Zdjęcie w tle

Społeczność

Gotowanie

281

Gotowanie, przepisy i inne takie

@Yes_Man Jest sezon na porzeczkę, także jak jakimś cudem zobaczysz w normalnej cenie to warto zrobić kilka małych słoiczków chutneya porzeczkowego do sera czy kaczki.

Zaloguj się aby komentować

Mam prośbę i pytanie.

Kto ma szybkowar i może mi podpowiedzieć jak zrobić 1,5 kg boczku, bo ja już głupieję przy tych internetowych przepisach. Wszędzie inne proporcje. Proszę o pomoc tych, którzy mieli z tym urządzeniem do czynienia.

Profilatycznie @Compositum

#gotowanie #szybkowar #cipkowar

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Kilka różnych przetworów na zimę już robiłem, ale jeszcze nie miałem weny na ogórasy.


Do wczoraj...


Trzy słoiki kiszonych i trzy a'la konserwowych. Dodałem nutkę fantazji w postaci ostrych papryczek chilli


#gotowanie #gotojzhejto #jedzenie

4e1e728a-7624-4434-921f-6ee7ddbf06a9

Zaloguj się aby komentować

@PanNiepoprawny polecam kamień szamotowy do pizzy i wtedy 45 minut nagrzewania piekarnika na full. Wrzucasz placka na 3-5 minut max i Viola!

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Premierowy makaron penne własnoręcznie robiony.


200g mąki 00, dwa jajka eko 0 z biedronki, 1/3 łyżeczki soli himalajskiej różowej, łyżka oliwy z oliwek


wnioski:


  • spróbować rozwałkować na 7 (rozmiar na maszynce) i dopiero robić kwadraty do zwijania

  • kwadraty z bokami krótszymi o polowę

  • gotowac aż będzie ugotowany w przekroju, przez zwijanie makaron jest grubszy i ciężko dogotować wewnętrzną warstwę (może to kwestia grubości?)


#gotowanie #gotujzhejto #tworczoscwlasna

198270f3-736a-4094-ad4b-8bd1443095d0

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Śniadanko odbyte

To czas na ciasto z kawusią


Wydaję mi się że minimalny zakalec jest, ale szczerze, nie przeszkadza mi to

I tak zjem

Komuś kawałek? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotowanie #jedzenie #jedzzhejto

bacb4817-db22-4f8b-902a-20602011ba96

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Dzisiaj pyszna zupka paprykowo pomidorowa z serem wenslaydale i udekorowana nasionami slonecznika. Regionalna zupka, ktora nawet w Anglii nie jest bardzo znana, za to kazdy kto mial okazje u mnie sprobowac, prosil o przepis


#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie


#twojwpisbrzmiznajomo

330a289a-bd4e-4057-a71b-87cef3d8cce0

Zaloguj się aby komentować

W warzywniaku pojawili się kurki. Nie wiem skąd o tej porze roku kurki można wytrzasnąć, ale nie wytrzymałem i kupiłem, mimo astronomicznej ceny.

Było warto.

Udanego popołudnia i smacznej kawusi!

#gotojzhejto #jedzenie #gotowanie

fc0712fc-af5f-41bf-9125-121f98b9a371

Zaloguj się aby komentować

Dajcie facetowi za dużo ciasta naleśnikowego to będzie wymyślał


Cukinia 6/10, trochę bez smaku, jak to cukinia. Ze śmietaną ok.

Banan, mocno dojrzały, 8/10, klasyka gatunku, ale zawsze dobre

Jabłko 9/10, jakoś dobrze weszło

Pieczarka brązowa 10/10, wrzciłem dla jaj kilka co się walało, ale #grzyby nigdy nie zawodzą.


W tle specjalnie wykardowane by było widać #thermomix , biedaki


#gotowanie #gotowanietomojapasja

b4930bc4-7f40-47c2-91b8-7595527ce0d5
Ragnarokk userbar

@Dildorsz

Żaden thermomix nie ucierpiał przy robieniu tego czegoś. Dla prostych rzeczy jak ciasto naleśnikowe to musiałoby mnie pojebać by w nim robić, więcej czyszczenia niż czegokolwiek innego.

Zaloguj się aby komentować