Zara zdechne, a to dopiero półmetek.
Mięski obsychały/osiadały w domu bo lało.
Biała jak zwykle całe wiadro
Krakowskiej miały być cztery batony, miały...
Jutro wędzenie.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
@UncleFester piękne zdjęcie
@UncleFester kije na krzeslach to klasyka gatunku, u mnie w uzyciu na strychu do podsuszania kielbas od 4 lat, dobrze ze zona tam nie zachodzi xD do osadzania uzywam nieraz suszarki do ubran
@UncleFester jezusiczku bosą stopka chodzący, jak będziesz chciał ze mną jeszcze jakąś paczkę zgubić to jestem gotów na to wyzwanie :)
Zaloguj się aby komentować
W nocy zrobilem wolowe ragu, mniej wiecej z tego przepisu:
https://www.garlicandzest.com/instant-pot-beef-ragu-w-slow-cooker-stove-top-methods/
Wyglada jak wyglada, ale wyszlo naprawde dobre
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie #gotowanie
@Mielonkazdzika Z garnkiem ciśnieniowym nie trzeba nawet mielić. Cykl 30 minut przed właściwym gotowaniem, i wołowinę po prostu można poszarpać - mi taka faktura nawet bardziej podchodzi niż mielenie.
To przed jedzeniem?
Zajebiocha, ale czemu aż tak tłustą wołowinę wziąłeś? Sam nie lubię tej najchudszej, ale 20% to danie będzie ciężkie.
20% to dobra do burgerów.
Zaloguj się aby komentować
Zakwas obudzony, blepki gotowe i stygną.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
Zaloguj się aby komentować
Tak mi ten kurczak z air fryera wyszedl.
Chrupiacy na zewnatrz i soczysty wewnatrz.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #gotowanie #jedzenie
Tak w sumie przy okazji tego tematu. Od dłuższego czasu zastanawiam się nad nabyciem air fryera. Możecie podzielić się opiniami, czy warto? Ewentualnie poradzić, czym kierować się przy zakupie i na co uważać?
@Pizmowol Ja mam na przykład z okienkiem i światełkiem. Bardzo przydatne.
Zaloguj się aby komentować
Ziemniaki sie pieka, kurczaka (podudzia) marynuja sie w salsie z créme fraîche.
Co byscie zrobili dalej z kurczakiem.
Ja zastanawiam sie nad dwoma opcjami:
zrobic panierke z maki i przypraw, upiec w air fryerze na chrupko.
kilka minut w szybkowarze, potem upiec.
#nietylkomielonka #gotowanie #gotujzhejto #jedzenie
@Mielonkazdzika jak to jest, że żadnego z polskich znaków nie udało Ci się użyć ale francuskie akcenty w créme fraîche nie stanowily problemu? xD
Zaloguj się aby komentować
Poloneza czas zacząć..
Dziś lajcikowo, zapeklowana na sucho wołowina na kuter do kiełbas i karkówa na baleron.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #wedlinydomowe
@UncleFester pręga?
Zaloguj się aby komentować
Darowanemu mlekowi w zęby się nie zagląda. Robi się mozzarellę.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
@UncleFester Masz azbestowe dłonie?
@UncleFester Jak się robi mozarellę tak w domu? W skrócie, nie musi być dokładnie.
Darowanemu mlekowi w zęby się nie zagląda
@UncleFester gadka conajmniej nie na miejscu. Jak mleko prosto od krowy w domu to się trzeba radować a nie XD
Zaloguj się aby komentować
Niedziela to czas na własne wypieki 🍕🍕
Można brać po dwa bo za dużo zrobiłem ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#bojowkapiekarska
#kuchnia #jedzenie #gotowanie #jedzzhejto #pizza #domowelepsze #nietylkomielonka #gotujzhejto
@exprenpn Piorun za Altony. Za pickę zresztą też
Zaloguj się aby komentować
Ostatnio wstawialem kulinarne posty z Meksyku. Patrzcie jaki sobie souvenir przywiozlem.
Patelnie XD
W jednym miasteczku byl stragan z garnkami wszystkie emaliowane w jednym kolorze. Podpatrzylem ze w restauracjach uzywali wlasnie tych patelni, to sobie tez kupilem.
Na pierwszy ogien idzie sniadanie.
#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie #podroze
@Mielonkazdzika ale ładna!
Ja to jestem ciekawy, kiedy kolega zrobi mielonkę z dzika
souvenir
Pamiatka?
Zaloguj się aby komentować
Wyszła zacna.
W trakcie słoikowania zeżarłem jakiś kilogram, popijając kapuśnicą.
Czuje dobrze.... jeszcze.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #heheszki
Jak ktoś ma chory wzrok to nie wie że tam jest napisane 57, tylko widzi zwykłe jedzenie
Zaloguj się aby komentować
Dziś dietetyczny kurczak ala perliczka.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
@UncleFester ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Zaloguj się aby komentować
A tutaj listopadowe odmiany Jalapeño i innych choler. Dla odmiany marynowane.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #zpow
Zaloguj się aby komentować
Jako że na diecie, dziś zupa nic, czyli kranówa.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #heheszki
@UncleFester
mmmm
krany
najlepsze są al dente
@Half_NEET_Half_Amazing Zgadza się, nie więcej niż 7 minut.
@UncleFester skojarzyło mi się z t1000 z terminatora jak zdechł
tylko nie przesól ⚆_⚆
Zaloguj się aby komentować
Bylem wczoraj na pierwszym w tym roku jarmarku swiatecznym. Musze przyznac ze zjadlem tam najlepsza kanapke w zyciu. Gosciu przywrocil mi wiare w takie hipsterskie burgery.
Facet wieczorami sam piecze bulki, do tego robi wolno pieczona/gotowana wolowine (potem przysmaza) podaje z przysmazona kiszona kapusta z serem, daje marynowana cebule, ktora tez sam robi.
Na zdjeciach wyglada na mniejsze niz bylo w rzeczywistosci. Naprawde duzo tego miesa nawalil.
Cena £8
#jedzenie #nietylkomielonka #uk #emigracja
Matko bosko a ja taki głodny
@ipoqi no ja wlasnie tez. Siedze i mysle o tej kanapce
@Mielonkazdzika przez Ciebie byłem wziąć flaki na wynos
Jaki to jarmark świąteczny jak typ stoi w krótkich spodniach?
@Guma888 odrazu widac ze to UK.
Za 8 to ja kiełbasę w Aberdeen zjadłem, ok ale bez szału. Burger wygląda smacznie. W jakim to mieście?
@conradowl w takiej dosc turystycznej wiosce Lavenham
Zaloguj się aby komentować
Dziś obiad patriotyczno-narodowy, tylko ogóry na mizerię muszę kupić.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
Właśnie, co to? Schabowe? W czym maczasz? Potrzeba więcej informacji!
@ZohanTSW @Chunx „zgaduje” prawidłowy sposób na przygotowanie schabowych czyli moczenie w mleku i cebuli :)
Zaloguj się aby komentować
Miałem lenia, a później zgłodniałem.
Taki oszukany ramen nawinie.
Q: Czym bezboleśnie kroić jajka na półmiękko??
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
Piekne!
Przez ciebie teraz szukam gdzie na ramen isc
@UncleFester jakbym chciał mieć piękne cięcie tylo bym przepołowił nitką.
@AdelbertVonBimberstein yap
@UncleFester Czyjej winie? Kto tego ramena winny?
Jak jajka przygotowujesz? Przekuwasz skorupkę na pęcherzyku, do gotowania?
@Fly_agaric Z tego co się nawinie pod rękę.
Jajka w temp. pokojowej do wrzącej wody na 6 minut, nie przekłuwam, czasem pękają.
Do zimnej wody i od razu obieram, później do marynaty z sosu sojowego, mirinu, czerwonego wina, wody, czosnku i imbiru.
Zaloguj się aby komentować
Co tam macie dziś w garach, daltoniści?
Ja mam lenia i mi się nie chce?
BTW.
Jak ostatnio na badaniach, panu "orzecznikowi" powiedziałem, że ja tu nic nie widzę, to parę razy pytał czy na pewno.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #heheszki #gownowpis
@UncleFester to salceson?
@Jim_Morrison taguj polityka
@UncleFester moja wczorajsza podwójna sraczka po szczawiowej co mi się nie przyjęła
Zaloguj się aby komentować
Winter is comin'
Ostatnie w tym sezonie konfitki z listopadowego zbioru.
Cytująć klasyka:
"Addio, pomidory, addio ulubione,
Słoneczka zachodzące za mój zimowy stół... "
I japka szuszone na osłodę i ciężkie czasy (i kompot wigilijny).
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka
Zaloguj się aby komentować
ZPOW UncleFester S.A. zapraszają.
Wczoraj zrywanie jabłek, dziś produkcja soku.
Poszło piorunem, soczki sedymentują przed butelkowaniem.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #przetwory
Zakład Pracy Chronionej?
@NatenczasWojski Zakład Przetwórstwa Owoców i Warzyw
Piękne to były zakłady, potrafiły z jednego kilograma jabłek wyprodukować 5 litrów soku, 3 kg dżemu i przecier do szarlotki. XD
Resztka trafiała do bułek z jakiejs piekarni i dodawano tam cynamon i też poszło do żołądka xD
@NatenczasWojski
Zaloguj się aby komentować
Po dzisiejszych zbiorach jabłek, pora na coś gorącego.
Wyszedł treściwy, jedwabisty i zharmonizowany, bez absmaków.
Danie bardzo niedoceniane w naszej kulturze kulinarnej.
Fakt, że przyrządzenie wymaga trochę czasu i roboty, ale bezapelacyjnie warto.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #ramen
Piękny ramenik. Boczek sam robiłeś?
@ColonelWalterKurtz
Tak, klasyczne zawijane w skórę chashu.
Zredukowany sos i tłuszcz z pieczenia/duszenia użyłem jako tare.
@UncleFester pięknie. Skórę później zdejmujesz czy ona sie upiecze i można jeść? Ja w marynacie z boczku marynuję jajka. Jako tare muszę spróbować.
Zaloguj się aby komentować
