#mollgotuje

3
77
Kura szarpana! Co prawda prawie na kolację, ale jest

@bartek555 chcialeś zobaczyć moje cycki, proszę

#gotujzhejto #gotowanie #mollgotuje #jedzenie
6e3da248-f350-49e9-994a-4b51b014d737

Zaloguj się aby komentować

@wyborny 5,5h wolnego gotowania. Trochę za mało bulionu miałam i po 2,5h obracałam o 180 stopni w garze. Ale łopatka wyszła pięknie

#jedzenie #gotowanie #mollgotuje
1596741d-0ae8-4f23-930b-7bbabb900df8

Zaloguj się aby komentować

Nowy mężokomplememt kulinarny - "nadaje się na bloga"

A gdyby ktoś pytał co to - karkówka duszona w musztardzie, z papryką i pieczarkami

#gotowanie #jedzenie #mollgotuje
58312403-c2e0-49d2-b2aa-c0925669971e

Zaloguj się aby komentować

Lubicie pieczone japko?
Takie o dzisiaj mi wyszły przystojne

#gotujzhejto #jedzenie #mollgotuje
01bdf422-d6f6-468f-a4f2-44c20bf5cbef
Dzikie_oregano

Mój Boziu pałka się przegła… ostatnio osoś na cytrusach a teraz to? Wstydu nie masz

splash545

Pieczone jabłko może z raz w życiu za dzieciaka jadłem. Nie było to napewno takie super nadziewane, kurcze może bym takie zrobił

Zaloguj się aby komentować

@Lubiepatrzec nastawiam rybkę. Tak wygląda przed upieczeniem

Teraz na pół godziny do pieca i można jeść

#gotujzhejto #mollgotuje #jedzenie
81f010e2-b804-40c0-b14f-42972d955950
GtotheG

@moll smakowicie to wyglada!

Opornik

@moll to łosoś tak? ciekawy patent aż dziw że nigdy na niego nie wpadłem ani ja ani żona. trzeba spróbować.

Heheszki

@moll Może Cię zainteresować, jeżeli nie znałaś, patent na łososia z majonezem: posolić go, popieprzyć, skroić pora drobno i podsmażyć na oliwie/maśle, wymieszać z majonezem (Winiary 🥰), przesmarowac filety tą masą z górką i tak piec 180st. 20-25 min. w taki majonez można i pomarańczke poutykać - na pewno nie zaszkodzi.

Zaloguj się aby komentować

Gulasz wołowy na piwie pszenicznym ląduje w topce repertuaru domowego gotowania

Trochę bardziej możnaby go zredukować, ale płyn się przyda do podgrzewania gara jutro

#gotujzhejto #gotowanie #mollgotuje #jedzenie
f78812ed-8d83-4387-9306-6269a6bc0a33
monke

@moll wygląda pysznie. A masz pomysł czym można zastąpić paprykę?

madhouze

Przecież to tatar wołowy w sosie

Zaloguj się aby komentować

Obiecałam i przepisałam, więc jeśli ktoś chciałby zrobić żeberka pod dyniową chmurką to przepis poniżej.

2 łyżeczki koncentratu to już zmniejszona ilość, bo wrzuciłam 4 i było trochę za pomidorowo

https://www.przepisnikmoniki.pl/2023/11/zeberka-wieprzowe-pieczone-pod-dyniowa.html

#gotujzhejto #jedzenie #mollgotuje
Lubiepatrzec

Nazwa bloga jest nieprawidłowa. Powinna brzmieć "Przepysznik Moniki" ☺️

Zaloguj się aby komentować

Trzymajcie kciuki żeby wyszło. Kuchnia eksperymentalna dzisiaj wjechała

Żeberka pod dyniową chmurką, posypane orzechami włoskimi. Jak wyjdzie wrzucę przepis i foto upieczonych

#jedzenie #gotowanie #mollgotuje
79d32b2d-c9aa-4dc5-96fc-2a7a429c029a
splash545

Już teraz wygląda dobrze

FulTun

@moll  Przecież ja już szarpię Twoje drzwi od domofonu wklepując co się da wołając Dej mnie.!

moll

Po upieczeniu wyglądało tak. W smaku - przyjemne, chociaż zmniejszyłabym ilość koncentratu. I orzeszki fajnie chrupały

b151cdab-166b-4ed6-b132-cd27c7c502eb

Zaloguj się aby komentować

Batoniki gotowe. Smak oceniam takie solidnie 6/10, w sumie dorzuciłabym więcej żurawiny i byłoby idealnie. Są lekko klejące z boków i od spodu - być może minimalnie za dużo wody, ale nadal zwarte i nic się nie kruszy ani nie rozłazi. Spoko do pocięcia. Zrobiłam węższe paski, więc zamiast 5 mam 7 sztuk batoników.

@Sezonowiec , wołam, bo pytałeś jak wyszło.

#jedzenie #mollgotuje #hejtokoksy
786648b1-47f0-4fd1-a2d5-8759977daa30
06634d90-18bd-40a4-bf0e-d4ca2cfe8978
Sezonowiec

No petarda 😎 to smacznego 😃

Mr.Mars

@moll Takiego batonika to najpierw trzeba pooglądać z każdej strony a później dopiero zjeść.

GtotheG

@moll Ło jezusie, ale to smakowicie wygląda! Jadłabym!!!

Zaloguj się aby komentować

Zrobiłam pierwszą wędlinę słoikową. Wylosowało karczek. Teraz słoiczki się studzą, nie mogę doczekać się otwarcia i degustacji

#jedzenie #wedlinydomowe #mollgotuje

@entropy_ @UmytaPacha dodałam zdjęcia
f9c6599e-043d-479c-abe0-2b66d995818e
dc4e9ed1-119d-477a-8b16-2f1dff8d69ba
fdb294f9-9205-46bb-a4fb-7247f6f88b05
8cbbb142-e89d-4a46-ba53-817fefe04172
GtotheG

@moll wygląda nom nom :3 smacznego!

Goonzales

Jeżeli nie będzie zjedzone szybko to: większy headspace pod nakrętką - będzie lepsza próżnia i mniejsza oksydacja mięsa; jezeli bez sterylizacji to przynajmniej z 3 razy przepasteryzować (tyndalizacja) aby odpowiednio wybić bakterie (formy wegatywne) bo z przetrwalnikami to dopiero przy 115 stC/30 min może być bezpieczne. Ewentualnie obniżyć pH poniżej 5,5. A tak poza tym wygląda smakowicie

vinclav

@moll naucz moja hejterke robić takie cuda, zapłacę, conajmniej 10 zł

Zaloguj się aby komentować

Pjorun

@moll Fajnie by było jakby w przepisach były podawane miary SI oraz łyżki. Np.


  • Sól 5g (około 1 łyżeczka)

  • Mąka 50g (3 pełne łyżki)


Wtedy i takie techniczne świry jak ja będą zadowolone, co to mierzą co do grama, oraz mamuśki będą zadowolone, bo sobie łyżkami/szklankami mogą sypać

Zaloguj się aby komentować

Ciasto na chlebek mi pieruńsko ładnie rośnie, zaraz będę je formekować i niech jeszcze poleniuchuje przed piecykowaniem

#pieczzhejto #bojowkapiekarska #mollgotuje
f1362f33-8a3c-4e3c-9163-4c96d19b52de
UmytaPacha

@moll o matko, wygląda jak chlebek z Nowych Szat Króla 2 XDDDD

potem cała drużyna dzieci to zajadała i wyglądało tak pysznie

https://www.youtube.com/watch?v=JXfkRJwCP44

vinclav

Mój masuje, zaraz opierdole z pesto zielonym. Na obiad. Co się chłop naje to jego.

9568dd6c-9c58-4d73-8d70-da7e5b1b313d
moll

I gotowe! Teraz tylko wyjąć z foremek i dosuszyć w piekarniku

9267b82c-f8f0-4f53-8884-04d01371df7f

Zaloguj się aby komentować

Mr.Mars

@moll Mój głodometr pokazał wynik 9,89/10.


A do rana daleko.

Astro

@moll nie za sucha trochę? Nie kusiło Cię żeby słoninkę powbijać albo inaczej nawilżyć? Bo, może to kwestia zdjęcia, ale wygląda na mocno wysuszoną.

A może się czepiam…

rakokuc

@moll kiedyś zrobiłem coś (prawdopodobnie było to jedzenie) na co przepis wrzuciłaś i było bardzo spoko, także to też zrobię.

Zaloguj się aby komentować

Gdyby ktoś nie miał ponysłu na obiad, proponuję na dzisiaj paprykę faszerowaną

Przepis

#gotujzhejto #jedzenie #mollgotuje
panek

Jest podobne danie w kuchni greckiej, nazywa się Gemista

splash545

Już od jakiegoś czasu chciałem zrobić. Dzięki za przepis, myślę że w środę się za to wezmę

Gilgamesz

Jadłem takie . Polecam

Zaloguj się aby komentować

Zrobiłam naleśniki, postarałam się, jest twaróg, jest jabłko smażone... mój bombelek wcina suche...

#gotowanie #jedzenie #mollgotuje #dzieci
95149dba-bda9-4cba-bad5-98757e10b997
Gilgamesz

Wyślij mi parę takich xD

Rdzawo-brody98

@moll nie chcesz może adoptować dorosłego bombelka? Jestem już odchowany ale takie naleśniczki bym zjadł ♡

banan

@moll smażysz naleśniki bez oleju?

Zaloguj się aby komentować