Z czeluści zamrażary, wielkanocny szinken.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
#nietylkomielonka
32
obserwujących
521
wpisów
@UncleFester co tam za kozik masz do cięcia?
Zaloguj się aby komentować
Outstanding pizza, Soft and Crunchy at the same time. (ʘ‿ʘ)
Jestem zadowolony. Nigdy tak szybko nie zjadłem pizzy.
Dzień wcześniej zrobiłem zaczyn i to jest chyba klucz do sukcesu.
#bojowkapiekarska
#kuchnia #jedzenie #gotowanie #jedzzhejto #pizza #domowelepsze #nietylkomielonka #gotujzhejto
@exprenpn protip: vito iacopelli
@exprenpn doba to krótko
@exprenpn zazwyczaj robię tak, że zaczyn z 1-2h, dodaję resztę, mieszanie, wyrabianie, przekładanie i do lodówki na 24h.
Zachęxony wspomnianym Vito, zrobiłem rqz sam zaczyn, następnego dnia cała reszta, poczekałem aż podwoi objętość i do pieca.
Wyszło zauważalnie "cięższe" ciasto. I w sumie czemu nie? Przecież w wersji pierwszej, cała mąka fermentuje przez 24h, a w wersji drugiej na krótko przed pieczeniem dosypuję nowej mąki, i kiedy droższe niby mają ją rozłożyć? ( ‾ʖ̫‾)
Zaloguj się aby komentować
No to juz totalna improwizacja.
Wyszlo zadziwiajaco smaczne
Surimi, cebula, kapary, oliwki, jajko. Wszystko smazone na oleju z trawa cytrynowa, i dodalem platki chilli.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
Chleba se weź. Albo ryżu dodaj
@Mielonkazdzika oliwki niepotrzebne.
Bez oliwek już siadałbym do Twojego stołu :)
Kiedy nie wiesz czy chcesz coś z kuchni włoskiej czy azjatyckiej 😵
Zaloguj się aby komentować
I pyk! Lodowka czysta, brzuszek pelny
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
za kilka godzin porcelana pełna
Zaloguj się aby komentować
Ten moj wczorajszy kapusniak. W sama pore zrobilem, przydala mi sie bomba witaminowa, bo gdzisiaj rano temperatura spadla do 3 stopni
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
Tak mnie natchnąłes tym kapuśniakiem że sam też zrobiłem i teraz będziemy go jeść do poniedziałku. Moje dzieci juz mnie nie lubią, zobaczymy co się wydarzy w niedzielę jak im dam znowu kapuśniak na obiad
Zaloguj się aby komentować
Czuc ze idzie jesien. Zrobie sobie kapusniaku na odpornosc
Oczywiscie w instant pot wiec nawet nie bede musial dlugo czekac
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
instapot to nie szybkowar? xD
@Mielonkazdzika przez ostatnią dobę jechałem tylko na kapuśniaku xD
Reszta poszła w weki
Zaloguj się aby komentować
Moje dalsze zmagania z pizza.
Nadal dosc kiepsko, ale widac progres. Wyrosly nawet dwa bable na ciescie
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
coś pięknego
Zaloguj się aby komentować
A na sniasanie omlet
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
Ty se chyba jaja robisz
@ytilibuuun zeby byc precyzyjnym, to dokladnie 5 zrobilem.
Po 2.5 na osobe
Zaloguj się aby komentować
Zrobilem sobie latwe, i szybkie, koreanskie nudle.
Makaron, jajko, sos (z pasty gochujang, octu ryzowego, sosu sojowego, cukru, oleju sezamowego)
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
Idzie ochujać od tego gochujang
Zaloguj się aby komentować
Makaron, losos, pomidory, cebula, czosnek, kapary.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
@Mielonkazdzika słuchaj, oglądam te Twoje wpisy. Wszystko pięknie, ładnie może nawet smacznie ale czekam aż pokaże sie mielonka z dzika!!
@Astro zawolam cie
@Mielonkazdzika a czy wystarczy mi kalendarza?:)
Ps smacznego kolego :)
Wygląda smacznie ale raz pokusiłam się o makaron z rybą i mi się to gryzie
Zaloguj się aby komentować
Pierwszy test piecyka do pizzy g3 Ferrari.
Wyszlo srednio, ale widze potencjal. Tak jak mi wszyscy pisali potrzeba troche czasu zeby dojsc do perfekcji.
A i ciasto bylo z "Pizza express" wiec raczej przeznaczone do piekarnika.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
Zrób sobie ciasto, najprostsze na początek:
-250ml wody
- 350g mąki 00
- 5g suchych/ 20g drożdży świeżych
- 10g soli
- trochę cukru
- trochę oliwy dla chrupkości
Wymieszaj (nie syp soli bezpośrednio na drożdże),ugniataj trochę. Odstaw pod przykryciem na godzinę. Wyrób ponownie. Zostaw do wyrastania na 4h. Wyrób kulki, zostaw sobie na blacie pod przykryciem na godzinkę i voila. Ściągasz przykrycie, formujesz paluszkami (powinna być puszysta), lejesz sos i do ferrari
Nauczysz się takiej to zaczniesz robić z 1g drożdży i na 48h z hydratacja 80%
@Paciu06 tego gościa uczyć nie trzeba...
@pol-scot aa to sorki. Może ktoś inny skorzysta w takim razie
@Mielonkazdzika pisałem ci to pod innym postem ale powtórzę jeszcze raz. Wejdź na kanał vito iacopelli na YT. I zobacz jak on wygnata pizzę i robi kulki. Są tam przepisy na pizzę w kilka godzin, ja od tych zaczynałem i tobie też polecam.
@exprenpn Dzieki zobacze
@Mielonkazdzika powiem więcej, możesz mieć dobry przepis, dobre składniki ale jeśli nie wyrobisz dobrze ciasta i nie zrobisz dobrze kulek pizza ci nie wyjdzie
@Mielonkazdzika wymieniłeś grzałki na dojebane?
@Felonious_Gru musze o tym poczytac
Zaloguj się aby komentować
Kolacje sobie robie
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
@Mielonkazdzika Opie bandyto, w Wolsce jest już prawie 21. Po tej godzinie się nie je, tylko pije #codziennewódzio ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@rakokuc az zaluje ze mi sie nie chce chlac
@Mielonkazdzika spójrz na to w ten sposób - jutro rano to ja będę żałował
@Mielonkazdzika z kiełbą, ciekawe
@GazelkaFarelka jak na gieldzie samochodowej w 1994r.
@GazelkaFarelka dokładnie to samo miałem napisać. Będę musiał zrobić.
Zaloguj się aby komentować
Zdjecia ktore maja zapach
Kolacje sobie robie
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
@Mielonkazdzika Powiedziałbyś przynajmniej co to będzie. Tradycyjna kiełbaska z cebulkom czy baza pod jakiś sos?
@Mr.Mars kielbaski
@Mielonkazdzika mało cebuli!!!
Oj, będzie pierdziane...
Zaloguj się aby komentować
Sniadanie z odzysku:
- Stostowana pita (zostala jedna w opakowaniu)
- stary pulled pork
- warzywa ktore sie nie zmiescily do wczorajszego sushi
-pomidory z wczorajszej sniadaniowej bruschetty.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
@Mielonkazdzika - super, że nie marnujesz jedzenia!
@koszotorobur Tak, staram sie ze bym nie mial zbyt wiele swiezych produktow w lodowce. Przewaznie robie zakupy co dwa dni. Nic sie nie marnuje.
Do tego jestem prepersem amatorem. Mam od groma suchych i puszkowanych produktow, wiec jak cos mi wypadnie i nie pojade do sklepu to zawsze cos mam do jedzenia.
@Mielonkazdzika super
Mmm śniadanie nawinie
Zaloguj się aby komentować
Moj dzisiejszy poranny japonski omlet
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
Zapomniałem dopisać, że dlatego bo nigdy tam nie byłem. Pozdrawiam.
Japan Street Food - JAPANESE OMELETTE Tamagoyaki
Sam kiedyś próbowałem zrobić, ale jebania w uj. Za którymś razem wyszło
@Mielonkazdzika kurła, ale bym go zjadł.
Zaloguj się aby komentować
Kanapka z szarpana wieprzowina.
Tlusty kawalek wieprzowiny, cola, sos bbq, sol.
Instant pot czas gotowania 1.5h, potem szarpanie i wymieszanie z zredukowanym sosem.
(Przewarznie daje jeszcze inne przyprawy i warzywa, ale tak tez fajnie smakuje)
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
Hej @Hospodar pytales sie o ten garnek. Ja mam "instant pot duo crisps" i uzywam prawie codziennie od 3 lat.
Przewaznie robie zupy, pieke rozne miesa, bigos w godzine wychodzi swietny. Ogolnie na #nietylkomielonka mozesz zobaczyc sporo jedzenia z tego garnka.
Jedyny minus to ze jest duzy.
zamiast szarpania samemu przygarnij kota. poszarpie i przyjdzie do miseczki. przecież zjedzenie czegoś, co się nie rusza, uwłacza godności.
Nie dość że zabijacie te wieprzki to jeszcze je przed śmiercią szarpią. Jak tak można.
@Dzawny ja to robie dwoma widelcami
Zaloguj się aby komentować
Makaron z "instant pot"
Dajemy wszystko na raz:
Grzyby swieze, i suszone, woda z kostka rosolowa, cebula, czosnek, suchy makaron.
Zamykamy garnek, ustawiamy na 8 minut pod cisnieniem.
Otwieramy, dajemy ser, pieprz, smietane, sok z cytryny.
Mieszamy i gotowe.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
Ile wywaru i ile makaronu?
@DeGeneracja tylko tyle zeby woda zakryla makaron.
Ja zrobilem z 1kg makaronu przewaznie zobie z 500g i najczesciej uzywam makaronu linguine.
@Mielonkazdzika - a Ty co kradniesz moje myki na szybki obiad?
BTW z ryżem też działa tylko trzeba dodać więcej wody - często tak pod ciśnieniem robię Byriani.
@Mielonkazdzika spoko jest ten instantpot? Zastanawiam się nad kupnem tego typu urządzenia ale jest tego za dużo na rynku
Zaloguj się aby komentować
Kaszanki z grilla
Posluchalem dobrych rad i zawinolem z cebula, jablkiem i kiszona kapusta.
Niemoge sie doczekac!
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie
@Mielonkazdzika oj taka kaszaneczke to by przytulil
Odpowiadam na pytanie:
To jest niebo w ziemi!¯\_(ツ)_/¯
Idź ta drogą młody padawanie....
@Mielonkazdzika Jabłkiem...?
@Giban tak, super pasuje,
@Mielonkazdzika ja mimo wszystko z podwójna kapustą zamiast ja kła poproszę :p
Zaloguj się aby komentować
Dziś na działeczce był dzień cebulowy, a w nagrodę stek z grilla, wyszedł zacnie.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
@UncleFester duże śliwki, albo małe pomidory xD
@moll Sliwki węgierki, a małe pomidorki i to z gruntu.
@UncleFester słodziaki
Zaloguj się aby komentować
Zeżarłem mutanta.
Takżetego, jakbym zaczął pisać w suahili, albo jakaś rozpierducha w Gotham, to nic o tym nie wiem
Na poważniej szybki, lekki obiad: pstrąg sauté z mizerią.
Przy usuwaniu ości okazało się, że jeden płat miał je podwójne.
Pierwszy raz coś takiego widziałem.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #heheszki
Zaloguj się aby komentować