Zdjęcie w tle

Społeczność

Jedzenie

443

Jak tylko zobaczyłem to musialem wrzucić do koszyka. Pyszny sos, d⁎⁎ę też urywa, polecam ( ͡° ͜ʖ ͡°)


#jedzenie #gotowanie #pieklomezczyzn xD

56cff176-73db-4ccd-9060-f98484b72c85

Ostatnio trafiłem na ten sos w jakiejś restauracji. Najpierw ostrożnie, bo to carolina reaper. Coś słabo paliło, więc spojrzałem na skład. Potem już lałem jak normalny sos.

To nie jest homeopatia, jak u Roleskiego, ale jednak trochę mało papryczki.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Postanowiłam dziś zaufać programowi "ryba" i powiem wam, że jeszcze mi taka dobra nigdy nie wyszła. Nasmarowałam przed pieczeniem oliwą z sokiem z cytryny, koperkiem i solą.


Ciekawe, jak poradzi sobie z dorszem.


Do tego oczywiście opiekane warzywka.


#jedzenie

5d723d53-6f35-4b88-a1b3-cbba334e8fe9
88abd076-8139-4f56-be10-3ca99f26f736

@GazelkaFarelka Wiesz, że wstawianie takiego pysznego papu, bez możliwości spróbowania go przez Hejtowników, to łamanie Konwencji Genewskiej o nie stosowaniu tortur?

Zaloguj się aby komentować

Przez dziesięciolecia system wmawiał nam, że jajka są niebezpieczne, że podnoszą cholesterol i zatykają tętnice. A tymczasem nauka mówi coś zupełnie odwrotnego.

Nick Norwitz, naukowiec z Harvardu, postanowił sprawdzić to na sobie. Przez 30 dni jadł 24 jajka dziennie, czyli 720 jaj w miesiąc. Zamiast katastrofy zdrowotnej, wydarzyło się coś zupełnie nieoczekiwanego. Po miesiącu jego poziom LDL, czyli tzw. „złego cholesterolu”, spadł o prawie 20%, a HDL, czyli „dobry cholesterol”, wzrosł. Wątroba i nerki – bez zmian, wszystko w normie.


To nie pojedynczy przypadek. Badania naukowe od lat pokazują, że cholesterol z pożywienia nie ma istotnego wpływu na poziom cholesterolu we krwi. Organizm reguluje go sam. Gdy zjadasz więcej cholesterolu z jaj, wątroba po prostu produkuje go mniej. To precyzyjny mechanizm homeostazy, którego żaden suplement ani „fit produkt” nie zastąpi.

Jajko to jedno z najbardziej komplet­nych biologicznie źródeł składników odżywczych. Zawiera wszystkie aminokwasy, jakich potrzebuje człowiek, tłuszcze nasycone niezbędne do produkcji hormonów, witaminy A, D, E, K2, cholinę wspierającą mózg i układ nerwowy, oraz minerały: selen, cynk, żelazo. A to wszystko zamknięte w naturalnym opakowaniu, bez etykiety z listą E-dodatków.


Demonizacja jajek była jednym z największych błędów żywieniowych XX wieku. Oparta na słabych badaniach epidemiologicznych i strachu przed tłuszczem, doprowadziła do tego, że miliony ludzi zaczęły unikać najzdrowszego produktu, jaki stworzyła natura, zamieniając go na płatki, margaryny i produkty „light”.

Dziś wiemy więcej. Wiemy, że nie tłuszcz, a nadmiar węglowodanów i przewlekle podwyższona insulina prowadzą do miażdżycy i chorób serca. Wiemy też, że jajka nie tylko nie są zagrożeniem, ale mogą poprawiać profil lipidowy i wspierać zdrowie metaboliczne.

Więc nie, nie boimy się jajek.

Zjemy je z pełnym przekonaniem, że to prawdziwe, gęste odżywczo jedzenie. Takie, jakiego nasz organizm potrzebuje, a nie takie, jakie próbuje sprzedać system.


FB: Bracia Rodzeń


Więcej: https://dietly.pl/blog/jajka-a-cholesterol-obalamy-mity-i-przedstawiamy-fakty


#zdrowie #jedzenie #zywnosc #dieta #jajka #jedzzhejto

Nick Norwitz, naukowiec z Harvardu, postanowił sprawdzić to na sobie. Przez 30 dni jadł 24 jajka dziennie, czyli 720 jaj w miesiąc. Zamiast katastrofy zdrowotnej, wydarzyło się coś zupełnie nieoczekiwanego. Po miesiącu jego poziom LDL, czyli tzw. „złego cholesterolu”, spadł o prawie 20%, a HDL, czyli „dobry cholesterol”, wzrosł. Wątroba i nerki – bez zmian, wszystko w normie.


@4pietrowydrapaczchmur sam jestem jajojadem, ale zlituj się XD powoływanie się na takie dowody anegdotyczne to nic innego jak pisanie "mojej ciotce na działce zamontowali antenę 5G, potem dostała raka i umarła".

Nie zrozum mnie źle, nie piję do samego tematu. Po prostu uważam takie przykłady za idiotyczne. Prawdopodobnie są badania mówiące o tym, więc nie widzę powodu, aby powoływać się na typa wpierdalającego przez miesiąc idiotyczne ilości jajek w randomowych warunkach, bo tutaj mogło się stać wszystko, z porwaniem przez UFO włącznie.

Słyszałem kiedyś, że jakby się miało do wyboru jedną rzecz do jedzenia na bezludnej wyspie to właśnie jajo bo zawiera wszystkie niezbędne składniki.

Zaloguj się aby komentować

Ktoś tu się zna na stekach? Wiem, że ten rodzaj mi najbardziej smakuje i nie ma za dużo tłustego, ale fajnie by było poznać opinię eksperta.


230g, najmniejszy jaki znalazłem.


#jedzenie #jedzzhejto

9e18e6de-030e-496c-9ad5-29669a5520a0

@szatkus Nie znam się, ale mogę powiedzieć, że nigdy nie przejechałem się na stekach od firmy Tomaszny. Jak jestem okolicach Wodzisławia to zawsze do nich wpadam, ale mają też wysyłkę. Przy czym ja lubię, aby stek miał odrobinę tłuszczu, więc mi podeszły najbardziej takie. Tomaszny ma tylko jedną wadę - jest drogi: https://tomaszny.pl/miesa-c-12_23.html

Zaloguj się aby komentować

#pizza z resztek czyli serowe#zerowaste

A co Wy na to żeby zacząć liczyć pizze które robimy w domowym zaciszu? Może tag #pizzometer i doliczamy placki które robimy samodzielnie - żadnych gotowców, spodów itp.

#bojowkapiekarska

90f69782-af2a-43dc-a6af-c92478f3f221
8ff6a5cc-393e-4926-8bbb-ebe5f4cccf06
51ec7d80-03f7-4da5-8f4c-0603176c59d4
Yes_Man userbar

@Yes_Man Zbierzmy się 300 Polaków, wyznaczmy środek Polski i od niego w prostej linii drogę do Neapolu. I odliczamy do zera, każda pizza -1km Za każdy placek z ananasem +1km xD

Zaloguj się aby komentować

#jedzenie #jedzzhejto #kebab #suseuspamuje


Fiu fiu, takim kebsem to się można najeść


50 centymetrów kilogramowego bydlaka za 35 pln (+ złotówka za wzięcie na wynos)

e6ce2d1c-3be4-40d1-ae7d-26dd190dbb1c

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

zmarzł mi jajca

zmarzły mi stópki

wypiję herbatki

i będę cieplutki


czosnek granulowany, konserwa z puszki, przyprawa do ryb, ser, ogórki, cebula


#poezja #wiersze #sniadanie #tosty #opornetosty #oporniksamnawsi #jedzenie

145f4cba-325a-4774-83a0-9ce76c16b9d8
Opornik userbar

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

ale czego nie możesz usunąć? Lodów? Z obserwacji zdjęcia wynika, że masz wszystkie atrybuty potrzebne do opróżnienia pojemnika!
( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

W zabawie #jesiennewyzwania wylosowałam między innymi:

Wykorzystaj dynię albo do stworzenia ciekawej ozdoby, albo do sporządzenia posiłku.


Deser to też posiłek, więc padło na dyniowe tiramisu. Nie jestem wielką fanką dynii, ale wyszło całkiem smacznie.

#gotowanie #jedzenie

3b276803-7d52-4bbe-8cc2-ff7a0a9fd3e4

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Bukiet warzyw do obiadu, opiekany w piekarniku. Wcześniej robiłam duszone, ale jakoś średnio byłam zadowolona z efektu - traciły kolor, były rozmiękczone.


Wrzucam małą ilość oleju na patelnię, trochę obsmażam cebulę, daję warzywa, trochę czekam i przewracam żeby odparował nadmiar wody. Potem przyprawa (u mnie "grill ziołowy"), sól, polane oliwą i do piekarnika na minimum 30 minut na 180 stopni. Pod koniec włączam grillowanie od góry, czasem się trochę skarmelizuje, ale dziś już nie bylo czasu, żeby dać im dłużej się podpiec.


Robię swoje miksy warzywne, kupuję w sezonie albo na promce warzywa, kroję i do zamrażarki. Albo jak mi zostanie kawałek marchwi albo pół papryki, to też na tackę do zamrażarki. Dzięki temu mam z 10 różnych warzyw w miksie, co wygląda dosyć bogato.


#jedzenie

e9d9851f-e484-4630-a7f7-b69d2ede52f3

Dzięki temu mam z 10 różnych warzyw w miksie, co wygląda dosyć bogato.

@GazelkaFarelka no widać, że na biednego nie trafiło ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@GazelkaFarelka w Polsce (i nie tylko) mięso potrafi być tańsze niż warzywa, co jest absurdalne ale pozwala zaznać luksusu.


A tak całkiem serio, to takie warzywa z piekarnika są pyszne i mają mało kalorii, także sam bym coś takiego chętnie zjadł.

Zaloguj się aby komentować

Optigrill jest spoko, oprócz tego że robi konkretne tosty i to sześć na raz, dobre gofry, to jeszcze czasem jakiś kurczak wleci.


Konkretna moc, a nie jakaś popierdółka.


#jedzenie

45cd2c5d-d009-4e83-b3dd-14ba7433eaf0

Na takiego grilla działa ta sama sztuczka co na opiekacz do kanapek: papier do pieczenia. Zdecydowanie łatwiej wymienić papier, niż czyścić te żeberka

Zaloguj się aby komentować

#nimampojeciacorobie Ponieważ kompletnie nie potrafię gotować, ale lubię mieszać smaki, zrobiłem zapiekanke ziemniaczaną. Z podgrzybkami, dwoma kolorami papryki, ogórkiem kiszonym, serem, jajkiem, cebulą i bazylią. Do tego odrobina sosu siracha. Do pićka znowu namieszane, bo wyciskany sok z białego grejpfruta i marchewki xD #gotujzhejto #gotowanie #jedzzhejto

b9ff8087-5096-413b-8851-c61bbde04af7
24c30c85-2792-47a1-b7d5-df6757d176dd
7eef341b-1760-40a0-8d7e-ed60147cd310
6cfb79f7-9b2b-45e8-a993-4396fb7c04de
5cb95e9f-5c8b-40db-b47a-a2d85721061b

Zaloguj się aby komentować

@PanNiepoprawny może kołduny? Kałdun to mi rośnie po takim kartaczu. Kołdun to taki bardziej pieróg, na Litwie mówią na to kołduny, na Suwalszczyźnie to kartacze

Zaloguj się aby komentować

@AdelbertVonBimberstein Tak mnie naszło, że gdybyś od dziś zbierał każdy rodzaj opakowania twarogu, który zjesz do końca swojego życia, to masz szanse trafić do loży ludzi pozytywnie zakręcowych w Teleexpresie.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować