Kuchnia

Dobre chociaż? Jakoś tak te lokale mnie odrzucają:/ Byłem raz, dostałem zamiast normalnego mięsa chrząstki i twardy tłuszcz. Ledwo zjadłem:(

@Bloodlust91 co to za gowno, jajka sa kaloryczne, (ale i zdrowe zarazem)

Jak wejdziecie w link, to juz podaja dokladnie ile g/ml i sie zgadza, po samych zdjeciach wyglada to klamiliwie przez rozne proporcje.

Szkoda, że pistacji nie dali, paczka 200g (taka standardowa z biedry) ma tyle kalorii co podwójny wieśmak z frytkami. Może nie pasowałoby do klucza.

aniagotuje to jedyne prawilne przepisy

@Festador polecę klasykiem, wygląda jak gówno

@Festador ładne, gratuluję. A teraz dej kawałek (⁠・⁠∀⁠・⁠)

@Xavy

bardzo pomysłowo byczq, tez tak sobie zamrożę miemsko

@Jim_Morrison W sensie, że smażyłeś najpierw boczek potem, na to potem cebulkem i na sam koniec chlebek?

Jedyne sensowne coś emitowane w tv

Marne potrawy? Fasolka po bretońsku to potrawa bogów!

@Foxbat no i za⁎⁎⁎⁎ście!

Ja po fasolce bretońskiej zawsze mam niezłe sranie

masz mój

------------------------------------------------------

pierwszy zakwas - starter

------------------------------------------------------

0,5l żurku niepasteryzowanego (takiego z warzywniaka)

300g mąki żytniej

70ml wody

wymieszać wszystko w dużej misce (żurek dokładnie wymieszać na dnie butelki jest osad mąki), przykryć ściereczką, zostawić na 1-2 doby w temperaturze pokojowej.

-----------------------------------------------------

chleb (na 4 keksówki)

-----------------------------------------------------

do miski z zakwasem dodać

60g płatków owsianych zwykłych

15g otrąb pszennych

130g słonecznika łuskanego

130g siemienia lnianego

40g soli

--------------

900ml ciepłej wody

6g cukru

42g drożdży

drożdże rozprowadzić w wodzie z cukrem, wlać do miski z zakwasem i dodatkami i dokładnie wymieszć

dodać 1000g mąki pszennej chlebowej, ja używam mąki 00 do pizzy.

dokładnie wyrobić, ciasto powinno mieć konsystencję bardzo gęstej śmietany.

Z wyrobionego ciasta odebrać 200-300g do czystego zamykanego pojemnika na następny zakwas

resztę ciasta przelać do 4 keksówek i wstawić do zimnego piekarnika do wyrastania.

Gdy ciasto urośnie na około 1cm od krawędzi keksówki włączyć piec góra,dół, termoobieg, 185* - 55min

Zaraz po upieczeniu wyciągnąć z foremek i wystudzić.

Smacznego

----------------------------------------------------

następne zakwasy

300g mąki żytniej

odłożone ciasto z poprzedniego pieczenia

570ml wody

wymieszać wszystlo w dużej misce, przykryć ściereczką, zostawić na 1-2 doby w temperaturze pokojowej.

@Zly_Tonari pokaż swój, bez drożdży, pieczony w keksówce

@Heterodyna

1. Wdech
   

2. Wydech
   

3. Wdech
   

4. Wydech
   

Dlaczego bierzesz humorystyczny komentarz ad persona ? Nie potrafisz się zdystansować wobec zabawnej kwadratury chleba ? ¯\_( ͡° ͜ʖ ͡°)_/¯

@Confidux najlepszy był będzie i jest mexicano i jan rodo kurła piękne czasy no i geremek też spoko był

wejście w interakcję internetową np na zoomie z kononem lub kimś z us17 byłoby jej przepustką do sławy.. możę nawet i pieniędzy.. a już na pewno statsy takie jak np. ruchalność by jej podskoczyły o kilkaset %

@ParisPlatynov Nie no proszę Pana Gangrenek to wodorosty i dno mułu miał kilka fajnych akcji ale Jankowi to on może co najwyżej znicze przemywać i nowe wkłady dodawać a szczoch no ja nie ukrywam lubię część z jego produkcji w szczególności zupa olejowa

Śniadanie? Ze świeżym czosnkiem? A potem do autobusu i pracy?

@moll no to cześć, giniemy

@slusar_o2 żegnaj, kolego. Niech Wam ziemia lekką będzie

Zrobiłem wczoraj, zostało kilka sztuk na porcję jedną.

Z pro tipów to warto kapustę włoską kupić, mniej pierdolenia z gotowaniem jak przy białej, a do tego mniej pierdzi po niej. W smaku bardzo podobne.