Zdjęcie w tle
woohoo

woohoo

Koneser
  • 13wpisy
  • 193komentarzy
  • 2obserwujących

#gastronomia to w większości patologiczna branża. Pod modnie wyglądającymi miejscami często kryje się zwykła januszerka

- pracownicy przez lata na umowach zlecenie lub bez,

- często bez książeczki sanepidowskiej. Same kontrole i odbiory sanepidu to farsa,

- naginanie terminów przydatności do granic możliwości, a i przekraczanie ich też się przytrafia,

- zakres obowiązków obejmujący wszystko - od obsługi klienta i przygotowania zamówienia, po mycie kibla, a najlepiej jakbyś jeszcze potrafił naprawić sprzęt jak się zepsuje,

- krętactwo - niefiskalizowanie sprzedaży, czasami nawet większości obrotu, niektórzy potrafią przez dekadę wykazywać stratę i dalej funkcjonować,

- zawsze jest za mało ludzi, bo jeśli jest za dużo to ktoś jest "puszczany" do domu, a jak przez kilka godzin jest zapoerdziel (tzw tabaka) to przecież nagle nikt się nie zjawi. Jak się nudzisz, to uprzejmy przełożony znajdzie Ci zajęcie z listy rzeczy, które już dawno powinny być zrobione,

- jeśli jecie gdzieś gofra/lody z automatu, to na 95% są z półproduktu wymieszanego z wodą, a nawet tutaj biznesmeni potrafią przyoszczedzic i zamawiać tańszy/gorszy produkt

 

Tak tylko słyszałem na pewno są miejsca, które się wyróżniają i lepsi pracodawcy (słyszałem i o takich, którzy dzielą się procentem obrotu przy dużym ruchu), ale osobiście bardziej ufam dużym sieciom

zomers

@woohoo żona pracuje w gastro, co prawda w administracji, ale większość o czym piszesz, zgadza się z jej opowiadaniami, niestety

5
Gajor

@woohoo Kto w gastro pracował, ten się w cyrku nie śmieje. Dorabiałem sobie na studiach w barze, którego szef jeździł nowiutką Panamerą, a na kuchni nie tyle co nie było np. zmywarki i wyparzarki, a zwyczajnie nie było nawet ciepłej wody i całe szkło myliśmy w zimnej. Sanepid jak wpadał, to od samego wejścia biurwy miały wypisane na ryjach "where koperta?"...

8
halflajf

@Gajor gdzie tak było?

0
Gajor

@halflajf Rzeszów. Z oczywistych powodów nie będę podawał nazwy baru.

0
woohoo

Zapomniałbym - nawet jeśli już uda się uzyskać umowę, to stawka na niej będzie minimalna krajowa a godziny zaniżone. Przepracowałeś 250h w miesiącu? Na rachunku i tak znajdzie się 40.

 

Co ciekawe nigdy nie spotkałem się z ściemnianiem na sprzedawanych produktach - na barze w butelkach zawsze był alkohol, który powinien być, nie sprzedawało się tańszej ryby pod przykrywką droższej, a jak klient pytał czy mrożona to się potwierdzało.

 

Ciężka praca sprzyja wypaleniu, depresji i alkoholizmowi i w gastronomii jest to norma, choć raczej już przemijająca, bo nowe roczniki wchodzące na rynek pracy coraz częściej nie dają się wykorzystywać i szybko zmieniają pracę, jeśli ta im nie odpowiada. Myślę, że gdyby nie napływ Ukraińców przez ostatnie lata, podejście branży do pracownika musiałoby się zmienić.

7

Zaloguj się aby komentować

4008,34 + 3,85 + 2,12 + 5,32 + 3,8 + 3,8 = 4027.23

 

#sztafeta powolutku do przodu. Jest jakiś cel do którego biegniemy?

scorp

@woohoo Ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia... ( ͡° ͜ʖ ͡°)

4

Zaloguj się aby komentować

Aj Tomki, #zalesie . We wrześniu zwolniłem się z pracy, która wykańczała mnie psychicznie, miałem zrobić sobie miesiąc przerwy, ale od tamtej pory wszystko mi na głowie siadło. Ewoluowałem z normika w przegrywa. Za nic nie mogę się zabrać, na nic nie mam siły. Kobieta mnie wspiera, ale przeraża mnie przyszłość i wkurwiam się na siebie za niemoc podjęcia działań. Utknąłem

arkagham

@woohoo najpierw psychoterapia, potem psychiatra. Ale generalnie szukaj pomocy specjalisty, to co piszesz to objawy choroby, a choroby się leczy.

2
Utylizejszyn

@woohoo czas na wsparcie od specjalisty. Idź do rodzinnego lekarza i poproś o skierowanie do psychiatry. Kilka tabletek szczęścia i będzie git.

1
skill_is_not_ready_yet

@woohoo dokładnie jak mówią koledzy, idź pogadać z lekarzem, nie ma w tym żadnego wstydu wręcz przeciwnie. Jeśli odszedłeś z pracy, która Cię niszczyła to już za samo to masz ode mnie wielkie uznanie za odwagę, bo wiele osób tkwi w takim syfie aż ich to nie pożre w całości. Twój stan to może też być kwestia tego, że miałeś na sobie duże ciśnienie z tej pracy i teraz kiedy to odpuściłeś, to organizm zaczyna uwalniać się psychicznie i odpoczywać wreszcie. ALe w sumie to gówno się znam. Trzymaj się tam, noc przed świtem jest najciemniejsza.

0

Zaloguj się aby komentować

1358,4 + 4,1 + 3,17 = 1365,67

 

#sztafeta na ten tydzień starczy, od jutra zaczynam nowy wgl sztafeta ma jakiś cel czy lecimy w nieskończoność?

nxo

@woohoo to the moon i z powrotem( ͡° ͜ʖ ͡°)

4

Zaloguj się aby komentować

Widzę że króluje u nas #pixelart - jak ten trend będzie się dalej rozwijał, to niedługo strona główna Hejto będzie musiała się upodobnić do tych z epulsa

5cebb7ed-5248-44b9-9713-db3902a2fad0
Guts_Berserk

@woohoo Mój pierwszy taki social portal xD pamiętam jak pisałem do lasek i potem się z nimi umawiałem przez epulsa czy chodziłem na zloty różnych grup xD Ogólnie super portal, poznałem tam parę ludzi co do dziś mam jakiś kontakt. Pamiętam jak uczyłem się html żeby zrobić dojebaną prezentacje na swoim profilu xD

2
Rodriquez

@woohoo epuls był genialny do dziś czuć ten klimat który się udzielał tam

0

Zaloguj się aby komentować

Myślałem że zacznę dzisiaj naszą pierwszą hejterską #barylkakrwi krwi, ale niestety dyskwalifikacja do połowy marca

#krwiodawstwo

woohoo

@Zielczan dopiero przy wypełnianiu ankiety przypomniało mi się o odbytej kolonoskopii ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

0
woohoo

@krwawybot może poblogoslawicie tutaj tag #barylkakrwi choćby nawet na ręcznym odpisywaniu póki co, nawet z oryginalnej małej baryłki? Przeniosło się dużo Mirków, nie wiadomo jeszcze ilu krwiodawców, a Wasza zabawa zawsze trochę motywowała

0
KrwawyBot

@woohoo myślimy nad tym, nie jest to takie proste bo mamy pewne zobowiązania i czekamy na decyzje osób trzecich
dodatkowo jest problem bo nie możemy dostać dostępu do API hejto, jest jakiś problem nad którym pracują ( https://www.hejto.pl/tag/api ), zobaczymy kto się ogarnie szybciej, hejto czy wykop

1

Zaloguj się aby komentować

No i kierwa kolejne 30 dni czekania, aż dzbany usuną mi konto, bo w między czasie zachciało im się serwis przebudować. Ale mnie zeźlili (╯ ͠° ͟ʖ ͡°)╯┻━┻

Zaloguj się aby komentować

Widzieliście, że do regulacji zegara na "Elizabeth Tower", potocznie zwanej "Big Ben", używane są pensy? Mechanizm podatny jest na zmiany pogody i dla zniwelowania różnic, na szczycie wahadła układa się monety. Dołożenie jednej skutkuje zyskaniem 4/10 sekundy w ciągu 24 godzin.

eb6d044f-8f53-4a66-b4a3-fb109f7e953a
b1fc2b2c-bf6a-45b2-ae97-23d382bab0b1
woohoo

Wgl polecam poniższy kanał na YT - chłop tworzy animację tłumaczące działanie rzeczy małych i dużych. Tutaj działanie wspomnianego zegara:
https://youtu.be/H3xgBS_kDNw

4
Hjuman_nowe_konto_nowy_ja

@Daniel_Obajtek prowizorki są najlepsze, wieczne i niezmienialne.

3
dzony

@Hjuman_nowe_konto_nowy_ja a zmienił? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

2

Zaloguj się aby komentować

Myślałem, że korzystanie z wykopu było słabe, ale od kiedy usuwam tam konto i przeglądam niezalogowany to mam problem z dojściem do końca pierwszej strony gorących. Bez czarnolisty to ściek, a reklamy atakują jak szalone, włącznie z przekierowywaniem na jakieś scamowe strony.

woohoo

@Acrivec nie ma co wracać do toksycznej relacji trzeba przenieść swoją uwagę tutaj

3
mefedron_w_dziaslach

@woohoo Ja mam tam perma za multikonto dlatego że podczas usuwania konta założyłem nowe, niby powód słuszny ale po kontakcie z moderacją i mimo że poprzednie konto już nie istniało nie zdjęli perma xD

1
woohoo

@problemat pierwsza z brzegu

5ab2055e-bf28-4adc-aec9-5cf16bac00ef
1

Zaloguj się aby komentować

Hej Tomki. Jestem sobie ze znajomymi na świątecznej pizzy. Przyszło do płacenia i mówię, że zapłacę kartą, ale kelnerka powiedziała, że tylko gotówka, mimo że godzinę wcześniej stolik obok normalnie płacił kartą. Dostałem taką oto karteczkę i mówię że "jeszcze rachunek", a kelnerka że "to dla Państwa". Dobrze myślę, że to nie jest legitne i walą mnie w wuja?

3bb86772-174d-4fe6-b609-e276f8384c71
JesteDiplodokie

@SuperSzturmowiec ale z opowieści opa wynika, że obsługa stwierdziła iż nie może dokonać płatności kartą a gotówkę przyjmą. No chyba że pojawiły się jakieś nowe wątki których jeszcze nie doczytałem.

1
tak_bylo

@woohoo wał jak nic, biedne gastro, ratunku, pomóżcie na zbiórce, w nagrodę będziemy pośrednio okradać obywateli i wyłączać terminal płatniczy.

3
woohoo

@tak_bylo zawsze do mnie najbardziej przejawiał argument, że jak uczciwa knajpa ma konkurować z lokalem, który ma ileś tysięcy w miesiącu więcej na czysto, bo kantuje? Z drugiej strony nie czuję się aż na donos do US

1

Zaloguj się aby komentować