#mollgotuje

10
200

Słoiczki wyłowione, wekują się


Dla pewności jeszcze tyndalizacja, ale już raczej w piekarniku, mniej zabawy niż gar z wodą


#mollgotuje #wedlinydomowe

b56dbd2a-d547-4cdd-a63f-f1854af265fd

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Trafiłam policzki wieprzowe. I dobrałam trochę boczku. Będzie słoikowa z policzków


Tylko muszę słoiczki poszukać...


#oswiadczenie #mollgotuje #wedlinydomowe

Zaloguj się aby komentować

Obiad inspirowany przepisem z #mollgotuje na schab duszony z szybkowara, ze zmianami spowodowanymi zasobnością spiżarni.


Gorąco polecam!


#gotujzhejto #jedzenie #upomidora

74812a77-cf5b-44d9-b895-654029be933e

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@moll dzisiaj tak sobie marzyłem że zjadłbym takie normalnie domowe ciasto. I tu jeszcze taki blog. Chyba będę musiał żonie i mamie czas w kuchni zorganizować bo inaczej to mogę sobie co najwyżej w sklepie kupić.

Zaloguj się aby komentować

#savillum podejście nr 2 - tortownica fi 20cm, składniki 3x, 200 stopni, góra-dół, czas pieczenia 45 minut (40 + 5 z miodem i makiem)


Trochę się przykleiło do formy, ale poza tym o niebo lepiej niż za pierwszym podejściem


#mollgotuje #gotujzhejto #jedzenie

70b890c5-d6f1-4aea-9148-f5bc82b7ccf3

Zaloguj się aby komentować

@moll pamiętam ciężki szok jaki zaliczyłem, gdy zobaczyłem takiego racucha po raz pierwszy.


Moja mama zawsze kroiła jabłka w plasterki (takie pół cm grubości), wykrawała ogryzek i taki krążek maczała w cieście i smażyła.

Bardzo soczysty placuszek wychodzi z wyraźnie wyczuwalnym jabłkiem. Proporcja ciasto-jabłko tak 50:50.


Racuchy z kawałkami jabłka luźno powrzucanymi do ciasta to abominacją.


Przepraszam Droga Koleżanko, ale nie podoba mnie się

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@Lubiepatrzec spróbowałam zrobić #savillum w piekarniku...


W formie 20cm przydałoby się 2x tyle ciasta (nie wiem skąd ten gość podał na 25cm).

W piekarniku powinno być faktycznie 200 stopni, w niższej temperaturze nie robiło to na masie wrażenia, więc musiałam zwiększyć i dopiero trochę ruszyło, ale za późno to zrobiłam.

Poza tym pachnie pięknie, jest delikatne, czekam z degustacją aż przestygnie. Jak będzie smaczne robię drugie podejście na większą ilość, żeby ładnie wyglądało w formie


#mollgotuje #gotujzhejto

7503c70e-5696-4c42-9a83-30d936df4544

@moll No proszę, Ciocia Moll zaszczyciła mnie w taki sposób.


Tak, ta ilość ciasta jest na formę 12cm max a na tą z filmu minimum x2 albo i lepiej. Też nie wiem czemu taką podał a pytany w komentarzach nie sprostował.

Co do temperatur, to piekarnik i erfrajer to całkiem inne parafie. W piekarniku trzymałbym się temperatur z przepisu, czyli 200 stopni.


Mam nadzieję, że będzie smakować i wołaj na degustację!

Zaloguj się aby komentować

Tego się trochę nie spodziewałam


Wyświetlenia przepiśnika z ostatnich 12 miesięcy


Edycja: a dodam jeszcze top5 przepisów z tego roku


#blog #mollgotuje

8103a1d1-09db-4b86-872f-77fea4e69589
7ffdac25-1854-4dc0-a75a-9bda7e84fe62

Zaloguj się aby komentować