#nietylkomielonka

32
536

Tyle tego narobilem ze zostala mi porcja do pracy. Fajnie bedzie jajem walic

#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie

I tak sie spokojnie zyje na tej #emigracja

6fc0283e-2109-4125-9f4a-1f0a95abb362

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Jak postowac to tylko prawde!

Ale mi to danie niewyszlo

Makaron jest jednoczesnie rozgotowany i niedogotowany (nie wiem jak tego dokonalem)

A i zawsze chcialem sprobowac tego indyjskiego sera, ktory okazal sie kompletnie bez smaku. Konsystencja halloumi ale zero smaku.


Nic nie spieprzyl tylko ten co nic nigdy nie zrobil. ¯\_(ツ)_/¯

#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie

Chyba nadaje sie na tag #przegryw

ae26566a-cb53-4b3b-839d-5d705bb33f69
e7cef36d-75ad-4208-b223-2cbb3f28f786
ad427253-0a3a-4f00-a5aa-cf77f6ce41c5

@Mielonkazdzika ten ser nie ma smaku, w daniach z restauracji też polega się na tym w jakim sosie jest podany, przynajmniej jak dotychczas go jadlem

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Tak wygladal ten wczorajszy przeceniony "chinczyk" z marketu. Dwie osoby sie najadly. Mysle ze nawet za normalna cene £12.50 to calkiem spoko opcja.

#nietylkomielonka #jedzenie #uk #emigracja #gotujzhejto

8c6bdf85-8171-46cd-a1df-e76396f3caed

@Mielonkazdzika Te zarcie z M&S jest w ogole fest spoko.

Nie kupuje tam jakos czesto, ale chyba jeszcze niesmacznej rzeczy nie jadlem z ich zestawow

Zaloguj się aby komentować

To nie jest tak ze ja zawsze cos gotuje. Czasami wygrywa wewnetrzna cebula jak widze promocje na cos co lubie. Nawet jesli to dosc smieciowe jedzenie.

#nietylkomielonka #jedzenie #uk #emigracja #gotujzhejto

505db0aa-8424-4afd-96ef-5de84c6df24e
4a96318c-d4bb-4b60-91d2-bd4ecee4033d

2 tysiace kalorii w takim czyms, to jest jedzenie na caly dzien.

Ziemniaki bym sobie do tego przygotowal, bo chyba potasu za malo bedziesz miec

Zaloguj się aby komentować

Nastawilem golonke w kiszonej kapuscie, ale niewytrzymalem z glodu i zrobilem sobie ten makaron .

Musze dokupic bo mega mi smakuje. Narazie wszystkie smaki byly dobre.

#gotujzhejto #jedzenie #nietylkomielonka

52f7a04a-895d-4e71-8427-fcc1ead988cc

Zaloguj się aby komentować

Dzisiaj mi się zachciało placków ziemniaczanych z sosem, pychotka.

Wiem że są zwolennicy robienia ich na grubych oczkach z samych ziemniaków: bez jajka i bez odrobiny mąki ale mi jakoś takie nie smakują, wolę takie tradycyjne jak babcia i mama robiły Klucz to nie żałować oleju, to ma się smażyć a nie dusić, wtedy w środku są ugotowane i pyszne a z zewnątrz chrupiące.

#gotujzhejto #jedzenie #jedzzhejto #nietylkomielonka

ad0a7e50-a0bd-4bc5-8e4e-fc85d10a9741
4dbf9e7a-0ce9-4692-ad1a-7b73ba2762f7
02295342-737b-4ba1-bdfc-968ec95235b3
e8a827b5-2fff-4377-a8fb-2c7839c9c246

Spróbuj zrobić placki, ale z piekarnika wg przepisu od policzona szama.

Nic nie śmierdzi w domu olejem

Smakuje tak samo

Brak wad xD

@MarianoaItaliano na chacie u moich starych jest specjalna maszyna do tarcia ziemniaków bo u Ciebie to widzę maszynę do tarcia warzyw na surówkę. Nie wiem czy w innych częściach Polski tarcie ziemniaka jest aż takim serious business by mieć do tego specjalną maszynę xD

Zaloguj się aby komentować

@Mielonkazdzika

Wygląda dobrze!


Jeśli nie próbowałeś to polecam dodac masło do zimnych jajek i wylać na ciepłą patelnię, a potem mieszać, mieszać i jeszcze raz mieszać (cały czas na wolnym gazie). Robi się to z 15 minut, ale efekt jest fantastyczny

Zaloguj się aby komentować

U nas oprócz reprezentacji Wietnamu w wawce i okolicach, nie mamy jeszcze tylu żeby kupować takie rzeczy. Trzeba wprowadzić jakiś plan kolonizatorski.

Zaloguj się aby komentować

@Mielonkazdzika Baba wy⁎⁎⁎⁎ła z domu, bo jak tłuczesz z pasją, to się rozbryzguje? Pogoda ciepła to dlaczego na dwór nie pójdziesz i przy okazji, jak już coś robisz, to dywanu nie wytrzepiesz? Zero pytań, milion odpowiedzi.

@Mielonkazdzika Ja zawsze podkładam pod deskę dwie rękawice kuchenne, żeby wytłumić hałas, który może przeszkadzać sąsiadom.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Ale to mi dobre wyszlo

Pieczone ziemniaki,

Sledzie w smietanie z cebula i jablkiem + duzo pieprzu, troche cukru, i odrobina octu.

#nietylkomielonka #gotowanie #jedzenie#gotujzhejto

274880a7-820d-451a-b554-8a6b62c2e768
cad33a4a-5939-4a30-a882-6070fa7345a8
7c1a4ee3-ec65-48df-8c61-f78661c4de65

Zaloguj się aby komentować

@Mielonkazdzika Mielonko, a czy w mleku wykąpałeś przed smażeniem? Tłuste mleko ułatwia wypłukanie wątróbki z krwi i "innych rzeczy", przez co jest ciuperke delikatniejsza po usmażeniu.


Tylko pamiętaj, żeby obmyć ją z tego mleka przed spatelniowaniem.

Zaloguj się aby komentować

Zrobilem najszybszy i najlatwiejszy zylc (galart, zimne nozki, czy jak kto to nazywa).

Jedna golonka, dwie przednie nogi, groszek, marchewka, pietruszka, woda do 8litrow. Szybkowar nastawilem na 2h i potem nieotwieralem przez nastepna godzine. Mieso posiekalem, wszystko wlalem do misek, dodalem jajko.

Tak naprawde max 20minut roboty.

#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie

45e0284f-4fdb-4bdd-a48c-f78f4e169bf2

Zaloguj się aby komentować

Dziś tradycyjny, staropolski obiad niedzielny, kimchi jjigae i stejki z entrecôte.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka

90d9ef15-0b5b-4c2b-aedf-8fe91a2eb607
4cf538a9-d58a-4264-b5df-c6ea4c9bb3ba

@Mielonkazdzika 

Zupa już gotowa, stygnie, chwilowo niejadalna - napalm.

Stejki z kolei się "grzeją" - dochodzą do temp. pokojowej przed smażeniem.

Zaloguj się aby komentować

Krótka historyjka o rostbefie.


Szczypta soli, szczypta pieprzu, w wakum i do lodówy na 7 dni, na dojrzewanie. Jeden na patelnię na świeżo


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka

c483a832-d24b-46ea-b12f-3dc39ed44eb8
37a276c8-0978-4214-b886-b7de6e3148aa
0337c761-6132-474a-8854-642fea3ffbaa

@slawek-borowy 

Raczej nie smak, a struktura mięsa ulega zmianie, delikatnieje.

Mięso mam z zaprzyjaźnionej hurtowni, zaopatrującej ośrodki wypoczynkowe, restauracje i generalnie zbiorowe żywienie.

@slawek-borowy Jak mięso dobre, to i przypraw nie trzeba, zwłaszcza wołowina potrafi być przepyszna tylko z solą i pieprzem

@cebulaZrosolu 

Może nie klasyczne dojrzewanie , a bardziej kruszenie.

Przez te parę dni w chłodku do głosu dochodzą procesy autolityczne (taki niewinny eufemizm ) i mięso staje się bardziej delikatne.

Zaloguj się aby komentować

Był wołu kawał i pusty brzuszek.

Oliwa, masło, czosnku okruszek,

zielone listki, bo wiosna przecie,

chwilkę na ogniu grały w tercecie.

Pięć minut z prawa, pięć minut z lewa

pięć minut przerwy, kiedy potrzeba.

W przekroju zacny, w smaku pychotka,

zjedzon ze smakiem, z pomocą kotka.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #nietylkomielonka

01de3e22-36ab-45af-9aa9-f3bc5b400418
6546195a-6af2-4aad-94d3-f9eb115728c4
526eac97-f8de-480d-be29-4e83d0ee586e
b799a441-1a49-467b-aa2d-264aa8fda755
25c66541-9aa6-4321-82ac-6f269a875601

@UncleFester wyborne, do tego sałatka z suszonymi pomidorami i odrobiną śmietany. Rozmarzyłem się i zazdraszczam. Niestety największym minusem tego dania jest pryskający tłuszcz i zapach w całym domu. Kupilem sobie specjalnie grilla z palnikiem, żeby przenieść to na dwór, a i tak mi się nie chce czyścić grilla

@jaczyliktoo 

Siatka ochronna na patelnię i kawałek ręcznika papierowego (prawie) robią robotę.

A na zapachy, wyciąg i odpowiednio otwarte okna.

5cae9ef8-1b4b-42c7-8ffe-a5018eb15dd9

Zaloguj się aby komentować

Pierwszy raz kotleciki jajeczne. Do tego ziemniaki i mizeria. A potem yerba, bo trzeba mieć energię na sesję grową (° ͜ʖ °)

#jedzzhejto #gotowanie #gotujzhejto #nietylkomielonka #ciekawostki

1fc5c923-d300-462f-a136-5854246e942f
5503cfff-0274-4534-a7ef-09b4a66104f5
42e2cabb-a556-4fb2-bce0-f03105d3b2a6

Zaloguj się aby komentować