Długi weekend więc wypada coś skonsumować.

#piwo #piwokraftowe #chillout #weekend #pifkozpanemw

#potomstwogotuje

I have failed as a father.

#kuchniaazjatycka #zupkichinskie #mre #dzieci #rodzicielstwo #dzieci

Kurde, zamówiłem sobie pieprz syczuański. No świetna przyprawa i efekt drętwienia języka i jamy ustnej bardzo ciekawy, Plus do tego wszystkiego fajny aromat. Aaaaaaaaaale, nie może być idealnie.

Efektem ubocznym, który może wystąpić u niektórych ludzi, jest biegunka... No i k*rwa, jestem tymi niektórymi ludźmi

#jedzenie #przyprawy #zalesie

Ale wiadro chlopskiego garnka mi wyszlo, chyba bedziemy jesc z mloda przez 3 dni (rozowa na jakiejs diecie i nie pomoze) xD

#gotujzhejto #jedzenie

pyk

#piwo

Komu drożdżowca?

Ostrożnie, jeszcze ciepły! ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#gotujzhejto #jedzenie

Kurki wszędzie, kurki wszędzie

Co to będzie,

Co to będzie?

#gotujzhejto #jedzenie #grzyby #gotowanie

Lody najlepiej smakują w towarzystwie

#jedzenie

Podejmę dziś jeszcze jedną próbę otrucia się

#piwo #pijzhejto #piwokraftowe

Tak pewnie jadają jednorożce - tęczowo.

#jedzenie #gotowanie #gotujzhejto

Chlebek z ziarnami

#bojowkapiekarska #365chlebowgazelki

Twaróg z sosem chili czosnkowym, sosem sojowym, rzodkiewką i dymką.

niestety nie było zadnego fajnego, musiałem zadowolić się zwykłym.

Zabawne jak dobrze komponuje się sos chili z twarogiem, zdawać by się mogło że nietypowe połączenie.

#sniadanie #słowotwaroże #twarog #jedzenie

Co tam dzisiaj w kubkach i filiżankach macie moi mili?

#kawa #dziendobry

Danie Japchae, Bulgogi Korean Street 103 g

Bulgogi z makaronem "szklanym" czyli glass noodles (mój ulubiony w kuchni Azjatyckiej).

Typowy ziemisty smak bulogi, całkiem smaczny, grzybków niestety jak na lekarstwo, liofizowanych warzyw itd. też mało.

Ale smak całkiem całkiem, doprawiłem sobie wodorostami i paluszkami krabowymi, dodałem ostrego chili, generalnie na plus.

18zł.

#jedzenie #mre #kuchniaazjatycka #gotowejedzenie #bulgogi

Trochę #chwalesie, bo w końcu sobie kupiłem bezprzewodową sondę do smażenia /pieczenia/ gotowania. Czekam teraz na jutro, aż sobie steka zrobię. 😁 #gotowanie

W punkt! Promocja na kurki i mascarpone to najlepsze co spotkało mnie i tego kurczaka w tym tygodniu.

#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie

#jedzenie #sniadanie #twarog mało, a cieszy

Wieczorna herbata #herbatacodzienna #dobranoc

Smak turkish apple całkiem dobry 7.5/10

W taki upał również można się napić herbatki!

Mamy w końcu piękną, letnią pogodę a to czas żeby opowiedzieć sobie szerzej o cold brew! Jest to sposób przygotowania herbaty, który polega na długim macerowaniu liści herbaty w zimnej wodzie – zazwyczaj przez kilka godzin, najczęściej w lodówce. Jest to alternatywa dla tradycyjnego parzenia wrzątkiem i daje zupełnie inny profil smakowy. Herbaty "parzone" takim sposobem są dużo delikatniejsze od takich parzonych w sposób bardziej tradycyjny.

Jaką herbatę można pić w taki sposób? KAŻDĄ! Zarówno czarną, zieloną, białą, oolonga czy nawet pu'era. Parzenie ziół czy herbatek owocowych oczywiście również jest możliwe! Ja w tym roku czekałem właśnie na ciepłą, letnią pogodę bo mam zamiar spróbować zaparzyć każdy rodzaj herbaty w taki sposób

Ja będę wam przedstawiał głównie parzenie czystych liści bez żadnych dodatków, ale nie oznacza że takowych nie można dodawać do cold brew. Liście mięty czy innych świeżych ziół, jagody, kawałki owoców, np brzoskwiń czy cytryn, wszystko to można dodawać do swoich herbat. Przepisów na internecie jest bez liku i jak ktoś będzie chciał to na pewno znajdzie. A teraz w dobie czatów gpt to w ogóle szukanie takich rzeczy robi się banalnie łatwe.

To od czego zaczniemy? Od dwóch białych herbat, mianowicie Ya Bao Yesheng, o którejś już kiedyś pisałem oraz aromatyzowanej Bai Mu Dan Rose której na tagu jeszcze nie opisywałem, więc można powiedzieć że to mała prapremiera Obie herbaty potraktowałem tak samo: 5g suszu na 250ml wody z dzbanka filtrującego i na ok. 8h do lodówki.

Ya Bao jak zwykle się w ogóle nie wybawił, ale to taki typ herbaty, nie ma co się dziwić. W zapachu nie czuć jej bardzo, w smaku jest bardzo delikatna. Słodkawa, jej naturalna żywiczność jest bardzo przytłumiona. Powiedziałbym że jako Cold Brew nie sprawdzi się zbyt dobrze.

Za to Bai Mu Dan Rose wybarwił się bardzo ładnie, jak na herbatę białą. W aromacie czuć tytułową różę tak samo w smaku. Jest fajnie, odświeżająco, dokładnie tak jak oczekuję od zimnego napoju w gorący dzień Bardzo dobra, pewnie jeszcze tego lata wyląduje w mojej lodówce.

A co z pozostałymi po cold brew liśćmi? Nie wyrzucam ich! Spokojnie nadają się na kolejną wizytę w lodówce, ale równie dobrze można je wykorzystać do zwykłego parzenia wrzątkiem, co mam zamiar uczynić wieczorem

#herbata #hejtoherbata #herbatacodzienna

Widzicie te ciemne kropki w serniku? To szczypiorek z serka z ziołami Almette XD tak mi się spieszyło, że zamiast kupić cztery kubełki śmietankowe to kupiłem dwa śmietankowe i dwa ziołowe. A, że miałem ciśnienie na sernik to zrobiłem z tego co było no bo c⁎⁎j, już zapłacone XD I tak powstał pierwszy na świecie sernik z aromatem cebulowym. Mi tam smakuje, żona trochę ze mnie pocisnęła ale też wsuwa do kawy XD

#sernik #gotujzhejto