Smacznej drugiej kawusi
#dziendobry #kawa #koty
Smacznej drugiej kawusi
#dziendobry #kawa #koty
Zaloguj się aby komentować
#kawa #kawiarka
Cześć bąble (jeszcze nie wiem jak tutaj ludzi nazywać). Chciałem podpytać was, użytkowników kawiarkę, bądź też tych, którzy wolą jakieś alternatywne sposoby, jakie są wasze ulubione kawy/palarnie kawy? Szukam jakiegoś miejsca online lub we #wroclaw , w którym mógłbym się zaopatrywać w kawę do kawiarki bądź aeropressu. Jak macie jakieś swoje ulubione typy to chętnie się o nich dowiem (najlepiej z krótkim opisem dlaczego właśnie ta kawa / ten sklep lub palarnia). Z góry dzięki za odpowiedzi!
Zaloguj się aby komentować
Hej wszystkim, przychodzę z pytaniem na temat kaw ziarnistych. Chciałbym zacząć wchodzić głębiej w świat kaw, bo narazie ograniczałem się do Jacobsów i Lavazz, ewentualnie Cafe d'or z biedronki XD. Czy polecacie może jakieś strony internetowe, gdzie znajdę do zamówienia dobrej jakości kawy nie za miliony monet? Nie chcę żeby to były jakieś krafty za 1000zł/kg, ale powiedzmy coś nieco lepszego niż można kupić w losowych marketach
#kawa #kiciochpyta #pytanie
@Dosiu allegro, dostaniesz jakiegoś przyzwoitego santosa i będziesz zadowolona.
@Dosiu allegro, dostaniesz jakiegoś przyzwoitego santosa i będziesz zadowolon
@Dosiu allegro, dostaniesz jakiegoś przyzwoitego santosa i będziesz zadowolon
Zaloguj się aby komentować
Dziś sobota rano więc zrobiłem Was wszystkim kawę
Proszę się częstować ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#kawa #hejto #gownowpis
@mejwen mnie ojciec nawet kanapki nigdy nie zrobił, a swojemu dziecku gotuje normalnie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Zaloguj się aby komentować
Nie ma jak kawusia o poranku #kawa#kawusia #kawazhejto
Eklerek?! Dorobił się j⁎⁎⁎ny
Zaloguj się aby komentować
No dzień dobry XD
Dawno pod #kawa nic nie pisałem na orlen.ru bo ban XD
Wracając, mój xeoleo 45mm zaczyna mnie wkurzać i może ktoś z Was wie o co mu chodzi.
Po jednym czyszczeniu i ponownym złożeniu, jak skręcę chłopa na "0 klik" jestem w stanie obracać nim XD
Poza tym jakość przemiału raczej ok, ale z tylu głowy mam, że zepsute i mnie to wkurza.
Miał ktoś coś takiego? Póki co darmowa wilfa od jednego mireczka dobrze mi służy, ale brakuje mi krecenia korbą.
najlepiej skręcić na maksa i liczyć kliki, a nie sugerować się skalą
@BigKr4SHh Nie no Cumplu, inaczej niz liczyc kliki sie przeciez nie robi XD
@dru_gru myślałem, że narzekasz na skale
Zaloguj się aby komentować
![[EN] Dlaczego kawa z perkolacji i immersji smakują tak różnie od siebie? (Dużo danych, tabelek, wzorów i innych!)](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/250x250/f52837cd9ec81e93e81b3aef81a84520.gif)
Artykuł który przedstawia solidne dane pokazujące jak różne metody parzenia wpływają na smak kawy. Porównywana jest perkolacja (v60, Chemex) i immersja (French Press, Clever, Aeropress)
#ciekawostki #kawa #kawatime #gruparatowaniapoziomu #nauka
Timemore C3 Pro za 299 z kodem CoffeeDeals
https://www.konesso.pl/product-pol-12353-Mlynek-do-kawy-Timemore-C3-Pro-Black.html
#kawa #kawatime #okazje
@Reepo nada się do espresso? Czy lepiej odłożyć więcej kasy i kupic ten inny, chiński, który wcześniej polecałeś?
@kosik zmielić wystarczająco drobno ale niestety mało stopni regulacji przez co może być ciężko trafić z odpowiednią grubością do shota. Miałem C2 który używałem do espresso, wymieniłem na Kingrindera k4
@Reepo trochę się boje że ta składana rączka się wyrobi z czasem przy mieleniu.
Zaloguj się aby komentować
(Nie) poranna kawa z Hejto część 3
Cappuccino
Niby drobiazg ale warto sobie rozpracować
1/3 filiżanki espresso
1/3 podgrzanego mleka
1/3 pianki z mleka
Wszystkiego po trochu
Mleko spieniamy w dyszy
1/3 dzbanka mleka, może troszkę wyżej, zależy jak dobrze operujesz dyszą, dzbanki do spieniania mają często dziubek wypukły i w miejscu w którym się on rozpoczyna jest idealnym punktem odniesienia lecz wszystko zależy od dzbanka więc nie jest to zawsze takie samo. Pozostańmy z troszkę powyżej 1/3 dzbanka mleka.
Ustawiamy dysze około 1cm pod powierzchnią mleka prostopadle do dna dzbanka, odpalamy dyszę, będzie dosyć buzowało jednak musimy okiełznać tą siłę i dalej w pozycji początkowej spieniamy mleko z tą małą różnica żeby opuszczać dzbanek powolutku w dół, brawo właśnie spieniasz mleko. Ciśniemy w dół dzbanek na tyle wolno żeby dysza zbyt nie wyłaniała się z powierzchni mleka (ma być taki mniej więcej odgłos darcia kartki) ale też trzeba pamiętać żeby nie przegrzać mleka (dzbanek zaczyna cię lekko parzyć? Wyłącz dyszę, koniec)
Mleka praktycznie powinien być cały dzbanek teraz
Ciekawostka- możecie pominąć ten punkt jak macie automatyczny spieniacz, robi idealna pianę na cappuccino
Zaparzamy espresso ma być około 1/3 filiżanki
Kiedy mamy zaparzone espresso rozlewamy kawę po ściankach filiżanki okrężnymi ruchami tak żeby trochę pianki z kawy zostało na bokach naczynia . Powoduje to że w trakcie poprawnego lania piany powstaje tak zwany ring, czyli po prostu pierścień z kawy, powoduje to że od razu po zaczerpnięciu pierwszego łyka kawy nie przedostajemy się do niej przez mleczna piankę tylko od razu zasmakowyjemy się tym (pół)czarnym wywarem.
Lanie piany
Mieszamy dzbankiem okrężnymi ruchami na stole tak żeby połączyć mleko z pianką i trochę wygładzić mleko, jak pianka w dzbanku będzie świeciła tak samo jak psu jajca na Wielkanoc bądź cycki moderatorki wykopu to wtedy możemy lać do espresso, Zdecydowanym ruchem, dziubkiem przy samej krawędzi filiżanki celujemy pianą na środek filiżanki, jak leje się za dużo mleka to możemy lekko wytrząsnąć piankę z dzbanka.
Ring kawowy powinien mieć minimum pół pierścienia a kawa powinna się zaczynać mniej więcej pod 1/3 warstwy pianki.
#gotujzhejto #kawa #hejtogotuje
taki długi przepis na kawe z mlekiem, daj spokój
Zaloguj się aby komentować
Mirk... ah, stare przyzwyczajenia ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Koledzy! Znacie może CLEVER DRIPPERA? Takie sprytne połączenie french pressa i dripa. Kawa wychodzi z niego bardzo smaczna (tak jak lubię najbardziej - mocno owocowo, no ale zmieliłem Etiopię), przyjemnie i bardzo łatwo się tego używa.
Polecam, warto
#kawa #zainteresowania
@u_k1 aż se zrobiłem bo przez to że się zafascynowałem espresso dawno nic poza kolbą nie tykałem xD Dobra jak zawsze. Najlepsze w Cleverze, że jest idiotoodporny, możesz zmielić nie tak, dać złą temperaturę, a efekt będzie i tak znośny, dalej wydobędziesz bogate aromaty jeśli masz ciekawe ziarna.
Ogółem to otwiera dyskusje o tym czy lepsza metoda parzenia do przelewowa czy zaparzeniowa czy kuźwa jak to się po polsku nazywa (percolation vs immersion) xD https://coffeeadastra.com/2019/07/16/why-do-percolation-and-immersion-coffee-taste-so-different/
@Reepo
Idiotoodporny to bardzo dobre określenie. Dobry synonim dla "przewidywalny" ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Ale faktycznie, z Chemexa kawa wychodziła bardziej nierówna. Clever Dripper zawsze świetny (ziarna Hayb).
@u_k1 wiesz, po prostu od czasu kiedy bawię się espresso i co szot to inaczej, to ciężko nie czuć się jak idiota xD
Zaloguj się aby komentować
pije se kawusie i testuje se aplikację mobilną hejto i generalnie bardzo spoczko, taki lepsiejszy wykop ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#kawatime #kawa #testowanieoprogramowania
@u_k1
ten kulawy ma milionowe budżety, dotacje i zespół pracujący na pełen etat xD
I mimo tego i tak się wy⁎⁎⁎⁎⁎olił na ryj xD
@PanHeniek no no ( ͡° ͜ʖ ͡°) tym bardziej Hejto (jako projekt "po godzinach") robi wrażenie względem w pełni komercyjnego Wykopu.
@Goronco oficjalna aplikacja, która jest w trakcie beta testów dla patronów
Zaloguj się aby komentować
Dzień dobry, kolejna smaczna kawusia, w tym roku to już chyba 33 ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Jak tam humorki muchomorki
#kawa #dziendobry #gownowpis
@cytmirka Uh, współczuję. Z Hejto jakoś Ci zleci ten czas.
@cytmirka a te problemy z rozwolnieniem po kawie o których mówiłaś mi na priwie to już minęły?
@Seneka Niestety jeszcze nie, pogłębiają się z każdą kolejną kawą
Zaloguj się aby komentować
Jeden z fajniejszych gadżetów jaki sobie ostatnio kupiłem. Często się zdażało, że wylewałem na biurko po potrąceniu ręką naczynia. Teraz legancko sobie stoi. #kawa #zakupy
Daj mnie to
@M_B_A W sumie nigdy się nie zastanawiałem jak to się nazywa, kupiłem w Ikei: https://www.ikea.com/pl/pl/p/lanespelare-uchwyt-na-kubek-czarny-90507844/
Jest też taki kubek niewywracalny Mighty Mug z technologią Smartgrip.
Zaloguj się aby komentować
mmmm KAWKA
(w Polsce 2.5kg na osobę na rok)
#humorobrazkowy #memy #ciekawostki #kawa #europa #polska #gownowpis
@YuiLan to tylko błąd w matrixie
@YuiLan co oni za granicą piją 10 kaw dziennie czy jak?
@JakTamCoTam średnio 10 kg na rok, czyli wliczają się w to też dzieci i osoby nie pijące kawy.
Zaloguj się aby komentować
(Nie) Poranna kawusia z Hejto część 2
ICED CAPPUCCINO
Do tego wywaru niestety będziemy musieli się zaopatrzyć w przedmiot zwany spieniaczem do mleka na zimno, większość spieniaczy automatycznych ma funkcję spieniania na zimno więc nie powinno być to problemem.
1/3 szklanki mleka
Kostki lodu
Espresso (ma wyjść również 1/3 szklanki)
Spienione na zimno mleko 0.5% 1/3 szklanki
Wlewamy do szklanki zimne mleko
Dodajemy delikatnie parę kostek lodu ( ja użyłem wielorazowych żeby nie rozwadniało mi kawy)
Przygotowujemy się do zaparzania espresso
I teraz mamy dwie opcje
Słodka i normalna
W przypadku normalnej podstawiamy mleko z lodem pod dysze ekspresu i lejemy espresso, wtedy najlepiej się rozwarstwi
Jednak jak chcemy słodka kawę musimy nalać do filiżanki espresso bądź czego tam chcecie następnie posłodzić i lać koniecznie WOLNIUTKO niczym działanie moderacji wykopka po kostkach lodu, wtedy też powinno się fajnie rozwarstwić
Jak macie syrop do kawy można go używać jako dosłodzenia do mleka, wtedy też pod dysze
Przygotowujemy zimna piankę
Mleko 0.5% najlepiej się pieni na zimno dlatego go używamy, postępujemy zgodnie z instrukcją danego spieniacza
WOLNIUTKO musi nam opaść sama pianką konsystencji pianki do golenia jak wyleje się mleko które nam rozwali rozwarstwienie to d⁎⁎a nie ICED CAPPUCCINO
Możemy przyozdobić posypka że stencilem
Smacznego
#kawa #lukasz
#kawatime #gotujzhejto
Mleko, kostki, kawa, piana. Dobra, chyba tego nie spierdolę.
Zaloguj się aby komentować
Ktoś się zna na automatycznych ekspresach do kawy? Miałem phillips lattego od 5 lat ale się zepsuł: przecieka i robi jakąś lichą kawę. Nie zamierzam się już nim przejmować.
Szukam czegoś nowego do 3k PLN. Jak będzie warto mogę dołożyć, ale nie chce jakiejś jury dla domorosłych baristów.
Nie jestem wielkim znawcą i amatorem kawy.
Sypię Lavazze z allegro, chcę wcisnąć przycisk, ma zrobić brrr i mogę ćpać kofeinę.
Kawy zwykłe i mleczne, spienianie w procesie, dwie czarne kawy na raz, prosty w czyszczeniu i serwisowaniu, możliwość dostosowania ilości mleka/kawy w programie pod siebie.
Mam swoje typy, ale może ktoś coś poleci.
#kawa #ekspresdokawy
@NullReferenceException Ale Jurę kupisz za ~3k
@u_k1 poka gdzie, bo jak sprawdzałem to prawie 6k. Używek nie chcę.
Na ten moment skłaniam się do Siemens EQ.6 albo coś z Melitte, w weekend chcę zamawiać.
@NullReferenceException kurde, byłem prawie pewien, że jest model za ~3k (chyba A7), ale widzę, że jest wycofany.
No i nie mógł robić dwóch kaw na raz - nie wiem na ile to istotne.
Zaloguj się aby komentować
Cześć,
Zamawia/zamawiał ktoś tu kawę ze sklepu blue_orca na allegro? Chwalą się że kawa palona nie dalej niż 7 dni przed wysyłką i chciałem wypróbować ale ciekawe jestem czy ktoś ma tu jakąś opinie bo widziałem że pod jedną promocją na pepperze narzekali na to że jest kwaśna a ja nienawidzę kwaśnej kawy.
#kawa
@Pablo_Ecovaro ja zamawiam systematycznie, testowałem kilka różnych. Obecnie zostałem tylko i wyłącznie przy jednej 'La Storia Delicato', ta niebieska. Absolutnie nie jest kwaśna.
Kwaśne były te z nazwami państw bo je też testowałem i to nie wszystkie ale w opisach masz zaznaczone kwasowości.
@Pablo_Ecovaro kupuje ja odkąd mam ekspres czyli jakieś pół roku. Jeśli chodzi o datę palenia - to jeszcze nie dostałem przesyłki żeby faktycznie była palona wcześniej niż to co piszą. Co do kwaskowatośći - zależy od kawy. Ostatnio bardzo mi podeszła Uganda, a kwaśna to napewno była Doppio.
@mrololl Dzięki za info, właśnie miałem zamiar kupić tą paczkę co jest 6 różnych na wypróbowanie ale w takim razie sobie odpuszczę i kupię tą co polecasz bo według opisu pasuje mi profil smakowy
Zaloguj się aby komentować
Smacznej kawusi życzę
Bawi mnie to, że tutaj można używać emotek XD Ktoś tego w ogóle używa?
#kawa #dziendobry
@cytmirka jeżeli wolno mi coś poradzić to zaakceptuj cały zakres emocji (na przekór hedonistycznej naturze kultury)
@Seneka Taka tez porada znalazła się w tej książce 🫢 Coś w tym jest, chociaż czasem ciężko wytrzymać z tymi emocjami i tym co się w głowie dzieje
@cytmirka chyba troche tak to działa, jako osoba wrażliwa mocniej przeżywasz zarówno chwile złe jak i dobre. Jest to zarazem przekleństwo jak i błogosławieństwo. Cholera, napisałbym książkę o tym aż
Zaloguj się aby komentować
Poranna kawusia wypita. Ogółem to wiem, że sam ustawiłem opis społeczności hejtujący spalone blendy, ale aktualnie taki pije. A powód jest prosty - moja babcia na święta podarowała mi kilogram Jacobsa palony "po Włosku", blend robusty z Arabicą. Sam ofc bym se takiego czegoś nie kupił, bo sieka straszna, ale kocham swoją Babcię i każdy łyk tej kawusi sprawia mi radość, że wie czym się interesuje, i że jest w stanie kupić mi taki prezent
A poza tym, jak się uczyć to na tańszej kawie i takiej której się trochę ma xD Zdarzało mi się kończyć worek 250g bez decyzji na jakim stopniu mielenia powinienem zostawić młynek xD
Kochajcie swoje babcie czy coś, nie wiem jaki morał miał z tego być xD
A zara, za pół godzinki wejdzie pokawowe sranko ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
#kawa #kawatime #babcia
A, ta pyszna była 100% robusta jakby co
@hipotrofia gdzieś widziałem palarnie co sprzedawała fine robuste, także coś tam się dzieje w temacie poprawienia jej wizerunku (to że ktoś da na opakowaniu 100% arabica nic nie znaczy jak spali ją w stylu "włoskim" bo i tak daje spalenizną xD). No i robusta jest znacznie przyjaźniejsza dla środowiska bo jej uprawa nie wymaga po⁎⁎⁎⁎nych wysokości w górach. Polecam filmik https://youtu.be/_qiwccma8Hs
@Reepo o, to nie wiedziałam!
Zaloguj się aby komentować
Lotnisko Kraków, może i kawa byla droga, ale za to jest niedobra.
#gownowpis #kawa #podroze #przegryw
@Joloxx9 za drugą już nie ma
@Joloxx9 Jeśli palisz iqosa to polecam przejść się do ich budki koło palarni. Ostatnio jak leciałem to wbiłem tam kupić heetsy i miła pani zaproponowała mi darmową kawę a w międzyczasie gdy ją piłem i gadaliśmy, jeszcze wyczyściła mi porządnie iqosa
@Kojtas od 5 lat nie pale na szczęście ale dzięki
Zaloguj się aby komentować
