Zdjęcie w tle

RACO

Fanatyk
  • 981wpisów
  • 6925komentarzy

119 963 323−250=119 963 073

A więc, proszę Państwa, kolacja!

W takim wydaniu to niemal manifest wolności kulinarnej. Twaróg – skromny, wieczorny towarzysz Polaków – zostaje tu zalany mlekiem świeżym jak wieczorna mgiełka nad doliną Wisły, a na to wszystko spadają płatki czekoladowe, niczym nocne gwiazdy rozsypane po niebie.

Kolacja lekka, szybka, bezpretensjonalna, a jednocześnie z nutą słodkiej przekory. Idealna, by zakończyć dzień z uśmiechem.

#pletwalztwarogu #słowotwaroże #jedzzhejto

55294c38-a37c-4b0a-9247-44279c6efaef
44fb828e-f369-4ddd-88f6-72761f164e8f
fd05b913-22b0-4ebd-b6f5-db36f19b1d4d

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@AdelbertVonBimberstein zabawne jest to, że ja znam twoją wagę lepiej niż swoją xD No specjalnie nie wołałem, żeby nie ciurlał że go pogrubiam, to gdzie tam, z grobu wstanie jak o twarogu usłyszy

Zaloguj się aby komentować

Właśnie się różowej przypomniało o czymś do jedzenia co zostawiła w lodówce z 2 miesiące temu na później. Zastawiła i zapomniała.

Nie mam pojęcia co to było.

#jedzenie #heheszki

1312a158-15a3-409c-8efa-c9dbcc109aa0

@RACO żarty żartami, ale to jest niebezpieczne, mam nadzieję, że zdajesz sobie sprawę xD

Lodówka do dezynfekcji

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Ach proszę Państwa, oto przed Wami danie, które swoją prostotą mogłoby zawstydzić niejedną kuchnię świata, a jednocześnie – jak to często bywa w kulinarnych peregrynacjach – kryje w sobie pewien urok domowego ciepła, urody nieskomplikowanej, lecz szczerej jak uśmiech babci z Podkarpacia.


Na pierwszym planie pojawia się twaróg półtłusty, biały niczym poranek nad polską wsią, zwarty, lekko kremowy, gotów, by poddać się widelcowi i wchłonąć smaki, które wnet nadejdą. Obok niego – niczym słoneczko w słoiku – konfitura brzoskwiniowa, o barwie bursztynu złapanego na Mierzei Wiślanej. Jej konsystencja, gęsta i miękka, obiecuje słodycz dojrzałych owoców, które zapewne widziały więcej słońca niż niejeden letnik nad Bałtykiem.


Kiedy zaś oba te światy – mleczny i owocowy – zostają ze sobą połączone, widzimy w misce prawdziwy, swojski alians. Twaróg, rozdrobniony widelcem, miesza się z brzoskwiniową konfiturą, tworząc strukturę rustykalną, pełną kawałków owoców i grudek sera, jakby ktoś chciał zachować w potrawie ślad po każdym składniku, bez zbędnych udawanych finezji.


Jest to danie, proszę Państwa, które nie udaje niczego. Nie aspiruje do haute cuisine. Ono mówi: „Weź mnie łyżką, zanurz się w prostocie, poczuj smak dzieciństwa, wakacji u cioci, drugiego śniadania jedzonego w biegu albo o poranku, kiedy człowiek jeszcze nie wie, co mu przyniesie dzień.”


Proste? Tak. Skromne? Oczywiście. Ale prawdziwe – i jak to często bywa z daniami prawdziwymi – po prostu pyszne.


119 995 974-200 = 119 995 774

#pletwalztwarogu #slowotwaroze #gotujzhejto

50b5dec0-8b4c-4aff-ac7d-70e4666e3e29
5e38c0c0-53ad-4c94-b426-ec17561d6b19
196846e4-7938-469e-bd1b-0a411bf30e53

@Mr.Mars i dobrze - do białka w proszku napierdolą aromatów, barwników i słodzików, bezsmakowe mało kto kupuje, a tu sobie sam zrobisz zdrowe żdżemorem i humor gituwa

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@dez_ jest jakaś umowa międzynarodowa, że musi być Rosjanin (do obsługi radzieckiej części stacji)

Więc nawet jakby ten ukradl pół silnika (a nie "tylko zdjęcia robił") to i tak podstawia następnego w kolejce

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować