Beffert to rzadka, stara lokalna odmiana jabłoni pochodząca ze Szwajcarii, a konkretnie z kantonu Thurgau, tradycyjnie uprawiana jako silnie rosnące drzewo przeznaczone do produkcji cydru oraz w sadownictwie. Jej niewielkie owoce mają zielonkawą lub białawą skórkę z niebieskawo-czerwonymi lub czerwonymi paskami oraz jędrną, soczystą konsystencję.
Cechy drzewa i owoców
Pochodzenie: region Thurgau, Szwajcaria
Wzrost: Silny, bujny wzrost drzewa, nadaje się do uprawy na wysokości do 600 metrów
Wielkość owoców: Małe do średnich
Wygląd: Zielonkawo-biała podstawa z niebieskawo-czerwonymi plamami lub czerwonymi paskami
Miąższ: Jędrny i soczysty
Zastosowanie: Dobry regionalny cydr (Mostapfel) oraz tradycyjna uprawa sadownicza (Streuobstanbau),
#hejto
#stareodmiany #ogrodnictwo
#szwajcaria
Jabłko odmiany Belamour (znane również jako „der Köstliche” lub „Glücksapfel”) to wyjątkowa, odporna na choroby odmiana powstała w wyniku przypadkowego siewu, wyhodowana przez niemieckiego sadownika Bernharda Schuppa w Markdorfie nad Jeziorem Bodeńskim. Znana ze swojego wspaniałego aromatu i dużej naturalnej odporności, często można ją uprawiać tak, że owoce pozostają całkowicie pozbawione plam, bez stosowania chemicznych środków ochrony roślin. #hejto #stareodmiany #ogrodnictwo #niemcy #szwajcaria
Michel Cleis to szwajcarski producent i DJ tworzący house oraz minimal, znany z łączenia klubowej elektroniki z wpływami muzyki świata. W utworze "La Mezcla” towarzyszy mu legendarna kolumbijska wokalistka folkowa Totó La Momposina.
Label: Bonnier Music
Album: La Mezcla (Part 1)
Wykonawca: Michel Cleis feat. Totó La Momposina
Utwór: La Mezcla
Kraj wydania (label): Szwecja
Kraj pochodzenia: Szwajcaria / Kolumbia
Wydany: 2010
Gatunek: Electronic, Latin
Styl: House, Latin, Tech House
Zeal & Ardor to szwajcarski projekt Manuela Gagneux powstały w Nowym Jorku, łączący black metal, gospel, soul i industrial w jedno z najbardziej oryginalnych brzmień współczesnej sceny metalowej.
Label: Mvka
Album: Zeal & Ardor
Wykonawca: Zeal & Ardor
Utwór: Hold Your Head Low
Kraj wydania (label): USA, Canada & Europe
Kraj pochodzenia: Szwajcaria
Wydany: 11.02.2022
Gatunek: Electronic, Rock, Funk / Soul
Styl: Black Metal, Industrial Metal, Avantgarde, Gospel
Bardzo stara odmiana, pochodzenie nieznane. Uprawiana w Szwajcarii.Owoce duże, zielono-żółte, z czerwonawymi smugami. Miąższ jędrny, delikatny, soczysty, o winnym posmaku, przyjemnie aromatyczny. Do zbioru pod koniec września/na początku października; jabłka często spadają z drzewa już wcześniej. Do spożycia od grudnia, nadają się do przechowywania do marca. Jabłka stołowe i do gotowania.
Średniej wielkości, zbliżone do dużych. Okrągło-stożkowate, często nieregularne. Podstawowy Średniej wielkości, jasne przetchlinki. Łodyga długa i smukła, osadzona w zagłębieniu w kształcie lejka. Kielich otwarty, średnio duży, osadzony w żłobkowanym zagłębieniu. https://pomiferous.com/applebyname/banziger-id-490
Skórka
kolor zielonkawo-żółty, na którym widoczny jest winny czerwony nalot pokrywający około połowy jabłka po stronie wystawionej na słońce.
Duży, o okrągłym, stożkowatym kształcie, często asymetryczny. Skórka w stanie dojrzałym jest tłusta w dotyku. . Małe, jasne przetchlinki. Oczko jest małe i lekko otwarte, osadzone w średniej głębokości i średniej szerokości zagłębieniu, otoczonym nieregularną koronką. Łodyga jest średniej długości i średniej grubości, osadzona w szerokim, pokrytej rdzą wnęce.
Cechy charakterystyczne: Miąższ jest bladozielony, jędrny, chrupiący i o gruboziarnistej strukturze. Bardzo soczysty, cierpki i lekko pikantny. Brix 12,4, kwasowość 7,5 g/litr
Odmiana ta została wyhodowana przez Bernharda Krapfa w Szwajcarskiej Federalnej Stacji Badawczej w Wadenswill (Szwajcaria) w 1958 roku poprzez skrzyżowanie odmiany Golden Delicious z pyłkiem odmiany Idared. Pierwsze owoce tej eksperymentalnej odmiany zebrano w 1968 r., a w latach 70. wprowadzono ją do europejskich sadów. W latach 1984–1986 wysłano również dużą liczbę sadzonek do Waszyngtonu i Oregonu (USA) w celu dalszego rozmnażania i dystrybucji w Ameryce Północnej.
Owoce średniej wielkości do dużych, okrągłe lub zbliżone do stożkowato-okrągłych. Kielich jest mały i częściowo otwarty, osadzony w głębokiej i wąskiej, żebrowanej miseczce. Łodyga jest długa lub bardzo długa i smukła, osadzona w umiarkowanie szerokiej i głębokiej, rdzawobrązowej wnęce.
Skórka.Podstawowy kolor skórki jest zielony, pokryty w ponad trzech czwartych jaskrawoczerwoną barwą, na której widoczne są ciemniejsze paski. Czasami z rdzawymi plamkami.
Miąższ ma kremowo-biały kolor, delikatną konsystencję i jest jędrny. Jest bardzo soczysty, słodki i lekko kwaskowaty. Wyróżnia się doskonałym smakiem ananasa z nutami melona i cukru trzcinowego. Indeks Brixa wynosi 12,5.
Przeglądałem sobie starsze zdjęcia i przypomniałem sobie to złoto. Tak wyglądało wejście do WC w Szwajcarii na stacji benzynowej. Jeszcze ta bramki były tak ciasne gdzie ja przeciętnej postury czułem się już lekko klaustrofobicznie jakbym wchodził do jakiegoś bunkra w banku a to tylko wejście to toalety.
Do dziś kisne jak sobie to przypomnę xD
#szwajcaria #podroze w sumie trochę #podrozujzhejto
The Devil & The Uñiverse to austriacki projekt z Wiednia, łączący industrial, darkwave, dark ambient i rytualną elektronikę inspirowaną okultyzmem oraz muzyką filmową.
Nazwa projektu pochodzi od dwóch kart tarota z talii stworzonej przez okultystę Aleistera Crowleya.
Label: Swiss Dark Nights
Album: Occult Pleasures
Wykonawca: The Devil & the Uñiverse (feat. Zsüd)
Utwór: Hadal Ritual
Kraj wydania (label): Szwajcaria
Kraj pochodzenia: Austria
Wydany: 19.09.2025
Gatunek: Electronic
Styl: Industrial, Electro, Darkwave
Po czwartkowych spotkaniach zawodowych z klientami, udało się „na powrocie” wstrzelić w piątkowe otwarcie przełęczy. Pierwszy dzień w nowym sezonie! Super, bo pusto jeszcze, a pogoda wyśmienita. Na dole trochę ciepło, bo 30+, ale u góry ~20’C. Jeszcze widać resztki zimy. Wpadły Furkapass, Oberalppas, Neufenpass, Lucomagno i Grimselpass.
Jedyna uwaga, to że przy uzupełnianiu pęknięć asfaltu po zimie masą bitumiczną, drogowcy na wierzch sypią taki pyłek, który przy przejeżdżaniu powoduje lekki poślizg, a że tego nie widać, to można się zdziwić na winklach.
