#nietylkomielonka

32
533

Zrobilem sobie latwe, i szybkie, koreanskie nudle.

Makaron, jajko, sos (z pasty gochujang, octu ryzowego, sosu sojowego, cukru, oleju sezamowego)

#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie

e4ab1201-d2d8-4b04-a5da-55afc7751cf0

Zaloguj się aby komentować

@Mielonkazdzika słuchaj, oglądam te Twoje wpisy. Wszystko pięknie, ładnie może nawet smacznie ale czekam aż pokaże sie mielonka z dzika!!

Zaloguj się aby komentować

Pierwszy test piecyka do pizzy g3 Ferrari.

Wyszlo srednio, ale widze potencjal. Tak jak mi wszyscy pisali potrzeba troche czasu zeby dojsc do perfekcji.

A i ciasto bylo z "Pizza express" wiec raczej przeznaczone do piekarnika.

#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie

562e0330-bdfb-4605-8e36-dab8b670d514

Zrób sobie ciasto, najprostsze na początek:


-250ml wody

- 350g mąki 00

- 5g suchych/ 20g drożdży świeżych

- 10g soli

- trochę cukru

- trochę oliwy dla chrupkości


Wymieszaj (nie syp soli bezpośrednio na drożdże),ugniataj trochę. Odstaw pod przykryciem na godzinę. Wyrób ponownie. Zostaw do wyrastania na 4h. Wyrób kulki, zostaw sobie na blacie pod przykryciem na godzinkę i voila. Ściągasz przykrycie, formujesz paluszkami (powinna być puszysta), lejesz sos i do ferrari Powodzenia!


Nauczysz się takiej to zaczniesz robić z 1g drożdży i na 48h z hydratacja 80%

@Mielonkazdzika pisałem ci to pod innym postem ale powtórzę jeszcze raz. Wejdź na kanał vito iacopelli na YT. I zobacz jak on wygnata pizzę i robi kulki. Są tam przepisy na pizzę w kilka godzin, ja od tych zaczynałem i tobie też polecam.

Zaloguj się aby komentować

@Mielonkazdzika Opie bandyto, w Wolsce jest już prawie 21. Po tej godzinie się nie je, tylko pije #codziennewódzio ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Sniadanie z odzysku:

- Stostowana pita (zostala jedna w opakowaniu)

- stary pulled pork

- warzywa ktore sie nie zmiescily do wczorajszego sushi

-pomidory z wczorajszej sniadaniowej bruschetty.


#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie

ab4e2595-2f32-45ac-9261-30041fc56786
ce9a43c2-c5f7-415b-b965-5806cf8a18d0

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Kanapka z szarpana wieprzowina.

Tlusty kawalek wieprzowiny, cola, sos bbq, sol.

Instant pot czas gotowania 1.5h, potem szarpanie i wymieszanie z zredukowanym sosem.

(Przewarznie daje jeszcze inne przyprawy i warzywa, ale tak tez fajnie smakuje)

#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie

7a5413fc-ae87-4936-af5b-ae9160dc4d61

Hej @Hospodar pytales sie o ten garnek. Ja mam "instant pot duo crisps" i uzywam prawie codziennie od 3 lat.

Przewaznie robie zupy, pieke rozne miesa, bigos w godzine wychodzi swietny. Ogolnie na #nietylkomielonka mozesz zobaczyc sporo jedzenia z tego garnka.

Jedyny minus to ze jest duzy.

zamiast szarpania samemu przygarnij kota. poszarpie i przyjdzie do miseczki. przecież zjedzenie czegoś, co się nie rusza, uwłacza godności.

Zaloguj się aby komentować

Makaron z "instant pot"

Dajemy wszystko na raz:

Grzyby swieze, i suszone, woda z kostka rosolowa, cebula, czosnek, suchy makaron.

Zamykamy garnek, ustawiamy na 8 minut pod cisnieniem.

Otwieramy, dajemy ser, pieprz, smietane, sok z cytryny.

Mieszamy i gotowe.


#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie

e46846ce-ed72-471e-bd3d-57387851d21e

@Mielonkazdzika - a Ty co kradniesz moje myki na szybki obiad?

BTW z ryżem też działa tylko trzeba dodać więcej wody - często tak pod ciśnieniem robię Byriani.

@Mielonkazdzika spoko jest ten instantpot? Zastanawiam się nad kupnem tego typu urządzenia ale jest tego za dużo na rynku makaron wygląda za⁎⁎⁎⁎ście, co ciekawego można jeszcze w garze wyrzeźbić? Często go używasz?

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Dziś na działeczce był dzień cebulowy, a w nagrodę stek z grilla, wyszedł zacnie.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka

8bf050c4-9cfd-4d05-a56e-ad2e761e2b18
939d4f7a-35d5-4b08-99d1-9ae4576f4e19
386078a5-fc8d-4ec0-ad4c-92bd17c8d02c
eec50a53-1e07-4628-a510-e800f6a8c9ab
932fc21d-cea3-4c50-8a1c-b56a0db8daad

Zaloguj się aby komentować

Zeżarłem mutanta.

Takżetego, jakbym zaczął pisać w suahili, albo jakaś rozpierducha w Gotham, to nic o tym nie wiem

Na poważniej szybki, lekki obiad: pstrąg sauté z mizerią.

Przy usuwaniu ości okazało się, że jeden płat miał je podwójne.

Pierwszy raz coś takiego widziałem.


#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #heheszki

4faa633a-b111-41ff-b4fe-fd58bd7aa8b6

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Kiedys nieprzepadalem za kasza kuskus, ale teraz czasami nachodzi mnie ochota na takie salatki.

Caly trik polega na tym zeby nie zalewac kaszy woda, tylko uzyc bulionu, a potem do samej salatki jakis dobry olej. Reszta to juz tylko wyobraznia, albo to co akurat jest w lodowce

Polecam sprobowac.


#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie

ae1fe401-b42c-4104-a47c-eda0d36cdd64

Zaloguj się aby komentować

Pierwszy raz robilem kaszane na grillu, i wyszla calkiem spoko. A zapach przetransportowal mnie do lat 90, na gielde samochodowa

#gotujzhejto #nietylkomielonka #jedzenie #feels #kiedystobylo #nostalgia

ac0f5985-bacd-4e92-8ad8-dadfac0e9090
dd3efdff-8792-4fa1-b2ae-88d9f839f99a
e6226d9f-0805-4640-9887-312edb755f86
40f5b22c-60fd-4b22-82f0-32d5335f3772

Polecam w ten sposób dużą pieczarkę tylko wpierw wyyebaç nożkę griba i nafaszerowaç kapelusza serkiem topionym ziołowym 🤌🍄

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Szybka salatka z burakow i surimi.

Do tego sos teriyaki, olej sezamowy, sezam, ocet, kikal kropel ostrego sosu.

Wyszlo czalkiem dobre.

#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie

57285425-d31b-493b-a86e-dc559f5fbb67

@szczelamseczasem kiszony burak, feta, rukola, pestki dyni i sos balsamiczny, można żreć bez końca. A paluszki krabowe dobre też z jajkiem na twardo, kukurydzą i majonezem jako sałatka.

Zaloguj się aby komentować

Pokaż halloumi bo już dzisiaj jeden gagatek wrzucał zdjęcia surowego w jakieś sałatce, a to kurła zbrodnia jest nie zgrillowac

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować