Społeczność
Gotowanie
Gotowanie, przepisy i inne takie
Społeczność
Gotowanie, przepisy i inne takie
Zaloguj się aby komentować
Here we go again - burgery, ale tym razem nie przypale bułek. Czasem jak gotuje to wypije kieliszek wina albo jakies piwko, jednak dość rzadko mi się to zdarza, bo w zasadzie nie piajam alkoholu. Jednak do gotowania to jakos tak wypada. #gotowanie #heheszki
#aigenerated
wstydziłbyś się takie gówno generować i wstawiać tu
Burgery tak czy inaczej zrobilem :)
@g0r0madska coraz głupsze to ejaj
Zaloguj się aby komentować
Na drugie śniadanko dzisiaj ossssssstra pizzka ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Kuleczki pięknie wyrosły, nie mogłem czekać do kolacji xD
Pierwsza z mozzarellą, pieczarkami i nduja. Druga z salami pepperoni, jalapeno marynowanym i nduja. Cholernie pikantna ta kiełbasa, ale za to super pachnie chilli ;)
#gotowanie #jedzenie #pizza
Jak robisz ciasto, że takie akuratne brzegi wychodzą?
Kupiłem piec Ariete, picka rośnie jak gupia i brzegu mam więcej niż w kajzerce z Biedronki.
Zaloguj się aby komentować
Będzie bulion!
2.7kg wołowych kości szpikowych, warzywa, odrobina koncentratu.
#gotujzhejto
taest, wołowino tera, jedyny prawilny
@paramyksowiroza Czemu nie wyróżniłeś w składnikach @cebulaZrosolu ?
@paramyksowiroza Ja od jakiegoś czasu w piekarniku albo frajerze grilluję chwilę warzywa i mięso przed wrzuceniem do gara, bulion jest dzięki temu jeszcze bardziej esencjonalny, polecam przetestować. No i szybkowar jest za⁎⁎⁎⁎stym wynalazkiem, smakowo rosół jest taki sam jak pyrkający 4h ale wszystko trwa 30 min, no i można inne dania ekspresowo przygotowywać.
Zaloguj się aby komentować
Zapraszam na japoński rosół!
Dzisiaj ze smażonymi boczniakami. Pycha wyszedł! Jednak mrożone porcje rosołu to gamechanger.
#gotowanie #gotujzhejto #ramen
Rosół w niedzielę to powinność!
Zaloguj się aby komentować
Pączkoburger!
W tłusty czwartek już się obżarłem, wczoraj nie miałem czasu, więc wypadło na dziś!
Pączek z nadzieniem pistacjowym, cebula karmelizowana w sosie żurawinowo-klonowym, wołowinka, ser gorgonzola i sałata lodowa dla chrupkości.
Wszystko przemyślane, całość wyszła za⁎⁎⁎⁎ście ( ͡° ͜ʖ ͡°)
PS. Po desce leje się sosik żurawinowy, nie krew xD
#gotowanie #jedzenie #tlustyczwartek #burger
Zaloguj się aby komentować
po nocy lepione, jutro będą gotowane. Ze dwie godziny mi zajęło, ale wiele się nauczyłem o anatomii rurki
#gotujzhejto #gotowanie #tworczoscwlasna
@wombatDaiquiri W Azji czy innej Afryce zbierają takie z drzew. Już napełnione
Zaloguj się aby komentować
Dzisiaj na lobiad leniwe z 250g #slowotwaroze sosik maselko klarowane z nocialata.
Wiem ze wyglada jak gowno ale tym sie zywia kurwinoxy.
#gownowpis #gotowanie #tagowanietomojapasja #obiad
Zaloguj się aby komentować
Uwielbiam cipkowar... Różowa jest chora i zrobiła sobie piękny, klarowny rosołek, w godzinę. Żadnej walki z szumowinami, nic... Ogólnie sam proces gotowania to 25 minut, ale gar się długo nagrzewał. No zajebiaszcza rzecz, jeden z lepszych zakupów w życiu. #gotowanie #szybkowar
Rok temu mnie przekonali do airfrajera, a teraz myślę o cipkowarze daaaaaamn
@razALgul Nasze babki muszą mieć niesamowitą bekę. Odkrywanie podstaw sprzed dziesięcioleci od nowa.
ooo ja mam Ninję, rosołek z szybkowara spoko ale jeszcze lepiej jest wrzucić na slowcook i dać mu się popierdolić jakieś 8h w niższej temperaturze, wychodzi nektar z kury xD
Zaloguj się aby komentować
Zawsze jak go uzywam, to sie zastanawiam kiedy zginę od wybuchu. Chociaż, to jest chyba dobra konstrukcja, z zaworem bezpieczenstwa. Jednak, czy nie jest jakos taki pękaty na dole? Wrzucliem calego kuraka 2 marchewki i dolalem wody, przyprawy, zostalo z 10 cm u gory miejsca.
Test tezy z neta: "Z szybkowaru podobno nie ma szumow przy rosole."
#kontrolarosolu #zupy
@g0r0madska niech ktoś wstawi fotkę jak goły typ sprzedawał czajnik na ogłoszeniach xd
Ale ty nie robisz rosołu, a zupę z kury.
@g0r0madska eeeeee, kolego, a gdzie #pokazmorde ?!
Zaloguj się aby komentować
Domowe oponki serowe
A Wy ile macie już pączków na liczniku?
#tlustyczwartek #gotowanie #jedzenie #jedzzhejto
Już dwa zjadłem
0 i jestem z siebie dumny ale w sumie to nie lubię pączków ani słodyczy.
@SilverMonkey dwa i w sumie mogłoby starczyć...
Zaloguj się aby komentować
@Ragnarokk Nasrane, ale pewnie smaczne ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Ragnarokk tak jak dzieciaki z lat 80 i 90 pierwszy raz widziały pizze w "Żółwiach Ninja", tak ja widziałem pierwszy raz ramen w "Naruto". I w głowę zachodziłem - jak rosół może być fastfodem, bo mniej więcej tak był tam przedstawiony. Potem spróbowałem pierwszy raz ramenu i rozczarowałem się niską liczbą budek z ramenem w okolicy. Za to moja żona, kochająca rosół, nie chciała w ogóle słyszeć o wyjściu do ramenowni, gdy wyjeżdżaliśmy pozwiedzać jakieś ciekawe miasto.
Nie umniejszaj sobie! #zdjeciektorepachnie
Zaloguj się aby komentować
Lobiad cycpanjerowany z ostrym sosem frytunie z airfrajera i 4 onion ringsy, mial byc mizeria ale ktos nie kupil smietany, wiec jest tylko mizerny zywot.
#gownowpis #obiad #tagowanietomojapasja
Zaloguj się aby komentować
Ale Ramen dowalilem, musicie mi uwierzyc na slowo (albo przyblizyc zdjecie xD), ze tam jest zupa i makaron pod spodem.
#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie
@3t3r a chleba weź do tego
@zjadacz_cebuli xD
Wymienię za pickę!
wygląda pysznie.
Zaloguj się aby komentować
W #hejtopaka dostałem książkę kucharską z Gothica, dziś nadszedł czas na przetestowanie pierwszego przepisu - padło na rarytas kręgu ognia
Muszę przyznać ze wyszło całkiem całkiem, smakowało lepiej niż wygląda XD
@A_I a jest tam potrawka z chrząszcza autorstwa pana Snuffa?
@zjadacz_cebuli jest, podeślę potem fotkę
@A_I Wołaj
@A_I ale to apetycznie wygląa
Mikser ręczny, folia spożywcza, piekarnik...serio? Takiego bubla wymyślili?! Mogliby się pokusić chociażby o frazy: "Nad ogniem stałym trzymać", mieszać intensywnie, pokryć tkaniną. Co za marketingowe gówno xD
@DeGeneracja eee dzięki temu możesz to zrobić w domu, a nie na ognisku pod obozem XD
@A_I Eee...widać, że nie masz wyobraźni widzę kuchni i wszystko bierzesz dosłownie. Jakby mi napisali nad ogniskiem rozpalonym do 180⁰ obracać przez 30 minut to bym wiedziała, że w piekarniku z termoobiegiem. To samo ze ściereczką przykryć szczelnie. A odbiór byłby przyjemniejszy
Zaloguj się aby komentować
Kiedyś takie chleby piekłem, ale od 3 lat nie miałem na tyle spokoju.
Niedługo zamierzam wrócić do tego chlebka na zakwasie, garowanego dobę w koszyku.
Tęsknię za tym smakiem i zapachem, brakiem drożdży (źle reaguję na te zwykłe).
No tylko zapomniałem kompletnie swojego procesu
Na pewno więc najbliższy, który zamierzam upiec, nie będzie taki ładny, nawet pomijając nacinanie.
Przede mną decyzja czy kupić zakwas z lokalnego młyna (25 lat), czy rozpocząć swój od nowa. Wiem że różnica w aromacie jest kolosalna na rzecz starszego zakwasu.
#pieczenie #chleb
#chlebjakrobic <- to se zaobserwuj, nie mogę obiecać przepisów dla każdego - te najzdrowsze mąki (pełnoziarniste i słabiej mielone) i ziarna raczej zdominują przyszłe przykłady.
@g0r0madska "Kiedyś takie chleby piekłem [...] Niedługo zamierzam wrócić do tego chlebka"
Wracaj stary
@g0r0madska rób swój zakwas
@l__p a prócz tego że chcesz zobaczyć jak to robię jest jakiś powód?
@g0r0madska Jest
Za prośbą założyłem społeczność, gdzie zacznę opisywać walkę z uprawą/hodowlą zakwasu.
https://www.hejto.pl/spolecznosc/chlebjakpiec
Zapraszam
na tagu #chlebjakpiec będę robił "migawki", a na społeczności możemy dyskutować głębiej o szczegółach
Zaloguj się aby komentować
@paramyksowiroza Pilaw z Pilawy
Zaloguj się aby komentować
Gulasz z serc indyczych na wędzonce duszony w gjuweczu
Do zobaczenia za dwie godziny w moim brzuszku, mój ty piękny
#gotujzhejto #gotowanie
Piękny!
Podroby, moja miłość! Jak ty mnie teraz zaimponiłeś.
@Maciek daj cały przepis i zdjęcia po :) tzn po zrobieniu. A nie po wizycie w „brzuszku” :)
Zaloguj się aby komentować
Już wrócił z torbami, juz wstawił bułeczki, juz przyprawial kotlety, coś poczuł, jakis swąd... machnal ręką. To byly bułeczki, ładnie wypiekające sie w 230 stopniach.
Coz, zjem burgera bez bułki, bo juz nie mam sil w niedzielę znow polowac na jakąkolwiek bułkę.
#zalesie #gotowanie
A jeszcze większą tragedią jest to, ze wczesniej w sklepie 3 na sucho zjadlem (wiedzac ze do obiadu daleko). No i miałbym na zapas, a zjadlem w podlej formie.
@g0r0madska na pewno od początku chciałeś zjeść ketoburgera, więc bułka była zbędna
@WujekAlien to prawda ze odcinam wegle ale dzis mam cheat day z nimi, miałem znaczy sie ;)
i Wam smacznego nawzajem
@g0r0madska jeszcze musztardy dałem
Zaloguj się aby komentować
Ja dzis zjem rolady a wy zazdrośni
@Dzban3Waza Ja zazdrosny
Podoba mi się. Swojsko, na grubo siekane, kluska z dziurką i zołzą! 😉
To nie kluski, to kluchy, klusiska!
Zaloguj się aby komentować
