#kuchnia

13
662

Turcy dodają do cebuli zmielony Sumak. Wiecie jakie to jest dobre? Mamuśka przywiozła z Turcji całą paczkę tej pyszności dla mnie.

#przyprawy #kuchnia #turcja

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#pizza #gotujzhejto #gotowanie #kuchnia

Do tej pory jechałem na polskiej 500, zobaczymy co wyjdzie z tych. Ciekawe czy ta Basia to serio 00 czy 500 w przebraniu. Białka ma 11g czyli tyle co zwykła polska. Ta po lewej 12g czyli też chyba bez rewelacji. Basia 5.89zł a ta włoska 8.29zł. Nasza 500 po 2.99.

06f320ef-cc76-4d26-acea-f40befbdd389

@Jim_Morrison Chcesz mi powiedzieć, że "00" to niekoniecznie jest 00? W sumie, na domową pizzę jak sobie robię to zawsze kładłem lachę na to, bo po prostu rośnie i się je XD.

Ja w sumie zawsze 10kg lubella perfecja jak coś, ale kieruje się wyłącznie kwestią hurtowej ceny za kg, także tego.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Jak się daje mozzarellę w kulce, to należy ją pociąć i wrzucić dopiero parę minut przed wyciąganiem pizzy z piekarnika. Inaczej się za bardzo wysuszy

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Jaka jest twoja ulubiona część (lub 'cut') na smażony / grillowany stek wolowy?


Od razu dodam od siebie: antrykot zawsze i wszędzie.

Doceniam delikatność polędwicy lecz antrykot to dla mnie idealny balans smaku wołowego tłuszczu i mięsa.

W Kopenhadze na lotnisku w jednej (ja znam jedna) knajpie można było sobie wybierać co się chce mieć cięte i ile. Jadłem chyba wszystko co mieli lecz antrykot zawsze się dosłownie rozplywal w ryju.

W pl równie dobre jadłem jedynie w whisky in the jar. Ale ja dużo nie jeżdżę po knajpach.


Może też ktoś zna dobre steakhouse z polskimi mięsami poza słynna Warmia?


#jedzenie #kuchnia #gotowanie

Wołowina na stek

14 Głosów

Wiecie czego mi brakuje u nas?

Brisket

Czyli mostek wolowy

I nie jest to szponder

Podobno bywa w tym tam drugim niby makro nie pamiętam jak się nazywa

Zaloguj się aby komentować

Ślubna moja kochana kupiła patelnię stalową bo naczytała się że najlepsza. I wszystko fajnie, tylko że trzeci dzień z rzędu absolutnie wszystko mam przypalone (╯°□°)╯︵ ┻━┻


  • patelnia wypalona według świętych zasad wypalania i sezonowania patelni stalowych

  • zawsze przed wylaniem tłuszczu rozgrzana

  • tłuszcz przed wyłożeniem produktów na patelnię rozgrzany

A i tak wszystko przywiera sekundę po położeniu.


Co robię nie tak?


#gotujzhejto #kuchnia #gotowanie

Kude ja taką kupiłem przypadkiem i jestem bardzo zadowolony. Jajka sadzone się czasem przyczepiają i to mnie dziwi, bo wszystko inne ani trochę. Zrobiłem jak ty i starczyło.

@Maciek Próbowałem się przekonać do stalowych i do żeliwnych i tylko się wkurzałem z tym... Ostatecznie kupiłem sobie te "kamienne" i to jest najlepsza warstwa jakiej używałem. Nie tak miękka jak teflon (jedno użycie źle widelca i do widzenia), a jednocześnie nie zawraca d⁎⁎y w kuchni jak te bardziej profesjonalne. Żeliwną mam jedną grillową i do tego celu jest spoko.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Cześć dalsza dyskusji i znów ankieta... https://www.hejto.pl/wpis/w-zwiazku-z-tym-ze-w-robocie-wywiazala-sie-dyskusja-mala-ankieta-przeciwpozarowa


#ankieta #pozar #czad #gaz #wybuch #kuchnia


Kolejność w pytaniach wedle kosztu i częstotliwości zapotrzebowania, wedle uznania własnego - ograniczenia formy ankiety na hejto. Burdel tam straszny. Przydałyby się ankiety wielokrotnego wyboru.

ed26d4fc-3954-4970-8406-93cf3d493ae3

Czy masz w domu czujnik: dymu, tlenku węgla (czadu), gazu (metan/propan-butan)? Testujesz regularnie przyciskiem? Wymieniasz baterię, kupujesz nowy co kilka lat wedle zaleceń?

72 Głosów

Czujnik dymu na poddaszu nieużytkowym, czujnik temperatury w garażu przy falowniku PV, oba wpięte do alarmu domowego ustawione na cichy alarm + powiadomienia do mnie na tel. Analogicznie czujniki zalania pod wężykami z wodą, przy pralce, lodówce i w piwnicy, tylko tam jeszcze automatycznie zamykają zawór na wejściu wody do budynku. Gazu nie mam.

Na razie wszystko mi załatwia wspólnota. Są sprawdzane kominy oraz czy gaz się ulatnia a gaśnice są na klatkach także sprawdzane

@eloyard brat się kiedyś prawie zaczadził. Przy spalaniu czegokolwiek w domu czujnik czadu to podstawa.

Mam jeszcze czujnik dymu.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Udało się nareszcie coś wydrukować, bo było trochę chłodniej. To drukarka zaczeła w końcu pracować.


Dzisiaj coś innego, czyli Myjka do owoców/ warzyw. Zapytacie jak działa? Odpowiadam. Woda wlewa się w (na potrzeby postu nazwa) syfon, gdzie przechodzi dalej oraz wiruje i myje owoce/ warzywa w środku.


Dziury, które znajdują się na dole (oraz w drugim modelu na środku) pozwalają na usunięcie wody, ale czasami trzeba wylać też ręcznie.


Dosyć praktyczne jak na swoją prostote działania i lekkie, przez co nie utrudnia użytkowania a jest bardzo przydatne jak trzeba umyć truskawki, borówki i inne.


Wydrukowane na filamencie PET-G, bez wsporników.


Poniżej zdjęcia!


Linki do modeli:

https://www.printables.com/model/571786-automatic-vegetable-and-fruit-washer-no-supports-a - mały


https://www.printables.com/model/1353869-beerenwaschmaschine-mit-strudeleffekt-berry-washer - duży

—————————————

#beastland <—— obserwuj albo blokuj


#drukowanie3d #wydruki #kuchenneszpeje #diy #pet-g #kuchnia #owocki #warzywa

f7ed6ee5-c3e1-4584-9f98-50192f8c49b4
dcae61b1-3761-4bca-9d20-d62560ade5c1
32c756f3-293a-4ddf-9f1a-ae33ed48d887
b76fde1f-4d45-43b4-a942-f69b49de8bfb
ae8d3fbe-70e1-485e-bba7-2ec9a5449fa9

Wydaje mi się, że zwykły durszlak będzie praktyczniejszy i zużyje mniej wody w przeliczeniu na ilość umytych owoców.

@Tomoe a co z migracja plastiku do owocow? Jakis czas temu byla afera, ze z druku 3d jest duzo wiecej mikroplastiku niz z "normalnych" plastikow. Zbanowali nawet jakas firme co drukowala dozowniki do lekow.

Zaloguj się aby komentować

Muszę zareklamować za darmo bo ostatnio długo szukałem kiełby na ognisko i przez morliny zrezygnowałem z ognisk przez wakacje bo przez całe smażenie woda z tłuszczem leciała ciurkiem.

Ale właśnie wpierdzieliłem z rodziną sokołowa i wszystkim mega smakowała - bez chrząstek dla delikatnych, ale też nie zmieloną jak parówka dla mnie.

Pewnie jak następnym razem kupię to już będzie gorsza, albo jak to zwykle bywa z produktami które polubiłem - wycofają z produkcji.

W każdym razie poletzam - żanet Kaleta

#grill l #kuchnia #kielbasa

bd03c7ee-00d4-4db1-893e-b4c8a3c86975

@gwynebleid nie no proszę Cię skład wieprzowe 65% wołowe 9%. Ja wiem że na grilla to się zbytnio nie wymaga żeby dużo mięsa było w kiełbasie ale naprawdę "śląskie" prawie z wszelkich firm są najgorsze. Na grillu tak samo lepiej smakuje jak jest więcej miesa w kiełbasie, i wcale dużo więcej nie kosztuje te parę zł można dołożyć. Choćby z lidla głogowska jest 106g mięsa na 100 produktu. A ślaska tak jak widać koło 70g na 100...

@gwynebleid w Stokrotce mają kiełby z Wisznic na wagę, skład mięso wieprzowe, woda, sól, czosnek i przyprawy, bez żadnej soli peklującej nawet. Są też wieprzowo wołowe. Z jakiejś innej masarni też mieli z takim składem.

Zaloguj się aby komentować

W końcu jest! Organizan przyprawianu! ( ͡° ͜ʖ ͡°)


Trzech jeszcze nie wypełniłem bo nadal trwają negocjacje jakie przyprawy tam załadować. Grunt, że burdel w przyprawach ogarnięty bo każda w innym słoiczku, dozowniku albo innej torebce.


#gotowanie #kuchnia

b99cef12-a704-4d95-8dcf-3a4cf237f608

@AdelbertVonBimberstein sucho w chałupie, nawilżacz chodzi przez cały sezon grzewczy, nic się nie zbija ¯\_( ͡° ͜ʖ ͡°)_/¯

@mordaJakZiemniaczek ułożyłem je w miarę tematycznie i zgodnie z częstością korzystania więc nie będzie problemu tak długo jak będą odkładane na swoje miejsce Chociaż kolorowe naklejki to też niegłupia sprawa.

ja swego czasu zrobiłem coś podobnego, mimo że nie jest idealnie to na moje potrzeby wystarczy. Teraz tylko marudzę, że mogłem od razu większe robić

5b932772-6837-4e12-9e64-bfc9100bb4e7

Zaloguj się aby komentować

Mam kartę lunchowa w robocie i przeglądam sobie czasem różne żarcie z dowozu.

No i to jest mój dzisiejszy faworyt.

W tej "stolycy" z cenami żarcia z kosmosu, restauratorzy już dawno opuścili układ słoneczny i przelatują gdzieś właśnie w okolicach andromedy.

Ale dotacje na jacht DEJ Bo mam chorom curke.

A to jest "burger" bez mięsa xD

No ale może jest ekskluzywny i rzemieślniczy i to moze dlatego..

XD

#gotowanie #kuchnia #wtf #warszawa

d0368af4-13eb-40a8-8165-cd347ac4ec62

Ja to ostatnio analizowałem pod kątem cen jedzenia w knajpach w Hiszpanii. I dokopałem się do takich informacji.


Franco za swoich czasów panowania ogłosił (lata '60), że ówczesne jadłodajnie i bary miały serwować "menu dnia", które miało składać się z "przystawki, zupy lub kremu jako pierwsze danie, drugiego dania z mięsa, ryby lub jajka z dodatkami; deseru z owocami, słodyczami lub serem; chleba i ćwierci litra lokalnego wina, piwa, sangrii lub innego napoju". Ceny były ustalone odgórnie i miały pozostać niskie. Z tego jednak powodu restauratorzy nie byli w stanie zapewnić dobrej jakości jedzenia więc zaczęto oszczędzać na składnikach. W niektórych miejscach nawet zabraniano serwowania czegokolwiek innego poza menu dnia.


Mijały lata i ceny podnoszono żeby w latach '80 je zlikwidować. Pozostała jednak filozofia aby jedzenie w knajpach było smaczne i dostępne dla każdego: pracowników fizycznych, umysłowych, młodych i starych. To przetrwało do dziś i częściowo tłumaczy czemu w Hiszpanii jedzenie jest tanie. Franco nie rządził w całej Europie południowej ale chyba jednak jakoś ta (można powiedzieć, o ironio, komusza) strategia żywienia ludu rozlała się po sąsiadujących krajach.

@maly_ludek_lego jak chcesz być fancy to bierzesz burgerka.

Jak chcesz zjeść to zestaw obiadowy i jeszcze zostaje kasa na kanapkę xd


Ceny tużpodwarszawskie, nie są jakieś cudownie niskie, ale dostawa gratis

a8dc8eca-40de-4ab1-ad98-792a027a8722
00c48a44-ff8d-470e-88a0-afe64aaaccdd

Z drugiej strony lokalny hindus chciał ponad 50zl za curry z ryżem i jeszcze bym musiał płacić prowizję, bo sama prowizja od restauracji to mało XD

110da77e-098c-463e-b752-c53f196eec29

Zaloguj się aby komentować