Jak czytałem Twój komentarz od razu w głowie das boot U96 mi wlazło ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

@Navane Alaaaarm !

@Navane 

@zuchtomek po zakapslowaniu ~1500 butelek walnąłem pięścią w blat kuchni robiąc dziurę i mam nalewak barowy Z jednego kranu piwo, z drugiego woda gazowana robiona z kranówki. Game changer w piwowarstwie, bo po fermentacji zlewam z fermentora do kega, podłączam CO2 i zrobione. Drugim gamechangerem jest Grainfather, w moim przypadku g30 który również polecam.

Ale kapslownice to Ty zmień.

@zuchtomek może jestem dziwny, ale rozlewanie i kapslowanie zawsze było dla mnie fajne.

Nie tuningowałeś tego, tylko zrobiłeś wg. "przepisu" i załączonych składników?

Kumple tak się zniechęcili, bo zrobili Coopers Lagery i wyszedł im rozwodniony Harnaś. Oczywiście co kto lubi, bo zaś mam znajomego, którego uczyłem warzyć ze słodów, a potem się okazało, że jemu taki rozwodniony Harnaś najbardziej podchodzi ¯\_( ͡° ͜ʖ ͡°)_/¯

Jeśli będzie pasowało - ok. Jeśli nie, to spróbuj następnym razem kupić zestaw z ekstraktami + chmielenie na zimno. Pamiętam jednego Mirka, któremu wyszło świetne piwo tym sposobem.

@zuchtomek no i elegancko xD jak nie masz mozliwosci sprawdzenia BLG to poczekaj dla pewnosci 20 dni i butelkuj

@zuchtomek plastikowe rurki maja to podstawowa zalete ze sie nie tluka u mnie na poczatku tez byl drozdzowy zapaszek, pozniej juz nie wyczywalem. Gozdawa chwali sie, ze dodaje do brewkitow porzadne drozdze, wiec moze cos w tym jest, mnie przestraszylo tylko to, ze bylo ich ledwo 7g, dlatego kupilem inne a te leza w lodowce. Moze wykorzystam je do nastepnej warki z zacieraniem, ale to zalezy kiedy bede sie za to zabieral

Robiłem przez dwa lata, fajnie było ale już zakończyłem tę zabawę. Efekty były dobre, ale mam za mało kumpli i nie schodziło :P

Jaki zestaw startowy używałes?

@zuchtomek halo i jak tam, pobutelkowane?

@ipoqi piękna inicjatywa, ale ja po moim jedynym w życiu warzeniu i butelkowaniu powiedziałem "nigdy więcej". Za dużo z tym pieprzenia, wolę iść do sklepu i kupić.

@ipoqi abstrahując od piwka, zajebiste szafki w kuchni. Ano i podłoga kozak Bardzo moje klimaty. Te szafki to z jakiejś znanej sieciówki?

No to gratuluję, bo ja jeszcze nie piłem czegoś takiego jak udany bitter na zdrowie!

Jaka receptura?

@Navane jak to jest możliwe, żeby burzliwa przeszła bez ani jednego bulkniecia? Balingometrem.widze, że spadło z 10 do 1, ale organoleptycznie to nie było nic widać

Może jakaś nieszczelność fermentora.

Fermantacja pod ciśnieniem, bo widzę jakiś manometr? Co by to dawało?

@Navane A później takie alko będzie paskudne i potencjalnie szkodliwe:

https://www.quora.com/I-read-online-that-drinking-alcohol-stored-in-plastic-containers-can-leech-plastic-particles-or-chemicals-in-to-your-brain-How-true-is-this-Is-it-safe-to-store-or-drink-alcohol-that-is-stored-in-plastic

@Navane myślałem że wstawiłeś zdjęcie z jakiegoś blendera nieumytego zostawionego na 3 miesiące

No i na picie.

Pozdrawiam kolegę i życzę udanej fermentacji

@Navane co na grzale?

#pdk

Pozdrawiam cieplutko innego użytkownika FZ 🍻Fermentacja ciśnieniowa to zupełnie inny poziom warzenia niż wiaderko 😜

Op co bombę piwną zrobił:D

Do złudzenia przypomina to kapliczkę pod wezwaniem św. Tomasza z Kopyru, patrona piwowarów i maratończyków.

Piorunuję.

Gotujesz na garach czy automat?

Od stycznia automat

Pewnie to wiesz, ale polecam nalewarke przeciwcisnieniowa. I must have to statyw do tego, mega wszystko ulatwia, az zaluje ze pierwsze butelkowania robilem bez 😄

Nie mogłeś tego w lipcu mi napisać? Po vo tyle trudu ;)

@Navane zielony w temacie jestem. Lubię piwo, ale nie piję alkoholu (mniejsza o powody). Co zrobić aby uwarzyć takie piwo w wersji bezalkoholowej? Da się w ogóle w domowych warunkach?

Z tego co wiem to nie da się w warunkach domowych zrobić bezalkoholowego. Można niskoalkoholowe. Ale szczerze to nie zagłębiałem się głęboko w temat bez alko.

Mocno sie nagazowalo, nastepnym razem lzej z cokrem przy refermentacji.

@Navane takie idealne do porannej jajecznicy :]

@Weedler filtrator do piwa? W sensie na mętność? Daj żelatyne na 3 dni przed butelkowaniem. Jak osad opadnie to przelej ostrożnie do drugiego fermentora, dodaj cukier rozpuszczony w 0.25l wody, zamieszaj porządnie i butelkuj. Wada tego rozwiązania jest taka że mniej osadu/drożdży w butelce to dłuższe nagazowywanie.

@Weedler Gratulacje. Moje pierwsze i jedyne z koncetratów to miało bardzo dużo gazu. Robiłem Polską IPE wyszła zacna Co do lodówy to wrzucałem tu jak zrobiłem własną ze stryropianów (a raczej zrobiłem 2 sztuki) Aktualnie jednak i tak wykorzystałem w garażu stary zamrażalnik skrzyniowy jako izolator i dogrzewam przewodem grzewczym do terrariów. Zdecydowanie wolę jednak robić i pić piwa górnej fermentacji - z lagerem dużo zachodu a smak jak to lager - taki jakiś zwykły

Filtrator - jeszcze do niedawna używałem z powodzeniem "sraczwężyka" Możesz zrobić po taniości samemu lub też kupić w niedużych pieniądzach gotowy. Ja dałem chyba coś ~30 zł.

Chłodnicę zanurzeniową mam na zbyciu jedną jakby co

co do klarowania żelatyną i innymi to tu masz z książki przy winie sposoby ale ja nigdy nie klarowałem dodatkowo piwa. Zostawiam to grawitacji

https://www.hejto.pl/wpis/poradnik-domowy-wyrob-wina-cz-6b-8-filtrowanie-klarowanie-czynnosci-pomocnicze

Udokumentujesz lepienie lodówki do lagerow? Bardzo chętnie bym zobaczył

@Kaktus12 xD

@Kaktus12 Masz jakieś specjalne wagi do tego ważenia?

A tak poważnie: gratuluję cierpliwości do zakażeń. U mnie po pierwszym zakażeniu wszystkie wiadra z kranikami dostały bana na fermentację - służą teraz wyłącznie do filtracji lub rozlewu.

https://youtu.be/jZ1Z5hBgzSk

@Kaktus12 krany i rurki to ja chyba po pierwszym roku już pożegnałem - wystarczy wieko rozszczelnić/niedocisnąć i robi robotę.

@Navane To nie jest tak chop siup, do tego musi lecieć jakaś poważna nuta żeby to wyszło z kulturą.

Z badań wynika że taką muzykę lubią drożdże i ze są ręką lepiej traktowane a nie bulu bulu jeb jeb jeb łuchą o rant gara.

https://www.youtube.com/watch?v=RyP5KKyUFCk

Czarnulka ;⁠)

Czy dodawałeś laktozy? Jeśli tak to nie trzymaj ich potem w ciepłe. 1. Będzie kwasny posmak. 2. Może wybuchnąć