Premierowy makaron penne własnoręcznie robiony.

200g mąki 00, dwa jajka eko 0 z biedronki, 1/3 łyżeczki soli himalajskiej różowej, łyżka oliwy z oliwek

wnioski:

• spróbować rozwałkować na 7 (rozmiar na maszynce) i dopiero robić kwadraty do zwijania
  

• kwadraty z bokami krótszymi o polowę
  

• gotowac aż będzie ugotowany w przekroju, przez zwijanie makaron jest grubszy i ciężko dogotować wewnętrzną warstwę (może to kwestia grubości?)
  

#gotowanie #gotujzhejto #tworczoscwlasna