Wczoraj wjechał absolutnie kosmiczny stek.

Sezonowany przez 21 dni Cote de Beouf (antrykot) ważący 500g przed smażeniem.

Smażony na medium rare, po 1 minucie każda strona w wysokiej temperaturze, następnie po dwie minuty na średnim/niskim a ostatnie 40 sekund to było bastowanie masłem, czosnkiem i rozmarynem

niestety ekscytacja była tak wielka, że nie zdążyłem zrobić zdjęć środka.
wyszedł fantastycznie

#gotujzhejto #steki

Hejtowicze! Dziś wystartowała kolejna aukcja WOŚP z udziałem mojej skromnej osoby. Tym razem nie burgery, a steki i to w formie prywatnej kolacji albo warsztatów z tego jak idealnie steka przygotować!
Link do aukcji: https://allegro.pl/oferta/stekowa-kolacja-warsztaty-z-topgarem-13179376830
Jeśli steków nie lubisz to nie musisz się martwić, gdy wygrasz menu dobierzemy według twoich upodobań. Zachęcam do udziału w aukcji!
Cały czas trwa również aukcja, o której pisałem wcześniej czyli wypasiona burgerowa uczta, zachęcam do włączenia się w walkę również tam!
#topgar <- mój tag kulinarny do obserwowania lub czarnolistowania
#wosp #topgar #steki #charytatywnie #wielkaorkiestraswiatecznejpomocy