#grzyby

58
1076
Solar

plusuję mojego ulubioneg grzybiarza ( ͡° ͜ʖ ͡°)

panbomboni

Super napisane. Chodzi oczywiście o formę, nie o treść.

voy.Wu

można też połączyć obie pasje i to na dwa sposoby

Zaloguj się aby komentować

Pierwszy wpis w mojej serii dotyczącej uprawy bocznaka.


"W internecie jest na ten temat wiele poradników, ale nie chciało mi się ich oglądać." - Mahatma Ghandi


1. Substrat, na którym urośnie grzybnia. Powinny to być jakieś ziarna, typu pszenica, kukurydza itp. Ale akurat w sklepie nie mieli, bo to był supermarket. Kupiłem więc pęczak - taka kasza co wyglada podobnie jak ziarna. Ugotowałem aldente i osuszyłem na sitku tak, by przy dotknięciu ręcznikiem papierowym ten ręcznik pozostawał suchy.


2. Zapakowalem to do sloików, w wieczkach wydziobałem nożem dziury i przylepiłem klejem na gorąco kawałki jakiejś chusty z apteczki. Grzyby są jak dzieci - muszą oddychać.


3. Słoje wylądowały na 40 minut w szybkowarze - działa jak autoklaw. Tak, klej na gorąco ma niższą temperaturę topnienia niż temperatura w szybkowarze. Przytomnie przykryłem słoje folią i się wszystko rozpłynęło się tylko trochę, ale nawet lepiej się trzyma ta vhusta niż wcześniej.


4. Niewiele wyniosłem ze szkoły, na szczęście palnik spirytusowy tak. Palnik, pęseta, skalpel, spirytus, płyn do dezynfekcji, rękawiczki, maszeczki. Wykroiłem kawałki grzyba ze środka nogi czy tam pnia i włozyłem do słoja. Jeden grzyb, jedna noga, jeden słój.


5. Zakręcone słoje wyladowały w szafce z farbami i rozpuszczlnikami o różnych smakach. Jeśli udało się nie skontaminować, jeśli grzybnia z nogi żyje i jeśli boczniaki lubią pęczak, i pewnie jeszcze cała masa warunków, to powinienem za 2-3 tygodnie mieć na tych ziarnach grzybnię.


Jak pisałem, w lutym planowałem zakup komory laminarnej i jeśli by się to udało, to pewnie podejdę jeszcze bardziej profesjonalnie do tematu. Ale jeszcze się wacham, czy zamiast komory nie kupić blendera, bo mam ochotę na smoothie.


#grzyby #blueoystercult

48589a33-1623-420d-81b0-39ac8e9f36e3
33b35f4e-3b70-436c-83fd-e4f79ebfbda5
c6f93d76-3782-4ba3-8f85-467cca9fba59
5607c16b-9791-4999-a0c7-b4f75a993637
b0f8eb05-c729-45ae-bc4c-0ab56fe3c87e
Ragnarokk

@izopropanol

Wąchasz się?

pvintage

Panie, z żywego grzyba to na agar się tkankę przenosi. Komora laminarna to nie są tanie rzeczy panie Ferdku, na początek wystarczy SAB, czyli w dużym skrócie przezroczyste pudło z dziurami na dłonie, o niebo lepsze rozwiązanie niż na otwartym powietrzu tkankę przenosić.

cebulaZrosolu

@izopropanol


Niewiele wyniosłem ze szkoły, na szczęście palnik spirytusowy tak


XDDD pięknie :)

Zaloguj się aby komentować

Choć może i w hejtowyborach odpadłem w fazie 1/16, to jakieś zyski w uczestnictwie w konkursie hejtowych piękności są - tag #grzyby przekroczył 50 obserwujących. Jest to też kolejny dowód na to, że posiadanie strony na wikipedii nie gwarantuje przepuszczenia dalej.


Dziś o kolorowym grzybku przypomionającym podwodne korale. Goździeniec fioletowy ogólnie jest szeroko rozpowszechnionym grzybem,. jednak nie w Polsce. U nas było jedynie kilka stwierdzeń tego gatunku. Rośnie w lasach w mchu, osiąga do 10cm wysokości. Delikatny i kruchy, bez mocniejszego smaku czy zapachu. Nic nie wiem o jadalności, więc pewnie nic się nie stanie jakbyś zjadł, ale to rzadki i piekny grzyb, więc się kurna powstrzymaj.


Można pomylić z innymi grzybami z tej rodziny, np Goździeńcem Purpurowym lub innymi co nie posiadają nawet polskiej nazwy jak Clavulina amethystinoides czy Ramariopsis pulchella. Czasem potrzeba nawet mikroskopu by miec pewność


Tutaj wątek o znalezionym w białostockim parku: https://bio-forum.pl/messages/33/1264957.html


Także zacytuję z zawsze polecanej strony przyrodniczo.pl


Mimo wielu kolorowych krzaczków i maczug prawdziwą perłą w koronie był niezwykły goździeniec fioletowy (Clavaria zollingeri) posiadający jedne z najpiękniejszych owocników wśród krajowych grzybów. Wyróżnia je przede wszystkim kolor. Jest on w barwach fioletowych, bladofioletowych lub purpurowo-różowych. Sam owocnik wyrasta jako cylindryczna pałeczka, która rozgałęzia się na dwa lub więcej członów o robakowatym kształcie. Wielkość jest bardzo różna, zdarzają się drobne, 2 cm wysokości krzaczki złożone z kilku członów lub dorodne 10-15 cm krzaki z wieloma silnie rozgałęzionymi członami. Jest to gatunek bardzo rzadki, którego status wg Czerwonej listy roślin i grzybów Polski określany jest jako E, tj. gatunek wymierający. W literaturze nie ma podawanych stanowisk z Gór Kaczawskich, Sudetów ani generalnie z Dolnego Śląska.

S: https://przyrodniczo.pl/fotorelacje/grzybowe-rarytasy-z-gor-kaczawskich/


I brawo dla Gorzowa. #pdk @moll


#grzyby #fungi

5b6d5ffe-755a-46f3-bd36-b6a88fbfdbd0
ce620ad6-df19-4cf1-bd30-4b9cc8a1ede7
95021051-ba53-4963-82f1-6216b32c83ca
70cf2725-afd5-410c-860f-1973ebd2f388
2b187ada-f196-4c7c-92ed-f6c6d268ebf0
pierdonauta_kosmolony

@Ragnarokk

Zadaję sobie to pytanie ale nie potrafię znaleźć odpowiedzi.

Dlaczego nie obserwowałem tagu #grzyby


Mały szmaciaczek:

ca0b6dd9-95d2-4c20-a2a3-900ac7aa77b0
Atexor

@Ragnarokk ten grzyb wygląda jak wyjęty z rafy koralowej - ładny (ʘ‿ʘ). Co do wikipedii, masz własną stronę (w sensie Ty sam siebie czy ktoś Ciebie opisał) czy Ty stworzyłeś jakieś artykuły?Ja na pl-wiki kiedyś napisałem kilka artykułów (i dalej istnieją, trochę rozbudowne) ale nikt o mnie nie pomyślał o mnie do popularity check. Pewnie nawet do 1/100 nie załapałbym się


Zaś smak grzyba mnie zaciekawił. Wg. angielskiej wiki:

Nie ma wyraźnego zapachu, a smak przypomina nieco rzodkiewkę lub ogórek. Chociaż według doniesień jest jadalny w małych ilościach, kruche owocniki mają ograniczoną wartość kulinarną i mogą mieć działanie przeczyszczające. Niektóre przewodniki twierdzą, że jest niejadalny.

Zaloguj się aby komentować

Kupiłem balot boczniaków, sprzedawca się pomylił i wysłal dwa. I dwa do pieczarek. Napisałem mu, że się pomylil i powiedział, że jego wina i żebym sobie zatrzymał


Zostałem królem grzybobrania!


#grzyby

c2b8dfac-25c9-4d4c-aee9-8d2c90fb114a
w8jek

@izopropanol boczniaki to nadgrzyby, da się takie skurwole hodować w bloku?

ColonelWalterKurtz

Policz sobie ile kg grzybów Ci wyjedzie z tego vs. koszt zakupu takiej grzybni. U mnie wyszło, że za cenę grzybni kupię tyle boczniaków ile z niej ostatecznie wyrosło - brak profitu. Ale ja jestem słabym ogrodnikiem więc może stąd to wynika

Farmer111

@w8jek Oczywiście. Ja trzymałem na balkonie. problem boczniaków jest taki, że jak nagle zaczynają wyłazić to trzeba kupić książkę 100 potraw z boczniaka i mieć kogoś do obdarowania.

Zaloguj się aby komentować

koniecswiata

@SUM Ja mam ochotę. Dawaj adres, zaraz będę.

viollu

@SUM piszesz o Kanie Galilejskiej? ech napiłby sie winka

SciBearMonky

@SUM ale smaka narobiłeś

Zaloguj się aby komentować

Niedziela a jednak nie rosół. Grzybowa na podwójnym gazie. Wywar z suszonych grzybów na bulionie wołowym oraz mrożone duszone grzyby dodane na koniec.


W natłoku zbierania i przerabiania w tamtym roku, zapomniałem ukisić kilka słoiczków, a kilka takich do zupy byłoby w sam raz.


#gotujzhejto #grzyby #las #upomidora #jedzenie

e5cde644-10b2-49f9-b1cf-1a023c0ae47d
85f635b3-0cdd-44dd-be3d-7ba24e73e9f0
2a9c7f99-fc2a-4a6e-8a6b-fe050a356857
9fabf0cb-e32a-42f0-9330-b5dd75af7293
Opornik

@SUM

>W natłoku zbierania i przerabiania w tamtym roku


Złote żniwa były zeszłej jesieni, niestety mnie ominęło, nie mogę przeboleć.

Zaloguj się aby komentować

pierdonauta_kosmolony

- Mamo! Ja chcę enokitake

- Mamy enokitake w domu

Enokitake w domu

Zaloguj się aby komentować

Jest mi smutno. Mimo roku pisania i doradzania o grzybach nie dostałem żadnej nominacji w #popularitycheck . Nie jestem na was zły, jestem jedynie rozczarowany


Skoro zatem taki klimat, to będzie o łzach. Ok, prawie o łzach, o Łzawnikach. Są to nieco dalsi kuzyni Pięknorogów o których pisaliśmy. Nazwa łzawników zgaduję że się bierze z tego, że wyglądają jak krople porozlewane na martwe drewno. Zdecydowanie największy z tego rodzaju jest Łzawnik złocistozarodnikowy, który potrafi urosnąć do paru centymetrów. Ma konsystencje galarety, zapach i smak podobnież, takie rosnące w lesie haribo bez cukru. Przez pomarańczowożółtą barwę może być mylny z Trzęsakiem Pomarańczowożółtym (choć biologicznie zupełnie inna rodzina), jest jednak Trzęsak przede wszystkim od niego znacznie częstszy, większy i rośnie na drzewach liściastych, podczas gdy Łzawik preferuje świerki czy jodły. Najczęściej rośnie na drewnie pozbawionym kory. Młode owocniki przypominają swoim wyglądem mniej, lub bardziej regularne kulki. Wraz ze wzrostem pojawiają się fałdy i wówczas potrafi tworzyć rozległe kolonie na pniach drzew. Nazwa gatunkowa dokładnie odzwierciedla jedną z jego cech, otóż wysyp zarodników jest barwy złocistożółtej.


W Polsce rośnie tylko w górach, jest rzadki i znajduje się na Czerwonej Liście rośli i grzybów Polski.


#grzyby #fungi

c3398c9f-2777-4db7-8021-1b37c4565a86
c0264936-9b66-422e-8933-8fd3afe80a48
36e404a3-44bd-4ac5-8f1a-70201dc7e376
dd549139-529f-40d4-8d79-c347529b8803
d265738d-1346-4d16-9c32-3b95bcbc75f0
grzmichuj_gniezno

Część ludzi siedzi tutaj nie dzięki kółeczku wzajemnej adoracji, a pomimo niego. Także nie poddawaj się, twoje wpisy są czytane i doceniane : )

Stashqo

@Ragnarokk jakbyś rozdawał grzyby zamiast o nich pisać to byłbyś w top5 ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

cododiaska

Jakbym już coś podobnego gdzieś kiedyś widział.

Zaloguj się aby komentować

Fly_agaric

Mało!

To może raptem, być dodatek do śniadanka dla jednej osoby, ale ja bym boczniakom i tak nie przepościł.

Zaloguj się aby komentować

Zaskakuje mnie czasem ile tych pieknych skurwieli mozna znależć w mieście. Niemal samo centrum Default City.

Ale jeść takiego boczniaka to bym się nie odważył :)


#grzyby

2e0a20f2-378c-494a-9548-bcea89ac3c78
a752acf6-93db-4be6-990a-3037f66625cc
49102380-bc29-4f7c-9eef-de5da96ca5d6

Zaloguj się aby komentować

Ragnarokk

Zrobiłem kiedyś pizzę z truskawkami, skąd wiedziałeś? :P

Dezyderiusz_Dostojewski

W ramach ciekawostki odnośnie pizzy z owocami, to w Szwecji całkiem popularna jest pizza z bananem i curry ¯\_(ツ)_/¯

Zarieln

@Dezyderiusz_Dostojewski nic dziwnego ze Szwecja upada #pdk

Fingal

@Fly_agaric niektórzy ludzie srają się o hawajską, że ktoś kładzie owoce na pizze. Ci sami ludzie strasznie się spinają, gdy zauważy się, że pomidor to owoc

Ragnarokk

@Fingal I warzywo też. Warzywo to nie jest termin biologiczny, tylko kulinarny

Zaloguj się aby komentować

Dziś krótki wpis dla fanów #trypofobia


Cylindrowiec białawy ma bardzo charakterystyczny wygląd białych cylindrów. Nie jestem pewny, ale zgaduję że od tego wzięła się jego nazwa. Każdy jeden z owych cylindrów nie ma nawet 1mm, w średnicy zaś około 0.2mm. Więc jest tak mały jak Twoje szanse na zostanie miliarderem jeśli nic nie odziedziczyłeś po starych. Występuje na każdym kontynencie, w Polsce ani częsty, ani też jakiś skrajnie rzadki. Tyle że mały, to można nie zwrócić uwagi. Rośnie na zmurszałym drewnie i powoduje jego zgniliznę.


Podobieństwo do hatifnatów zapewne przypadkowe, ale kto jeden wie co jest natchnieniem tych Finów.


#grzyby #fungi

7069f55d-2254-4731-9769-2c98f4207900
6d5a0fea-d50a-4243-8833-e6ea5b253b75
f2807789-01d2-4b10-8c17-455a177777bb
5589c4eb-6b1e-4a03-9490-ac1812127902
414ba5b3-08e6-48d1-a543-f4d4412b0e33
myoniwy

@Ragnarokk wyglądają jak jaja owadów na liściu

Ragnarokk

@myoniwy A smakują jeszcze lepiej

ismenka

Mózg zaswędział, dziękuję

Zaloguj się aby komentować

  • Mamo, chcę mieć sztuczny kominek w lesie

  • Mamy sztuczny kominek w lesie


Pięknorogi to rodzina grzybów, który każdy z was zapewne widział. Są bardzo dobrze widoczne, zaś bez znaczenia jako grzyby niejadalne, więc jak już wyrosną to sobie rosną. Najbardziej znanym gatunkiem z tej rodziny jest Pięknoróg Największy, ale dziś będzie o jego kuzynie, Pięknorogu Szydłowatym (nie mylić z byłą panią premier, on nigdy nie spowodował swoją kolumną wypadku na biednym studenci a jego syn ksiądz nie zaciążył z 16-letnią podopieczną). Różni się on od tego Największego, że rośnie jako pojedynczy "płomyk", nie rozgałęzia się u większych osobników. Jest też, jak można zgadywać, mniejszy. Czyli ma jakieś 1 - 1.5cm max, a często mniej. Kolor ma gdzieś pomiędzy żółtym i pomarańczowym - jak wszystkie Pięknorogi.

Rośnie pospolicie na martwym drewnie drzew liściastych (szczególnie dębów), występuje cały rok ale głównie gdy jest cieplej. Praktycznie zawsze w mnmiejszej bądź większej grupie. Występuje na całym świecie. Jak już wyżej pisałem - niejadalny.


#grzyby #fungi

e65ae74e-6e3c-4232-8d6b-f762b245edf7
7d768d87-c535-40fa-9c4f-0540da67046e
fd6e23ed-ef45-41f2-a656-f361d6963ac8
a4eb1168-022b-4720-aaf0-5428d345c024
c586172a-112c-48cc-8871-13eabc826e1b
pizzalover

Moje najulubieńsze grzybki och ach

Zaloguj się aby komentować

No cóż, byłem na #grzyby ale szału nie ma. Łaziłem ze 3h ale rosły w dwóch miejscach i jakbym tam od razu poszedł to bym się uwinął w 10 minut :). Zebrałem duży talerz boczniaków ostrygowatych. Mam nadzieję że to one, bo tak coś wąchał dziwnie ... Rosły tylko na powalonych, omszałych drzewach, część pod liśćmi i ciężko było przylukać. Wydaje mi się że jak ciepło się utrzyma parę dni to będzie więcej. W każdym razie pierwsze zimowe grzybobranie w życiu uznaję za udane i liczę na więcej.

ce9f5570-9c03-4c77-8253-3437e88bdf79
cfc663d9-7d15-45b6-ae97-a0c0194d1f20
66d5b8af-a41d-45a0-a9b7-1cc1ff7fcf8c
Opornik

Smacznego. Jakoś nie pamiętam boczniaków z dzieciństwa, teraz często je widuję. Może wtedy po prostu ich nie zbierano.

tmg

@Opornik w ogóle nie pamiętam by w zimie ktoś szukał grzybów ... ostatnie jakie się zbierało to opieńki późną jesienią.

Zaloguj się aby komentować

Ktokolwiek widział, ktokolwiek wie? Dziś po miesiącu z górką przerwy przedstawiamy nowego grzybka. Grzybka, którego raczej w Polsce nie znajdziecie, bo w całej historii były tylko dwa potwierdzone przypadki jego spoktania, choć szanse wzrastają nieznacznie wraz podnoszeniem się temperatur. Szczudłówka piaskowa jest grzybem o wyjątkowo długiej nóżce - dojrzałe egzemplarze mają od 10 do ponad 30cm (wy koledzy macie bliżej 10cm, tak dla porównania. I nie jest to porównanie całkowicie nie na temat - łacińska nazwa grzyba ma człon "phalloides. Nie znam co prawda łaciny, ale na tyle to rozumiem). Na końcu tego długiego trzonu znajduje się dość niewielki kapelusz w piaskowym kolorze i luźnym miązszu - stąd zapewne nazwa grzyba.

Choc znaleźć go w teorii można w wielu rejonach i różnych kontynentach, to nigdzie nie jest popularny. Spotkac go można w krajach o klimacie suchym, na glebach piaszczystych, głównie na pustyniach i półpustyniach. Jest grzybem niejadalnym, choć ponoć na Cyprze je się w formie czarciego jaja.


#grzyby #fungi

dd08c82e-c696-42a2-873e-1194bfa24be5
27244151-5161-497f-bb75-38530b9e9f17
0ca8a450-0dc0-4e3a-9dfe-e5e82795ea95
449acbec-0201-496c-a2dd-4dc4eca27d59
35cd5455-1d1b-4493-b7c1-728ea3d195a8

Zaloguj się aby komentować

Felonious_Gru

@myoniwy skąd masz zdjęcie mojej wypłaty?

izopropanol

Sam jesteś grzyb, to są najpewniej śluzowce, czyli amoebozoa, a nie jakies grzyby.

Ragnarokk

@izopropanol To są grzyby, nawet pisałem o nich :) Nazwy oczywiście nie pamietam a nie chce mi się szukać :)

Zaloguj się aby komentować

NiebieskiSzpadelNihilizmu

@GARN_ wcale by mnie nie zdziwiło, gdyby to był jakiś przejebanie trujący skurwol xD

myoniwy

@NiebieskiSzpadelNihilizmu Albo wręcz odwrotnie, jest lekarstwem na połowę znanych chorób.

Ragnarokk

@NiebieskiSzpadelNihilizmu Grzyby bardzo rzadko są mocno trujące. W Polsce na 1500 gatunków z tych zbieralnych śmiertelnie trujących jest tylko kilka (oczywiście dawka robi truciznę).

To jednak są owocniki, one z definicji są efemeryczne.

Zaloguj się aby komentować

Będzie czytane. Ten kieszonkowy z lewej ma na pół strony duże zdjęcie a reszta opis. Za to ten z prawej ma tabele kluczy rozpoznawania i wyraźny podział na jadalne, niejadalne i trujące . Oba można mieć za 37 cebulionów w empiku.

#grzyby

ee7fd580-3d93-493a-becb-d4d0f6382fd6
dez_

Taki trzeba było brać 😁

1e797246-49c6-434a-ade0-f318c07cddc7
Ragnarokk

@dez_ Kto bogatemu zabroni?

tmg

@dez_ @Ragnarokk a na cóż mi taka kobyła z 1000 gatunków i ponad 700 stron Cena też parę stówek. Ewentualnie dokupię jeszcze coś o leczniczości i toksyczności grzybów.

Zaloguj się aby komentować