnieje.
Mięso mam z zaprzyjaźnionej hurtowni, zaopatrującej ośrodki wypoczynkowe, restauracje i generalnie zbiorowe żywienie.
@slawek-borowy Jak mięso dobre, to i przypraw nie trzeba, zwłaszcza wołowina potrafi być przepyszna tylko z solą i pieprzem
@UncleFester co to znaczy dojrzewanie w tym przypadku?
@UncleFester gdzie to rostbef? Udziec to max
Zaloguj się aby komentować
Był wołu kawał i pusty brzuszek.
Oliwa, masło, czosnku okruszek,
zielone listki, bo wiosna przecie,
chwilkę na ogniu grały w tercecie.
Pięć minut z prawa, pięć minut z lewa
pięć minut przerwy, kiedy potrzeba.
W przekroju zacny, w smaku pychotka,
zjedzon ze smakiem, z pomocą kotka.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #nietylkomielonka
@UncleFester dobre ale rób więcej :) kotek bomba!
@UncleFester wyborne, do tego sałatka z suszonymi pomidorami i odrobiną śmietany. Rozmarzyłem się i zazdraszczam. Niestety największym minusem tego dania jest pryskający tłuszcz i zapach w całym domu. Kupilem sobie specjalnie grilla z palnikiem, żeby przenieść to na dwór, a i tak mi się nie chce czyścić grilla
@jaczyliktoo
Siatka ochronna na patelnię i kawałek ręcznika papierowego (prawie) robią robotę.
A na zapachy, wyciąg i odpowiednio otwarte okna.
Kot pozamiatał, nie odkurzaj już bo zapewne nie lubi. Niech się mały cieszy
@conradowl Stan po odkurzeniu jest chwilowy, nienaturalny i podlega natychmiastowemu zakoceniu.
Zaloguj się aby komentować
Pierwszy raz kotleciki jajeczne. Do tego ziemniaki i mizeria. A potem yerba, bo trzeba mieć energię na sesję grową (° ͜ʖ °)
#jedzzhejto #gotowanie #gotujzhejto #nietylkomielonka #ciekawostki
Ja pi⁎⁎⁎⁎lę, bochenek ziemniaków.
@dolitd i to na sucho, ueech
Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj obiad też tradycyjny, schabowy z ziemniakami i znalazłem jeszcze w pakamerze mały słoik marynowanych podgrzybków od babci, pychota! Babcia robi dobre bo nie takie glutowate.
#nietylkomielonka #jedzzhejto
tez schabowy surówka na słodko z marchewki plus sałata z taką biała wodą - nie wiem jak to się nazywa
@SuperSzturmowiec Surówka z kiszonej kapusty czy grecka z vinegretem? Też lubię. Ja generalnie wszystko lubie - i ogórki kiszone, konserwowe, sałatkę obiadową, grzybki, papryka marynowana
@MarianoaItaliano dokładnie takie coś i sobie wymieszałem z słodką marchewką - sałata na kwaśno - fajnie to smakuje
Zaloguj się aby komentować
Na śniadanie chleb w jajku, bo zostało chlebka i żal wyrzucić :D
#nietylkomielonka #jedzzhejto
Szacun za niewyrzucanie jedzenia. Ja strasznie tego nie lubię a taki chlepek jest mniam.
Dlaczego masz moją patelnię?
Mmm jajochlebki, dorzucam jeszcze oregano i czasami ser na wierzch.
@MarianoaItaliano tosty francuskie, a nie jakiś chleb w jajku
Zaloguj się aby komentować
Czy zachwalalem juz tutaj instant pota?
Nastepny powod zeby miec go w kuchni, to makarony. Tak pysznych i tak latwych nie da sie inaczej zrobic jak w szybkowarze.
Tutaj wersja grzybowa:
Do garnka dajemy biale wino, suszone grzyby (nie trzeba wczesniej ich moczyc), cebule, czosnek, pieprz, (sol jesli ktos chce), wsypujemy suchy makaron, zalewamy bulionem* tylko tyle zeby delikatnie zakryc makaron.
Nastawiamy garnek na 3 minuty mniej niz rekomendowany czas gotowania na paczce makaronu (ja nastawilem na 7minut). Po tym czasie odrazu otworzyc garnek, dodac troche smietany i sera (ile kto lubi)
Wymieszac i gotowe.
*Bulion moze byc z kostki rosolowej.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
Ogólnie gotowanie makaronu w małej ilości wody to jest za⁎⁎⁎⁎sty pomysł - Ethan Chlebowski na swoim kanale opisywał zalety i mnie przekonał.
@wonsz Dokladnie, a gotowanie makaronu nie w wodzie a odrazu w sosie to inny level smaku.
Ja robię to samo bez instant pota, na zwyklej patelni z pokrywką. Zajmuje trochę wiecej czasu ale chociaż nie muszę się martwić ze mi eksploduje
@LordNargogh ja podobnie, tylko w garnku lub woku.
@LordNargogh @conradowl tez szanuje, ale dodam ze szybciej ci ta pokrywka eksploduje. To nie jest radziecki szybkowar z czasow PRL.
Plus ma wiecej przydatnych funkcj. Jak go kupilem myslalem ze to zbedny gadzet, ktorym sie pobawie i sprzedam. A uzywam go prawie codziennie od 2.5 roku.
Polecam
EDIT:
O najwazniejszym bym zapomnial, czesto dania sa smaczniejsze. Nie chcialo mi sie w to wierzyc, ale okazuje sie ze dzieje sie tak miedzy innymi przez to ze w daniach zostaje wiecej smaku. Przy tradycyjnym gotowaniu wydziela sie wiecej aromatu. Znaczy smak spierdziela z dania.
To tak jak w kiepskiej kawiarni mocniej pachcie kawa jak sie do niej wchodzi. W tych lepszych aromat zostaje w kawie (wiadomo nie caly)
@Mielonkazdzika - ważne tylko by makaronu nie rozgotować
Ja tak też robię ryż - najczęściej indyjską potrawę co się nazywa Biryani - pychotka!
Zaloguj się aby komentować
